新疆农产品质量安全形势及风险评估的紧迫性 被引量：1

1

作者 杨莲 赵多勇 +6 位作者 王成 陈贺 何伟忠 朱靖蓉 孙涛 冯婷 康露 《农业工程》 2015年第2期42-45,共4页

新疆农产品以"绿色、有机、优质"著称。随着经济的发展,人们对农产品质量安全的要求也越来越高,农产品质量安全水平将是消费者普遍关注的焦点。农产品质量安全不仅直接影响公众的健康利益,而且影响地区社会稳定和区域农产品... 新疆农产品以"绿色、有机、优质"著称。随着经济的发展,人们对农产品质量安全的要求也越来越高,农产品质量安全水平将是消费者普遍关注的焦点。农产品质量安全不仅直接影响公众的健康利益,而且影响地区社会稳定和区域农产品出口贸易及产业健康发展等诸多方面。新疆农产品质量安全风险评估对有效解决区域农产品质量安全问题、保障安全农产品供给、加快区域经济发展、增加农民收入、提升区域农产品在国际上的影响力和竞争力等均具有重要的战略意义。新疆是特色农产品生产大省,农产品质量安全风险评估是目前新疆维吾尔自治区亟待开展的工作。着重总结了目前新疆面临的农产品质量安全形势,及开展农产品质量安全风险评估的重要性和紧迫性,以期为新疆维吾尔自治区农产品质量安全风险评估研究奠定基础。 展开更多

关键词 新疆 农产品 质量安全 风险评估

在线阅读 下载PDF 职称材料

新疆生鲜奶质量安全风险研究初探

2

作者 陈贺 王成 +2 位作者 张继军 王富兰 魏爱云 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2013年第S1期28-30,共3页

新疆具有发展绿色健康奶业得天独厚的资源与地缘优势,近年来随着奶牛养殖规模的不断扩大,新疆生鲜奶质量中的质量安全隐患也日益显现,而且在质量安全监管措施方面较为薄弱,尤其是关于生鲜奶质量安全风险因子的预警、分析、应急处置和消... 新疆具有发展绿色健康奶业得天独厚的资源与地缘优势,近年来随着奶牛养殖规模的不断扩大,新疆生鲜奶质量中的质量安全隐患也日益显现,而且在质量安全监管措施方面较为薄弱,尤其是关于生鲜奶质量安全风险因子的预警、分析、应急处置和消除体系仍处滞后阶段。作者试图通过分析新疆生鲜奶生产现状和质量安全现状,初步探讨其中可能存在质量安全风险因子,以期对新疆生鲜奶质量安全风险因子的分析、预警和体系构建有所帮助。 展开更多

关键词 新疆 生鲜奶 风险因子 质量安全

在线阅读 下载PDF 职称材料

危害新疆红枣质量安全的主要重金属研究 被引量：8

3

作者 何伟忠 王成 +3 位作者 杨莲 朱靖蓉 华震宇 朱宁 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期156-162,共7页

【目的】明确危害新疆红枣质量安全的主要重金属。【方法】以新疆6个主产区产出的30个红枣样品为受试材料,在完成受试材料镉、铬、镍、砷、铅5种主要重金属含量测试分析的基础上,采用四分位差法对受试红枣镉、铬、镍、砷、铅主要分布区... 【目的】明确危害新疆红枣质量安全的主要重金属。【方法】以新疆6个主产区产出的30个红枣样品为受试材料,在完成受试材料镉、铬、镍、砷、铅5种主要重金属含量测试分析的基础上,采用四分位差法对受试红枣镉、铬、镍、砷、铅主要分布区间进行分析,在此基础上,依据5种重金属主要分布区间与对应限量值的接近程度,分析危害新疆红枣质量安全主要重金属。【结果】受试红枣镉、铬、砷、铅含量主要分布区间远低于对应限量值;受试红枣镍含量主要分布区间为0.1-0.206 mg/kg,与已报道的水果镍限量值0.2 mg/kg接近。【结论】相比较镉、铬、砷、铅,镍对新疆红枣质量安全造成潜在危害的可能性更高,是重点防控的新疆红枣质量安全主要危害重金属。 展开更多

