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膨大期西瓜果实不同部位5种重金属富集变化的差异性研究
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作者 勿吉斯古冷 沈琦 +3 位作者 马磊 盘菊秀 何伟忠 王成 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期663-671,共9页
【目的】明确膨大期西瓜果实不同部位5种重金属富集变化的差异。【方法】以7月8日至7月22日采集的西瓜果实不同部位及果实对应根际土壤为研究对象,根据对应国家标准方法开展了样品中Cd、Cu、As、Ni、Cr 5种重金属的定量分析,并根据定量... 【目的】明确膨大期西瓜果实不同部位5种重金属富集变化的差异。【方法】以7月8日至7月22日采集的西瓜果实不同部位及果实对应根际土壤为研究对象,根据对应国家标准方法开展了样品中Cd、Cu、As、Ni、Cr 5种重金属的定量分析,并根据定量分析结果,探讨了膨大期西瓜果实不同部位5种重金属富集系数变化的差异。【结果】随时间延长,西瓜果皮Cd、Cu、As、Ni富集系数呈升高、降低、后升高再降低的变化趋势,Cr富集系数呈先升高后降低的趋势;临近末次采样时间,果肉As、Ni、Cr富集系数呈升高、降低、升高、再降低的变化趋势,Cu富集系数呈降低、升高后降低的变化趋势,Cd富集系数呈现出较强的波动性,该结果提示:适当延后采收期利于降低西瓜果皮果肉Cd富集水平。西瓜果皮上部位和果肉上部位Cd、Cu、Ni、Cr、As富集变化的差异性相对较强。【结论】西瓜果皮果肉5种重金属的富集变化存在差异,可根据该差异,通过适时延后采摘或提前采收的方式,降低目标调控重金属果实富集水平;果皮上部位适合作为探讨西瓜果皮5种重金属富集变化的代表性部位,果肉上部位适合分别作为分析西瓜果肉Cd、Cu、Ni、Cr与As富集变化的代表性部位。 展开更多
关键词 西瓜 重金属 富集
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