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原料奶的质量控制
1
作者
石翠娟
《中国乳业》
2008年第9期58-59,共2页
本文对牛场的挤奶、中途运输以及乳品厂生产前的贮存等过程进行了分析,提出了牛场和乳品加工厂控制原料奶质量应采取的措施。
关键词
原料奶
质量控制
措施
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题名
原料奶的质量控制
1
作者
石翠娟
机构
新疆克拉玛依市绿成公司乳品厂
出处
《中国乳业》
2008年第9期58-59,共2页
文摘
本文对牛场的挤奶、中途运输以及乳品厂生产前的贮存等过程进行了分析,提出了牛场和乳品加工厂控制原料奶质量应采取的措施。
关键词
原料奶
质量控制
措施
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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作者
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1
原料奶的质量控制
石翠娟
《中国乳业》
2008
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