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新疆红枣产供销一体化协作经营模式的探索与实践被引量：2: 1; 作者蒲娟郝庆 +1 位作者谢能斌樊丁宇《安徽农业科学》 CAS 2024年第21期241-244,253,共5页; 建设新疆林果全产业链对实现其绿色有机果蔬产业集群,促进特色林果业持续高质量发展具有重要的意义。以新疆和田地区为研究区,在分析新疆红枣产供销一体化协作经营模式的基础上,重点探究了该模式在当地的示范效果。结果表明:新疆和田地... 展开更多; 关键词产供销一体化协作经营模式红枣产业新疆; 在线阅读下载PDF 职称材料

新疆特色林果产品溯源系统的设计与实现被引量：2: 2; 作者田华蒋平安 +3 位作者武红旗刘汉坤李彪王金晶《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第16期182-185,共4页; 为解决新疆特色林果产品种植、加工和管理过程中安全质量监控体系不健全,溯源渠道不通畅问题,构建了基于WebGIS和物联网等先进技术的新疆特色林果溯源系统。通过分析新疆特色林果产品安全生产的产地环境和加工流通环节的实际情况,建立... 展开更多; 关键词新疆特色林果 GIS 物联网溯源; 在线阅读下载PDF 职称材料

新疆特色农产品信息服务平台建设被引量：1: 3; 作者王金晶蒋平安 +3 位作者武红旗田华李彪刘汉坤《江苏农业科学》北大核心 2014年第11期431-434,共4页; 以新疆特色农产品为研究对象,通过对特色农产品的生产、供应、销售链条以及溯源等信息进行收集、调查、分析、整理,提出采用"PHP+My SQL"动态网站技术以及物联网、Web GIS技术构建新疆特色农产品信息服务平台,并介绍该平台采... 展开更多; 关键词特色农产品数据库 PHP MYSQL 溯源信息服务平台建设; 在线阅读下载PDF 职称材料

贮藏时间对新疆干制‘灰枣’品质的影响被引量：1: 4; 作者林静马蕾 +3 位作者赵林同张豫谢能斌叶凯《北方果树》 2021年第2期17-19,共3页; 灰枣是新疆特色林果产品之一。为提升新疆干制‘灰枣’商品性,特开展不同贮藏时间对新疆干制‘灰枣’品质影响的研究。采用新疆较为常用的贮存方式,在温度-2~5℃、湿度40%~45%条件下,采用Folin-酚法、出口食品总黄酮测定、常规理化指标... 展开更多; 关键词新疆干制‘灰枣’ 贮藏时间总多酚总黄酮; 在线阅读下载PDF 职称材料

甜瓜常温运输不同堆高层次的三维轴向振动强度差异被引量：2: 5; 作者潘俨车凤斌 +4 位作者张婷董成虎孟新涛张世雄谢能斌《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2015年第6期51-57,共7页; 西州蜜17号甜瓜采用发泡网单个包装，置于瓦楞纸箱（4个／箱）内，共2849箱11层堆高，用货车后挂载装。设置底层（2箱高）、中层（6箱高）和顶层（10箱高）三个堆高层次处理，使用振动记录仪监测载重33t、时速57km／h、54h运输全程的X... 展开更多; 关键词甜瓜常温运输不同堆高三维轴向振动加速度; 在线阅读下载PDF 职称材料

产地对灰枣和骏枣品质和安全性的影响被引量：7: 6; 作者赵晓梅吴玉鹏 +2 位作者鲍立威叶凯谢能斌《黑龙江农业科学》 2018年第5期50-55,共6页; 红枣是新疆第一大特色林果,近几年随着盛果期的到来,产量逐年上升,但因供求关系的影响,产量达到需求的饱和值时,继续增加会造成价格的跌宕并逐渐下降,存在果贱伤农的隐患;而且不同产地由于地理位置和气候条件的差异,果实品质会存在一定... 展开更多; 关键词产地灰枣骏枣品质安全差异; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于CiteSpace的农业产业链流通研究现状与热点分析被引量：1: 7; 作者赵晓梅谭玉鹏 +3 位作者鲍立威耿阳谢能斌张豫《农业展望》 2023年第8期83-89,共7页; 农业产业链是指以农产品为原料的加工、储存、运输、销售等各个环节的关联。流通是以货币为媒介的商品交换,即商品从生产领域向消费领域的运动过程。农业产业链流通研究是在农业产业链实践的基础上,开展商流、物流、资金流、信息流方面... 展开更多; 关键词产业链流通可视化分析热点趋势; 在线阅读下载PDF 职称材料

