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能源及其精细化管理工程技术研究中心的建设实践 被引量:6
1
作者 徐立军 吾满江.艾力 阿布里提.阿卜都拉 《实验技术与管理》 CAS 北大核心 2014年第11期153-155,共3页
提出了能源精细化管理的概念,从发展定位、建设目标等方面论述了建立能源及其精细化管理工程技术研究中心的重要性,探讨了研究中心的总体规划,绘出了各研究方向之间的耦合关系图,并就学科建设、建设资金、实验场地建设及管理措施等方面... 提出了能源精细化管理的概念,从发展定位、建设目标等方面论述了建立能源及其精细化管理工程技术研究中心的重要性,探讨了研究中心的总体规划,绘出了各研究方向之间的耦合关系图,并就学科建设、建设资金、实验场地建设及管理措施等方面讨论了研究中心的建设方法。 展开更多
关键词 能源精细化管理 机构设置 共享管理 研究中心建设
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PLC和触摸屏在多自由度气动机械手系统中的应用 被引量:34
2
作者 王小娟 胡兵 《组合机床与自动化加工技术》 北大核心 2016年第3期58-60,63,共4页
针对生产线中搬运站对搬运气动机械手的要求,提出触摸屏作为上位机,PLC作为控制器,电磁阀、气缸作为驱动设备的气动机械手控制方法。重点介绍了系统气动原理、硬件构成、软件编程和触摸屏的设计,经过调试试验和应用,系统满足控制要求,... 针对生产线中搬运站对搬运气动机械手的要求,提出触摸屏作为上位机,PLC作为控制器,电磁阀、气缸作为驱动设备的气动机械手控制方法。重点介绍了系统气动原理、硬件构成、软件编程和触摸屏的设计,经过调试试验和应用,系统满足控制要求,具有安全性高、可靠性和稳定性好的优点。 展开更多
关键词 PLC 机械手 触摸屏 多自由度
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1 kW家庭PEMFC-CHP系统热量分析 被引量:2
3
作者 由宏新 招聪 +2 位作者 徐立军 官国清 阿布里提 《电源技术》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期509-512,553,共5页
为考核微型燃料电池热-电联供系统的热量利用程度,采集了一年中日本某家庭使用的1 k W质子交换膜燃料电池(PEMFC)的微型热-电联产系统各单元的数据,进行统计与分析,从热量利用的角度,计算各单元热量输入输出效率。结果表明,储热水箱散... 为考核微型燃料电池热-电联供系统的热量利用程度,采集了一年中日本某家庭使用的1 k W质子交换膜燃料电池(PEMFC)的微型热-电联产系统各单元的数据,进行统计与分析,从热量利用的角度,计算各单元热量输入输出效率。结果表明,储热水箱散热与输运管道散热是系统热损失较多的薄弱环节。相关统计与分析,对改进类似热-电联产系统,进一步提高能源综合利用效率具有参考意义。 展开更多
关键词 质子交换膜燃料电池 热-电联供 热量分析
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Profibus-DP现场总线在番茄酱厂螺杆泵控制系统中的应用 被引量:2
4
作者 胡兵 王小娟 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2016年第8期103-106,共4页
螺杆泵电动机的运行速度对番茄酱的加工品质有着重要影响,为了对螺杆泵电动机的运行进行实时监控,提出了一种基于Profibus-DP现场总线的控制方法。该方法采用以触摸屏为上位机、PLC为控制器,并以变频器作为执行器的应用系统方案,给出调... 螺杆泵电动机的运行速度对番茄酱的加工品质有着重要影响,为了对螺杆泵电动机的运行进行实时监控,提出了一种基于Profibus-DP现场总线的控制方法。该方法采用以触摸屏为上位机、PLC为控制器,并以变频器作为执行器的应用系统方案,给出调试步骤,对运行结果进行分析。结果表明,系统能够很好地监控螺杆泵电动机的运行,实时反馈运行状态及报警信息,具有稳定性好、响应速度快等特点。系统的应用保证了螺杆泵电动机运行速度的准确控制,实现了系统的数字化管理,延长了螺杆泵的使用寿命,节省电能,为同类农产品加工设备的自动控制提供参考。 展开更多