关键词 红枣 质量安全 重金属

在线阅读 下载PDF 职称材料

7种食用菌铅、镉、汞、砷含量监测及质量安全风险评价 被引量：35

4

作者 郑伟华 王成 +8 位作者 张红艳 冯婷 王富兰 杨莲 肖英 华震宇 王贤 曹双瑜 帕尔哈提 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2016年第2期396-401,共6页

对乌鲁木齐市售7种主要食用菌品种的重金属含量进行监测并评价其质量安全风险。分别采用原子荧光光谱法和石墨炉原子吸收光谱法测定5种鲜食用菌和2种干食用菌共计77个样品中的汞、砷、铅、镉含量,并利用单因子污染指数法评价7种食用菌... 对乌鲁木齐市售7种主要食用菌品种的重金属含量进行监测并评价其质量安全风险。分别采用原子荧光光谱法和石墨炉原子吸收光谱法测定5种鲜食用菌和2种干食用菌共计77个样品中的汞、砷、铅、镉含量,并利用单因子污染指数法评价7种食用菌的质量安全风险。结果表明,铅、镉、汞、砷的检出率分别是29.9%、100%、94.8%、100%;铅、镉、汞、砷4种重金属元素在鲜食用菌中的含量范围分别是:ND^1.4 mg/kg、3.7×10^(-4)~1 mg/kg、ND^0.414 mg/kg、4.6×10^(-4)~0.42 mg/kg;其平均含量分别是0.04511、0.06554、0.01270、0.06023 mg/kg。77个样品中有1个黑木耳(干)样品的铅含量超出国家标准、1个双孢菇样品的汞含量超出国家标准、3个香菇样品的镉含量超出国家标准,其中最高的超出国标4.14倍;铅、镉、汞、砷的超标率分别是1.4%、3.9%、1.4%、0%。由此可得,乌鲁木齐市售食用菌总体上重金属含量较低,质量安全风险较小,但香菇的镉污染情况较为严重。此外黑木耳(干)、双孢菇存在一定的安全隐患。 展开更多

关键词 乌鲁木齐市 食用菌 重金属 监测 评价

在线阅读 下载PDF 职称材料

新疆特色果品质量安全体系建设现状、存在的问题及建议 被引量：4

5

作者 赵多勇 范盈盈 +4 位作者 康露 吴礼鹏 刘峰娟 王智 王成 《农业工程》 2018年第2期64-69,共6页

特色林果业是新疆南部地区农业农村经济发展的支柱产业。质量安全是林果产业赖以发展的基础,也是新疆特色林果产业转型升级的重要保障。自21世纪初以来,新疆特色林果产业经历了由"扩大面积、提高产量"向"稳定面积、提质... 特色林果业是新疆南部地区农业农村经济发展的支柱产业。质量安全是林果产业赖以发展的基础,也是新疆特色林果产业转型升级的重要保障。自21世纪初以来,新疆特色林果产业经历了由"扩大面积、提高产量"向"稳定面积、提质增效"的转变。然而,新疆特色果品仍然面临质量安全标准体系不健全,危害隐患不清晰、风险分析与控制技术手段相对落后,高效实时监测、追溯与预警手段缺乏等问题,造成目前"从果园到餐桌"全链条危害因子全程控制等理论与技术严重不足,特色林果产品以质论价、优质优价的实现机制尚未建立。建议:(1)尽快健全果品质量安全标准体系、检验检测体系与风险评估体系;(2)构建果品追溯管理大数据平台,建立健全质量安全全程追溯体系;(3)扎实推进果品全产业链执法监管体系建设;(4)加快果品质量安全信用与诚信体系和培训体系建设。 展开更多

关键词 特色果品 质量安全 体系 现状 新疆

在线阅读 下载PDF 职称材料

乌鲁木齐地区生鲜牛乳质量分级研究 被引量：2

6

作者 陈贺 王帅 陈红玲 《农村科技》 2017年第8期60-62,共3页

生鲜奶的质量直接决定了各类奶制品的质量,本研究在乌鲁木齐地区随机抽取了55份生鲜牛乳,检测其乳脂率、乳蛋白率、体细胞和细菌菌落总数。结果表明,依据我国优质乳工程生乳用途分级标准(建议)分级,只有5批生鲜牛乳达到优级。建议加快... 生鲜奶的质量直接决定了各类奶制品的质量,本研究在乌鲁木齐地区随机抽取了55份生鲜牛乳,检测其乳脂率、乳蛋白率、体细胞和细菌菌落总数。结果表明,依据我国优质乳工程生乳用途分级标准(建议)分级,只有5批生鲜牛乳达到优级。建议加快优质乳工程建设,切实提高乌鲁木齐市优质乳生产能力。 展开更多

