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题名新疆吐鲁番市葡萄酒产业提质升级的对策研究
被引量：26
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作者
汪玉杰
郭辉
杨兴元
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机构
新疆师范大学商学院
丝绸之路经济带核心区产业高质量发展研究中心
新疆农业大学葡萄酒学院
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出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2022年第4期239-246,共8页
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基金
国家社科基金项目(20BGJ043)
教育部人文社会科学研究规划基金项目(19YJA790019)
2019年新疆自然科学基金面上项目(2019D01A73)。
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文摘
吐鲁番是新疆最早酿造葡萄酒和葡萄酒企业最多的区域,也是新疆四大葡萄酒生产地之一。借助实地调查、访谈法,发现目前该产区定位不清楚,产区推广不够导致产区公共品牌影响力低;葡萄酒制造相关配套匮乏,企业生产成本高,经营收益较低,无法有效聚焦更优质生产要素以促成产业提质升级。为破解此困境,建议该产区充分依托本地葡萄知名度,将吐鲁番打造成中国“白兰地之都”,打响葡萄酒产区品牌知名度;继续强化对葡萄酒产业发展的统筹管理,在融资、人才、土地等方面优化现有的产业支持政策,提升葡萄酒产业集聚水平;充分发挥吐鲁番市旅游资源和葡萄酒庄相互内嵌的天然优势,打造一批“葡萄酒+旅游”双向融合的旅游产品,实现吐鲁番葡萄酒一、二、三产业的融合。
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关键词
吐鲁番葡萄
葡萄酒产区
产业竞争力
葡萄酒公共品牌
葡萄酒旅游
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Keywords
Turpan grape
wine region
industrial competitiveness
wine public brand
wine tourism
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分类号
F427
[经济管理—产业经济]
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