关键词 螺杆泵 番茄酱 PLC MCGS 变频器
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工业无线技术在流速仪检定车控制系统中的应用 被引量:1
5
作者 胡兵 南新元 高丙朋 《水文》 CSCD 北大核心 2017年第5期54-59,共6页
流速仪检定环境阴冷潮湿,不适合检定人员长期工作。提出基于工业无线通信的流速仪检定车控制方案,该方案在详细介绍系统检定原理及无线通信硬件组成的基础上,构建分布式网络通信结构,即管理层、监控层和控制层三层网络结构,重点介绍了... 流速仪检定环境阴冷潮湿,不适合检定人员长期工作。提出基于工业无线通信的流速仪检定车控制方案,该方案在详细介绍系统检定原理及无线通信硬件组成的基础上,构建分布式网络通信结构,即管理层、监控层和控制层三层网络结构,重点介绍了控制层与监控层之间的无线通信及参数配置。运行结果表明,系统无线网络信号质量良好,稳定可靠,系统监控层WINCC组态能够实时监控流速仪检定车的运行,且运行速度稳定,达到了国家一级检定水平。系统的应用改善了检定人员的工作环境,提升了工作效率,为工作环境恶劣的应用场合的系统控制提供借鉴。 展开更多
关键词 工业无线技术 流速仪检定 最小二乘法 分布式网络 WINCC
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OFDM放大转发双向中继系统的自适应信道评估方案(英文)
6
作者 海玲 刘岩 杨嘉鹏 《机床与液压》 北大核心 2018年第18期124-128,共5页
为了提高信道频谱效率和放大转发双向中继信道估计的精确度,提出了一种低复杂度的双向中继网络自适应信道估计算法。双向中继网络采用正交频分多路复用技术(Orthogonal Frequency Division Multiplexing,OFDM)调制技术。该算法通过构建... 为了提高信道频谱效率和放大转发双向中继信道估计的精确度,提出了一种低复杂度的双向中继网络自适应信道估计算法。双向中继网络采用正交频分多路复用技术(Orthogonal Frequency Division Multiplexing,OFDM)调制技术。该算法通过构建阵列块,结合多通道二维递归最小二乘方法来实现自适应滤波器。相比传统二维递归最小二乘方法,该自适应滤波器的计算复杂度更低。研究分析和Matlab仿真结果显示相比传统算法,提出算法的均方误差性能有所改善,具有较高的信道估计精确度。 展开更多
关键词 信道估计 双向中继 OFDM 递归最小二乘方 自适应滤波
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无核白葡萄箱式热风干燥特性及干燥模型研究 被引量:8
7
作者 杨嘉鹏 闫圣坤 +1 位作者 徐立军 刘岩 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2017年第6期79-83,共5页
分析热风温度(30~45℃)、热风风速(0.5~2 m/s)等因素对无核白葡萄干燥特性的影响,计算不同条件下水分有效扩散系数(Deff)及干燥活化能(Ea),再采用4种薄层干燥模型对不同试验条件进行非线性拟合,并比较不同条件的R^2、RMSE和χ~2值。结... 分析热风温度(30~45℃)、热风风速(0.5~2 m/s)等因素对无核白葡萄干燥特性的影响,计算不同条件下水分有效扩散系数(Deff)及干燥活化能(Ea),再采用4种薄层干燥模型对不同试验条件进行非线性拟合,并比较不同条件的R^2、RMSE和χ~2值。结果表明:在干燥过程中,随着干燥温度及风速的升高,Deff也随之升高,利用阿伦尼乌斯公式计算出无核白葡萄的干燥活化能为22.95kJ/mol。通过4种模型的R^2、RMSE和χ~2值比较,Parabolic模型的拟合结果最好,最能描述葡萄干燥过程中水分比的变化规律,可为无核白葡萄干燥生产提供理论依据。 展开更多
关键词 热风干燥 无核白葡萄 水分扩散率 活化能 模型
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基于PCA-GA-Elman的短期光伏出力预测研究 被引量:40
8
作者 胡兵 詹仲强 +2 位作者 陈洁 余金 岳云凯 《太阳能学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第6期256-263,共8页
