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哈萨克斯坦草原畜牧业发展现状与对策分析
1
作者 魏佩玲 艾斯卡尔·吐尔逊 +2 位作者 苏热阿提·艾尔米坦 郑文新 宫平 《草食家畜》 2025年第4期62-68,共7页
【目的】旨在深入探讨哈萨克斯坦草原畜牧业的发展现状与前景,以充分利用该国丰富的草原资源和牲畜资源,推动畜牧业管理的现代化进程。【方法】从哈萨克斯坦草原资源利用、牲畜遗传资源保护、畜牧业管理现代化、政府支持以及气候变化五... 【目的】旨在深入探讨哈萨克斯坦草原畜牧业的发展现状与前景,以充分利用该国丰富的草原资源和牲畜资源,推动畜牧业管理的现代化进程。【方法】从哈萨克斯坦草原资源利用、牲畜遗传资源保护、畜牧业管理现代化、政府支持以及气候变化五个方面所面临的挑战展开分析,提出采用现代技术推广集约化管理和自动化生产系统,政府提供财政支持,通过政策推动和国际合作,采取多项应对气候变化等对策建议。【结果】通过实施遗传改良和保护项目,牲畜品种的生产性能得到显著提升。同时,现代技术的应用进一步提高了牲畜的生产力。此外,推广可持续的牧场管理技术、优化水资源利用和加强牲畜健康管理等举措,对确保畜牧业的长期稳定和可持续发展至关重要。【结论】通过分析哈萨克斯坦草原畜牧业的现状,强调了现代化管理和生态保护并重的必要性,为未来草原畜牧业发展提供理论依据和实践思路。 展开更多
关键词 哈萨克斯坦 草原 畜牧业 发展现状
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天然植物对畜禽热应激调控机理研究进展 被引量：1
2
作者 樊霞 冯玉超 +2 位作者 魏佩玲 刘晓露 于正洁 《饲料工业》 北大核心 2025年第4期1-9,共9页
全球气候变暖以及集约化畜禽养殖模式下过大密度养殖均会导致畜禽发生热应激反应,热应激已成为影响畜禽健康和生产的关键环境应激因子之一。热应激会对畜禽生长、生产和繁殖等性能造成不利影响,严重的还会导致动物死亡甚至引发传染病,... 全球气候变暖以及集约化畜禽养殖模式下过大密度养殖均会导致畜禽发生热应激反应,热应激已成为影响畜禽健康和生产的关键环境应激因子之一。热应激会对畜禽生长、生产和繁殖等性能造成不利影响,严重的还会导致动物死亡甚至引发传染病,在造成经济损失的同时也产生大量环境与食品安全问题。天然植物及其提取物因其丰富性、多样性、功能性、安全性成为“饲料无抗”“养殖减抗”热潮下亟待开发的“替抗”添加剂产品,正确认识热应激对不同畜禽的影响,以及天然植物在畜禽热应激调控方面的作用,对于畜禽产业健康以及新型抗热应激添加剂产品的研发大有裨益。文章就热应激对畜禽的影响和天然植物及其提取物热应激调控研究进行初步阐述,以期为提高我国现代化畜禽业生产水平的实践提供理论指导。 展开更多
关键词 热应激 天然植物提取物 调控机理 畜禽 抗生素替代品
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不同繁殖力新疆山羊发情周期血清FSH和LH浓度变化规律研究 被引量：1
3
作者 全凯丽 刘建新 +2 位作者 吕雪峰 邢巍婷 郑文新 《黑龙江动物繁殖》 2024年第5期1-6,共6页
为了探究不同繁殖力母羊发情周期血清中促卵泡激素(FSH)和促黄体激素(LH)分泌变化规律,试验选择新疆山羊高繁殖力母羊17只和低繁殖力母羊14只,采用酶联免疫分析法测定母羊发情周期血清中FSH和LH浓度。结果表明:高、低繁殖力母羊发情周期... 为了探究不同繁殖力母羊发情周期血清中促卵泡激素(FSH)和促黄体激素(LH)分泌变化规律,试验选择新疆山羊高繁殖力母羊17只和低繁殖力母羊14只,采用酶联免疫分析法测定母羊发情周期血清中FSH和LH浓度。结果表明:高、低繁殖力母羊发情周期中FSH和LH浓度均呈脉冲波动式分泌,高繁殖力母羊血清中FSH浓度在发情周期第1,5,13,21天出现4个波峰,LH浓度在发情周期第2,5,11,21天出现4次波峰;低繁殖力母羊血清中FSH浓度在发情周期第1,5,21天出现3个波峰,LH浓度在发情周期第5,13,21天出现3次波峰。