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新疆沙棘产业链建设的布局与策略: 1; 作者张军徐均 +2 位作者吴同华梁枫单良《新疆林业》 2024年第5期4-7,共4页; 世界沙棘看中国,中国沙棘看新疆。新疆有6.67万公顷野生沙棘林,近10年又建设了3.03万公顷(结果面积)沙棘人工经济林,产果近10万吨,占全国沙棘经济林面积与产量30%以上,成为我国重要沙棘商品果生产基地。新疆地区“三山夹两盆”的独特地... 展开更多; 关键词特殊气候条件产业链建设中国沙棘商品果经济林面积独特地理位置三山夹两盆新疆地区; 在线阅读下载PDF 职称材料

沙棘籽粕抑菌肽的分离纯化及抑菌机制的初探: 2; 作者江峻峰朱东亮 +6 位作者曾琦琪孙嘉莉牟晓娟吴同华单良王苏琪包晓玮《中国调味品》北大核心 2025年第6期1-9,共9页; 目的:分离纯化沙棘籽粕抑菌肽并对其抑菌机制进行初步探究。方法:以沙棘籽粕为原料,采用酶解法制备抑菌肽。以金黄色葡萄球菌为研究对象,以抑菌圈直径为评价标准,通过超滤、凝胶层析过滤(Sephadex G-25)、液相色谱与串联质谱联用(LC-MS/... 展开更多; 关键词沙棘籽粕抑菌肽超滤分子对接抑菌机制; 在线阅读下载PDF 职称材料

沙棘叶制造红碎茶工艺优化: 3; 作者张军吴同华 +4 位作者徐均梁枫王海涛吴国旗包晓玮《农产品加工》 2025年第9期48-52,共5页; 利用沙棘春、夏、秋新叶作为原料,采用现代工厂制茶设备,通过单因素试验与正交试验,对萎凋、杀青、发酵、干燥等关键工艺进行优化,获得最佳组合工艺参数,即萎凋(30℃+45 min)+杀青(205℃+70 s)+发酵(26℃+3.5 h+75%)+干燥(105℃),沙棘... 展开更多; 关键词沙棘叶红碎茶工艺优化; 在线阅读下载PDF 职称材料

沙棘丰产优质优化栽培技术: 4; 作者张军吴同华 +1 位作者徐均梁枫《农村科技》 2024年第4期34-38,共5页; 本文在连续5年开展沙棘丰产优质栽培技术研究与示范基础上,从选地与林地配套、主栽品种与授粉品种科学搭配、栽植方式与栽植密度、科学水肥运筹、整形与修剪、主要病虫害绿色防控、晚霜防御等方面总结沙棘丰产优质优化栽培技术。通过此... 展开更多; 关键词沙棘丰产优质栽培技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