针对光伏发电出力随机变化,提出一种PCA-GA-Elman模型对光伏有功功率进行短期预测方法,用于提高电网对可再生能源的调度能力。该方法首先采用主成分分析法对原始数据进行降维;接着使用遗传算法对Elman神经网络的反馈因子进行寻优;然后... 针对光伏发电出力随机变化,提出一种PCA-GA-Elman模型对光伏有功功率进行短期预测方法,用于提高电网对可再生能源的调度能力。该方法首先采用主成分分析法对原始数据进行降维;接着使用遗传算法对Elman神经网络的反馈因子进行寻优;然后利用训练集构造PCA-GA-Elman预测模型;最后在对比仿真中验证所提方法的有效性。 展开更多
关键词 光伏发电 功率预测 主成分分析 ELMAN神经网络 遗传算法
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揉搓式马铃薯脱皮装置设计及试验研究 被引量:6
9
作者 杨嘉鹏 王庆惠 +1 位作者 闫圣坤 杨忠强 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2017年第11期100-103,共4页
为提高马铃薯脱皮率并降低破损率,采用揉搓原理,设计了一种马铃薯脱皮装置。该装置由喷水装置、出料控制装置、锁紧装置、脱皮辊、螺旋毛刷辊等构成,通过脱皮辊和螺旋毛刷辊对马铃薯揉搓进行脱皮,确立了影响马铃薯脱皮的主要因素为辊转... 为提高马铃薯脱皮率并降低破损率,采用揉搓原理,设计了一种马铃薯脱皮装置。该装置由喷水装置、出料控制装置、锁紧装置、脱皮辊、螺旋毛刷辊等构成,通过脱皮辊和螺旋毛刷辊对马铃薯揉搓进行脱皮,确立了影响马铃薯脱皮的主要因素为辊转速、脱皮时间和喂入量,并进行了脱皮试验。结果表明,随着辊转速的增大,脱皮时间的延长,质量损失率均呈现增大的趋势,而增大喂入量,质量损失率降低。该脱皮装置试验的工作参数为辊转速205r/min,去皮时间3.5min,喂料量105 kg/h时,马铃薯质量损失率仅为11.1%。同时,提出揉搓式马铃薯脱皮装置自动化提升方案为采用PLC和变频器对主电动机、水泵、进料口挡板、出料口挡板进行控制。 展开更多
关键词 马铃薯 脱皮 揉搓 效果试验
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DSTATCOM的新型高补偿精度检测方法 被引量:4
10
作者 马瑞军 王辉云 +1 位作者 常鲜戎 庞晓虹 《电力系统及其自动化学报》 CSCD 北大核心 2015年第10期62-68,共7页
为改善配电网静止同步补偿器DSTATCOM(distribution static synchronous compensator)传统检测方法补偿滞后时间和检测周期长、补偿精度低的缺点,提出了一种基于软件优化和间隔采样的新型高补偿精度的检测方法。在对DSTATCOM补偿指令电... 为改善配电网静止同步补偿器DSTATCOM(distribution static synchronous compensator)传统检测方法补偿滞后时间和检测周期长、补偿精度低的缺点,提出了一种基于软件优化和间隔采样的新型高补偿精度的检测方法。在对DSTATCOM补偿指令电流特性的分析基础上,对软件流程进行相应调整,使补偿滞后时间大大减少,同时根据间隔采样理论,在数字处理器计算能力不变的情况下,减少软件计算量,缩短检测周期,使谐波抑制和无功补偿精度得到明显提高。该方法无需复杂算法,实现简单、有效。在Matlab/Simulink环境中进行了稳态和暂态仿真分析,并且研制了一台容量为20 k VA的DSTATCOM实验样机,仿真和实验结果证明了新型检测方法的正确性和可行性。 展开更多
关键词 配电网静止同步补偿器 补偿滞后 检测周期 软件优化 间隔采样 瞬时无功功率理论
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农产品热风干燥装置的设计与试验 被引量:6
11
作者 杨嘉鹏 徐立军 +1 位作者 刘岩 海玲 《农机化研究》 北大核心 2017年第9期239-243,共5页
