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河鲈全人工流水养殖试验
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作者 周粤 《河北渔业》 2012年第9期24-25,共2页
河鲈(Pelrca fkuviatilis Linnaeus),因为身上有5条横跨体背的黑色斑带,所以又被称为五道黑,它是欧亚北部冷温带的重要经济鱼类之一,属冷水性鱼类,在我国新疆的额尔齐斯河与乌伦古河流域有自然分布。河鲈肉质鲜嫩,爽滑少刺,具... 河鲈(Pelrca fkuviatilis Linnaeus),因为身上有5条横跨体背的黑色斑带,所以又被称为五道黑,它是欧亚北部冷温带的重要经济鱼类之一,属冷水性鱼类,在我国新疆的额尔齐斯河与乌伦古河流域有自然分布。河鲈肉质鲜嫩,爽滑少刺,具有丰富的营养价值,是淡水鱼类中的珍品,故流传有“尝罢河鲈不思鱼”之说,在商品鱼市场十分走俏,越来越受到消费者的青睐。 展开更多
关键词 河鲈 养殖试验 全人工 流水 乌伦古河流域 经济鱼类 冷水性鱼类 额尔齐斯河
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