在发情期和发情前期母羊血清中FSH和LH浓度均高于发情后期和间情期,高、低繁殖力母羊血清中FSH和LH浓度均在发情前期(>17~21 d)开始升高,在发情期(0~48 h)当天达到峰值之后呈波动式下降趋势,且高繁殖力母羊发情周期4个阶段血清中FSH和LH浓度均高于低繁殖力母羊。高、低繁殖力母羊血清中FSH和LH基础浓度均在发情期最高,间情期最低。说明不同繁殖力新疆山羊母羊发情周期中FSH和LH分泌变化规律一致,高繁殖力母羊在整个发情周期中FSH和LH浓度高于低繁殖力母羊且波峰数量多于低繁殖力母羊。 展开更多
关键词 新疆山羊 生殖激素 促卵泡激素(FSH) 促黄体激素(LH) 繁殖力
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家畜肌纤维特性的调控因素及其对肉品质的影响研究进展
4
作者 冯谦洁 文璟 +1 位作者 许艳丽 乐祥鹏 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第3期1057-1069,共13页
肉品质的改良是目前家畜生产的重要目标,肌纤维作为肌肉组织的重要组成部分,其各类型占比组合对肉品质有重要的影响。成熟肌纤维由中胚层祖细胞经历成肌细胞、肌管、初级肌纤维和次级肌纤维几个发育过程形成。家畜体内肌纤维理化性质并... 肉品质的改良是目前家畜生产的重要目标,肌纤维作为肌肉组织的重要组成部分,其各类型占比组合对肉品质有重要的影响。成熟肌纤维由中胚层祖细胞经历成肌细胞、肌管、初级肌纤维和次级肌纤维几个发育过程形成。家畜体内肌纤维理化性质并不统一,一般依据肌纤维中肌球蛋白重链的类型对肌纤维进行分型,常规的分子分型方法即可进行肌球蛋白重链分型鉴定,这些方法将肌纤维分为Ⅰ型(氧化型)纤维和Ⅱ型(酵解型)纤维及中间类型纤维,其中Ⅰ型和ⅡA型肌纤维对肉品质的影响更为积极,且肌纤维具有较强的可塑性,受多种通路因子和表观遗传现象调控。尽管调控家畜肌纤维的通路因子较为明晰,但由于肌纤维类型性状的复杂性,仍缺乏一致认可的分子遗传标记,目前认为,SSC基因家族可能是后续进行深度挖掘验证的目标基因家族。除分子标记的筛选外,对位点的进一步挖掘和验证也是家畜肌纤维遗传改良工作的重点。 展开更多
关键词 家畜 肌纤维类型 肌纤维发育 肉品质 调节因子
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德新肉用细毛羊种质特性研究
5
作者 刘建新 全凯丽 +4 位作者 吕雪峰 邢巍婷 欧阳高燚 胡一帆 郑文新 《草食家畜》 2025年第5期15-21,共7页
【目的】德新肉用细毛羊是以德国肉用美利奴羊为父本、中国美利奴羊(新疆型)为母本培育而成的肉毛兼用细毛羊新品种,适于北方牧区和农牧交错区饲养。为探究其种质特性,研究对德新肉用细毛羊的体型外貌、生长发育性能、屠宰性能、肉品质... 【目的】德新肉用细毛羊是以德国肉用美利奴羊为父本、中国美利奴羊(新疆型)为母本培育而成的肉毛兼用细毛羊新品种,适于北方牧区和农牧交错区饲养。为探究其种质特性,研究对德新肉用细毛羊的体型外貌、生长发育性能、屠宰性能、肉品质、毛用性能和繁殖性能进行系统观察、测定和分析。【方法】参照国家《绵、山羊生产性能测定技术规范》(NY/T 1236—2006)等国家标准及行业规范进行测定。