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没食子提取工艺优化及其抑菌作用评价
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作者 刘丽鑫 魏玉洁 +3 位作者 杨露萍 米尔扎提•麦麦提 李丽花 马璇 《中成药》 北大核心 2025年第6期1972-1975,共4页
目的 优化没食子提取工艺,并考察其抑菌作用。方法 在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、料液比、提取时间为影响因素,干膏得率及没食子酸、鞣花酸1,2,3,6-四没食子酰葡萄糖、1,2,3,4,6-五没食子酰葡萄糖含量的综合评分为评价指标,正交... 目的 优化没食子提取工艺,并考察其抑菌作用。方法 在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、料液比、提取时间为影响因素,干膏得率及没食子酸、鞣花酸1,2,3,6-四没食子酰葡萄糖、1,2,3,4,6-五没食子酰葡萄糖含量的综合评分为评价指标,正交试验优化提取工艺。采用倍比稀释法考察提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、铜绿假单胞菌的抑制效果。结果 最佳条件为乙醇体积分数65%,料液比1∶12,提取时间45 min,综合评分为95.77分。提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌、枯草芽孢杆菌的MIC分别为15.625、31.250、125.000、62.500 mg/mL。结论 该方法稳定可靠,可用于提取具有较强抑菌作用的没食子。 展开更多
关键词 没食子 提取工艺 抑菌作用 正交试验 倍比稀释法
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