根据热风干燥原理、特点和农产品的干燥特性,在分析热风干燥工艺的基础上,完成了进风口、加热系统、保温材料、排湿系统、托盘和控制系统等主要工作部件及热风干燥装置结构设计,并利用该装置进行了萝卜干燥试验。试验结果表明:热风干燥... 根据热风干燥原理、特点和农产品的干燥特性,在分析热风干燥工艺的基础上,完成了进风口、加热系统、保温材料、排湿系统、托盘和控制系统等主要工作部件及热风干燥装置结构设计,并利用该装置进行了萝卜干燥试验。试验结果表明:热风干燥装置满足了设计目标,缩短了干燥时间,降低了干燥成本,明显提高了产品质量。 展开更多
关键词 热风 干燥装置 农产品 萝卜
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基于PSO和ESNs的马铃薯贮藏库温度预测控制 被引量:4
12
作者 刘俊霞 熊新荣 胡兵 《系统仿真学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期1701-1705,共5页
针对马铃薯存储现状及其加工企业原材料和人力资源的严重浪费问题,结合新疆大罗素农业科技开发有限公司马铃薯储藏库温度数据的非线性、时变性等特点,采用常规控制方法控制效果不理想。提出了新的温度预测控制方法,它是用粒子群优化算... 针对马铃薯存储现状及其加工企业原材料和人力资源的严重浪费问题,结合新疆大罗素农业科技开发有限公司马铃薯储藏库温度数据的非线性、时变性等特点,采用常规控制方法控制效果不理想。提出了新的温度预测控制方法,它是用粒子群优化算法滚动优化输入控制量并得到实际输出值,用ESNs对储藏库内温度进行预测,利用预测输出和实际输出的偏差来对系统反馈较正。仿真结果表明:提出的温度预测控制方法是有效的,不仅在控制效果上优于LS-SVM预测控制,还有良好自适应性以及对扰动信号有较好的鲁棒性。 展开更多
关键词 粒子群优化算法 回声状态网络 温度预测控制 马铃薯储藏库
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低温冷榨核桃油工艺及主要压榨参数优化 被引量:6
13
作者 闫圣坤 杨嘉鹏 +1 位作者 王庆惠 杨莉玲 《农业工程》 2020年第1期48-52,共5页
为得到高品质的核桃油,利用新疆"新新2"品种核桃进行核桃破壳、壳仁分离和低温螺旋冷榨工艺中试试验。对比研究了物料粒度对出油率的影响以及低温螺旋冷榨机压榨的主要工艺参数(出饼口直径和榨轴转速)对核桃油饼粕残油率和压... 为得到高品质的核桃油,利用新疆"新新2"品种核桃进行核桃破壳、壳仁分离和低温螺旋冷榨工艺中试试验。对比研究了物料粒度对出油率的影响以及低温螺旋冷榨机压榨的主要工艺参数(出饼口直径和榨轴转速)对核桃油饼粕残油率和压榨效率的影响,得出核桃油冷榨关键技术的最佳工艺条件:核桃仁粒径10 mm、压榨温度35℃、入榨水分8%、榨轴转速60 r min及出饼口直径6 mm,在此工艺条件下核桃油出油率可达40%。将冷榨装置与核桃破壳及壳仁分离生产线进行集成配套,形成低温冷榨核桃油生产线,为冷榨核桃油工业化生产提供坚实基础。 展开更多
关键词 冷榨 残油率 压榨参数 压榨效率 集成
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基于适应值预测的DABC认知无线电频谱分配算法 被引量:2
14
作者 刘俊霞 贾振红 《计算机工程与应用》 CSCD 北大核心 2016年第18期111-116,共6页
针对认知无线网络频谱分配过程存在的问题,提出了基于适应值预测策略的双人工蜂群算法(FP-DABC)。该算法设计的干扰门限阈值,提高了用户的接入数量;适应值预测方法的使用,加快了分配效率;同时算法对频谱分配过程公平性和系统整体性能进... 针对认知无线网络频谱分配过程存在的问题,提出了基于适应值预测策略的双人工蜂群算法(FP-DABC)。该算法设计的干扰门限阈值,提高了用户的接入数量;适应值预测方法的使用,加快了分配效率;同时算法对频谱分配过程公平性和系统整体性能进行了优化。实验仿真结果表明:FP-DABC算法牺牲了部分网络效益的同时,在用户满意度、分配率、平均分配时间、用户公平性和系统整体性能上均优于颜色敏感图着色算法(CSGC)和人工蜂群算法(ABC)。 展开更多
关键词 适应值预测 人工蜂群算法 认知无线电 频谱分配 分配率
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BaO修饰的Ni0.5Cu0.5Ox-YSZ阳极的制备及性能 被引量:1
15
