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地方典型报道——大田寸土也生“金”——新疆吐鲁番市“科技富民强县”纪实
1
《中国农村科技》
2008年第4期37-40,共4页
2007年，中央一号文件指出“发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务”；十七大提出“建设农业特色支柱产业，开展农业产业化经营”；今年中央一号文件继续关注现代农业发展，对加强农业基础建设、推动农业发展和农民增收、解决农...
2007年，中央一号文件指出“发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务”；十七大提出“建设农业特色支柱产业，开展农业产业化经营”；今年中央一号文件继续关注现代农业发展，对加强农业基础建设、推动农业发展和农民增收、解决农村民生问题、促进城乡协调发展等提出了具体要求，并强调要“着力强化农业科技和服务体系基本支撑”。这是继党的十七大之后，中央对推进社会主义新农村建设的又一重大部署。这些战略举措充分表明了我国政府依靠科技促进农业发展的决心，科技工作服务新农村建设被放在更加重要的位置予以推进。 科技富民强县专项行动计划试点工作提升了县域特色产业技术水平，促进了县域经济持续、健康发展，对于解决“三农”问题，推动社会主义新农村建设具有重要意义。
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关键词
农业科技
吐鲁番市
农业产业化经营
农村建设
新疆
大田
农业发展
农业基础建设
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职称材料
用SPME方法分析不同贮藏方式厚皮甜瓜香气成分的研究
被引量：
13
2
作者
陈存坤
王文生
+2 位作者
冯炯琦
董成虎
高元惠
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第12期210-212,255,共4页
采用固相微萃取(SPME)与气相色谱-质谱联用(GC-MS)的方法,对在6±0.5℃冷藏条件下,采用O24%～6%,CO20.2%～0.5%的气体成分进行CA贮藏和每48h处理1次,每次处理时间为3min,处理后臭氧浓度为0.45μL/L的臭氧间隙处理贮藏的新疆厚皮甜瓜...
采用固相微萃取(SPME)与气相色谱-质谱联用(GC-MS)的方法,对在6±0.5℃冷藏条件下,采用O24%～6%,CO20.2%～0.5%的气体成分进行CA贮藏和每48h处理1次,每次处理时间为3min,处理后臭氧浓度为0.45μL/L的臭氧间隙处理贮藏的新疆厚皮甜瓜"金凤凰"的香气成分进行了比较研究。贮藏52d时,上述两种贮藏方式的厚皮甜瓜中分别测定出30余种挥发性物质,其中CA贮藏的厚皮甜瓜中检测出20种酯类,占峰面积的85.49%,臭氧间隙处理的厚皮甜瓜中检测出17种酯类,占峰面积的67.15%。研究表明,酯类是构成厚皮甜瓜香气的主要成分。两种贮藏方式的厚皮甜瓜在贮藏52d时,挥发性物质的组成和相对含量差异显著,与臭氧间隙处理相比,O24%～6%,CO20.2%～0.5%的CA贮藏更能有效地保持厚皮甜瓜中的香气成分。
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关键词
厚皮甜瓜
固相微萃取
香气
CA贮藏
臭氧处理
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职称材料
我国葡萄干质量分析
被引量：
14
3
作者
晁无疾
管仲新
+2 位作者
路苹
王家彬
崔永峰
《中外葡萄与葡萄酒》
2005年第6期49-52,共4页
关键词
葡萄干
质量分析
营养保健功能
食品工业
加工产品
葡萄品种
美国加州
澳大利亚
国际市场
世界性
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职称材料
题名
地方典型报道——大田寸土也生“金”——新疆吐鲁番市“科技富民强县”纪实
1
机构
新疆
吐鲁番
市
科技
局
出处
《中国农村科技》
2008年第4期37-40,共4页
文摘
2007年，中央一号文件指出“发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务”；十七大提出“建设农业特色支柱产业，开展农业产业化经营”；今年中央一号文件继续关注现代农业发展，对加强农业基础建设、推动农业发展和农民增收、解决农村民生问题、促进城乡协调发展等提出了具体要求，并强调要“着力强化农业科技和服务体系基本支撑”。这是继党的十七大之后，中央对推进社会主义新农村建设的又一重大部署。这些战略举措充分表明了我国政府依靠科技促进农业发展的决心，科技工作服务新农村建设被放在更加重要的位置予以推进。 科技富民强县专项行动计划试点工作提升了县域特色产业技术水平，促进了县域经济持续、健康发展，对于解决“三农”问题，推动社会主义新农村建设具有重要意义。
关键词
农业科技
吐鲁番市
农业产业化经营
农村建设
新疆
大田
农业发展
农业基础建设
分类号
S-3 [农业科学]
F321 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
用SPME方法分析不同贮藏方式厚皮甜瓜香气成分的研究
被引量：
13
2
作者
陈存坤
王文生
冯炯琦
董成虎
高元惠
机构
天津
科技
大学食品科学与生物工程学院
国家农产品保鲜工程技术研究中心
新疆吐鲁番科技局
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第12期210-212,255,共4页
基金
国家科技部全国支疆行动合作项目(ZC055)
文摘
采用固相微萃取(SPME)与气相色谱-质谱联用(GC-MS)的方法,对在6±0.5℃冷藏条件下,采用O24%～6%,CO20.2%～0.5%的气体成分进行CA贮藏和每48h处理1次,每次处理时间为3min,处理后臭氧浓度为0.45μL/L的臭氧间隙处理贮藏的新疆厚皮甜瓜"金凤凰"的香气成分进行了比较研究。贮藏52d时,上述两种贮藏方式的厚皮甜瓜中分别测定出30余种挥发性物质,其中CA贮藏的厚皮甜瓜中检测出20种酯类,占峰面积的85.49%,臭氧间隙处理的厚皮甜瓜中检测出17种酯类,占峰面积的67.15%。研究表明,酯类是构成厚皮甜瓜香气的主要成分。两种贮藏方式的厚皮甜瓜在贮藏52d时,挥发性物质的组成和相对含量差异显著,与臭氧间隙处理相比,O24%～6%,CO20.2%～0.5%的CA贮藏更能有效地保持厚皮甜瓜中的香气成分。
关键词
厚皮甜瓜
固相微萃取
香气
CA贮藏
臭氧处理
Keywords
thick- skinned melon
solid phase micro- extraction
aroma
CA storage
ozone storage
分类号
TS255.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
我国葡萄干质量分析
被引量：
14
3
作者
晁无疾
管仲新
路苹
王家彬
崔永峰
机构
北京农学院
新疆吐鲁番科技局
新疆
哈密农十三师
科技
局
出处
《中外葡萄与葡萄酒》
2005年第6期49-52,共4页
关键词
葡萄干
质量分析
营养保健功能
食品工业
加工产品
葡萄品种
美国加州
澳大利亚
国际市场
世界性
分类号
TS255.42 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS214 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
地方典型报道——大田寸土也生“金”——新疆吐鲁番市“科技富民强县”纪实
《中国农村科技》
2008
0
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职称材料
2
用SPME方法分析不同贮藏方式厚皮甜瓜香气成分的研究
陈存坤
王文生
冯炯琦
董成虎
高元惠
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2008
13
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
我国葡萄干质量分析
晁无疾
管仲新
路苹
王家彬
崔永峰
《中外葡萄与葡萄酒》
2005
14
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职称材料
已选择
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