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新疆马乳产业发展初探 被引量:14
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作者 陆东林 刘朋龙 +2 位作者 王生俊 冯葳 张静 《中国乳业》 2012年第11期16-19,共4页
马乳是人类最佳的天然食品之一。新疆是我国的养马大省,发展马乳生产具有得天独厚的优越条件。本文介绍了马乳的化学成分、营养特点,新疆马乳资源和生产现状,分析了新疆发展马乳产业的优势和制约因素,并提出了相应对策和建议。
关键词 新疆 马乳 产业发展 现状 对策
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不同温度及pH条件对乳酸菌生长影响的研究 被引量:63
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作者 熊素玉 姚新奎 +6 位作者 谭小海 刘珩 张积荣 曾波 许鹏 熊伟 吴津蓉 《新疆农业科学》 CAS CSCD 2006年第6期533-538,共6页
实验用改良MC培养基为载体,通过目测菌液浑浊度。测定菌液OD600值和培养终点时pH值,对从酸马奶中分离出的乳酸菌的生长温度及pH值进行了研究。结果表明。在不加缓冲液的培养基中.在pH6.5~8.5、40℃培养时。所有菌株生长良好,且... 实验用改良MC培养基为载体,通过目测菌液浑浊度。测定菌液OD600值和培养终点时pH值,对从酸马奶中分离出的乳酸菌的生长温度及pH值进行了研究。结果表明。在不加缓冲液的培养基中.在pH6.5~8.5、40℃培养时。所有菌株生长良好,且发酵葡萄糖和乳糖产生乳酸.降低环境的酸度。当环境条件超出这一范围时.乳酸菌生长受到抑制。从OD600值看出.实验分离到的24株菌最适pH都在6.5左右.最适生长温度在40℃左右.但pH值与温度的范围在各菌株间略有差异。 展开更多
关键词 酸马奶 乳酸菌 温度 PH
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大豆中大豆异黄酮提取工艺的研究 被引量:10
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作者 马桂芝 云琦 高晓黎 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2002年第11期828-831,共4页
目的 :优选出大豆中大豆异黄酮的提取工艺。方法 :以大豆异黄酮 (大豆黄素、金雀异黄素 )为指标 ,采用单因素试验设计与正交试验设计优选出大豆粉中大豆异黄酮的提取工艺。结果 :大豆异黄酮的最优提取工艺为 :以 80 %乙醇回流提取 2次 ... 目的 :优选出大豆中大豆异黄酮的提取工艺。方法 :以大豆异黄酮 (大豆黄素、金雀异黄素 )为指标 ,采用单因素试验设计与正交试验设计优选出大豆粉中大豆异黄酮的提取工艺。结果 :大豆异黄酮的最优提取工艺为 :以 80 %乙醇回流提取 2次 ,每次 1 .5h ,每次加 80 %乙醇量为大豆粉量的 1 6倍。结论 :建立了同时测定提取液中两种大豆异黄酮的高效液相含量测定方法 ,验证试验表明优选出的提取工艺稳定、合理。 展开更多
关键词 大豆黄素 金雀异黄素 单因素试验 正交试验 提取工艺 研究
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小茴香挥发油贴剂体外释放和透皮性能的研究 被引量:9
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作者 陈雯雯 云琦 +1 位作者 陶亮 高晓黎 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期65-70,共6页
本文主要对小茴香挥发油贴剂体外释放和透皮性能进行了研究。用高效液相色谱法(HPLC)测定小茴香挥发油在不同释放介质中的溶解度,选择30%聚乙二醇400-生理盐水作为满足漏槽条件的释放介质。按《中国药典》规定方法测定含不同稀释剂的小... 本文主要对小茴香挥发油贴剂体外释放和透皮性能进行了研究。用高效液相色谱法(HPLC)测定小茴香挥发油在不同释放介质中的溶解度,选择30%聚乙二醇400-生理盐水作为满足漏槽条件的释放介质。按《中国药典》规定方法测定含不同稀释剂的小茴香挥发油贴剂体外释放量,24 h体外释放累积量依次为二乙二醇单乙基醚(Transcutol P)>己二酸二异丙酯>辛癸酸甘油酯>空白>肉豆蔻酸异丙酯,说明不同稀释剂对小茴香挥发油贴剂的释放影响较大。Transcutol P的释放效果最好,24 h体外释放百分含量为64.16%,其体外释放过程符合Higuchi方程,释放速率常数为1762.2μg/cm^2·h^2。因此,选择Transcutol P作为小茴香挥发油贴剂的稀释剂。用选定的稀释剂贴剂进行大鼠和小型猪腹部皮肤体外透皮性能的研究,体外透皮过程符合零级动力学方程,透皮速率分别为63.943μg/cm^2·h、6.134μg/cm^2·h,说明不同皮肤对体外透皮速率有影响。 展开更多
关键词 小茴香挥发油 贴剂 体外释放 透皮
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复方雪莲软胶囊与复方雪莲硬胶囊溶出度比较 被引量:4
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作者 高晓黎 朱金芳 +1 位作者 云琦 冯崴 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期410-412,共3页