水杨酸结合微孔保鲜袋对‘京沧1号’枣贮藏品质的影响被引量：7: 8; 作者耿阳赵晓梅 +4 位作者谭玉鹏鲍立威谢能斌张婷孟伊娜《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第1期338-346,共9页; 为提高‘京沧1号’枣果实贮藏品质和商品性,以‘京沧1号’枣为试材,考察不同浓度水杨酸(10、30、50 mmol/L SA)结合微孔保鲜袋处理对‘京沧1号’枣保鲜效果的影响。结果表明,未使用微孔保鲜袋包装处理的‘京沧1号’枣在贮藏14 d后即出... 展开更多; 关键词水杨酸微孔保鲜袋 ‘京沧 1 号’枣保鲜贮藏品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名新疆红枣产供销一体化协作经营模式的探索与实践被引量：2: 1; 作者蒲娟郝庆谢能斌樊丁宇; 机构新疆农业大学经济管理学院新疆农业科学院园艺作物研究所新疆果业集团有限公司; 出处《安徽农业科学》 CAS 2024年第21期241-244,253,共5页; 基金国家重点研发计划项目(2021YFD1000404) 现代农业产业技术体系项目(CARS-30-ZZ-19) +1 种基金新疆维吾尔自治区人才发展基金“天池英才”引进计划项目。; 文摘建设新疆林果全产业链对实现其绿色有机果蔬产业集群,促进特色林果业持续高质量发展具有重要的意义。以新疆和田地区为研究区,在分析新疆红枣产供销一体化协作经营模式的基础上,重点探究了该模式在当地的示范效果。结果表明:新疆和田地区的红枣产业基本形成“龙头企业+科研院校+合作社(小企业)+枣农+基地”的高效生产经营协作模式,该模式涉及主体丰富、不同主体之间在利益联结方面也存在差异;同时该模式在和田地区已形成一定的示范效果,产生了相应的社会效应、经济效应和生产效应。; 关键词产供销一体化协作经营模式红枣产业新疆; Keywords Integrated and collaborative business model for production,supply and marketing Jujube industry Xinjiang; 分类号 S-9 [农业科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名新疆特色林果产品溯源系统的设计与实现被引量：2: 2; 作者田华蒋平安武红旗刘汉坤李彪王金晶; 机构新疆农业大学草业与环境科学学院新疆果业集团有限公司; 出处《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第16期182-185,共4页; 基金国家科技支撑计划项目(2012BAD35B08-2); 文摘为解决新疆特色林果产品种植、加工和管理过程中安全质量监控体系不健全,溯源渠道不通畅问题,构建了基于WebGIS和物联网等先进技术的新疆特色林果溯源系统。通过分析新疆特色林果产品安全生产的产地环境和加工流通环节的实际情况,建立溯源系统农田生产档案和加工生产档案。利用物联网技术和GIS技术能实现空间数据和属性数据溯源查询功能。该系统为新疆特色林果产品在线质量溯源查询提供一个平台,可以对特色林果产品从农田种植,加工销售整个过程的地理空间信息进行跟踪,真正实现了从农田到餐桌的安全可溯。系统的建立不仅增强了新疆特色林果产品信息的透明度,还为新疆林果业向"质量效益型"的转变提供参考。; 关键词新疆特色林果 GIS 物联网溯源; Keywords Xinjiang forestry and fruit products GIS coding Internet of Things traceability; 分类号 S126 [农业科学—农业基础科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名新疆特色农产品信息服务平台建设被引量：1: 3; 作者王金晶蒋平安武红旗田华李彪刘汉坤; 机构新疆农业大学草业与环境科学学院新疆果业集团有限公司; 出处《江苏农业科学》北大核心 2014年第11期431-434,共4页; 基金国家科技支撑计划(编号:2012BAD35B08-2); 文摘以新疆特色农产品为研究对象,通过对特色农产品的生产、供应、销售链条以及溯源等信息进行收集、调查、分析、整理,提出采用"PHP+My SQL"动态网站技术以及物联网、Web GIS技术构建新疆特色农产品信息服务平台,并介绍该平台采用的主要技术、基本框架、重要功能模块。; 关键词特色农产品数据库 PHP MYSQL 溯源信息服务平台建设; 分类号 S126 [农业科学—农业基础科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名贮藏时间对新疆干制‘灰枣’品质的影响被引量：1: 4; 作者林静马蕾赵林同张豫谢能斌叶凯; 机构新疆农业科学院农业经济与科技信息研究所新疆果业集团有限公司新疆维吾尔自治区分析测试研究院国家林草局绿洲林业工程技术研究中心; 出处《北方果树》 2021年第2期17-19,共3页; 基金新疆特色林果灰枣产品质量标准体系示范项目。; 文摘灰枣是新疆特色林果产品之一。为提升新疆干制‘灰枣’商品性,特开展不同贮藏时间对新疆干制‘灰枣’品质影响的研究。