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间接竞争酶联适配体检测食品中土霉素 被引量:3
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作者 唐宗贵 刘长彬 +3 位作者 罗小玲 康立超 孙凤霞 卢春霞 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期458-462,467,共6页
研究建立了一种间接竞争酶联适配体检测食品中土霉素(OTC)的分析方法。通过方阵滴定法和单因素实验优化了检测条件。在最佳实验条件下,方法的半抑制浓度(IC50)为6.3 ng/m L,对OTC的检测线性范围为0.5-50 ng/m L;与结构类似物有较低... 研究建立了一种间接竞争酶联适配体检测食品中土霉素(OTC)的分析方法。通过方阵滴定法和单因素实验优化了检测条件。在最佳实验条件下,方法的半抑制浓度(IC50)为6.3 ng/m L,对OTC的检测线性范围为0.5-50 ng/m L;与结构类似物有较低的交叉反应;对牛奶、奶粉、鸡肉、水产品和蜂蜜样品中土霉素的加标回收率为62.1%-102%,相对标准偏差(RSD)小于15%。将建立的方法用于实际样品检测,并与国标方法进行对比,两者获得较高的相关性(r^2=0.979)。本方法可实现对实际样品中土霉素的快速、高灵敏和高通量检测。 展开更多
关键词 土霉素 适配体 酶联适配体 食品
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