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新疆葡萄树伤流液中矿质元素含量的主成分及聚类分析被引量：6: 1; 作者艾尔肯.依不拉音朱富荣 +1 位作者布热米古丽.买买提黄琼《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期208-211,共4页; 研究了不同地区、不同品种新疆葡萄树伤流液中矿质元素的含量、特征元素和分布特征。采用电感耦合等离子体发射光谱法测定不同产地、不同品种的新疆葡萄树伤流液中各矿质元素的含量,并采用SPSS 17.0主成分分析法和聚类分析法对测定结果... 展开更多; 关键词新疆葡萄树伤流液矿质元素聚类分析主成分分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

毛细管电泳法对乳及乳制品中乳源蛋白的研究被引量：8: 2; 作者田兰马晓丽 +2 位作者陈春丽孟磊李新霞《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期108-111,127,共5页; 采用毛细管电泳方法对原料乳、市售鲜奶、不同厂家的巴氏灭菌乳、不同厂家和产地超高温灭菌乳(UHT)、调味乳、乳酸饮料、复原乳、酸奶、奶粉中蛋白成分进行检测。选择聚乙烯醇涂层毛细管,采用柠檬酸缓冲体系,在紫外检测214nm、分离电压2... 展开更多; 关键词高效毛细管电泳牛奶乳制品蛋白; 在线阅读下载PDF 职称材料

新疆葡萄树伤流液抗氧化活性及热稳定性的研究被引量：11: 3; 作者艾尔肯·依不拉音阿吉姑·阿布都热西提 +1 位作者李建光买尔旦·买合木提《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期14-16,共3页; 采用羟自由基(·OH)体系检测并研究比较新疆不同产地葡萄树伤流液的体外抗氧化活性。结果表明:新疆葡萄树伤流液具有较强抗氧化活性,特别是对·OH的清除能力较强。不同产地葡萄树伤流液中,和田红葡萄树伤流液对·OH清除率... 展开更多; 关键词葡萄树伤流液抗氧化活性羟自由基热稳定性; 在线阅读下载PDF 职称材料

光纤化学传感荧光法测定维生素B_2片剂含量的研究被引量：1: 4; 作者章立华刘伟星 +1 位作者李健艾尔肯.依布拉音《安徽农业科学》 CAS 2014年第27期9276-9277,9407,共3页; [目的]利用光纤化学传感荧光法,准确测定维生素B2片剂的含量.[方法]利用光纤化学传感荧光法检测系统,将维生素B2片溶解于水溶液中,测定其荧光光谱,定量分析其含量.[结果]该方法维生素B2最大发射波长为533 nm,质量浓度在3.2×10-5～8... 展开更多; 关键词光纤化学传感荧光法维生素B2; 在线阅读下载PDF 职称材料

SPE逐步分离技术应用于常用果蔬防腐保鲜剂残留量检测的研究被引量：3: 5; 作者白娟娟麦麦提.艾合麦提艾尔肯.依不拉音《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2012年第8期2200-2203,共4页; 建立固相萃取逐步分离-紫外分光光度法测定果蔬中残留的噻苯咪唑、邻苯基苯酚、联苯的检测方法。样品经高速涡轮旋转石油醚∶乙酸乙酯(2∶1)提取,30%甲醇溶液上样,C18固相萃取柱富集、净化、分离三种残留防腐剂,分别采用30%乙醇(酸,pH 2... 展开更多; 关键词涡轮旋转提取固相萃取分离紫外分光光度法果蔬残留防腐剂; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名新疆葡萄树伤流液中矿质元素含量的主成分及聚类分析被引量：6: 1; 作者艾尔肯.依不拉音朱富荣布热米古丽.买买提黄琼; 机构新疆医科大学药学院分析测试中心; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期208-211,共4页; 基金国家自然科学基金项目(21162030)资助; 文摘研究了不同地区、不同品种新疆葡萄树伤流液中矿质元素的含量、特征元素和分布特征。采用电感耦合等离子体发射光谱法测定不同产地、不同品种的新疆葡萄树伤流液中各矿质元素的含量,并采用SPSS 17.0主成分分析法和聚类分析法对测定结果进行特征分析。