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新疆南疆核桃的品质与特性
被引量：
12
1
作者
赵明
田腾飞
田贝贝
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011年第1期183-184,210,共3页
[目的]为高品质核桃果品的生产及开发利用提供理论依据。[方法]在南疆的阿克苏、和田及喀什采集25种核桃样品,测定并计算其坚果重、种仁重、出仁率和果实的长、宽、厚、平均直径及壳厚等。[结果]南疆核桃品种的平均果重、平均出仁率、...
[目的]为高品质核桃果品的生产及开发利用提供理论依据。[方法]在南疆的阿克苏、和田及喀什采集25种核桃样品,测定并计算其坚果重、种仁重、出仁率和果实的长、宽、厚、平均直径及壳厚等。[结果]南疆核桃品种的平均果重、平均出仁率、平均壳厚分别为15.50g、55.18%和1.32mm,其中阿克苏、和田及喀什地区核桃的平均果重分别为13.11、17.58、17.78g,平均出仁率分别为58.89%、50.79%和52.17%,平均壳厚分别为1.06、1.71、1.51mm。和田、喀什地区核桃种质的形态指数较高,分别为2.796和2.667,阿克苏地区核桃种质的形态指数较低(1.527)。栽培品种和本土普通品种的果基部、果形指数、皱折差异不显著,果顶部、刻点、果缝线差异极显著。[结论]南疆核桃栽培品种和实生类型在果实性状上存在明显差异。
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关键词
新疆南疆
核桃
品质
特性
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职称材料
题名
新疆南疆核桃的品质与特性
被引量：
12
1
作者
赵明
田腾飞
田贝贝
机构
新疆农一师十一团十一连
新疆
农一师
十二
团
二十三连
塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室
出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011年第1期183-184,210,共3页
文摘
[目的]为高品质核桃果品的生产及开发利用提供理论依据。[方法]在南疆的阿克苏、和田及喀什采集25种核桃样品,测定并计算其坚果重、种仁重、出仁率和果实的长、宽、厚、平均直径及壳厚等。[结果]南疆核桃品种的平均果重、平均出仁率、平均壳厚分别为15.50g、55.18%和1.32mm,其中阿克苏、和田及喀什地区核桃的平均果重分别为13.11、17.58、17.78g,平均出仁率分别为58.89%、50.79%和52.17%,平均壳厚分别为1.06、1.71、1.51mm。和田、喀什地区核桃种质的形态指数较高,分别为2.796和2.667,阿克苏地区核桃种质的形态指数较低(1.527)。栽培品种和本土普通品种的果基部、果形指数、皱折差异不显著,果顶部、刻点、果缝线差异极显著。[结论]南疆核桃栽培品种和实生类型在果实性状上存在明显差异。
关键词
新疆南疆
核桃
品质
特性
Keywords
South Xinjiang
Walnut
Quality
Characteristics
分类号
S664.1 [农业科学—果树学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
新疆南疆核桃的品质与特性
赵明
田腾飞
田贝贝
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011
12
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