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新昌县茶企数字化建设提升路径的探索与思考
被引量:
3
1
作者
白家赫
肖强
+2 位作者
周竹定
周玉翔
王士钢
《中国茶叶》
2024年第3期72-76,共5页
在数字化时代,茶叶企业加快数字化建设是增强自身竞争力的必然选择。文章总结了新昌县茶叶企业搭建茶企数字化管理系统、打造数字茶园及数字工厂、构建“企业小脑”——数字驾驶舱等一系列数字化建设提升路径,针对当前存在的数字化转型...
在数字化时代,茶叶企业加快数字化建设是增强自身竞争力的必然选择。文章总结了新昌县茶叶企业搭建茶企数字化管理系统、打造数字茶园及数字工厂、构建“企业小脑”——数字驾驶舱等一系列数字化建设提升路径,针对当前存在的数字化转型认识不足、人才缺失、基础薄弱等主要问题,提出了加强技术指导、加快人才培育、提升基础水平等针对性建议,以期为茶叶企业数字化建设提升,实现高质量可持续发展提供借鉴。
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关键词
新昌县
茶企
数字化建设提升
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职称材料
新昌县夏秋茶资源综合利用思考
2
作者
胡双
王士钢
《中国茶叶加工》
2024年第4期15-17,共3页
新昌县是中国名茶之乡、龙井茶原产地域,茶产业已成为新昌农业的主导产业和富民产业。为提升新昌县夏秋茶资源的综合利用率,进一步推动茶产业高质量发展,文章总结分析新昌县夏秋茶资源利用现状、优势和存在问题,并提出了相关对策和建议...
新昌县是中国名茶之乡、龙井茶原产地域,茶产业已成为新昌农业的主导产业和富民产业。为提升新昌县夏秋茶资源的综合利用率,进一步推动茶产业高质量发展,文章总结分析新昌县夏秋茶资源利用现状、优势和存在问题,并提出了相关对策和建议,以期为新昌县夏秋茶资源的高值利用和茶产业的高质量发展提供参考。
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关键词
新昌县
夏秋茶
综合利用
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职称材料
阶梯输送式茶叶采收分级一体机设计与试验
被引量:
8
3
作者
刘皓央
肖强
+3 位作者
李鑫
白家赫
王东林
李杨
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024年第17期52-60,共9页
针对名优茶机械化采摘效率较低的情况,该研究利用不同芽叶类型的长度差设计了一种阶梯输送式茶叶采收分级一体机,其可在高效采摘的同时实现芽叶分级。首先通过理论分析与初步试验确定了影响一体机采摘新梢完整率与分级成功率的影响因素...
针对名优茶机械化采摘效率较低的情况,该研究利用不同芽叶类型的长度差设计了一种阶梯输送式茶叶采收分级一体机,其可在高效采摘的同时实现芽叶分级。首先通过理论分析与初步试验确定了影响一体机采摘新梢完整率与分级成功率的影响因素,并运用Design-Expert软件进行了四因素三水平的Box-Behnken试验,确定了对采摘新梢完整率影响较大的因素为刀片往复频率、刀片纵向距离、皮带主动轮转速,对分级成功率影响较大的因素为刀片纵向距离、皮带间的高度差。进一步以采摘新梢完整率与分级成功率最大为目标对各参数进行优化,得到一体机的最佳参数为刀片往复频率1600次/min、刀片纵向距离12.5 mm、皮带主动轮转速800 r/min、皮带间的高度差31.5 mm。最后使用优化后的参数开展采摘试验,试验结果表明阶梯输送式茶叶采收分级一体机能够高效完成芽叶采摘与分级工作,采摘新梢完整率与分级成功率分别达到77.9%和88.7%,试验值与模型预测值误差小于5%。该研究可为采收分级一体化技术提供理论依据,为提高茶叶机械化采收水平提供技术支撑。
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关键词
茶叶机械
设计
试验
名优茶采摘
分级
一体机
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职称材料
新昌县茶产业数字化建设的实践与思考
被引量:
8
4
作者
白家赫
周竹定
《中国茶叶加工》
2023年第3期9-12,共4页
茶产业是新昌农业的主导产业和富民产业,全县从业人口达18万人,茶业收入占农业总收入的1/3以上。在浙江省数字化改革背景下,新昌率先展开了茶产业数字化的实践探索。文章总结了近年来新昌县在构建“1+1+N”数字化建设体系,大力推进茶产...