采用新疆较为常用的贮存方式,在温度-2~5℃、湿度40%~45%条件下,采用Folin-酚法、出口食品总黄酮测定、常规理化指标测定等方法,测定不同贮存时间干制‘灰枣’的总多酚、总黄酮、总糖、总酸、还原糖等指标。结果表明,总多酚和总黄酮含量整体变动幅度较小,贮存45 d时达到最高值,分别为10.7 mg/kg、1.05%;脂肪、蛋白质、水分、总酸含量随着贮存时间的延长呈上升趋势,贮存60 d时达到最高值;总糖、还原糖、淀粉、膳食纤维含量呈先增长后降低的趋势,贮存30 d时含量最高。新疆干制‘灰枣’最佳商品期为入库贮存后的30~60 d。; 关键词新疆干制‘灰枣’ 贮藏时间总多酚总黄酮; Keywords Xinjiang Dried‘Grey Jujube’ Storage Time Total Polyphenols Total Flavonoids; 分类号 S665.1 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名甜瓜常温运输不同堆高层次的三维轴向振动强度差异被引量：2: 5; 作者潘俨车凤斌张婷董成虎孟新涛张世雄谢能斌; 机构新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津) 新疆果业集团有限公司; 出处《保鲜与加工》 CAS 北大核心 2015年第6期51-57,共7页; 基金国家科技支撑计划课题(2011BAD27B01 2013BAD19B08-2); 文摘西州蜜17号甜瓜采用发泡网单个包装，置于瓦楞纸箱（4个／箱）内，共2849箱11层堆高，用货车后挂载装。设置底层（2箱高）、中层（6箱高）和顶层（10箱高）三个堆高层次处理，使用振动记录仪监测载重33t、时速57km／h、54h运输全程的X轴向（左右方向）、Y轴向（前后方向）和Z轴向（上下方向）振动的响应加速度，分析不同堆装高度三维轴向振动加速度的差异，为采后甜瓜适宜的运输条件提供理论依据。试验结果表明，甜瓜运输全程85．87％～92．33％的X轴向振动加速度为0．020～0．058g，70．85％～91．63％的Y轴向振动加速度为0．033～0．083g．67．33％～74．91％的Z轴向振动加速度为0．093～0．140g。常温运输的甜瓜垂直方向振动强度最高，前后方向次之，左右方向最低。堆装高度的增加将提高三维轴向的振动强度，中层和顶层堆高存在水平方向对垂直方向的振动递增效应。中层堆高瓜箱内的温度与相对湿度较低：顶层堆高的相对湿度较大。底层堆高的温度偏高。; 关键词甜瓜常温运输不同堆高三维轴向振动加速度; Keywords melon normal temperature transport different stacking height 3 dimensional axial vibration acceleration; 分类号 S652.9 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名产地对灰枣和骏枣品质和安全性的影响被引量：7: 6; 作者赵晓梅吴玉鹏鲍立威叶凯谢能斌; 机构新疆农业科学院生物质能源研究所新疆农业职业技术学院新疆果业集团有限公司; 出处《黑龙江农业科学》 2018年第5期50-55,共6页; 基金国家十二五科技支撑资助项目(2015BAD29B03); 文摘红枣是新疆第一大特色林果,近几年随着盛果期的到来,产量逐年上升,但因供求关系的影响,产量达到需求的饱和值时,继续增加会造成价格的跌宕并逐渐下降,存在果贱伤农的隐患;而且不同产地由于地理位置和气候条件的差异,果实品质会存在一定的差异。通过对红枣主产区-喀什地区、阿克苏地区、和田地区的主栽品种灰枣和骏枣的感官、营养和卫生指标进行测定,对比各产地果实各项指标的差异,为新疆红枣产业的合理布局提供基础理论数据。结果表明:不同品种之间,灰枣适合鲜食和制干,骏枣适合鲜食、制汁和制干;不同产地之间,喀什地区的骏枣品质好,阿克苏地区灰枣品质好。; 关键词产地灰枣骏枣品质安全差异; Keywords region gray jujube junjujube quality safety difference; 分类号 S665.1 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于CiteSpace的农业产业链流通研究现状与热点分析被引量：1: 7; 作者赵晓梅谭玉鹏鲍立威耿阳谢能斌张豫; 机构新疆农业科学院生物质能源研究所新疆农业职业技术学院园林科技分院浙大城市学院商学院北京味食源食品科技有限责任公司新疆果业集团有限公司; 出处《农业展望》 2023年第8期83-89,共7页; 基金国家重点研发计划项目“枣省力优质高效生产技术集成与产业链一体化示范”(2021YFD1000404) 新疆红枣产业技术体系专项资金项目“产业经济岗”(XJCYTX-01)。; 文摘农业产业链是指以农产品为原料的加工、储存、运输、销售等各个环节的关联。流通是以货币为媒介的商品交换,即商品从生产领域向消费领域的运动过程。