核桃脱青皮技术及其装备研究 被引量：29

1

作者 杨忠强 李忠新 +4 位作者 杨莉玲 阿布里孜 刘奎 朱占江 刘佳 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2013年第6期121-124,142,共5页

核桃脱青皮是核桃收获后最重要的加工环节,由于核桃收获期很短,及时高效对核桃进行脱青皮至关重要。文章介绍各种脱青皮技术,重点阐述国内外核桃机械法脱青皮的技术成果,并对适于中国核桃种植生产现状的连续式青核桃脱皮机的结构特点、... 核桃脱青皮是核桃收获后最重要的加工环节,由于核桃收获期很短,及时高效对核桃进行脱青皮至关重要。文章介绍各种脱青皮技术,重点阐述国内外核桃机械法脱青皮的技术成果,并对适于中国核桃种植生产现状的连续式青核桃脱皮机的结构特点、工作原理和技术参数进行详细的介绍。为核桃深加工产业的工业化规模化生产提供技术依据。 展开更多

关键词 核桃 脱青皮技术 脱皮机

在线阅读 下载PDF 职称材料

核桃脱青皮装置脱皮性能分析与试验研究 被引量：9

2

作者 杨忠强 李忠新 +4 位作者 杨莉玲 阿布里孜 刘奎 朱占江 刘佳 《农机化研究》 北大核心 2015年第1期84-89,共6页

中国是核桃生产大国,种植面积和产量均居世界第一;但大部分地区的果农采用落后的堆沤法手工脱皮,劳动强度大、工作效率底、卫生条件差,迫切需要合适的机械设备代替人工脱皮。为此,通过分析栅条滚筒钢丝刷式、栅条滚筒刀片式和刀片与钢... 中国是核桃生产大国,种植面积和产量均居世界第一;但大部分地区的果农采用落后的堆沤法手工脱皮,劳动强度大、工作效率底、卫生条件差,迫切需要合适的机械设备代替人工脱皮。为此,通过分析栅条滚筒钢丝刷式、栅条滚筒刀片式和刀片与钢丝刷相结合式核桃脱皮装置的结构、工作原理、受力分析及各自的优缺点,并对3种品种的核桃进行脱皮试验,分析影响核桃脱皮性能的主要因素,为设备的优化提供了理论依据。 展开更多

关键词 核桃 钢丝刷 刀片 脱皮装置

在线阅读 下载PDF 职称材料

6HT-600型核桃破壳加工成套设备的优化研究 被引量：6

3

作者 崔宽波 李忠新 +3 位作者 杨莉玲 阿布里孜.巴斯提 杨忠强 刘奎 《农机化研究》 北大核心 2013年第9期159-162,共4页

根据新疆核桃加工现状,介绍了6HT-600型核桃破壳加工成套设备的关键设备和操作要点。对核桃精深加工的关键技术—核桃破壳技术进行试验研究,以扎343号核桃为原料,利用新疆农业科学院农业机械化研究所研制的核桃破壳加工成套设备,通过单... 根据新疆核桃加工现状,介绍了6HT-600型核桃破壳加工成套设备的关键设备和操作要点。对核桃精深加工的关键技术—核桃破壳技术进行试验研究,以扎343号核桃为原料,利用新疆农业科学院农业机械化研究所研制的核桃破壳加工成套设备,通过单因素试验和正交实验,确定核桃破壳加工的最佳工艺条件:生产率为600kg/h,破壳间隙为32mm,电机转速为1300r/min。在此工艺条件下,1/2仁的得率为72%。 展开更多

关键词 核桃破壳 核桃加工 壳仁分离 工艺条件

在线阅读 下载PDF 职称材料

挤压式杏核破壳机试验研究 被引量：4

4

作者 朱占江 李忠新 +3 位作者 杨莉玲 刘奎 买合木江.巴吐尔 杨忠强 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第10期77-80,共4页

针对当前杏核破壳生产率低、碎仁率高的问题,设计一种杏核破壳机,对其结构及杏核破壳受力情况进行介绍。以明星杏杏核为试验材料,选取喂料速度、破壳间隙、主动辊转速3个因素对杏核破壳进行正交试验分析。结果表明:破壳间隙对破壳效果... 针对当前杏核破壳生产率低、碎仁率高的问题,设计一种杏核破壳机,对其结构及杏核破壳受力情况进行介绍。以明星杏杏核为试验材料,选取喂料速度、破壳间隙、主动辊转速3个因素对杏核破壳进行正交试验分析。结果表明:破壳间隙对破壳效果的影响极显著,喂料速度、主动辊转速对破壳效果影响不显著;当喂料速度400kg/h、破壳间隙在9mm、主动辊转速400r/min时,破壳率为99.65%,整仁率为96.87%,破壳效果最好。相同喂料速度与主动辊转速条件下,其他品种杏核的破壳试验,验证表明当破壳间隙小于杏核厚度约2 mm时,破壳率在98%以上,整仁率在95%以上。 展开更多