关键词 乌鲁木齐 生鲜牛乳 质量分级

在线阅读 下载PDF 职称材料

新疆骏枣中15种成分的营养质量分析 被引量：16

7

作者 王成 何伟忠 +1 位作者 庄宇 吴文良 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第22期291-295,共5页

为明确新疆骏枣15种成分的营养质量,本文以新疆9个主产区产出的骏枣为研究对象,对样品中15种成分含量进行分析,并通过INQ值(营养质量指数)研究评价了各成分的营养质量。结果表明,铁、锌、钙、镁、VB_1、蛋白、脂肪、纤维、锰INQ值整体小... 为明确新疆骏枣15种成分的营养质量,本文以新疆9个主产区产出的骏枣为研究对象,对样品中15种成分含量进行分析,并通过INQ值(营养质量指数)研究评价了各成分的营养质量。结果表明,铁、锌、钙、镁、VB_1、蛋白、脂肪、纤维、锰INQ值整体小于1;碳水化合物的INQ值在1～2之间;阿瓦提县、策勒县骏枣铜以及温宿县骏枣磷INQ值大于1,阿瓦提县、麦盖提县骏枣硒INQ值大于2,策勒县、泽普县骏枣硒大于1,其他产区骏枣铜、磷、硒INQ值小于1;VB_2、钾INQ值多接近或高于2。由此可以得出,铁、锌、钙、镁、VB_1、蛋白、脂肪、纤维、锰是新疆骏枣新产品研发过程中,需重点增强的营养素;铜、磷、硒增强与否,需根据产地确定;新疆骏枣是VB_2和钾的良好来源。 展开更多

关键词 新疆 骏枣 成分 营养质量

在线阅读 下载PDF 职称材料

新疆鲜食葡萄产区农药残留风险评估 被引量：21

8

作者 刘河疆 康露 +2 位作者 华震宇 赵多勇 王成 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第4期714-724,共11页

开展新疆鲜食葡萄产区农药残留膳食摄入风险评估研究,为新疆鲜食葡萄食用、农药残留监管及葡萄中农药最大残留限量修订提供科学依据。结果表明,所采集的186个鲜食葡萄中共检出35种农药,51.6%的葡萄样品检出农药残留,生产基地和流通市场... 开展新疆鲜食葡萄产区农药残留膳食摄入风险评估研究,为新疆鲜食葡萄食用、农药残留监管及葡萄中农药最大残留限量修订提供科学依据。结果表明,所采集的186个鲜食葡萄中共检出35种农药,51.6%的葡萄样品检出农药残留,生产基地和流通市场样品的检出率分别为46.7%、94.1%,流通环节高于生产基地。葡萄中34种农药残留的慢性膳食摄入风险%ADI在0.03%~1.56%,均值为0.51%;急性膳食摄入风险%ARf D在0.22%~43.33%,均值为13.70%;慢性和急性膳食摄入风险均较低。根据残留风险得分,34种农药残留均为低风险农药;以风险指数排序,高风险样品占1.1%,中风险,低风险和极低风险样品占98.9%。鲜食葡萄检出的35种农药中,腈苯唑、甲霜灵、腈菌唑、戊唑醇、啶虫脒、氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、氟硅唑、己唑醇、氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑和辛硫磷等13种农药的MRL值过严;咪鲜胺、甲氰菊酯等2种农药的MRL值过松。建议将上述农药的最大残留限量分别设为3,8,3,3,7,2,2,1,0.7,0.5,2,1,0.4,1,3 mg/kg。 展开更多

关键词 鲜食葡萄 农药残留 风险评估 最大残留限量

在线阅读 下载PDF 职称材料

新疆红枣农药残留风险评估与排序 被引量：6

9

作者 何伟忠 陶永霞 +3 位作者 闫巧俐 刘圣红 安冉 王成 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第21期202-206,共5页

