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1
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新疆野生巴旦杏仁蛋白饮料生产工艺 |
吉喆
叶志军
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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1998 |
1
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2
|
新疆番茄酱深加工现状及发展建议 |
吴宏
李先义
叶志军
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《新疆农垦科技》
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2000 |
19
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3
|
论新疆兵团发展甜高粱的比较优势和发展思路 |
李冀新
尹飞虎
武冬梅
罗小玲
孙新纪
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《新疆农垦科技》
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2007 |
3
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4
|
新疆手抓羊肉加工技术 |
郭安民
吴宏
孙新纪
|
《农村新技术》
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2008 |
1
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5
|
降低新疆无核白葡萄自然荫干褐变率的几项措施 |
吉喆
陈风翥
|
《新疆农垦科技》
|
1990 |
0 |
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6
|
小米的营养以及应用研究进展 |
张超
张晖
李冀新
|
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2007 |
177
|
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7
|
尿素包合法纯化红花籽油中亚油酸 |
李明
张连富
李冀新
王海鸥
李红
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2005 |
13
|
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8
|
芦笋速冻保鲜工艺研究 |
蒲彬
李先义
刘娅
王营丰
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2003 |
12
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9
|
果蔬脆片油炸过程的观察和设备的改进 |
李冀新
张文育
罗小玲
郑刚
刘娅
叶志军
林向东
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
1999 |
6
|
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10
|
固定化细胞应用进展 |
张超
王立
高虹
张晖
李冀新
|
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
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2006 |
10
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|
11
|
超滤法纯化苦荞麦蛋白液的数学模型 |
张超
张晖
郭贯新
李冀新
姚惠源
|
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
|
2006 |
8
|
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12
|
杏仁露的加工技术 |
蒲彬
丛峰松
李先义
林向东
|
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2000 |
11
|
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|
13
|
冬小麦麸皮抗冻蛋白的筛选及其分离纯化 |
张超
赵晓燕
马越
张晖
李冀新
姚惠源
|
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2009 |
6
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14
|
羊肉发酵香肠的理化性质初探 |
刘成江
李德明
李冀新
刘磊
马小梅
|
《食品与机械》
CSCD
|
2004 |
5
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15
|
枸杞浓缩清汁加工工艺的研究 |
蒲彬
刘娅
李先义
林向东
|
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
|
2002 |
5
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16
|
风味羊肉酱的调味技术研究 |
蒲彬
贺玉风
刘磊
王营丰
|
《食品与机械》
CSCD
北大核心
|
2007 |
4
|
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17
|
羊肉发酵香肠的生产工艺 |
刘成江
李冀新
李德明
刘磊
马晓梅
|
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
|
2004 |
3
|
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18
|
固定化细胞技术应用研究进展 |
李冀新
张超
高虹
|
《化学与生物工程》
CAS
|
2006 |
13
|
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|
19
|
芦笋中硒的测定及提取硒元素的优化试验 |
吉喆
李建国
王营丰
郭安民
|
《西北农业学报》
CAS
CSCD
|
1999 |
7
|
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20
|
乳清发酵饮料酒工艺技术的研究 |
郭安民
吴宏
刘成江
孙新纪
|
《中国酿造》
CAS
北大核心
|
2009 |
4
|
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