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BTH对新疆甜瓜抗病性的诱导研究被引量：11: 1; 作者毛晓英张玉岭 +1 位作者李茂盛冯作山《新疆农业科学》 CAS CSCD 2005年第3期158-161,共4页; 在大田中连续两年使用植物抗病性诱导剂BTH(100μg/mL和50μg/mL),并在皇后和早金甜瓜三个不同生长期施用,结果表明,BTH(100μg/mL和50μg/mL)对甜瓜的诱导处理,都能有效的抑制甜瓜白粉病和细菌性角斑病。其中,仅在甜瓜开花期施用一次,... 展开更多; 关键词植物诱发抗病性 BTH 甜瓜白粉病甜瓜细菌性角斑病; 在线阅读下载PDF 职称材料

酿造型香梨果啤质量影响因素的研究被引量：3: 2; 作者李登华张玉岭《石河子大学学报（自然科学版）》 CAS 2004年第3期262-266,共5页; 以香梨果汁与啤酒大麦为主要原料,结合啤酒工艺和香槟酒工艺,通过低温发酵开发酿造型香梨果啤。研究结果表明:麦汁与梨汁混合比为1:1,主发酵温度为10℃,酒花添加量为1.3kg/m^3,发酵效果较好,其最终产品酒精度 ≤3.8％,固形物含量5.5％,p... 展开更多; 关键词香梨啤酒酿造型香梨果啤双乙酰; 在线阅读下载PDF 职称材料

HACCP系统在番茄酱制品生产及质量控制中的应用被引量：3: 3; 作者崔小玲毛敏 +3 位作者张文杰刘乐沈广军谭华《新疆农业科学》 CAS CSCD 2004年第F08期101-102,共2页; HACCP是一种预防产品质量控制的系统 ,主要探讨HACCP体系的原理及其在番茄酱制品生产及公众的实施及应用。; 关键词 HACCP系统番茄酱制品生产质量控制危害分析关键控制点; 在线阅读下载PDF 职称材料