【结果】研究表明,德新肉用细毛羊全身被毛呈白色;公羔、母羔的初生重分别为3.76±0.04 kg和3.45±0.03 kg;周岁公羊的体重为70.46±5.15 kg,周岁母羊的体重为52.26±6.81 kg;成年公羊、母羊的体重分别为97.88±5.18 kg和72.40±4.90 kg;周岁公羊、母羊的屠宰率分别为52.14%±0.59%和51.53%±0.78%;周岁公羊、母羊的眼肌面积分别为23.25±1.10 cm^(2)和17.79±0.58 cm^(2);周岁公羊、母羊的肌肉剪切力分别为42.27±8.84 N和40.51±5.73 N;周岁公羊、母羊的蛋白质含量分别为23.06±0.41 g/100 g和20.00±0.82 g/100 g;周岁公羊、母羊的总氨基酸含量分别为16.90±0.38 g/100 g和18.50±2.46 g/100 g;成年公羊、母羊的羊毛纤维直径分别为22.28±1.45μm和21.50±1.86μm;成年母羊的产羔率为120%~130%。【结论】德新肉用细毛羊具有抗逆性强、生长发育快、肉用特征明显及胴体肉质良好等优良属性,是肉毛兼用的优良品种。 展开更多
关键词 德新肉用细毛羊 新品种 屠宰性能 种质特性 毛用性能
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不同年龄新疆山羊肉品质、脂肪酸和挥发性风味物质比较分析
6
作者 热米拉·阿帕儿 邢巍婷 +1 位作者 叶小芳 吕雪峰 《草食家畜》 2025年第1期37-46,共10页
【目的】旨在探究不同年龄新疆山羊肉品质的变化规律。【方法】研究选取6月龄、12月龄和24月龄新疆山羊作为试验对象,对其肉品质、氨基酸、脂肪酸组成以及挥发性风味物质进行系统的比较分析。【结果】研究结果显示,随着山羊年龄的增长,... 【目的】旨在探究不同年龄新疆山羊肉品质的变化规律。【方法】研究选取6月龄、12月龄和24月龄新疆山羊作为试验对象,对其肉品质、氨基酸、脂肪酸组成以及挥发性风味物质进行系统的比较分析。【结果】研究结果显示,随着山羊年龄的增长,肉的嫩度和保水性逐渐降低(P<0.05),而熟肉率、肉亮度和pH无显著差异(P>0.05)。氨基酸组成显示,新疆山羊肉中含有丰富的氨基酸,包括7种人体必需的氨基酸和9种非必需氨基酸。其中,鲜味氨基酸比重较高,6月龄占比最高为9.3%,12月龄占4.53%,24月龄占8.86%。脂肪酸组成分析显示,新疆山羊肉中含27种脂肪酸,其中饱和脂肪酸(SFA)11种,单不饱和脂肪酸(MUPA)7种,多不饱和脂肪酸(PUFA)9种,6月龄、12月龄和24月龄新疆山羊肉中脂肪酸比例最高均为油酸(C18∶1n9c)。新疆山羊肉中共检测出36种挥发性风味物质,烃类和醛类占主要比例。24月龄新疆山羊肉中烃类物质含量最高,6月龄新疆山羊肉中醛类物质含量最高。而酯类仅在6月和12月龄新疆山羊肉中被检测到,且12月龄新疆山羊肉中的含量远高于6月龄。【结论】上述结果表明,年龄与羊肉品质、氨基酸、脂肪酸和挥发性风味物质密切相关,新疆山羊肉质中鲜味氨基酸、不饱和脂肪酸含量高,是优质的羊肉产品。 展开更多
关键词 山羊肉 肉品质 脂肪酸 风味物质
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分子技术在湖羊疾病研究中的进展
7
作者 黄淑萍 宫平 +4 位作者 王乐 魏佩玲 赛迪古丽·赛买提 柴婷 许艳丽 《家畜生态学报》 北大核心 2025年第6期124-128,共5页
随着现代生物技术的快速发展,分子技术已成为疾病诊断、病原体检测和疾病防控的重要手段。在湖羊疾病研究中,分子技术的应用不仅提高了疾病诊断的精确性和效率,还为深入探索疾病发病机制提供了新思路。文章介绍了分子技术在湖羊抗病基... 随着现代生物技术的快速发展,分子技术已成为疾病诊断、病原体检测和疾病防控的重要手段。在湖羊疾病研究中,分子技术的应用不仅提高了疾病诊断的精确性和效率,还为深入探索疾病发病机制提供了新思路。文章介绍了分子技术在湖羊抗病基因研究、疾病诊断和防控以及抗病育种中的应用等方面的研究进展,以期为分子技术在湖羊疾病的早期诊治和湖羊抗病育种工作的研究与应用提供有力支持。 展开更多
关键词 分子技术 聚合酶链式反应 抗病基因 湖羊
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高效繁育技术在湖羊上的研究进展
