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酶制剂在番茄制品加工中的应用
被引量:
4
1
作者
徐振华
武兰
+1 位作者
蒋雨辰
俞中
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第12期103-104,共2页
果胶酯酶NovoShape在番茄制品加工中的应用明显提高了番茄丁、去皮整番茄的成型率,并赋予成品饱满、光滑的外观,同时又很好地保持了番茄原有的良好风味和色泽,从而提高了番茄制品的品质。
关键词
番茄
果胶酯酶
成型率
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职称材料
适于机械采收的加工番茄栽培技术
被引量:
5
2
作者
王俊建
腾磊
《中国蔬菜》
北大核心
2011年第13期48-50,共3页
加工番茄是新疆的主要经济作物之一,2004年种植面积首次突破6.67万hm2(100万亩),近年来种植面积不断扩大,但是目前新疆加工番茄主要依靠人工多次采摘方式收获,需要投入大量的劳动力。人工采摘效率低、劳动强度大,加之劳动力成...
加工番茄是新疆的主要经济作物之一,2004年种植面积首次突破6.67万hm2(100万亩),近年来种植面积不断扩大,但是目前新疆加工番茄主要依靠人工多次采摘方式收获,需要投入大量的劳动力。人工采摘效率低、劳动强度大,加之劳动力成本逐年增加,采收期劳动力紧张等阻碍了番茄产业的持续发展。
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关键词
番茄栽培
加工
机械采收
劳动力成本
技术
种植面积
人工采摘
经济作物
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职称材料
加工番茄穴盘育苗技术
被引量:
1
3
作者
腾磊
王俊建
《农业科技通讯》
2010年第7期213-217,共5页
随着红色产业的发展,加工番茄已成为各地区的主要经济作物之一,种植面积不断扩大。近年来,随着新品种的引进,新技术的试验、示范和推广,番茄的单产逐年增加,经济效益明显提高。
关键词
穴盘育苗技术
番茄
加工
经济作物
种植面积
经济效益
新品种
新技术
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职称材料
加工番茄——钻石高产栽培技术
4
作者
林运杰
《农村科技》
2009年第3期54-55,共2页
一、品种特征加工番茄钻石属中晚熟、有限生长、自封顶型品种。从播种(直播)出苗至成熟需105天左右,采收期40天。株高80厘米左右,生长势较强。
关键词
加工番茄
高产栽培技术
有限生长
钻石
岛状硅酸盐矿物
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职称材料
SPAD值与棉花叶绿素和含氮量关系的研究
被引量:
136
5
作者
王娟
韩登武
+4 位作者
任岗
郭金强
张永帅
危常州
宋亚明
《新疆农业科学》
CAS
CSCD
2006年第3期167-170,共4页
通过田间试验,利用叶绿素仪测定了不同氮素水平及不同生育时期棉花(新陆早13号及10号)功能叶片的SPAD值、叶绿素含量及植株全氮含量,在此基础上分析了棉花叶片SPAD值与叶绿素含量及全氮含量的关系。结果表明:棉花叶片的叶绿素含量与SPA...
通过田间试验,利用叶绿素仪测定了不同氮素水平及不同生育时期棉花(新陆早13号及10号)功能叶片的SPAD值、叶绿素含量及植株全氮含量,在此基础上分析了棉花叶片SPAD值与叶绿素含量及全氮含量的关系。结果表明:棉花叶片的叶绿素含量与SPAD值呈线性相关;在不同生育期棉花的功能叶SPAD值与植株全氮有较好的线性相关;在相同时期不同品种间的SPAD值有显著性差异。应用SPAD值能够迅速准确地预测棉花的氮素营养状况,为确定棉花合理的施肥时期及施肥量提供理论依据,是一项前景很广的农业技术。
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关键词
棉花
叶绿素仪
叶绿素含量
全氮
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职称材料
制种西甜瓜病虫害防治
6
作者
顿晓丹
腾磊
《农村科技》
2010年第5期34-35,共2页
新疆西甜瓜制种具千粒重大、品质好、产量高等优点。随着制种业发展,病虫害的发生也日趋严重。
关键词
病虫害防治
西甜瓜
制种
种业发展
千粒重
产量高
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职称材料
题名
酶制剂在番茄制品加工中的应用
被引量:
4
1
作者
徐振华
武兰
蒋雨辰
俞中
机构
新疆中基番茄制品有限责任公司
乌鲁木齐百欧科林生物科技
有限
公司
诺维信(
中
国)投资
有限
公司
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第12期103-104,共2页
文摘
果胶酯酶NovoShape在番茄制品加工中的应用明显提高了番茄丁、去皮整番茄的成型率,并赋予成品饱满、光滑的外观,同时又很好地保持了番茄原有的良好风味和色泽,从而提高了番茄制品的品质。
关键词
番茄
果胶酯酶
成型率
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
适于机械采收的加工番茄栽培技术
被引量:
5
2
作者
王俊建
腾磊
机构