作者 由宏新 彭炼 +2 位作者 招聪 李灿 阿布里提 《中国有色金属学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第5期1019-1027,共9页
阳极积碳会导致直接氧化甲烷型固体氧化物燃料电池(SOFCs)的性能衰减,为增加甲烷燃料中电池的稳定性,采用硬模板法与分次浸渍法制备BaO/Ni0.5Cu0.5Ox包覆柱状YSZ复合阳极材料,制作单电池BaO/Ni0.5Cu0.5Ox-YSZ/YSZ/LSM,并进行电性能与长... 阳极积碳会导致直接氧化甲烷型固体氧化物燃料电池(SOFCs)的性能衰减,为增加甲烷燃料中电池的稳定性,采用硬模板法与分次浸渍法制备BaO/Ni0.5Cu0.5Ox包覆柱状YSZ复合阳极材料,制作单电池BaO/Ni0.5Cu0.5Ox-YSZ/YSZ/LSM,并进行电性能与长期稳定性测试。用SEM(扫描电子显微镜)与EDS(能谱议)对实验后的阳极结构与表面成分进行观察与分析。结果表明:在800℃的甲烷环境下,单电池的最大功率密度为323 mW/cm2;运行100 h后,电压降只有2.12%。实验后的阳极SEM像表明,阳极呈立体多孔结构,有利于燃料气体与反应废气的扩散;催化金属颗粒均匀包覆着柱状YSZ,扩大了电化学反应区域。EDS能谱分析表明,有少量积碳形成,阳极孔道未被堵塞,证明了阳极结构的稳定。单电池稳定性的增强归功于立体多孔阳极的制备与碱性氧化物BaO的加入。 展开更多
关键词 固体氧化物 燃料电池 甲烷 浸渍 稳定性 BAO
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应用于组态软件的自调节模糊控制算法设计与实现(英文) 被引量:1
16
作者 刘岩 海玲 +1 位作者 杨嘉鹏 刘文 《机床与液压》 北大核心 2018年第24期138-143,共6页
现阶段大多数组态软件中自带控制模块的控制算法过于简单,导致控制性能不高,为了解决这个问题,在传统模糊理论基础上提出了一种改进的自调节模糊控制算法,该算法能够根据误差变化实时调节修正因子,并采用VB6. 0编程语言将提出的自调节... 现阶段大多数组态软件中自带控制模块的控制算法过于简单,导致控制性能不高,为了解决这个问题,在传统模糊理论基础上提出了一种改进的自调节模糊控制算法,该算法能够根据误差变化实时调节修正因子,并采用VB6. 0编程语言将提出的自调节模糊控制算法进行了实现,生成了一个相应的Activ X控件,最后将该Activ X控件加载到Lab VIEW组态软件中,为其增加了更加先进的控制算法。实验结果显示:提出改进的自调节模糊控制算法具有良好的控制性能,相应的Activ X控件在Lab VIEW组态软件中表现出较好的实时性和可靠性。 展开更多
关键词 模糊控制 自调节 组态软件 ActivX LABVIEW
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一种基于局部变换处理的干扰抵消后置处理方法 被引量:1
17
作者 王思秀 张蕾 +1 位作者 刘文 郭文强 《计算机应用研究》 CSCD 北大核心 2021年第1期256-259,共4页
针对基于阻塞矩阵方式抵消干扰产生的探测影区问题,提出了一种基于局部变换处理的干扰抵消后置处理方法。首先根据干扰抵消方位对接收阵拾取数据进行线性变换处理,合成一组新数据;其次采用空间谱合成方法对新数据进行变换处理,得到空间... 针对基于阻塞矩阵方式抵消干扰产生的探测影区问题,提出了一种基于局部变换处理的干扰抵消后置处理方法。首先根据干扰抵消方位对接收阵拾取数据进行线性变换处理,合成一组新数据;其次采用空间谱合成方法对新数据进行变换处理,得到空间各方位对应空间谱;然后采用局部变换处理方法,提取空间谱基底变化量;最后采用空间谱基底变化量对空间谱进行均衡处理,降低探测影区。数值仿真和数据处理均表明,该方法通过对干扰抵消后空间谱进行局部非线性均衡处理,减小了空间谱基底变化量,将探测影区缩小到了3°以内,改善了基于阻塞矩阵方式干扰抵消方法。 展开更多
关键词 干扰抵消 探测影区 局部变换 非线性均衡
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变压器绝缘垫块冲裁全自动冲床设计 被引量:1
18
作者 徐立军 石黄霞 《机械设计与制造》 北大核心 2014年第5期237-239,共3页