8
作者 黄淑萍 宫平 +4 位作者 王乐 赛迪古丽·赛买提 魏佩玲 柴婷 许艳丽 《中国畜牧业》 2025年第7期18-21,共4页
繁殖性能优良,适应性强是我国地方绵羊品种具有的突出特点,其中湖羊为奶肉兼用的绵羊品种,具有性成熟早、多胎高产、生产性能高、耐湿热、耐粗饲等优异特征。由于过度追求湖羊都肉用性能,过度与其他肉羊品种杂交,导致品种纯度下降,此外... 繁殖性能优良,适应性强是我国地方绵羊品种具有的突出特点,其中湖羊为奶肉兼用的绵羊品种,具有性成熟早、多胎高产、生产性能高、耐湿热、耐粗饲等优异特征。由于过度追求湖羊都肉用性能,过度与其他肉羊品种杂交,导致品种纯度下降,此外湖羊繁育体系不完善和饲养管理水平不足,导致其种群结构混乱和种用价值逐年减退。 展开更多
关键词 性成熟早 耐湿热 湖羊 多胎高产 繁殖性能
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细毛羊与绒山羊皮肤毛囊对绒毛性状的影响研究
9
作者 魏佩玲 苏热阿提·艾尔米坦 +1 位作者 艾斯卡尔·吐尔逊 宫平 《草食家畜》 2025年第3期22-27,共6页
【目的】研究针对细毛羊与绒山羊绒毛品质的差异,通过测定羊绒毛的物理性状、分析毛囊密度,为后续研究毛囊生长发育过程中基因的表达量奠定基础,进而探究在羊绒毛生产领域实现新突破的可能性。【方法】选取健康的周岁白绒山羊和周岁敖... 【目的】研究针对细毛羊与绒山羊绒毛品质的差异,通过测定羊绒毛的物理性状、分析毛囊密度,为后续研究毛囊生长发育过程中基因的表达量奠定基础,进而探究在羊绒毛生产领域实现新突破的可能性。【方法】选取健康的周岁白绒山羊和周岁敖汉细毛羊,选取二者体侧肩胛处的羊绒毛,针对羊绒毛性状及毛囊性状进行测定,比较皮肤初级毛囊密度、次级毛囊密度、S∶P值。【结果】结果显示,绒山羊兴盛期次级毛囊密度明显高于细毛羊兴盛期次级毛囊密度;绒山羊和细毛羊的绒毛细度差异极显著,绒山羊的绒毛直径极显著低于细毛羊的绒毛直径;绒山羊的绒毛长度显著短于细毛羊的绒毛长度。【结论】毛囊密度与绒毛细度呈现出负相关关系,提示或许可以通过育种之外的其他技术手段增加细毛羊的毛囊密度,降低细毛羊的绒毛细度,从而进一步提升细毛羊绒毛产品的使用价值。 展开更多
关键词 毛囊 绒毛细度 细毛羊 绒山羊
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新疆羊驼毛纤维类型与细度分析研究 被引量：3
10
作者 赛迪古丽·赛买提 杏花 +4 位作者 库木斯 胡昕 张敏 阿依本·巴合特别克 乌兰 《草食家畜》 2014年第2期9-11,共3页
文章分析了新疆羊驼毛有髓毛、无髓毛的细度和含量。结果显示:白色羊驼毛占85%,棕色羊驼毛占10%,褐色羊驼毛占5%。群体平均细度为27.10μm;无髓毛平均直径22.33μm,含量为28.84%,有髓毛平均直径27.52μm,含量为65.50%,且含有少量干死毛... 文章分析了新疆羊驼毛有髓毛、无髓毛的细度和含量。结果显示:白色羊驼毛占85%,棕色羊驼毛占10%,褐色羊驼毛占5%。群体平均细度为27.10μm;无髓毛平均直径22.33μm,含量为28.84%,有髓毛平均直径27.52μm,含量为65.50%,且含有少量干死毛。羊驼为混合型毛被,是以有髓纤维为主的有髓毛与无髓毛直径比较接近的一类纤维,具有特殊的经济价值。 展开更多
关键词 羊驼毛 有髓毛 无髓毛
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新疆巴州罗布羊毛绒性能研究 被引量：3
11
作者 董丽娜 宫平 +1 位作者 魏佩玲 徐红 《毛纺科技》 CAS 北大核心 2019年第7期15-18,共4页