目的:比较复方雪莲软胶囊与硬胶囊的溶出度。方法:采用中国药典2000年版附录XC第3法进行,以纯水为介质,温度为(37±0.5)℃,转速50 r/m in,于不同时间点取样,测定芦丁含量,计算溶出参数m、T50、Td,并进行方差分析。结果:复方雪莲硬... 目的:比较复方雪莲软胶囊与硬胶囊的溶出度。方法:采用中国药典2000年版附录XC第3法进行,以纯水为介质,温度为(37±0.5)℃,转速50 r/m in,于不同时间点取样,测定芦丁含量,计算溶出参数m、T50、Td,并进行方差分析。结果:复方雪莲硬胶囊及软胶囊溶出参数m、T50、Td经方差分析,具有显著性差异。结论:复方雪莲软胶囊的溶出度快于硬胶囊,根据体外溶出度与体内生物利用度的相关性可以预测,复方雪莲胶囊制成软胶囊后,可提高制剂的生物利用度。 展开更多
关键词 复方雪莲 软胶囊 硬胶囊 溶出度
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紫草素微波提取工艺的研究 被引量:3
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作者 兰卫 高晓黎 +1 位作者 兰文军 刘玲 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期899-900,共2页
关键词 紫草素 微波提取 正交设计
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正交试验优选复方雪莲软胶囊胶皮处方 被引量:2
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作者 陈静 高晓黎 王卫东 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期1545-1547,共3页
目的通过筛选复方雪莲软胶囊胶皮处方,改善其在储存期内随时间延长崩解迟缓这一突出问题。方法根据单因素考察结果,以平衡溶胀量(Seq)为指标,通过正交试验优选胶皮处方。结果筛选出了能够有效改善复方雪莲软胶囊崩解的胶皮处方,即柠檬... 目的通过筛选复方雪莲软胶囊胶皮处方,改善其在储存期内随时间延长崩解迟缓这一突出问题。方法根据单因素考察结果,以平衡溶胀量(Seq)为指标,通过正交试验优选胶皮处方。结果筛选出了能够有效改善复方雪莲软胶囊崩解的胶皮处方,即柠檬酸用量为明胶的6%,甘氨酸用量为明胶的5%,甘油和山梨醇的比例为2∶1。结论在软胶囊胶皮处方中加入柠檬酸、甘氨酸有助于缓解崩解迟缓现象的发生。 展开更多
关键词 复方雪莲软胶囊 崩解迟缓 加速溶出辅料
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蓇密牌钙片对大鼠骨密度的影响研究 被引量:2
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作者 刘玲 冯崴 +1 位作者 高晓黎 刘耕 《中国骨质疏松杂志》 CAS CSCD 2008年第12期900-902,913,共4页
目的研究蓇密牌钙片对大鼠骨密度的影响。方法选用雌性Wistar大鼠50只,随机分成5组;每周量身长;给予该产品4周后,进行3天代谢实验;实验结束时,进行股骨骨密度测定和骨钙含量的测定。结果低、中剂量实验组的身长和身长净增加值显著高于... 目的研究蓇密牌钙片对大鼠骨密度的影响。方法选用雌性Wistar大鼠50只,随机分成5组;每周量身长;给予该产品4周后,进行3天代谢实验;实验结束时,进行股骨骨密度测定和骨钙含量的测定。结果低、中剂量实验组的身长和身长净增加值显著高于低钙对照组(P<0.05或P<0.01)。各剂量实验组大鼠股骨中心矿物质含量和骨密度显著大于低钙对照组(P<0.01或P<0.05),高剂量实验组大鼠的股骨中心矿物质含量和骨密度显著高于碳酸钙对照组(P<0.05)。高剂量实验组大鼠的股骨远心端骨矿物质含量和骨密度显著大于低钙对照组(P<0.01)。中、高剂量实验组大鼠的股骨钙含量及总钙量显著大于低钙对照组(P<0.01)。中、高剂量组、碳酸钙对照组大鼠钙的表观吸收率显著低于低钙对照组(P<0.01)。中、高剂量实验组和碳酸钙对照组大鼠钙的存留率显著低于低钙对照组(P<0.01)。结论认为蓇密牌钙片有增加大鼠骨密度的作用。 展开更多
关键词 密牌钙片 骨密度 大鼠
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马乳的营养价值和开发利用 被引量:32
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作者 陆东林 刘朋龙 +2 位作者 王生俊 冯葳 张静 《新疆畜牧业》 2012年第4期4-9,共6页
马乳及马乳制品含人体需要的各种营养成分,是人类最佳的天然食品之一。开发利用马乳对提高牧民收入、壮大地方经济、发展特色乳制品产业、满足市场需求具有重要意义。本文介绍了马乳的化学成分、营养特点、保健功能以及马乳制品的加工... 马乳及马乳制品含人体需要的各种营养成分,是人类最佳的天然食品之一。开发利用马乳对提高牧民收入、壮大地方经济、发展特色乳制品产业、满足市场需求具有重要意义。本文介绍了马乳的化学成分、营养特点、保健功能以及马乳制品的加工利用。文章认为,新疆是我国养马大省,哈萨克族、蒙古族等少数民族自古以来就有饮用马乳及酸马乳的传统,发展马乳生产具有资源、历史、人文、饮食习惯、养马经验和科技积累等诸多优势。在国家产业政策和各级政府大力支持下,新疆马乳产业必将得到长足发展。 展开更多
关键词 马乳 化学成分 营养价值 开发利用
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