关键词 杏核 破壳 挤压 影响因素

在线阅读 下载PDF 职称材料

青核桃脱皮清洗加工成套设备研究 被引量：4

5

作者 杨忠强 李忠新 +4 位作者 杨莉玲 阿布里孜 刘奎 朱占江 刘佳 《农机化研究》 北大核心 2015年第9期167-172,共6页

我国核桃产量不断增加,但存在青核桃脱皮清洗加工技术滞后的问题。为此,介绍了美国和我国核桃脱皮清洗加工的现状,研究了脱皮清洗加工工艺和成套设备,分析了关键设备的结构和原理,并对我国青核桃脱皮清洗加工主要设备的性能参数进行测... 我国核桃产量不断增加,但存在青核桃脱皮清洗加工技术滞后的问题。为此,介绍了美国和我国核桃脱皮清洗加工的现状,研究了脱皮清洗加工工艺和成套设备,分析了关键设备的结构和原理,并对我国青核桃脱皮清洗加工主要设备的性能参数进行测试。该研究旨在为核桃深加工生产的规模化、标准化提供技术依据。 展开更多

关键词 核桃 脱皮清洗 加工工艺 成套设备 关键设备

在线阅读 下载PDF 职称材料

杏果实成熟度特性参数与果柄分离力的相关性分析 被引量：34

6

作者 散鋆龙 刘旋峰 +5 位作者 牛长河 孙小丽 郭兆峰 乔园园 刘向东 王学农 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第23期62-68,共7页

为弄清杏收获所需的采收力,从而为杏收获机械的研制提供依据,研究分析了不同品种杏果实各项生理特性参数对果柄分离力的影响,通过试验仪器测定两个品种杏果实各项生理特性参数与果柄分离力,运用SPSS统计软件对试验数据进行相关性及拟合... 为弄清杏收获所需的采收力,从而为杏收获机械的研制提供依据,研究分析了不同品种杏果实各项生理特性参数对果柄分离力的影响,通过试验仪器测定两个品种杏果实各项生理特性参数与果柄分离力,运用SPSS统计软件对试验数据进行相关性及拟合分析。相关性分析表明与果实成熟度相关的特性参数和果柄分离力间有着很高的相关性,其中库买提杏和轮台小白杏果实可溶性固形物含量与果柄分离力相关系数分别为：-0.957和-0.976;果实表面红绿色差值与果柄分离力相关系数分别为：-0.955和-0.942;果实表面硬度与果柄分离力相关系数分别为：0.957和0.904。通过对果柄分离力与生理特性参数进行曲线拟合分析,得到与成熟度相关的各项参数与果柄分离力的二次拟合方程和曲线。成熟期杏果柄分离力的变化范围为2~8 N;果实硬度在4.0~8.9 kg/cm2范围内,等级为软;果实表面红绿色差a＊值均在1~5范围内。分析表明杏果柄分离力随果实可溶性固形物含量的升高而减小;随着果实表面红绿色差值升高而降低;果实表面硬度越小分离力越低,即果柄分离力随着果实成熟不断降低。 展开更多

关键词 果实 力调控 农业机械 杏 果实分离力 成熟度 可溶性固形物含量 色差

在线阅读 下载PDF 职称材料

核桃脱青皮机的设计与试验 被引量：31

7

作者 杨忠强 李忠新 +3 位作者 杨莉玲 刘奎 朱占江 刘佳 《中国农机化学报》 北大核心 2013年第5期190-194,共5页

本研究通过对脱青皮机的结构特点、工作原理及青核桃在青皮脱离装置上的受力分析进行研究,再以链板式输送带前进速度、板刷和链板输送带间隙、板刷和链板输送带角度为主要因素进行单因素实验,并以青皮脱净率、核桃破碎率为指标进行正交... 本研究通过对脱青皮机的结构特点、工作原理及青核桃在青皮脱离装置上的受力分析进行研究,再以链板式输送带前进速度、板刷和链板输送带间隙、板刷和链板输送带角度为主要因素进行单因素实验,并以青皮脱净率、核桃破碎率为指标进行正交试验,得出最佳组合:链板输送带的前进速度为25m/min,板刷与链板间隙30mm,板刷与链板水平夹角6°,实现核桃青皮脱净率达到90%以上、破损率低于5%,开发研制出了适合我国核桃品种的核桃脱青皮设备。 展开更多

关键词 核桃脱青皮 核桃品种 受力分析 脱净率 破碎率

在线阅读 下载PDF 职称材料

连续式杏果去核机设计 被引量：5

8

作者 刘奎 杨莉玲 +2 位作者 朱占江 刘佳 祝兆帅 《食品与机械》 北大核心 2019年第2期113-116,122,共5页

研究了杏子的物理特征,并依据特征采用十字式刀头冲压的原理设计了一种冲压式半自动连续去杏核装置。该装置采用凸轮分割器及滑块装置组合的设计方式,可实现装杏子的链板一走一停,并且在链板每次间歇停顿时,冲刀完成1次冲压去核的动作... 研究了杏子的物理特征,并依据特征采用十字式刀头冲压的原理设计了一种冲压式半自动连续去杏核装置。该装置采用凸轮分割器及滑块装置组合的设计方式,可实现装杏子的链板一走一停,并且在链板每次间歇停顿时,冲刀完成1次冲压去核的动作。经试验验证:利用该装置对杏果进行去核处理,去核率达到96%以上,杏肉带出率<2.4%,杏核残留率<3%。 展开更多