针对新疆异质毛利用率低的问题,对新疆巴州罗布羊不同部位、性别和年龄段的羊毛绒类型、脂含量、净毛率、细度、长度及色度进行检测分析。结果表明:罗布羊毛绒的净毛率较高,主要含毛绒纤维和粗毛纤维,含毛绒率较高,白度接近于山羊绒,总... 针对新疆异质毛利用率低的问题,对新疆巴州罗布羊不同部位、性别和年龄段的羊毛绒类型、脂含量、净毛率、细度、长度及色度进行检测分析。结果表明:罗布羊毛绒的净毛率较高,主要含毛绒纤维和粗毛纤维,含毛绒率较高,白度接近于山羊绒,总体色度优,周岁羊肩部羊毛绒细度达到了细羊毛的标准,80%的纤维长度集中在60.01~90.00 mm,长度达到了粗纺加工的标准。为挖掘罗布羊毛绒潜在市场价值,提高其综合经济效益提供参考。 展开更多
关键词 罗布羊 羊毛类型 毛绒性能 潜在价值
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靖远羊羔肉品质特征评价研究 被引量：2
12
作者 孔园园 王生华 +7 位作者 李发弟 许艳丽 孟宪珺 王帅 贾欢欢 田琛 马娇莉 乐祥鹏 《中国畜禽种业》 2024年第8期20-33,共14页
为探究靖远羊羔肉品质和产地环境特征以及它们之间的关系,该研究以靖远羊羔肉核心产区的土壤、水和饲草各15份以及15只70日龄左右靖远滩羊公羔为研究对象,对其理化指标、营养成分和肉品质等进行分析。结果表明:靖远羊羔肉主产区水呈中性... 为探究靖远羊羔肉品质和产地环境特征以及它们之间的关系,该研究以靖远羊羔肉核心产区的土壤、水和饲草各15份以及15只70日龄左右靖远滩羊公羔为研究对象,对其理化指标、营养成分和肉品质等进行分析。结果表明:靖远羊羔肉主产区水呈中性,土壤呈弱碱性,饲草中富含粗蛋白质、粗纤维等营养成分。土壤、水和饲草富含铁、镁、钾等矿物质,且重金属残留均低于国家标准的规定。羊只宰前活重、胴体重、屠宰率分别为21.83 kg、11.29 kg、51.74%。羊肉肉色鲜亮,pH45 min值为6.15,失水率和剪切力分别是19.50%和75.57 N。羊肉的粗蛋白质、粗脂肪、胆固醇含量分别为20.10%、1.55%、45.47 mg/100g。氨基酸总量、必需氨基酸总量、非必须氨基酸总量分别为18.61%、7.01%、11.46%,必需氨基酸总量/氨基酸总量和必需氨基酸总量/非必须氨基酸总量分别为37.67%和61.17%。羊肉中钾、镁、钙含量分别为906.73、193.33、60.31 mg/kg,高于同类羊肉产品。羊肉中的单不饱和脂肪酸含量为0.91 g/100g,其次是多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸,分别为0.05和0.04 g/100g。肉中的特征风味物质主要是3-羟基丁酮(奶油香味)、乙酸甲酯(水果香味)、2-甲基丙酸乙酯(水果香味),其含量分别为2.76%、1.47%、1.77%。羊肉肌纤维直径小且密度大。产地环境饲草中的钙、钴、钼、铜、锌、水、粗灰分含量显著影响羊肉中的异亮氨酸、精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、苏氨酸含量,饲草中的钠、氯化物及水中的铝和铁含量显著影响C18:2n6t、C18:3n6等脂肪酸含量。可见,靖远羊羔肉产地环境安全,环境和饲草料中富含有益矿物质,进而造就出富含矿物质、氨基酸组成良好、低胆固醇的羊羔肉。 展开更多
关键词 靖远羊羔肉 产地环境 屠宰性能 肉品质 脂肪酸 风味物质
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中红外光谱在牛奶成分预测及奶牛性状研究的进展 被引量：2
13
作者 刘莉 李永青 +7 位作者 褚楚 樊懿楷 操礼军 胡永青 胡波 祖农江·阿布拉 左波 张淑君 《中国畜禽种业》 2024年第9期49-59,共11页