结果显示:经主成分分析得3个主成分,其累计方差贡献率达92.490%。第一主因子的方差贡献率为60.923%,故确定其所对应的Ca、Mg、P和S是新疆葡萄树伤流液中所含的特征元素。聚类分析将6个样品,基本按品种和地域性聚为2组。说明不同产地、不同品种的葡萄树伤流液中矿质元素呈现一定的选择性累积和地域差异。; 关键词新疆葡萄树伤流液矿质元素聚类分析主成分分析; Keywords bleeding sap of Xinjiang grape tree, mineral elements, cluster analysis, principal component analysis; 分类号 S663.1 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名毛细管电泳法对乳及乳制品中乳源蛋白的研究被引量：8: 2; 作者田兰马晓丽陈春丽孟磊李新霞; 机构新疆医科大学药学院分析测试中心; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期108-111,127,共5页; 基金新疆维吾尔自治区高校科研计划青年教师启动基金(XJMEDU20082008S39); 文摘采用毛细管电泳方法对原料乳、市售鲜奶、不同厂家的巴氏灭菌乳、不同厂家和产地超高温灭菌乳(UHT)、调味乳、乳酸饮料、复原乳、酸奶、奶粉中蛋白成分进行检测。选择聚乙烯醇涂层毛细管,采用柠檬酸缓冲体系,在紫外检测214nm、分离电压20kV条件下对乳及乳制品中的α一乳白蛋白(α-La)、β一乳球蛋白(β-Lg)、α-酪蛋白(α-CN)、β-酪蛋白(β-CN)和k-酪蛋白(k-CN)进行分离测定。结果表明:五种蛋白的含量在原料乳(巴氏灭菌乳、市售鲜奶)、UHT乳、酸奶、调味乳、乳酸饮料、复原乳中依次降低,而UHT乳含量随保质期的增加而减少,奶粉中蛋白质含量因其适应人群而有差异。乳及乳制品中蛋白质的含量与其存在形式、产地及加工工艺相关。; 关键词高效毛细管电泳牛奶乳制品蛋白; Keywords high performance capillary electrophoresis（HPCE） milk milk products protein; 分类号 TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名新疆葡萄树伤流液抗氧化活性及热稳定性的研究被引量：11: 3; 作者艾尔肯·依不拉音阿吉姑·阿布都热西提李建光买尔旦·买合木提; 机构新疆医科大学药学院分析测试中心新疆喀什师范学院生命与环境科学系分析-物理教研室新疆医科大学附属肿瘤医院; 出处《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期14-16,共3页; 基金国家自然科学基金资助(No.20565004) 新疆维吾尔自治区科技攻关与重点科技资助项目(200532111); 文摘采用羟自由基(·OH)体系检测并研究比较新疆不同产地葡萄树伤流液的体外抗氧化活性。结果表明:新疆葡萄树伤流液具有较强抗氧化活性,特别是对·OH的清除能力较强。不同产地葡萄树伤流液中,和田红葡萄树伤流液对·OH清除率最大为83.35%,是0.01mg/mLVc的2.5倍。阿图什和喀什红葡萄树伤流液·OH清除率分别为57.15%、50.58%,而吐鲁番无核白葡萄树伤流液对·OH清除率与Vc相近;研究还发现,和田红葡萄树伤流液对.OH清除率具有较强的热稳定性。; 关键词葡萄树伤流液抗氧化活性羟自由基热稳定性; Keywords bleeding sap of Xinjiang grape tree, antioxidant activity, hydroxyl radical, heat stabilization; 分类号 S663.1 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名光纤化学传感荧光法测定维生素B_2片剂含量的研究被引量：1: 4; 作者章立华刘伟星李健艾尔肯.依布拉音; 机构新疆医科大学药学院分析测试中心新疆医科大学厚博学院; 出处《安徽农业科学》 CAS 2014年第27期9276-9277,9407,共3页; 基金国家自然科学基金项目(21162030) 新疆医科大学大学生创新基金CX201435项目; 文摘 [目的]利用光纤化学传感荧光法,准确测定维生素B2片剂的含量.