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题名阿魏菇菌丝体多糖的分离纯化研究
被引量：2
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作者
陈恒雷
林增祥
吕长武
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机构
新疆大学物理学院低能离子注入与生物工程实验室
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2016年第19期44-47,共4页
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基金
新疆维吾尔自治区青年科技创新人才培养工程项目(2013721007)
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文摘
以液体发酵获得的阿魏菇菌丝体为材料,开展了阿魏菇菌丝体多糖分离纯化及纯度鉴定研究。结果表明,料液以质量体积比1∶15(g/m L)、提取温度100℃、提取时间3 h、提取次数3次,热水浸提,用孔径38μm的尼龙布过滤,加入适量20%三氯乙酸去蛋白,5倍体积于多糖浓缩液的无水乙醇醇析10 h,10%的H2O2脱色8 h和DEAE-52柱层析纯化处理得到的阿魏菇菌丝体多糖,经吸收光谱扫描不含蛋白、核酸及色素残留,经红外光谱扫描初步判定其为糖类物质,且含有β-糖苷键。
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关键词
阿魏菇
菌丝体多糖
分离
纯化
波谱分析
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Keywords
Pleurotus ferulae
mycelium polysaccharide
separation
purification
spectrum analysis
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分类号
TS219
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名番茄红素生产方法的研究现状
被引量：6
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作者
陈小龙
张军
吕杰
陈恒雷
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机构
新疆大学物理学院低能离子注入与生物工程实验室
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2013年第6期125-128,共4页
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基金
新疆维吾尔自治区高校科研计划青年教师科研启动基金项目(050156)
新疆大学博士科研启动基金资助项目(BS100107)
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文摘
综述天然产物提取法、化学合成法、微生物发酵法生产番茄红素的发展现状,并在对番茄红素三种生产方法比较分析的基础上,展望了微生物发酵法生产番茄红素的发展前景。
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关键词
番茄红素
天然产物提取法
化学合成法
微生物发酵法
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Keywords
lycopene
natural product extraction
chemical synthesis
microbial fermentation
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分类号
TQ914
[化学工程]
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