关键词 杏子 物理特征 冲压式 去核机

在线阅读 下载PDF 职称材料

短风道核桃壳仁分选机研制 被引量：4

9

作者 朱占江 刘奎 +5 位作者 李忠新 阿布里孜·巴斯提 刘佳 杨忠强 崔宽波 买合木江 《农业工程》 2014年第4期79-81,共3页

目前国内核桃破壳取仁主要依靠手工,效率低,成本高,制约了核桃产业的发展。介绍了项目组新研制的小型短风道核桃壳仁分选机的结构、工艺、工作原理、特点及试验情况,该设备集核桃破壳、壳仁分级和壳仁分离于一体,可以同时完成核桃破壳... 目前国内核桃破壳取仁主要依靠手工,效率低,成本高,制约了核桃产业的发展。介绍了项目组新研制的小型短风道核桃壳仁分选机的结构、工艺、工作原理、特点及试验情况,该设备集核桃破壳、壳仁分级和壳仁分离于一体,可以同时完成核桃破壳、壳仁分级与风选分离,为实现核桃壳仁机械化分离加工创造了条件。 展开更多

关键词 核桃 壳仁分选 分离 气流

在线阅读 下载PDF 职称材料

两种核桃干燥设备作业性能对比 被引量：2

10

作者 田翔 李忠新 +5 位作者 杨莉玲 闫圣坤 沈晓贺 王庆惠 班婷 王冰 《农业工程》 2014年第4期76-78,81,共4页

通过对国内核桃干燥设备的调查研究,针对干燥设备能耗大、均匀性差、干燥后产品品质不佳等现状,选择5HH-3000型核桃烘干机与HG-120型果品烘干机两种干燥设备为试验研究对象,对比分析干燥设备实际工作的性能指标,结果证明,5HH-3000机型... 通过对国内核桃干燥设备的调查研究,针对干燥设备能耗大、均匀性差、干燥后产品品质不佳等现状,选择5HH-3000型核桃烘干机与HG-120型果品烘干机两种干燥设备为试验研究对象,对比分析干燥设备实际工作的性能指标,结果证明,5HH-3000机型的性能优于HG-120型干燥设备。为干燥设备的优化改进提供了有力证明,也为机型的选择和规模化生产提供了理论依据。 展开更多

关键词 核桃 干燥设备 作业性能 对比试验

在线阅读 下载PDF 职称材料

多功能自走式果园作业平台的设计与试验 被引量：27

11

作者 买合木江.巴吐尔 李忠新 +3 位作者 杨莉玲 闫圣坤 刘奎 沈晓贺 《中国农机化学报》 2016年第11期32-35,共4页

针对目前我国果园管理中存在的采摘修剪难度大、效率低等问题,设计一种新型全液压动力的多功能自走式果园作业平台。介绍该平台的工作原理、结构特点及主要结构部件,并进行操作性能试验,结果如下:最大行走速度2.16km/h,满载最大上升速度... 针对目前我国果园管理中存在的采摘修剪难度大、效率低等问题,设计一种新型全液压动力的多功能自走式果园作业平台。介绍该平台的工作原理、结构特点及主要结构部件,并进行操作性能试验,结果如下:最大行走速度2.16km/h,满载最大上升速度0.30m/s,满载最大下降速度0.45m/s,作业幅度>3m。 展开更多

关键词 果园 升降平台 设计 试验

在线阅读 下载PDF 职称材料

手推式核桃捡拾机设计与试验 被引量：4

12

作者 买合木江·巴吐尔 杨莉玲 +5 位作者 刘奎 刘佳 沈晓贺 朱占江 祝兆帅 马文强 《农业工程》 2021年第1期98-100,共3页

针对落地核桃采收不及时影响核桃品质、核桃捡拾劳动强度大和人员成本高等问题,设计了一种手推式核桃捡拾装置,介绍了其基本结构、工作原理、技术参数及性能特点。开展捡拾试验,试验结果表明设备性能可靠,各项性能指标均可达到设计要求... 针对落地核桃采收不及时影响核桃品质、核桃捡拾劳动强度大和人员成本高等问题,设计了一种手推式核桃捡拾装置,介绍了其基本结构、工作原理、技术参数及性能特点。开展捡拾试验,试验结果表明设备性能可靠,各项性能指标均可达到设计要求。手推式核桃捡拾机可减轻劳动强度,有利于提高核桃收获机械化水平。 展开更多

关键词 核桃 收获 捡拾 机械化 试验

在线阅读 下载PDF 职称材料