[方法]利用光纤化学传感荧光法检测系统,将维生素B2片溶解于水溶液中,测定其荧光光谱,定量分析其含量.[结果]该方法维生素B2最大发射波长为533 nm,质量浓度在3.2×10-5～8×10-4 mg/ml与荧光强度呈良好线性关系,检测线为1.55×10-8 mg/ml,日内精密度为0.19％,日间精密度为1.2％,回收率为97.9％～105.1％.[结论]采取该方法测定维生素B2药片含量的准确度高,检测线低,结果令人满意.; 关键词光纤化学传感荧光法维生素B2; Keywords Fiber optic chemical sensors Fluorescence VB2; 分类号 S126 [农业科学—农业基础科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名SPE逐步分离技术应用于常用果蔬防腐保鲜剂残留量检测的研究被引量：3: 5; 作者白娟娟麦麦提.艾合麦提艾尔肯.依不拉音; 机构新疆医科大学药学院分析测试中心; 出处《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2012年第8期2200-2203,共4页; 基金国家自然科学基金项目(20565004)资助; 文摘建立固相萃取逐步分离-紫外分光光度法测定果蔬中残留的噻苯咪唑、邻苯基苯酚、联苯的检测方法。样品经高速涡轮旋转石油醚∶乙酸乙酯(2∶1)提取,30%甲醇溶液上样,C18固相萃取柱富集、净化、分离三种残留防腐剂,分别采用30%乙醇(酸,pH 2.5)溶液、55%甲醇(碱,pH 11.5)溶液、75%乙醇(酸,pH2.5)溶液依次洗脱分离固相柱中被保留的噻苯咪唑、邻苯基苯酚、联苯,对洗脱液进行紫外分光光度法检测。结果表明:三种防腐剂在1～10μg.mL-1的范围内呈良好线性关系,相关系数r>0.999 8。样品加标回收率为72.1%～103.5%,相对标准偏差在1.2%～7.7%,样品最低检测限分别为0.09,0.5和0.1μg.mL-1。该方法简便、灵敏、快速,能够满足同时测定果蔬中防腐剂残留量的要求。; 关键词涡轮旋转提取固相萃取分离紫外分光光度法果蔬残留防腐剂; Keywords Rotating turbine extract Solid-phase extraction-separation Ultraviolet-spectrophotometry Vegetables and fruits Residues of preservatives; 分类号 Q657.7 [生物学—生物物理学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	新疆葡萄树伤流液中矿质元素含量的主成分及聚类分析	艾尔肯.依不拉音朱富荣布热米古丽.买买提黄琼	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2013	6	在线阅读下载PDF 职称材料
2	毛细管电泳法对乳及乳制品中乳源蛋白的研究	田兰马晓丽陈春丽孟磊李新霞	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2012	8	在线阅读下载PDF 职称材料
3	新疆葡萄树伤流液抗氧化活性及热稳定性的研究	艾尔肯·依不拉音阿吉姑·阿布都热西提李建光买尔旦·买合木提	《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心	2009	11	在线阅读下载PDF 职称材料
4	光纤化学传感荧光法测定维生素B_2片剂含量的研究	章立华刘伟星李健艾尔肯.依布拉音	《安徽农业科学》 CAS	2014	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	SPE逐步分离技术应用于常用果蔬防腐保鲜剂残留量检测的研究	白娟娟麦麦提.艾合麦提艾尔肯.依不拉音	《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心	2012	3	在线阅读下载PDF 职称材料