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浓缩杏浆的工业化生产技术及设备被引量：3: 1; 作者闫卫疆《食品与机械》 CSCD 北大核心 2005年第4期57-58,共2页; 介绍了浓缩杏浆的生产工艺、技术参数、工业化生产设备选择要点,并制定了产品质量标准。; 关键词浓缩杏浆生产工艺设备选择工业化生产技术浓缩产品质量标准杏技术参数; 在线阅读下载PDF 职称材料

乳制品工厂的卫生设计被引量：1: 2; 作者闫卫疆《中国乳业》 2005年第7期46-49,共4页; GMP被视为食品安全生产的基础,而建筑和设施的卫生是其重要内容之一,就乳制品工厂在选址、总图布局、建筑和设施设计时应重视的卫生设计作了阐述。; 关键词乳制品工厂卫生设计食品安全生产选址工作总图布局建筑设计; 在线阅读下载PDF 职称材料

柿子馒头生产工艺的研究: 3; 作者张斌《山西果树》 2008年第5期54-55,共2页; 柿子馒头作为一种保健食品，在国内有着广阔的市场。其操作要点如下：①选用新鲜饱满、无褐斑、霉烂的熟透甜柿子。②先用水清洗，然后用70℃的热水烫3～5min（分钟）。③剥掉柿子表皮，将有核柿子的核去掉。④将整理好的柿子同适量水... 展开更多; 关键词柿子生产工艺馒头保健食品操作要点打浆机均质机水清洗; 在线阅读下载PDF 职称材料

利用甜菜干粕生产反刍动物配合饲料被引量：1: 4; 作者闫卫疆《新疆畜牧业》 2005年第4期53-55,共3页; 以甜菜糖厂的废渣—甜菜干粕为主要原料,辅以大豆粕、玉米、磷酸氢钙、糖蜜等原料生产反刍动物配合饲料的工艺技术、设备和配方。; 关键词甜菜干粕配合饲料工艺设备配方; 在线阅读下载PDF 职称材料

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