茶产业是新昌农业的主导产业和富民产业,全县从业人口达18万人,茶业收入占农业总收入的1/3以上。在浙江省数字化改革背景下,新昌率先展开了茶产业数字化的实践探索。文章总结了近年来新昌县在构建“1+1+N”数字化建设体系,大力推进茶产业数字化建设,赋能茶产业可持续高质量发展等方面的主要做法,分析了数字化建设过程中存在的不足之处,并提出了相关对策建议。
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关键词
新昌县
茶产业
数字化
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职称材料
新昌县茶产业“三三战略”的实践与经验
被引量:
3
5
作者
周竹定
《中国茶叶加工》
2022年第2期11-13,共3页
新昌是农业部首批命名的“中国名茶之乡”,全县现有生产茶园面积1万公顷,从业人员18万人,茶叶是新昌农业主导产业和富民产业。近年来,新昌充分依托产业特点与优势,围绕“品质优先、品牌引领、数字赋能、全链提升、价值再造”的总体思路...
新昌是农业部首批命名的“中国名茶之乡”,全县现有生产茶园面积1万公顷,从业人员18万人,茶叶是新昌农业主导产业和富民产业。近年来,新昌充分依托产业特点与优势,围绕“品质优先、品牌引领、数字赋能、全链提升、价值再造”的总体思路,稳步推进“三方协同”(政府、社会、企业)、“三茶统筹”(茶文化、茶产业、茶科技)、“三化赋能”(数字化、标准化、品牌化)的“三三战略”,取得良好成效。
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关键词
新昌
茶产业
三三战略
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职称材料
新昌茶产业“十三五”总结及“十四五”发展思路
被引量:
4
6
作者
周竹定
《中国茶叶》
2021年第4期66-68,共3页
文章总结了浙江新昌县茶产业“十三五”期间取得的成就,分析了新昌茶产业发展过程中存在的主要问题,并提出了“十四五”期间茶产业的发展思路。
关键词
茶产业
十三五
成就
十四五
发展思路
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职称材料
大佛龙井茶规范化加工技术研究试验初报
被引量:
1
7
作者
周竹定
孙利育
+2 位作者
王士钢
石志辉
梁秀华
《中国茶叶》
2020年第7期38-40,共3页
采用单因素试验探寻不同摊青、青锅、辉锅工艺处理对大佛龙井茶成品茶的品质影响,以筛选各工序中最佳的工艺方法。试验表明,摊青方式对茶叶品质影响较为明显,以自然摊放的青锅叶品质最优,摊青效率以摊青槽间隙鼓热风效率最高;投叶量对...
采用单因素试验探寻不同摊青、青锅、辉锅工艺处理对大佛龙井茶成品茶的品质影响,以筛选各工序中最佳的工艺方法。试验表明,摊青方式对茶叶品质影响较为明显,以自然摊放的青锅叶品质最优,摊青效率以摊青槽间隙鼓热风效率最高;投叶量对青锅时间和品质影响较大,以投叶量150 g的处理青锅叶品质最优,生产中应尽量延长青锅的时间;5种辉锅方式中以理条机理条加滚筒炒制的处理品质最优。
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关键词
大佛龙井
规范化加工
研究
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职称材料
题名
新昌县茶企数字化建设提升路径的探索与思考
被引量:
3
1
作者
白家赫
肖强
周竹定
周玉翔
王士钢
机构
新昌县茶叶站
中国农业科学院
茶叶
研究所
新昌县
群星茶业有限公司
出处
《中国茶叶》
2024年第3期72-76,共5页
基金
新昌茶产业团队科技特派员项目(2020—2024)。
文摘
在数字化时代,茶叶企业加快数字化建设是增强自身竞争力的必然选择。文章总结了新昌县茶叶企业搭建茶企数字化管理系统、打造数字茶园及数字工厂、构建“企业小脑”——数字驾驶舱等一系列数字化建设提升路径,针对当前存在的数字化转型认识不足、人才缺失、基础薄弱等主要问题,提出了加强技术指导、加快人才培育、提升基础水平等针对性建议,以期为茶叶企业数字化建设提升,实现高质量可持续发展提供借鉴。
关键词
新昌县
茶企
数字化建设提升
Keywords
Xinchang county
tea enterprises
digital construction and promotion