新疆中基番茄制品有限责任公司
出处
《中国蔬菜》
北大核心
2011年第13期48-50,共3页
文摘
加工番茄是新疆的主要经济作物之一,2004年种植面积首次突破6.67万hm2(100万亩),近年来种植面积不断扩大,但是目前新疆加工番茄主要依靠人工多次采摘方式收获,需要投入大量的劳动力。人工采摘效率低、劳动强度大,加之劳动力成本逐年增加,采收期劳动力紧张等阻碍了番茄产业的持续发展。
关键词
番茄栽培
加工
机械采收
劳动力成本
技术
种植面积
人工采摘
经济作物
分类号
S641.2 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
加工番茄穴盘育苗技术
被引量:
1
3
作者
腾磊
王俊建
机构
新疆中基番茄制品有限责任公司
出处
《农业科技通讯》
2010年第7期213-217,共5页
文摘
随着红色产业的发展,加工番茄已成为各地区的主要经济作物之一,种植面积不断扩大。近年来,随着新品种的引进,新技术的试验、示范和推广,番茄的单产逐年增加,经济效益明显提高。
关键词
穴盘育苗技术
番茄
加工
经济作物
种植面积
经济效益
新品种
新技术
分类号
S641.2 [农业科学—蔬菜学]
在线阅读
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职称材料
题名
加工番茄——钻石高产栽培技术
4
作者
林运杰
机构
新疆中基番茄制品有限责任公司
原料部
出处
《农村科技》
2009年第3期54-55,共2页
文摘
一、品种特征加工番茄钻石属中晚熟、有限生长、自封顶型品种。从播种(直播)出苗至成熟需105天左右,采收期40天。株高80厘米左右,生长势较强。
关键词
加工番茄
高产栽培技术
有限生长
钻石
岛状硅酸盐矿物
分类号
S641.2 [农业科学—蔬菜学]
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职称材料
题名
SPAD值与棉花叶绿素和含氮量关系的研究
被引量:
136
5
作者
王娟
韩登武
任岗
郭金强
张永帅
危常州
宋亚明
机构
石河子大学农学院资源环境系
乌兰乌苏农业气象试验站
新疆
石河子市气象局
新疆中基番茄制品有限责任公司
军户分
公司
出处
《新疆农业科学》
CAS
CSCD
2006年第3期167-170,共4页
基金
国家自然科学基金项目(30560069)
农业部"948"重大专项(2003-Z53)
文摘
通过田间试验,利用叶绿素仪测定了不同氮素水平及不同生育时期棉花(新陆早13号及10号)功能叶片的SPAD值、叶绿素含量及植株全氮含量,在此基础上分析了棉花叶片SPAD值与叶绿素含量及全氮含量的关系。结果表明:棉花叶片的叶绿素含量与SPAD值呈线性相关;在不同生育期棉花的功能叶SPAD值与植株全氮有较好的线性相关;在相同时期不同品种间的SPAD值有显著性差异。应用SPAD值能够迅速准确地预测棉花的氮素营养状况,为确定棉花合理的施肥时期及施肥量提供理论依据,是一项前景很广的农业技术。
关键词
棉花
叶绿素仪
叶绿素含量
全氮
Keywords
cotton
chlorophyll meter
chlorophyll contents
total nitrogen
分类号
S562.01 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
制种西甜瓜病虫害防治
6
作者
顿晓丹
腾磊
机构
新疆
三宝乐农业科技开发
有限
公司
新疆中基番茄制品有限责任公司
出处
《农村科技》
2010年第5期34-35,共2页
文摘
新疆西甜瓜制种具千粒重大、品质好、产量高等优点。随着制种业发展,病虫害的发生也日趋严重。
关键词
病虫害防治
西甜瓜
制种
种业发展
千粒重
产量高
分类号
S436.5 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
在线阅读
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
酶制剂在番茄制品加工中的应用
徐振华
武兰
蒋雨辰
俞中
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2004
4
在线阅读
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职称材料
2
适于机械采收的加工番茄栽培技术
王俊建
腾磊
《中国蔬菜》
北大核心
2011
5
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
加工番茄穴盘育苗技术
腾磊
王俊建
《农业科技通讯》
2010
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
加工番茄——钻石高产栽培技术
林运杰
《农村科技》
2009
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
5
SPAD值与棉花叶绿素和含氮量关系的研究
王娟
韩登武
任岗
郭金强
张永帅
危常州
宋亚明
《新疆农业科学》
CAS
CSCD
2006
136
在线阅读
下载PDF
职称材料
6
制种西甜瓜病虫害防治
顿晓丹
腾磊
《农村科技》
2010
0
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职称材料
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