中红外光谱法(Mid-infrared spectroscopy,MIRS)是一种应用在群体水平上记录表型的快速而经济的工具。牛奶成分是奶牛健康状况和遗传性能的反映指标。MIRS技术通过大规模集中处理牛奶样品,使得单个奶牛个体营养成分监测和健康评估变得... 中红外光谱法(Mid-infrared spectroscopy,MIRS)是一种应用在群体水平上记录表型的快速而经济的工具。牛奶成分是奶牛健康状况和遗传性能的反映指标。MIRS技术通过大规模集中处理牛奶样品,使得单个奶牛个体营养成分监测和健康评估变得可能且高效。该文综述了近年来中红外光谱技术在乳制品化学成分,如脂肪酸、蛋白质、矿物质以及其他性状(甲烷排放、能量平衡、妊娠诊断、哺乳期采食量衡量等)方面的研究进展,以期有更多的研究者利用MIRS技术在准确测量和预测牛奶质量特征以及在遗传育种方面发挥更大的作用。 展开更多
关键词 中红外光谱法 预测 成分 性状
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新疆柯尔克孜羊肉品质分析研究 被引量：7
14
作者 段新华 采复拉·大木拉 +5 位作者 陶卫东 周喜荣 牙生江·那斯尔 杨文科 胡波 李祥心 《草食家畜》 2020年第5期16-19,33,共5页
本研究旨在了解新疆柯尔克孜羊肉品质与常规营养成分的特点,综合评价柯尔克孜羊肉的质量指标。相关指标的检测以国标法为基础,开展柯尔克孜羊与新疆本地其它品种羊的肉质差异对比试验研究,进行了部分感观指标的评价、主要营养成分及矿... 本研究旨在了解新疆柯尔克孜羊肉品质与常规营养成分的特点,综合评价柯尔克孜羊肉的质量指标。相关指标的检测以国标法为基础,开展柯尔克孜羊与新疆本地其它品种羊的肉质差异对比试验研究,进行了部分感观指标的评价、主要营养成分及矿物质等指标理化分析。结果表明,与新疆本地其它四种羊肉相比,柯尔克孜羊肉的粗脂肪、粗蛋白、和钙、铜、铁含量优势显著。羊肉重金属富集情况表明,铅含量为0.1688 mg/kg,镉含量为0.0158 mg/kg,低于相关国家标准的限值。结论:柯尔克孜羊肉营养丰富,肉质优良,重金属富集量低,在本试验所处的生态条件下,柯尔克孜羊具有生产有机食品的品种优势。 展开更多
关键词 柯尔克孜羊 肉品质测定 分析
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新疆引进羊驼遗传多样性与系统发育研究 被引量：2
15
作者 吕雪峰 邢巍婷 +2 位作者 许艳丽 张敏 王乐 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2017年第9期2709-2715,共7页
为充分了解引进羊驼的遗传多样性和系统发育关系,本试验采集了新疆3个地区(阿勒泰市青河县、塔城市和天山野生动物园)39只羊驼血液样品,对其线粒体D-loop基因进行了扩增和测序,得到长度为733bp的片段序列,群体单倍型多样度(Hd)为0.954,... 为充分了解引进羊驼的遗传多样性和系统发育关系,本试验采集了新疆3个地区(阿勒泰市青河县、塔城市和天山野生动物园)39只羊驼血液样品,对其线粒体D-loop基因进行了扩增和测序,得到长度为733bp的片段序列,群体单倍型多样度(Hd)为0.954,核苷酸多样性(Pi)为0.0091,基因流(Nm)为1.97。39条序列共定义了25种单倍型,其中单倍型H7是群体共享最多的单倍型。3个地区羊驼群体之间的遗传距离很小,为0.002~0.003;羊驼与美洲驼、原驼、骆马间的遗传距离为0.002、0.004、0.017,与双峰驼的遗传距离最大,为0.050~0.051,聚类分析发现,3个地区羊驼基本聚为一大支,而且与美洲驼、骆马、原驼亲缘关系较近,双峰驼单独聚为一支。综合分析,新疆引进的羊驼遗传多样性丰富,群体间遗传分化程度较小,基因交流水平较高,羊驼与美洲驼、原驼和骆马之间亲缘关系最近,与双峰驼亲缘关系较远。 展开更多
关键词 羊驼 遗传多样性 系统发育 D-LOOP区
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新疆山羊皮肤组织中MC1R·Agouti和MITF基因的差异表达研究 被引量：1
16