为明确残留农药对新疆红枣质量安全的危害水平及其排序,本文以新疆10县市产出的124份红枣样品为研究对象,并对37种农药残留进行了测定,在此基础上,通过急性、慢性膳食摄入风险分析,探讨了残留农药对红枣质量安全的危害水平;并采用风险矩... 为明确残留农药对新疆红枣质量安全的危害水平及其排序,本文以新疆10县市产出的124份红枣样品为研究对象,并对37种农药残留进行了测定,在此基础上,通过急性、慢性膳食摄入风险分析,探讨了残留农药对红枣质量安全的危害水平;并采用风险矩阵,对残留农药进行了风险排序。结果显示,样品中残留11种农药;残留农药的%ADI(慢性膳食摄入风险)值远小于100%; 10种农药的%ARfD值(急性膳食摄入风险)也远低于100%;较其他残留农药,哒螨灵、毒死蜱、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、甲氰菊酯6种残留农药风险值相对较高,均大于12.05。结论:新疆红枣残留农药的膳食风险较低,哒螨灵、毒死蜱、苯醚甲环唑、氯氟氰菊酯、氯氰菊酯、甲氰菊酯为需重点关注的农药。 展开更多

关键词 红枣 农药 风险评估 风险排序

在线阅读 下载PDF 职称材料

生鲜乳中微生物检测技术研究进展 被引量：4

10

作者 赵艳坤 陈贺 +3 位作者 王帅 王富兰 蔡建星 王成 《中国奶牛》 2019年第4期52-56,共5页

我国现阶段乳品科技发展迅速,随之衍生一些乳品安全问题。目前,微生物引发的乳品污染问题仍然是乳品质量安全的重点和难点,生鲜乳质量安全影响着终端奶业发展,相关机构和部门都在探寻简单、便捷、廉价、高效的乳品微生物检测方法。本文... 我国现阶段乳品科技发展迅速,随之衍生一些乳品安全问题。目前,微生物引发的乳品污染问题仍然是乳品质量安全的重点和难点,生鲜乳质量安全影响着终端奶业发展,相关机构和部门都在探寻简单、便捷、廉价、高效的乳品微生物检测方法。本文就生鲜乳中微生物检测技术现状和进展进行简要综述,以供相关行业借鉴参考。 展开更多

关键词 生鲜乳 乳制品 质量安全 微生物 检测技术

在线阅读 下载PDF 职称材料

采用高通量测序技术对生驼乳中细菌群落多样性研究

11

作者 王帅 王富兰 +4 位作者 赵艳坤 武亚婷 李新霞 马宪兰 陈贺 《中国奶牛》 2024年第12期38-43,共6页

为全面了解生驼乳中的细菌多样性,采用Illumina Miseq高通量测序技术分析生驼乳中的菌落结构和优势菌群。对四个季度从乌鲁木齐市及木垒县采集的96个驼乳样本,提取全基因组,通过高通量测序方法进行研究,获得多样性信息。结果显示,96个... 为全面了解生驼乳中的细菌多样性,采用Illumina Miseq高通量测序技术分析生驼乳中的菌落结构和优势菌群。对四个季度从乌鲁木齐市及木垒县采集的96个驼乳样本,提取全基因组,通过高通量测序方法进行研究,获得多样性信息。结果显示,96个样本测序共获得7254239对有效序列,夏季特定OTU数量高达84个,春季特定OTU数量较多,冬季相对较低。本研究在高通量测序技术手段的分析下,驼乳的细菌群落共分为34个门、87个纲、131个目、254个科、587个属、412个种。驼乳的细菌群落从门水平上共分离出34种,优势菌群为变形菌门(Proteobacteria)。影响驼乳样本中微生物群落结构组成差异的主要因素是季节。 展开更多

