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新疆建设兵团农十三师耕地土壤速效钾含量调查及施肥建议 被引量:1
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作者 常翔 王妙星 +3 位作者 金文萍 钱雯婕 马天文 秦培元 《安徽农学通报》 2013年第19期67-68,共2页
通过采集农十三师耕地383个土壤样本进行室内测定分析,了解了农十三师耕地土壤速效钾含量及分布状况,并据此提出合理、科学的施肥建议。
关键词 耕地土壤 速效钾含量 施肥建议 新疆建设兵团农十三师
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鹰嘴豆曲奇饼干的研制 被引量:16
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作者 杨转红 李晓辉 +2 位作者 刘娅 袁青峰 张静 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第14期142-146,151,共6页
为开发一款低糖、低脂、新型健康的功能性曲奇饼干,以低筋面粉为主要原料,鹰嘴豆粉为辅料,使用日本豆腐代替部分黄油,木糖醇粉代替部分白砂糖,通过单因素实验和正交实验,制作鹰嘴豆粉曲奇饼干。结果表明,鹰嘴豆粉曲奇饼干的最佳配方为... 为开发一款低糖、低脂、新型健康的功能性曲奇饼干,以低筋面粉为主要原料,鹰嘴豆粉为辅料,使用日本豆腐代替部分黄油,木糖醇粉代替部分白砂糖,通过单因素实验和正交实验,制作鹰嘴豆粉曲奇饼干。结果表明,鹰嘴豆粉曲奇饼干的最佳配方为低筋面粉100 g、鹰嘴豆粉添加量45 g、黄油添加量55 g、日本豆腐添加量30 g、木糖醇粉添加量20 g、糖粉添加量30 g、鸡蛋液添加量40 g,烘烤温度为面火190℃,底火170℃;烘烤时间12 min,此时产品的感官评分达94分。该产品口感松脆,甜而不腻,既保持了曲奇饼干原有的风味,又减少了高能量组分油和糖的含量,有较高的营养价值。 展开更多
关键词 鹰嘴豆粉 曲奇饼干 配方
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灌溉量对酿酒葡萄新梢及叶片生长的影响 被引量:2
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作者 郭绍杰 王文革 +3 位作者 张静 董平 艾克热木 胡地热 《江苏农业科学》 北大核心 2016年第2期213-214,共2页
为了研究灌溉量对滴灌酿酒葡萄新梢及叶片生长的影响,在4年生赤霞葡萄园中进行低、中、高3个灌溉量处理,并分别施含氮20 mg/L的复合肥3次,以相同施肥条件下常规灌溉量为对照。结果发现,相同施肥量条件下灌溉量减少抑制了新梢及叶片的生... 为了研究灌溉量对滴灌酿酒葡萄新梢及叶片生长的影响,在4年生赤霞葡萄园中进行低、中、高3个灌溉量处理,并分别施含氮20 mg/L的复合肥3次,以相同施肥条件下常规灌溉量为对照。结果发现,相同施肥量条件下灌溉量减少抑制了新梢及叶片的生长;限制灌溉处理的葡萄新梢及叶片量显著少于对照;低灌溉量处理的树体新梢及叶片生长低于对照;高灌溉量处理的树体新梢及叶片生长量明显高于对照,处理Ⅱ各项指标明显优于对照。 展开更多
关键词 灌溉量 酿酒葡萄 新梢 叶片 生长
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氯氟吡氧乙酸异辛酯对枣园田旋花的防效研究 被引量:2
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作者 张伟 张静 +4 位作者 王建春 袁青峰 吴婷 何海娟 曹丽艳 《安徽农业科学》 CAS 2014年第13期3899-3899,3993,共2页
[目的]了解氯氟吡氧乙酸异辛酯对田旋花的防除效果以及对红枣的安全性和使用方法.[方法]采用不同浓度的288 g/L氯氟吡氧乙酸异辛酯乳油对田旋花茎和叶正、背面进行均匀喷雾.[结果]288 g/L氯氟吡氧乙酸异辛酯乳油防除哈密垦区枣园田旋花... [目的]了解氯氟吡氧乙酸异辛酯对田旋花的防除效果以及对红枣的安全性和使用方法.[方法]采用不同浓度的288 g/L氯氟吡氧乙酸异辛酯乳油对田旋花茎和叶正、背面进行均匀喷雾.[结果]288 g/L氯氟吡氧乙酸异辛酯乳油防除哈密垦区枣园田旋花效果明显,在浓度800~1 000倍液的株防效达到94%以上,且对红枣树的株高、枝、叶、果实,座果率等参数无异常变化.[结论]288 g/L氯氟吡氧乙酸异辛酯乳油对红枣生长无影响,适合在生产上使用. 展开更多
关键词 氯氟吡氧乙酸异辛酯乳油 田旋花 红枣园 株防效
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果梗在梅鹿辄干红葡萄酒酿造中的作用 被引量:1
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作者 郭敏瑞 南立军 +5 位作者 程少波 张静 袁青锋 陈琼 游佳鸿 陈国刚 《中国酿造》 CAS 北大核心 2015年第9期58-61,共4页
在对梅鹿辄干红葡萄酒发酵实验数据分析的基础上,系统地研究了发酵过程中4种不同葡萄果梗含量对发酵液比重、p H值以及花色苷含量的影响,确定了酿造梅鹿辄干红葡萄酒的果梗最适宜添加比例为1/6,p H值3.52最适宜葡萄酒发酵,发酵第10天时... 在对梅鹿辄干红葡萄酒发酵实验数据分析的基础上,系统地研究了发酵过程中4种不同葡萄果梗含量对发酵液比重、p H值以及花色苷含量的影响,确定了酿造梅鹿辄干红葡萄酒的果梗最适宜添加比例为1/6,p H值3.52最适宜葡萄酒发酵,发酵第10天时,比重降至0.996 g/cm3,还原糖含量3.941 g/L,花色苷含量30.046 mg/L,提取充分且葡萄酒发酵稳定。为梅鹿辄干红葡萄酒的酿造和工艺优化提供了重要的理论依据。 展开更多
关键词 梅鹿辄干红葡萄酒 葡萄果梗 比重 pH值 花色苷
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