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两个优良地方鸡种——拜城油鸡和牧园乡鸡 被引量:1
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作者 吾买尔江 格明古丽 《农村百事通》 2007年第17期43-43,共1页
1.拜城油鸡拜城油鸡产于新疆,是闻名于全疆乃至全国的优良地方品种.该鸡种全身皮下脂肪分布均匀,肉质细嫩,香味浓郁,育肥后肉质更加鲜美.倍受众喜爱。拜城油鸡以黑麻色和黄麻毛色为主,成年公鸡体重达2.2公斤.母鸡体重达1.8... 1.拜城油鸡拜城油鸡产于新疆,是闻名于全疆乃至全国的优良地方品种.该鸡种全身皮下脂肪分布均匀,肉质细嫩,香味浓郁,育肥后肉质更加鲜美.倍受众喜爱。拜城油鸡以黑麻色和黄麻毛色为主,成年公鸡体重达2.2公斤.母鸡体重达1.8公斤,成熟期为6个月, 展开更多
关键词 地方鸡种 母鸡体重 脂肪分布 地方品种 成年公鸡 成熟期 肉质 毛色
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