沙棘叶制造优质绿茶关键工艺优化: 5; 作者张军吴同华 +4 位作者徐均梁枫王海涛吴国旗包晓玮《农村科技》 2024年第6期51-54,共4页; 为充分开发利用沙棘资源,提高其加工附加值,本文对沙棘叶制造优质绿茶工艺进行优化,包括萎凋、切形、做青、杀青、整形脱鳞、揉捻、初烘干、复烘、提香、冷藏等关键工艺要点,最终制成沙棘叶优质绿茶产品。通过对沙棘叶绿茶产品制造工艺... 展开更多; 关键词沙棘叶绿茶工艺优化; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名新疆沙棘产业链建设的布局与策略: 1; 作者张军徐均吴同华梁枫单良; 机构新疆中科沙棘科技有限公司新疆沙棘精深加工工程技术研究中心江南大学食品学院; 出处《新疆林业》 2024年第5期4-7,共4页; 基金新疆科技计划项目“沙棘产品品质提升与副产品高值化加工利用技术研发及应用示范”,项目编号:2022B02005。; 文摘世界沙棘看中国,中国沙棘看新疆。新疆有6.67万公顷野生沙棘林,近10年又建设了3.03万公顷(结果面积)沙棘人工经济林,产果近10万吨,占全国沙棘经济林面积与产量30%以上,成为我国重要沙棘商品果生产基地。新疆地区“三山夹两盆”的独特地理位置与地形,呈现日照多、温差大、辐射强、无霜期长等特殊气候条件,为高品质沙棘提供了最佳生长环境。; 关键词特殊气候条件产业链建设中国沙棘商品果经济林面积独特地理位置三山夹两盆新疆地区; 分类号 F32 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名沙棘籽粕抑菌肽的分离纯化及抑菌机制的初探: 2; 作者江峻峰朱东亮曾琦琪孙嘉莉牟晓娟吴同华单良王苏琪包晓玮; 机构新疆农业大学食品科学与药学学院新疆军区保障部药品仪器监督检验站新疆沙棘精深加工工程技术研究中心江南大学食品学院; 出处《中国调味品》北大核心 2025年第6期1-9,共9页; 基金新疆维吾尔自治区重点研发计划项目(2022B02005-4) 国家重点研发计划项目(2019YFD1002300) 新疆维吾尔自治区自然科学基金面上项目(2022D01A57)。; 文摘目的:分离纯化沙棘籽粕抑菌肽并对其抑菌机制进行初步探究。方法:以沙棘籽粕为原料,采用酶解法制备抑菌肽。以金黄色葡萄球菌为研究对象,以抑菌圈直径为评价标准,通过超滤、凝胶层析过滤(Sephadex G-25)、液相色谱与串联质谱联用(LC-MS/MS)对沙棘籽粕抑菌肽进行分离、纯化和肽段鉴定,并通过抑菌肽数据库(APD3)筛选出潜在抑菌肽段,结合分子对接手段分析其相互作用力和作用模式。测定抑菌肽最小抑菌浓度(MIC);结合激光共聚焦扫描显微镜、扫描电镜等方法从金黄色葡萄球菌细胞膜通透性和完整性等方面对其抑菌机制进行初步探索。结果:经超滤、凝胶层析分离后,F-Ⅲ-A组分具有较强的抑菌活性,通过LC-MS/MS结合抑菌肽数据库筛选得到8条潜在抑菌活性的肽段序列,分别为AIGVDILK、ALEACVKARNEGR、ARPAADER、IGGIGTVPVGR、ILSLSPSR、VGLAETIR、VLQLETAAGAAIR、VPTVDVSVVDLTVR。分子对接结果显示8条多肽和受体结合的分子对接能量范围为-10.0265~-7.4156 kcal/mol,平均结合能为-8.3608 kcal/mol。MIC为2.5 mg/mL,激光共聚焦显微镜观察PI单通道显示抑菌肽处理组较对照组红色荧光强度增强,扫描电镜显示抑菌肽处理后菌体表面毛糙不光滑,并出现不同程度的皱缩、塌陷,说明抑菌肽破坏了金黄色葡萄球菌细胞膜、细胞壁的完整性。结论:对沙棘籽粕抑菌肽的分离纯化和抑菌机制的探究促进了沙棘籽粕活性肽的深度开发,并为制备抑菌肽产品提供了理论依据。; 关键词沙棘籽粕抑菌肽超滤分子对接抑菌机制; Keywords seabuckthorn seed meal antibacterial peptides ultrafiltration molecular docking antibacterial mechanism; 分类号 TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名沙棘叶制造红碎茶工艺优化: 3; 作者张军吴同华徐均梁枫王海涛吴国旗包晓玮; 机构新疆中科沙棘科技有限公司新疆沙棘精深加工工程技术研究中心新疆农业大学食品学院; 出处《农产品加工》 2025年第9期48-52,共5页; 基金新疆维吾尔自治区乡村振兴产业发展科技行动项目“沙棘茶精深加工产业化”(2022NC159)。; 文摘利用沙棘春、夏、秋新叶作为原料,采用现代工厂制茶设备,通过单因素试验与正交试验,对萎凋、杀青、发酵、干燥等关键工艺进行优化,获得最佳组合工艺参数,即萎凋(30℃+45 min)+杀青(205℃+70 s)+发酵(26℃+3.5 h+75%)+干燥(105℃),沙棘红碎茶成品感官综合评分达93.6分。验证试验表明,成品指标达到优级红碎茶的标准,提升了传统工艺的生产效率,为沙棘叶茶产业开发提供参考。; 关键词沙棘叶红碎茶工艺优化; Keywords seabuckthorn leaves red crushed tea process optimization; 分类号 TS272.59 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名沙棘丰产优质优化栽培技术: 4; 作者张军吴同华徐均梁枫; 机构新疆中科沙棘科技有限公司新疆沙棘精深加工工程技术研究中心; 出处《农村科技》 2024年第4期34-38,共5页; 基金自治区“三农”骨干人才培养项目“沙棘种植与加工”(2022SNGGCY033) 自治区乡村振兴产业发展科技行动项目“沙棘茶精深加工产业化”(2022NC159) 中央引导地方科技发展专项资金项目“沙棘果渣和叶中降血脂物质提取技术开发及集成应用”(ZYYD2024CG20)。; 文摘本文在连续5年开展沙棘丰产优质栽培技术研究与示范基础上,从选地与林地配套、主栽品种与授粉品种科学搭配、栽植方式与栽植密度、科学水肥运筹、整形与修剪、主要病虫害绿色防控、晚霜防御等方面总结沙棘丰产优质优化栽培技术。通过此项技术的实施,当地试验示范区667米2沙棘平均产量达200千克,果品检测达到有机标准。; 关键词沙棘丰产优质栽培技术; 分类号 S793.6 [农业科学—林木遗传育种]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名沙棘叶制造优质绿茶关键工艺优化: 5; 作者张军吴同华徐均梁枫王海涛吴国旗包晓玮; 机构新疆中科沙棘科技有限公司新疆沙棘精深加工工程技术研究中心新疆农业大学食品学院; 出处《农村科技》 2024年第6期51-54,共4页; 基金新疆维吾尔自治区乡村振兴产业发展科技行动项目“沙棘茶精深加工产业化”(2022NC159)。; 文摘为充分开发利用沙棘资源,提高其加工附加值,本文对沙棘叶制造优质绿茶工艺进行优化,包括萎凋、切形、做青、杀青、整形脱鳞、揉捻、初烘干、复烘、提香、冷藏等关键工艺要点,最终制成沙棘叶优质绿茶产品。通过对沙棘叶绿茶产品制造工艺的探索,为沙棘叶产业化加工提供参考。; 关键词沙棘叶绿茶工艺优化; 分类号 TS272.51 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

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1	新疆沙棘产业链建设的布局与策略	张军徐均吴同华梁枫单良	《新疆林业》	2024	在线阅读下载PDF 职称材料
2	沙棘籽粕抑菌肽的分离纯化及抑菌机制的初探	江峻峰朱东亮曾琦琪孙嘉莉牟晓娟吴同华单良王苏琪包晓玮	《中国调味品》北大核心	2025	在线阅读下载PDF 职称材料
3	沙棘叶制造红碎茶工艺优化	张军吴同华徐均梁枫王海涛吴国旗包晓玮	《农产品加工》	2025	在线阅读下载PDF 职称材料
4	沙棘丰产优质优化栽培技术	张军吴同华徐均梁枫	《农村科技》	2024	在线阅读下载PDF 职称材料
5	沙棘叶制造优质绿茶关键工艺优化	张军吴同华徐均梁枫王海涛吴国旗包晓玮	《农村科技》	2024	在线阅读下载PDF 职称材料