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题名新疆沙棘饮料与可乐对釉质脱矿的体外实验研究
被引量：1
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作者
陈越
吴泽钰
王静
罗甜甜
孙新新
刘奕杉
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机构
新疆医科大学第一附属医院(附属口腔医院)儿童口腔科
新疆医科大学第一附属医院(附属口腔医院)牙体牙髓病科
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出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第16期245-250,共6页
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基金
新疆医科大学研究生创新创业项目(CXCY2021027)。
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文摘
探究可乐、去离子水及新疆沙棘汁对釉质结构的影响。收集15颗牛上颌切牙制备30个牙釉质样本块,将30个样本随机分为可乐、去离子水及新疆沙棘汁组,每组10个釉质块。每天浸泡4次,每次90 s,其余时间存于人工唾液,14 d后显微维氏硬度仪检测其表面硬度,磷钼酸法检测处理溶液中的磷离子浓度,邻甲酚肽络合铜法检测钙离子浓度,扫描电镜观察其表面结构,激光共聚焦观察脱矿深度。3种溶液均导致牙釉质表面显微硬度值降低,差异有统计学意义(P<0.05)。磷溶出质量浓度由大至小分别为可乐组(15.487±1.168)×10^(-2) mmol/L、新疆沙棘汁组(8.891±1.423)×10^(-2) mmol/L和去离子水组(2.191±0.469)×10^(-2) mmol/L,钙溶出浓度由大至小分别为新疆沙棘汁组(69.422±1.543)×10^(-3) mg/mL、可乐组(9.744±1.117)×10^(-3) mg/mL和去离子水组(4.289±0.79)×10^(-3) mg/mL,差异有统计学意义(P<0.05)。扫描电镜下观察发现,去离子水组样本其表面结构未发现明显凹陷,仅见零星小凹陷;可乐组釉质表面见较密集的小凹陷,部分区域连接成片;新疆沙棘汁组釉质表面呈蜂窝状结构,表面凹陷面积连接成片。新疆沙棘汁组荧光染料渗透深度连续,均匀;可乐组荧光染料不连续;去离子水组中仅见到轻微荧光染料渗入。可乐、去离子水及新疆沙棘汁组均会引起釉质表面脱矿,脱矿程度由快变缓,持续脱矿;导致牙釉质表面脱矿程度最严重的为新疆沙棘汁。
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关键词
脱矿
牙釉质
新疆沙棘汁
显微硬度
钙离子
磷离子
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Keywords
demineralization
tooth enamel
Xinjiang sea buckthorn juice
microhardness
calcium ions
phosphorus ions
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分类号
TS255.44
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名咬合支持改变对幼年大鼠骨代谢及骨微结构的影响
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作者
刘艳飞
李伯琦
陈朝旭
刘奕杉
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机构
新疆医科大学第一附属医院(附属口腔医院)儿童口腔科-口腔预防科
新疆维吾尔自治区口腔医学研究所
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出处
《中国骨质疏松杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第2期215-219,共5页
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基金
新疆维吾尔自治区自然科学基金(2016D01C316)。
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文摘
目的研究咬合支持改变对幼年大鼠骨骼生长的影响及其与应激有关HPA轴的作用机制。方法4~5周龄雄性SD大鼠,随机分为正常对照组(A组)、单侧上颌磨牙拔除组(B组)、双侧上颌磨牙拔除组(C组),每组6只;记录大鼠术后4、8周体重,ELISA检测大鼠术后4、8周HPA轴及骨代谢相关激素水平,术后8周用HE染色检测股骨骨小梁组织学改变及Micro-CT检测股骨骨小梁骨微结构的改变。结果各组大鼠体重差异无统计学意义。术后4、8周实验组大鼠血浆CRH、ACTH、CORT水平显著升高,BGP水平显著下降趋势。造模8周后实验组股骨骨小梁数量明显减少,骨小梁变细,排列疏松。BV/TV和Tb.Th及TN显著降低,Tb.Sp显著升高。结论幼年大鼠牙齿咬合支持改变使股骨骨小梁形态改变、增加骨质丢失,其机制与脑区HPA轴功能异常影响骨代谢有关。
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关键词
幼年大鼠
咬合支持改变
应激
HPA轴
骨小梁
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Keywords
young rats
occlusal support changes
stress
HPA axis
trabecular bone
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分类号
R780.1
[医药卫生—口腔医学]
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