关键词 高通量测序 生驼乳 细菌多样性

在线阅读 下载PDF 职称材料

牛乳中硝基呋喃代谢物检测技术研究进展 被引量：1

12

作者 朱宁 赵艳坤 +2 位作者 蔡建星 安静 陈贺 《中国奶牛》 2019年第3期43-47,共5页

本文对牛乳中硝基呋喃类抗生素及其代谢物的残留危害和检测方法进行综述。介绍了样品前处理和仪器测定方法,包括高效液相色谱、液相色谱质谱联用、液相色谱串联质谱和酶联免疫吸附分析。同时综述了我国现有的关于硝基呋喃代谢物的检测方... 本文对牛乳中硝基呋喃类抗生素及其代谢物的残留危害和检测方法进行综述。介绍了样品前处理和仪器测定方法,包括高效液相色谱、液相色谱质谱联用、液相色谱串联质谱和酶联免疫吸附分析。同时综述了我国现有的关于硝基呋喃代谢物的检测方法,比较了各种方法的工作原理、适用范围以及各自的特点。 展开更多

关键词 牛乳 硝基呋喃代谢物 检测

在线阅读 下载PDF 职称材料

基于铅同位素解析技术的土壤铅污染来源研究 被引量：12

13

作者 赵多勇 魏益民 +4 位作者 魏帅 郭波莉 蔡先峰 吴小胜 王成 《安全与环境学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第6期329-333,共5页

通过分析耕层土壤铅污染的程度,分析耕层土壤铅污染的来源,解析各污染源对土壤铅污染的相对贡献率。以陕西某工业区为研究区域,采集大气降尘、耕层土壤(0~20 cm)和背景土壤样品,用ICPMS测定铅元素质量比及同位素比率(^(206)Ph/^(207)Pb... 通过分析耕层土壤铅污染的程度,分析耕层土壤铅污染的来源,解析各污染源对土壤铅污染的相对贡献率。以陕西某工业区为研究区域,采集大气降尘、耕层土壤(0~20 cm)和背景土壤样品,用ICPMS测定铅元素质量比及同位素比率(^(206)Ph/^(207)Pb和^(208)Pb/^(206)Pb),分析耕层土壤铅污染的来源,结合二元混合模型计算各污染源对耕层土壤铅的贡献率。结果表明,耕层土壤铅质量比范围为21.8~40.0mg/kg,平均值为27.1 mg/kg;背景土壤铅质量比范围为19.1~22.1mg/kg,平均值为21.4 mg/kg;大气降尘铅质量比范围为570.2~2 221.7 mg/kg,平均值为1 062.36 mg/kg。该区域铅锌冶炼括动对耕层土壤铅的贡献率约为18.43%,焦化厂燃煤对耕层土壤铅的贡献率约为9.36%,热电厂燃煤对耕层土壤铅的贡献率约为19.71%,背景土壤对耕层土壤的贡献率约为52.5%。背景土壤是耕层土壤铅污染的主要来源。 展开更多

关键词 环境科学技术其他学科 耕层土壤 大气降尘 铅同位素 污染源解析 贡献率

在线阅读 下载PDF 职称材料

新疆主栽加工番茄品种营养品质比较研究 被引量：14

14

作者 刘峰娟 朱靖蓉 +1 位作者 周俊 王成 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期225-231,共7页

【目的】筛选具有较高营养品质的新疆主栽早晚熟加工番茄品种。【方法】以新疆主栽的3个早熟和3个中晚熟加工番茄品种为研究对象,测定6个品种的可溶性固形物、总酸、总糖、番茄红素及VC含量,比较其含量的差异,采用隶属函数法对6个品种... 【目的】筛选具有较高营养品质的新疆主栽早晚熟加工番茄品种。【方法】以新疆主栽的3个早熟和3个中晚熟加工番茄品种为研究对象,测定6个品种的可溶性固形物、总酸、总糖、番茄红素及VC含量,比较其含量的差异,采用隶属函数法对6个品种的营养品质进行综合评价。【结果】早熟品种新番36号(屯河9号)和中晚熟品种亨氏H9780加工番茄的可溶性固形物、总糖、番茄红素及VC含量显著(P<0.05)高于其他早熟和中晚熟品种,中晚熟品种亨氏H9780番茄红素含量显著(P<0.05)高于早熟品种新番36号(屯河9号)。采用隶属函数法综合评价6个品种的营养品质,根据得分高低排序为:亨氏H9780>新番36号(屯河9号)>新番41号(屯河48号)>里格尔(87-5)>新番15号>屯河8号。【结论】亨氏H9780和新番36号(屯河9号)营养品质较好。 展开更多