作者 许艳丽 吕雪峰 +3 位作者 柴婷 赛迪古丽 胡昕 王乐 《安徽农业科学》 CAS 2023年第2期99-101,共3页
[目的]研究MC1R、Agouti和MITF基因在不同毛色新疆山羊皮肤组织中的差异表达,为确定其与新疆山羊毛色形成的相关性提供依据。[方法]采用实时荧光定量PCR技术,检测3种不同毛色(白色、褐色、黑色)新疆山羊皮肤组织中MC1R、Agouti和MITF基... [目的]研究MC1R、Agouti和MITF基因在不同毛色新疆山羊皮肤组织中的差异表达,为确定其与新疆山羊毛色形成的相关性提供依据。[方法]采用实时荧光定量PCR技术,检测3种不同毛色(白色、褐色、黑色)新疆山羊皮肤组织中MC1R、Agouti和MITF基因mRNA的表达差异。[结果]MC1R、Agouti及MITF基因mRNA在不同毛色新疆山羊皮肤组织中均有表达;MC1R、MITF基因mRNA在黑色新疆山羊皮肤组织中的表达量高于褐色和白色新疆山羊(P>0.05),Agouti基因mRNA在白色新疆山羊皮肤组织中的表达量显著高于褐色和黑色新疆山羊(P<0.05)。[结论]MC1R、Agouti和MITF基因对新疆山羊毛色形成有一定影响,为今后新疆山羊毛色选育与品种改良提供了参考。 展开更多
关键词 新疆山羊 MC1R基因 Agouti基因 MITF基因 毛色
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基于显微近红外光谱的蛋白饲料原料与抗生素滤渣的判别分析研究
17
作者 乐婧钰 冯玉超 +4 位作者 宫平 魏佩玲 李阳 索德成 樊霞 《中国饲料》 北大核心 2024年第23期269-274,281,共7页
抗生素滤渣含有微量抗生素成分,存在各种安全隐患,禁止应用到饲料中。针对饲料行业内可能存在的非法添加抗生素滤渣的行为,目前尚缺少能检测饲料中是否添加抗生素滤渣的分析方法。本研究提出了一种利用显微近红外光谱定性判别抗生素滤... 抗生素滤渣含有微量抗生素成分,存在各种安全隐患,禁止应用到饲料中。针对饲料行业内可能存在的非法添加抗生素滤渣的行为,目前尚缺少能检测饲料中是否添加抗生素滤渣的分析方法。本研究提出了一种利用显微近红外光谱定性判别抗生素滤渣与蛋白饲料原料的方法。以土霉素滤渣、硫酸链霉素滤渣、硫酸粘菌素滤渣、豆粕、棉籽粕、玉米酒精糟为研究对象,分别建立了3种抗生素滤渣的近红外光谱库,然后以光谱库为标准计算验证集样品光谱的全局马氏距离(Global Mahalanobis Distance,GH),并与主成分分析(Principal Component Analysis,PCA)的判别结果进行比较。结果表明:利用近红外微区光谱建立光谱库,结合GH,能有效判别抗生素滤渣与蛋白饲料原料,且判别结果优于PCA。 展开更多
关键词 显微近红外光谱 光谱库 抗生素滤渣 饲料安全
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黄曲霉毒素在肉鸡肝脏中的代谢规律研究 被引量：1
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作者 张蓉银 杜婷婷 +2 位作者 魏佩玲 王晓涛 胡波 《中国饲料》 北大核心 2024年第4期9-12,共4页
文章旨在探究黄曲霉毒素对肉鸡肝脏代谢化合物的影响。试验以白羽肉鸡为试验对象,通过灌服方式注射黄曲霉毒素。利用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱,采用非靶向代谢组学分析方法对肝脏中的代谢物进行定量分析,通过主成分分析(princ... 文章旨在探究黄曲霉毒素对肉鸡肝脏代谢化合物的影响。试验以白羽肉鸡为试验对象,通过灌服方式注射黄曲霉毒素。利用超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱,采用非靶向代谢组学分析方法对肝脏中的代谢物进行定量分析,通过主成分分析(principal component analysis,PCA)、聚类分析等统计方式对代谢物的定量结果进行统计分析。结果表明,不同浓度的黄曲霉毒素对白羽肉鸡肝脏代谢造成不同程度的影响,共寻找242个差异化合物。高浓度的黄曲霉毒素对肝脏的损害程度较大,差异化合物最多,以上差异化合物的变化说明黄曲霉毒素可以扰乱肉鸡正常的生理功能,致使肝脏功能受到损伤,为肉鸡黄曲霉毒素内源性生物标志物的筛选奠定理论基础。 展开更多
