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烟酰胺对泌乳期奶牛瘤胃发酵参数、微生物蛋白产量和微生物区系的影响
1
作者 刘拓 成志强 +11 位作者 成喆 臧长江 南冰禹 李韬 李晓斌 李云梦 仇娅琪 闫法钰 吴海荣 院东 王永力 刘文涛 《中国畜牧兽医》 北大核心 2025年第2期593-604,共12页
[目的]反刍动物机体氮的利用是影响养殖效益的重要因素,同时其代谢产物会对环境造成一定的污染。试验旨在探究添加烟酰胺(nicotinamide, NAM)对泌乳期奶牛瘤胃发酵参数、微生物蛋白产量和微生物群落的影响,以期通过烟酰胺调控奶牛瘤胃... [目的]反刍动物机体氮的利用是影响养殖效益的重要因素,同时其代谢产物会对环境造成一定的污染。试验旨在探究添加烟酰胺(nicotinamide, NAM)对泌乳期奶牛瘤胃发酵参数、微生物蛋白产量和微生物群落的影响,以期通过烟酰胺调控奶牛瘤胃发酵及微生物区系,提高机体氮的利用效率。[方法]选择泌乳日龄(170 d±50 d)、胎次(2.23±0.62)、产奶量(36.17 kg±7.40 kg)相近且健康的泌乳中期荷斯坦奶牛40头,随机分为4组,每组10头。对照组奶牛饲喂全混合饲粮(TMR)并灌服50 mL自来水,NAM组(NAM7、NAM11、NAM15)奶牛分别在TMR基础上灌服7、11、15 g/d烟酰胺。试验期75 d,其中预试期15 d,正试期60 d。于试验第30、60天晨饲前采集瘤胃液样品,于试验0-2、28-30、58-60 d收集尿液样品,分别用于测定pH、乙酸和丙酸等挥发性脂肪酸、瘤胃微生物蛋白产量及瘤胃微生物区系等指标。[结果](1)与对照组相比,NAM7组奶牛瘤胃pH显著升高(P<0.05),NAM组乙酸/丙酸值均极显著降低(P<0.01)。NAM7组乙酸/丙酸值显著或极显著低于NAM11和NAM15组(P<0.05;P<0.01)。试验处理和试验期之间的互作效应不显著(P>0.05)。(2)NAM7组奶牛尿液中尿囊素、PD衍生物浓度和瘤胃微生物蛋白含量均显著高于对照组(P<0.05);尿酸浓度显著高于对照组及NAM11、NAM15组(P<0.05)。试验处理和试验期之间的互作效应不显著(P>0.05)。(3)NAM组奶牛瘤胃液Chao1指数和观察到的物种数均显著高于对照组(P<0.05);NAM7和NAM11组螺旋体门相对丰度显著低于对照组(P<0.05);NAM7和NAM15组琥珀酸弧菌属相对丰度显著高于对照组(P<0.05),沙特尔沃思氏菌属相对丰度显著低于对照组(P<0.05)。[结论]在本试验条件下,烟酰胺可以提高泌乳期奶牛瘤胃pH、微生物蛋白产量及拟杆菌门、变形菌门、瘤胃球菌属的相对丰度,降低乙酸浓度、乙酸/丙酸值及厚壁菌门、普雷沃氏菌属的相对丰度。推荐烟酰胺添加量为7 g/d。 展开更多
关键词 烟酰胺 泌乳期奶牛 瘤胃发酵参数 微生物蛋白 微生物区系
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灌服黄芪多糖对奶牛产奶量、免疫性能及抗氧化性能的影响 被引量：5
2
作者 徐丽云 郑梦荷 +6 位作者 许子豪 牛高伟 王永力 邱辉 吴宇轩 金桐 邵伟 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2022年第10期3819-3828,共10页
【目的】研究黄芪多糖(APS)对奶牛产奶量、免疫功能及抗氧化性能的影响。【方法】选取体况良好,体重、产奶量、泌乳天数、胎次接近的中国荷斯坦奶牛44头,随机分为对照组(CK)及APS20、APS55和APS90组,每组11头。所有试验牛均饲喂基础饲... 【目的】研究黄芪多糖(APS)对奶牛产奶量、免疫功能及抗氧化性能的影响。【方法】选取体况良好,体重、产奶量、泌乳天数、胎次接近的中国荷斯坦奶牛44头,随机分为对照组(CK)及APS20、APS55和APS90组,每组11头。所有试验牛均饲喂基础饲粮。对照组灌服温水200 mL,试验组分别灌服20、55、和90 g/d的APS溶液200 mL,预试期10 d,正试期60 d。正试期内,每10 d统计1次产奶量;于正试期的第0、30、60天采集乳样,测定乳中体细胞数(SCC);于正试期第0、30、60天晨饲前,采集奶牛尾根静脉血样,测定血清中相关免疫指标、抗氧化指标。【结果】在试验全期,各组产奶量均差异不显著(P>0.05)。在体细胞数方面,与CK组相比,第30和60天时,APS55组体细胞评分(SCS)均显著降低(P<0.05),APS20和APS90组SCS在各时间点均差异不显著(P>0.05),且APS90组极显著高于APS55组(P<0.01)。