关键词 加工番茄 营养品质 隶属函数

在线阅读 下载PDF 职称材料

新疆库尔勒香梨指纹图谱研究现状与进展 被引量：5

15

作者 王成 赵多勇 +5 位作者 杨莲 朱靖蓉 艾比布拉.买买提 周俊 师昕 张红艳 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期1759-1764,共6页

【目的】为揭示新疆不同产区库尔勒香梨指纹图谱的变化规律,建立库尔勒香梨指纹图谱库,保护原产地域产品及农产品质量安全相关研究提供技术支撑。【方法】以国内外研究文献为基础,通过整理、对比分析,概述矿物元素指纹图谱、同位素指纹... 【目的】为揭示新疆不同产区库尔勒香梨指纹图谱的变化规律,建立库尔勒香梨指纹图谱库,保护原产地域产品及农产品质量安全相关研究提供技术支撑。【方法】以国内外研究文献为基础,通过整理、对比分析,概述矿物元素指纹图谱、同位素指纹图谱、有机成分指纹图谱和红外光谱指纹图谱等分析技术的优缺点,分析指纹图谱分析技术在新疆库尔勒香梨中的应用研究现状,探讨多种技术在新疆库尔勒香梨产地溯源及确证应用研究的可行性,展望各种指纹图谱分析技术在库尔勒香梨产地溯源中的应用前景。【结果】矿物元素指纹技术、同位素指纹技术、红外光谱技术等均得到了广泛的应用,且各种技术均存在各自的优缺点。【结论】在产地溯源和确证中,利用指纹图谱技术进行库尔勒香梨产地溯源的不仅必要,而且可行。多种技术联合使用,将库尔勒香梨产地进行示范、推广、标准化和规范化等将是今后努力的重要方向。 展开更多

关键词 库尔勒香梨 指纹图谱 原产地域产品 溯源

在线阅读 下载PDF 职称材料

牛奶中赭曲霉毒素检测方法研究进展 被引量：5

16

作者 王帅 陈贺 +3 位作者 张继军 王富兰 华震宇 王成 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2013年第S1期78-81,共4页

作者综述了牛奶中赭曲霉毒素检测的主要方法的原理、特点及优缺点,以期对赭曲霉毒素检测及研究提供参考,为控制赭曲霉污染提供依据。

关键词 牛奶 赭曲霉毒素 检测

在线阅读 下载PDF 职称材料

新疆绿色食品认证检测监测工作中的问题及对策 被引量：1

17

作者 郑伟华 王成 +6 位作者 赵泽 阿不力克木 玛依拉 冯婷 王富兰 张红艳 曹双瑜 《山西农业科学》 2015年第2期204-206,共3页

绿色食品是我国推进农业标准化、提升农产品质量安全的重大举措。针对新疆绿色食品认证检测监测工作中面临的问题,并根据绿色食品事业发展20余年的成果和目前农产品质量安全形势,对如何做好当地的绿色食品认证检测监测工作提出了对策和... 绿色食品是我国推进农业标准化、提升农产品质量安全的重大举措。针对新疆绿色食品认证检测监测工作中面临的问题,并根据绿色食品事业发展20余年的成果和目前农产品质量安全形势,对如何做好当地的绿色食品认证检测监测工作提出了对策和建议。 展开更多

关键词 绿色食品认证 定点监测机构 问题 对策

在线阅读 下载PDF 职称材料

新疆枣农特征与其农药、肥料投入资金潜在关系的研究 被引量：2

18

作者 宋斌 王成 +5 位作者 何伟忠 杨莲 徐兵强 朱靖蓉 华震宇 朱宁 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期339-345,共7页