为满足变压器企业绝缘条料加工自动化的需要,将检测传感技术、信息处理技术、自动控制技术、伺服传动技术和精密机械技术融为一体,研制了一种专用于冲制柔性非金属条形材料的自动冲床。在讨论了摩擦力驱动模型的基础上,采用模糊控制、PI... 为满足变压器企业绝缘条料加工自动化的需要,将检测传感技术、信息处理技术、自动控制技术、伺服传动技术和精密机械技术融为一体,研制了一种专用于冲制柔性非金属条形材料的自动冲床。在讨论了摩擦力驱动模型的基础上,采用模糊控制、PID控制与神经网络结合的结构,用多节点的网络来实现模糊映射,构成了一种包含隐含层的3层模糊神经网络,用于交流伺服电机的控制,通过对电机单轴转动速率进行摩擦力自适应补偿,从而提高送料系统控制精度。通过试运行证明,该冲床运行稳定,操作精度良好。其推广应用能提高整个行业的劳动生产率,降低变压器企业生产成本。 展开更多
关键词 自动冲床 可编程序控制器 绝缘垫块 模糊神经网络
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硬模板法制备固体氧化物燃料电池Ni0.5Cu0.5Ba0.05Ox包覆管状SDC立体阳极
19
作者 由宏新 招聪 +4 位作者 曲斌 刘润杰 官国清 徐立军 阿布里提 《燃料化学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第10期1272-1280,共9页
为在固体氧化物燃料电池中有效利用干甲烷为燃料,需制作多孔立体阳极。采用硬模板法和浸渍法制备Ni_(0.5)Cu_(0.5)Ba_(0.05)O_x包覆管状SDC阳极材料(Ni_(0.5)Cu_(0.5)Ba_(0.05)O_x/SDC),为作对比,用溶胶凝胶法制备粉末状Ni_(0.5)Cu_(0.5... 为在固体氧化物燃料电池中有效利用干甲烷为燃料,需制作多孔立体阳极。采用硬模板法和浸渍法制备Ni_(0.5)Cu_(0.5)Ba_(0.05)O_x包覆管状SDC阳极材料(Ni_(0.5)Cu_(0.5)Ba_(0.05)O_x/SDC),为作对比,用溶胶凝胶法制备粉末状Ni_(0.5)Cu_(0.5)Ba_(0.05)O_x,机械混合SDC粉末制备Ni_(0.5)Cu_(0.5)Ba_(0.05)O_x-SDC。将这两种阳极材料分别制作电解质支撑的单电池Ni_(0.5)Cu_(0.5)Ba_(0.05)O_x/SDC|YSZ|LSMYSZ与Ni_(0.5)Cu_(0.5)Ba_(0.05)O_x-SDC|YSZ|LSM-YSZ,并进行发电性能测试以及长期稳定性实验。结果表明,800℃下,干甲烷环境中,Ni_(0.5)Cu_(0.5)Ba_(0.05)O_x-SDC为阳极的单电池最大功率密度为324.99 m W/cm2,运行10 h后,电压下降5.60%;而以Ni_(0.5)Cu_(0.5)Ba_(0.05)O_x/SDC为阳极的单电池最大功率密度达到384.54 m W/cm2,运行100 h后,电压未严重衰减。实验后阳极的SEM照片表明,Ni_(0.5)Cu_(0.5)Ba_(0.05)O_x-SDC阳极内孔隙狭小,易被积炭堵塞;而Ni_(0.5)Cu_(0.5)Ba_(0.05)O_x/SDC阳极呈立体多孔结构,有利于燃料气体与反应后气体的扩散。催化剂颗粒均匀地包覆在SDC纤维管表面,有利于增加三相界面,提高电池的稳定性。 展开更多
关键词 固体氧化物燃料电池 阳极 硬模板 积炭 长期稳定性
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鱼制品脱腥技术研究 被引量:1
20
作者 杨嘉鹏 刘岩 海玲 《农产品加工》 2017年第5期54-56,共3页
鱼制品是一种常见食物,是以各种鱼类为主要原料,通过多种方式加工而成。鱼腥味是水产品中普遍存在的一种不良风味,有程度大小之分。不良风味的产生原因很多,介绍了目前最常见的10种脱腥方法,以去除或减轻鱼制品强烈的腥味,保持或增强产... 鱼制品是一种常见食物,是以各种鱼类为主要原料,通过多种方式加工而成。鱼腥味是水产品中普遍存在的一种不良风味,有程度大小之分。不良风味的产生原因很多,介绍了目前最常见的10种脱腥方法,以去除或减轻鱼制品强烈的腥味,保持或增强产品品质,得到更易被人们接受的产品,为后续的技术研究提供参考。 展开更多
关键词 鱼制品 脱腥 研究
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