农业产业链流通研究是在农业产业链实践的基础上,开展商流、物流、资金流、信息流方面的研究。运用CiteSpace软件绘制作者、机构、关键词等知识图谱,对中国在中国学术网络出版总库(CNKI)刊载的产业链与流通研究性文献进行分析并予以述评。研究发现:各研究机构学者之间缺乏沟通合作;高校是推动产业链流通研究和实践的主要力量;排名前10的期刊中只有20%的期刊是核心期刊。基于此,今后需加强多行业融合和多学科交叉的创新性实践研究;研究热点主题有全产业链、供应链、电子商务、价值链、产业化;互联网+、乡村振兴、冷链物流、流通模式、发展路径是中国农业产业链流通研究的主要研究趋势。; 关键词产业链流通可视化分析热点趋势; Keywords industrial chain circulation visual analysis hot topic trends; 分类号 F326.6 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名水杨酸结合微孔保鲜袋对‘京沧1号’枣贮藏品质的影响被引量：7: 8; 作者耿阳赵晓梅谭玉鹏鲍立威谢能斌张婷孟伊娜; 机构新疆农业大学食品科学与药学学院新疆农业科学院生物质能源研究所新疆农业职业技术学院园林科技分院新疆果业集团有限公司新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所; 出处《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第1期338-346,共9页; 基金国家重点研发计划项目“枣省力优质高效生产技术集成与产业链一体化示范”(2021YFD1000404)。; 文摘为提高‘京沧1号’枣果实贮藏品质和商品性,以‘京沧1号’枣为试材,考察不同浓度水杨酸(10、30、50 mmol/L SA)结合微孔保鲜袋处理对‘京沧1号’枣保鲜效果的影响。结果表明,未使用微孔保鲜袋包装处理的‘京沧1号’枣在贮藏14 d后即出现明显的失水皱缩,品质劣变严重;仅使用微孔保鲜袋包装处理的‘京沧1号’枣保鲜效果不理想,微孔保鲜袋包装结合30 mmol/L SA处理效果最好,可使其贮藏期较未使用微孔保鲜袋处理组延长40 d左右。该处理能够有效延缓‘京沧1号’果实中可溶性固形物、可滴定酸等营养物质的消耗,延缓果实贮藏过程中失水皱缩和亮度、硬度的下降,维持相对较高的贮后可溶性糖、维生素C、总酚、可溶性蛋白等营养物质含量和抗氧化活性(P<0.05)。因此,微孔保鲜袋包装结合30 mmol/L SA处理是一种应用于‘京沧1号’枣的有效贮藏保鲜方法。; 关键词水杨酸微孔保鲜袋 ‘京沧 1 号’枣保鲜贮藏品质; Keywords salicylic acid microporous plastic bag Ziziphus jujube‘Jingcang1’ preservation storage quality; 分类号 S662.9 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	新疆红枣产供销一体化协作经营模式的探索与实践	蒲娟郝庆谢能斌樊丁宇	《安徽农业科学》 CAS	2024	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	新疆特色林果产品溯源系统的设计与实现	田华蒋平安武红旗刘汉坤李彪王金晶	《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心	2013	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	新疆特色农产品信息服务平台建设	王金晶蒋平安武红旗田华李彪刘汉坤	《江苏农业科学》北大核心	2014	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	贮藏时间对新疆干制‘灰枣’品质的影响	林静马蕾赵林同张豫谢能斌叶凯	《北方果树》	2021	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	甜瓜常温运输不同堆高层次的三维轴向振动强度差异	潘俨车凤斌张婷董成虎孟新涛张世雄谢能斌	《保鲜与加工》 CAS 北大核心	2015	2	在线阅读下载PDF 职称材料
6	产地对灰枣和骏枣品质和安全性的影响	赵晓梅吴玉鹏鲍立威叶凯谢能斌	《黑龙江农业科学》	2018	7	在线阅读下载PDF 职称材料
7	基于CiteSpace的农业产业链流通研究现状与热点分析	赵晓梅谭玉鹏鲍立威耿阳谢能斌张豫	《农业展望》	2023	1	在线阅读下载PDF 职称材料
8	水杨酸结合微孔保鲜袋对‘京沧1号’枣贮藏品质的影响	耿阳赵晓梅谭玉鹏鲍立威谢能斌张婷孟伊娜	《食品工业科技》 CAS 北大核心	2023	7	在线阅读下载PDF 职称材料