在免疫指标方面,与CK组相比,第30天时,APS20组血清中白细胞介素2(IL-2)含量显著增加(P<0.05),APS55与APS90组血清中IL-2含量极显著增加(P<0.01);第60天时,APS20、APS55和APS90组血清中IL-2含量均极显著增加(P<0.01),且APS55与APS90组IL-2含量极显著高于APS20组(P<0.01);第60天时,APS55组血清中IL-6含量显著增加(P<0.05)。在抗氧化指标方面,与CK组相比,第30、60天时,APS20、APS55和APS90组血清中过氧化氢酶(CAT)活性均极显著增加(P<0.01);第60天时,ASP90组血清中丙二醛(MDA)浓度显著降低(P<0.05),APS20、APS55和APS90组血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性均显著增加(P<0.05),APS55和APS90组血清中总抗氧化能力(T-AOC)极显著增加(P<0.01),且显著高于APS20组(P<0.05)。【结论】55 g/d APS可以提高奶牛免疫功能、抗氧化能力,并且降低乳中体细胞数,结果为APS在奶牛生产应用提供参考。 展开更多
关键词 黄芪多糖 产奶量 体细胞评分 免疫 抗氧化
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烟酰胺对泌乳期奶牛瘤胃乳酸代谢及其相关酶活力的影响 被引量：2
3
作者 刘拓 努热耶·吾斯曼 +8 位作者 臧长江 成志强 刘建成 南冰禹 李凤鸣 李云梦 仇娅琪 院东 王永力 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2023年第12期4868-4875,共8页
【目的】研究烟酰胺(nicotinamide,NAM)对泌乳期奶牛瘤胃发酵状况、乳酸代谢及其相关酶活力的影响,为烟酰胺调控瘤胃碳水化合物代谢提供数据参考。【方法】选取体况良好,泌乳日龄(170 d±50 d)、胎次(2.23±0.62)、产奶量(36.17... 【目的】研究烟酰胺(nicotinamide,NAM)对泌乳期奶牛瘤胃发酵状况、乳酸代谢及其相关酶活力的影响,为烟酰胺调控瘤胃碳水化合物代谢提供数据参考。【方法】选取体况良好,泌乳日龄(170 d±50 d)、胎次(2.23±0.62)、产奶量(36.17 kg±7.40 kg)相近且健康的泌乳中后期荷斯坦奶牛40头,随机分为对照组和3个试验组(NAM7、NAM11和NAM15),每组10头。对照组饲喂基础饲粮,NAM7、NAM11和NAM15组分别在基础饲粮中添加7、11和15 g/d烟酰胺,试验期共75 d,其中预试期15 d,正试期60 d。于正试期第30、60天晨饲前采集瘤胃液,利用高效气相色谱仪测定瘤胃液中乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸含量及丙酮酸、苹果酸、琥珀酸浓度;采用分光光度计法测定乳酸、丙酮酸激酶、乳酸脱氢酶等指标。【结果】①3个试验组奶牛瘤胃发酵效率极显著高于对照组(P<0.01),其中,NAM7组奶牛瘤胃发酵效率极显著高于NAM11和NAM15组(P<0.01)。②NAM7组奶牛瘤胃内丙酮酸、苹果酸和琥珀酸浓度均显著高于对照组(P<0.05),乳酸浓度显著低于对照组(P<0.05)。③3个试验组奶牛氧化态烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)浓度显著高于对照组(P<0.05),NAM7组奶牛NAD+浓度极显著高于NAM11和NAM15组(P<0.01);NAM7组奶牛瘤胃内丙酮酸激酶、苹果酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶活力均显著高于对照组(P<0.05),还原态烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NADH)浓度和乳酸脱氢酶活力均显著低于对照组(P<0.05)。【结论】烟酰胺能够提高荷斯坦奶牛瘤胃发酵效率、NAD+、丙酮酸、苹果酸、琥珀酸浓度及丙酮酸激酶、苹果酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶活力;降低瘤胃内乳酸、NADH浓度及乳酸脱氢酶活力;推荐烟酰胺添加量为7 g/d最佳。 展开更多
关键词 烟酰胺 泌乳期奶牛 瘤胃发酵 乳酸 乳酸代谢相关酶
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