关键词 代谢组学 超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱联用 黄曲霉毒素 白羽肉鸡
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品种对羊肉品质及风味影响的研究进展 被引量：2
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作者 魏佩玲 张蓉银 +3 位作者 巩晓佩 许艳丽 乌兰 宫平 《特种经济动植物》 2024年第5期77-79,共3页
羊肉因其营养丰富、口感鲜嫩多汁、富含铁元素、低胆固醇等优点,备受消费者青睐。随着人们生活水平的提高和对羊肉营养价值认识的不断加深,消费者对羊肉品质的要求也越来越高。羊肉的质量指标包括肉色、切割难易度、酸碱度、烹饪过程中... 羊肉因其营养丰富、口感鲜嫩多汁、富含铁元素、低胆固醇等优点,备受消费者青睐。随着人们生活水平的提高和对羊肉营养价值认识的不断加深,消费者对羊肉品质的要求也越来越高。羊肉的质量指标包括肉色、切割难易度、酸碱度、烹饪过程中的水分损失、脂肪含量、氨基酸和脂肪酸种类的含量等,这些指标受到性别、品种、年龄以及饲养时间等因素的影响。不同品种羊肉在营养属性方面存在差异性,同时羊肉风味特征受挥发性物质影响。综述不同品种绵羊肉品质与风味,未来的羊肉产业将更加注重品质提升和多元化发展,以满足消费者对优质、美味的需求。 展开更多
关键词 羊肉 营养品质 食用品质 风味
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不同月份成年阿勒泰羊黑色毛绒品质变化规律研究
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作者 张敏 郑文新 +5 位作者 徐冬 宫平 胡昕 库木斯·哈布多拉 阿依古丽·玉苏甫 高扬 《家畜生态学报》 北大核心 2024年第2期65-70,共6页
为了解阿勒泰羊黑色粗毛和绒毛性状在不同月份的变化规律,对2020年11月-2021年4月收集的100只成年阿勒泰母羊毛绒样品检测,分析各性状间的相关关系。结果显示:(1)绒毛含量随月份推移先升高后趋于平缓,1月份为阿勒泰成年母羊绒毛含量的... 为了解阿勒泰羊黑色粗毛和绒毛性状在不同月份的变化规律,对2020年11月-2021年4月收集的100只成年阿勒泰母羊毛绒样品检测,分析各性状间的相关关系。结果显示:(1)绒毛含量随月份推移先升高后趋于平缓,1月份为阿勒泰成年母羊绒毛含量的高峰月(50.32%);(2)绒纤维平均直径随月份推移先下降后上升,2月份绒纤维平均直径达到最低(21.63μm);(3)手排长度随月份推移先降低后升高,11月份的手排长度最高(43.55 mm);(4)断裂伸长百分比随着月份的推移先降低后趋于平缓,11月份的断裂伸长百分比值最高(47.18%);(5)粗毛白度、粗毛光泽度在11-12月份、2月份和4月份之间均无显著差异性(P>0.05);(6)在11-4月份期间,1月份的绒毛含量显著高于11月份,2月份的绒纤维直径显著小于11月份,2月份的绒舒适度显著优于12月份,1月份的绒毛白度和绒毛光泽度均优于12月份。试验结果表明,1-2月份为阿勒泰母羊绒品质的最佳时期。 展开更多
关键词 阿勒泰羊 绒毛 粗毛 毛品质
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