【目的】明确新疆枣农特征与其农药、肥料投入资金间的潜在关系。【方法】以新疆主产县枣农为受试对象,在调研分析10项受试枣农特征和肥料、农药投入资金的基础上,通过典型相关分析,分析枣农特征与其农药、肥料投入资金间的潜在关系。... 【目的】明确新疆枣农特征与其农药、肥料投入资金间的潜在关系。【方法】以新疆主产县枣农为受试对象,在调研分析10项受试枣农特征和肥料、农药投入资金的基础上,通过典型相关分析,分析枣农特征与其农药、肥料投入资金间的潜在关系。【结果】10项枣农特征指标中,红枣种植面积、红枣种植收入、家庭总收入、家庭土地数量、红枣种植面积占家庭土地面积百分比是影响肥料和农药投入资金的主要枣农特征;其中枣农肥料投入资金与红枣种植面积、红枣种植收入呈负相关关系,与家庭总收入、家庭土地数量、红枣种植面积占家庭土地面积百分比呈正相关关系;枣农农药投入资金和上述指标相关关系与肥料投入资金关系相反;受试枣农中,具备增加肥料和农药投入资金特征的枣农所占比例较高。【结论】需加强具备增加肥料和农药投入资金特征的枣农的引导、培训,以增强枣农肥料施用的合理性和用药的安全性。 展开更多

关键词 枣农 特征 农药 肥料 关系

在线阅读 下载PDF 职称材料

原子荧光测定标准物质芹菜中汞含量的不确定度评估 被引量：1

19

作者 马玉娥 郑伟华 +2 位作者 汪晖 王贤 朱宁 《农产品加工》 2022年第13期66-69,73,共5页

使用原子荧光法对标准物质芹菜(GBW 10048)中汞的测量不确定度进行评估。标准物质芹菜(GBW 10048)经过前处理,然后使用原子荧光检测,外标法定量,在包含因子k的值为2,置信水平为0.95的条件下,试验的扩展不确定度为0.00084 mg/kg。原子荧... 使用原子荧光法对标准物质芹菜(GBW 10048)中汞的测量不确定度进行评估。标准物质芹菜(GBW 10048)经过前处理,然后使用原子荧光检测,外标法定量,在包含因子k的值为2,置信水平为0.95的条件下,试验的扩展不确定度为0.00084 mg/kg。原子荧光法测定芹菜(GBW 10048)中汞含量结果范围为0.0151~0.0157 mg/kg,平均值为0.0154 mg/kg,符合标准物质证书对其认定值和不确定度的要求。汞含量测量不确定度的主要因素包括汞标准溶液的配制和由校正标准曲线检测引入的不确定度。 展开更多

关键词 原子荧光 芹菜 汞 不确定度

在线阅读 下载PDF 职称材料

膨大期西瓜果实不同部位5种重金属富集变化的差异性研究

20

作者 勿吉斯古冷 沈琦 +3 位作者 马磊 盘菊秀 何伟忠 王成 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期663-671,共9页

【目的】明确膨大期西瓜果实不同部位5种重金属富集变化的差异。【方法】以7月8日至7月22日采集的西瓜果实不同部位及果实对应根际土壤为研究对象,根据对应国家标准方法开展了样品中Cd、Cu、As、Ni、Cr 5种重金属的定量分析,并根据定量... 【目的】明确膨大期西瓜果实不同部位5种重金属富集变化的差异。【方法】以7月8日至7月22日采集的西瓜果实不同部位及果实对应根际土壤为研究对象,根据对应国家标准方法开展了样品中Cd、Cu、As、Ni、Cr 5种重金属的定量分析,并根据定量分析结果,探讨了膨大期西瓜果实不同部位5种重金属富集系数变化的差异。【结果】随时间延长,西瓜果皮Cd、Cu、As、Ni富集系数呈升高、降低、后升高再降低的变化趋势,Cr富集系数呈先升高后降低的趋势;临近末次采样时间,果肉As、Ni、Cr富集系数呈升高、降低、升高、再降低的变化趋势,Cu富集系数呈降低、升高后降低的变化趋势,Cd富集系数呈现出较强的波动性,该结果提示:适当延后采收期利于降低西瓜果皮果肉Cd富集水平。西瓜果皮上部位和果肉上部位Cd、Cu、Ni、Cr、As富集变化的差异性相对较强。【结论】西瓜果皮果肉5种重金属的富集变化存在差异,可根据该差异,通过适时延后采摘或提前采收的方式,降低目标调控重金属果实富集水平;果皮上部位适合作为探讨西瓜果皮5种重金属富集变化的代表性部位,果肉上部位适合分别作为分析西瓜果肉Cd、Cu、Ni、Cr与As富集变化的代表性部位。 展开更多

关键词 西瓜 重金属 富集

在线阅读 下载PDF 职称材料