分类号
TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
新昌县夏秋茶资源综合利用思考
2
作者
胡双
王士钢
机构
新昌县茶叶站
出处
《中国茶叶加工》
2024年第4期15-17,共3页
文摘
新昌县是中国名茶之乡、龙井茶原产地域,茶产业已成为新昌农业的主导产业和富民产业。为提升新昌县夏秋茶资源的综合利用率,进一步推动茶产业高质量发展,文章总结分析新昌县夏秋茶资源利用现状、优势和存在问题,并提出了相关对策和建议,以期为新昌县夏秋茶资源的高值利用和茶产业的高质量发展提供参考。
关键词
新昌县
夏秋茶
综合利用
Keywords
Xinchang County
Summer and autumn tea
Comprehensive utilization
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
阶梯输送式茶叶采收分级一体机设计与试验
被引量:
8
3
作者
刘皓央
肖强
李鑫
白家赫
王东林
李杨
机构
中国农业科学院
茶叶
研究所
绍兴春茗科技有限公司
新昌县茶叶站
出处
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024年第17期52-60,共9页
基金
浙江省自然科学基金资助项目(LTGN23C130004)
新昌县科技计划项目
+2 种基金
中国农业科学院青年创新专项(Y2024QC24)
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1610212021004)
中国农业科学院科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-2019-TRICAAS)。
文摘
针对名优茶机械化采摘效率较低的情况,该研究利用不同芽叶类型的长度差设计了一种阶梯输送式茶叶采收分级一体机,其可在高效采摘的同时实现芽叶分级。首先通过理论分析与初步试验确定了影响一体机采摘新梢完整率与分级成功率的影响因素,并运用Design-Expert软件进行了四因素三水平的Box-Behnken试验,确定了对采摘新梢完整率影响较大的因素为刀片往复频率、刀片纵向距离、皮带主动轮转速,对分级成功率影响较大的因素为刀片纵向距离、皮带间的高度差。进一步以采摘新梢完整率与分级成功率最大为目标对各参数进行优化,得到一体机的最佳参数为刀片往复频率1600次/min、刀片纵向距离12.5 mm、皮带主动轮转速800 r/min、皮带间的高度差31.5 mm。最后使用优化后的参数开展采摘试验,试验结果表明阶梯输送式茶叶采收分级一体机能够高效完成芽叶采摘与分级工作,采摘新梢完整率与分级成功率分别达到77.9%和88.7%,试验值与模型预测值误差小于5%。该研究可为采收分级一体化技术提供理论依据,为提高茶叶机械化采收水平提供技术支撑。
关键词
茶叶机械
设计
试验
名优茶采摘
分级
一体机
Keywords
tea machinery
design
experiment
famous tea picking
grading
integrated machine
分类号
S225.1 [农业科学—农业机械化工程]
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职称材料
题名
新昌县茶产业数字化建设的实践与思考
被引量:
8
4
作者
白家赫
周竹定
机构
新昌县茶叶站
出处
《中国茶叶加工》
2023年第3期9-12,共4页
基金
浙江省乡村振兴产业发展示范建设项目。
文摘
茶产业是新昌农业的主导产业和富民产业,全县从业人口达18万人,茶业收入占农业总收入的1/3以上。在浙江省数字化改革背景下,新昌率先展开了茶产业数字化的实践探索。文章总结了近年来新昌县在构建“1+1+N”数字化建设体系,大力推进茶产业数字化建设,赋能茶产业可持续高质量发展等方面的主要做法,分析了数字化建设过程中存在的不足之处,并提出了相关对策建议。
关键词
新昌县
茶产业
数字化
Keywords
Xinchang County
Tea industry
Digitalization
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
新昌县茶产业“三三战略”的实践与经验
被引量:
3
5
作者
周竹定
机构
新昌县茶叶站
出处
《中国茶叶加工》
2022年第2期11-13,共3页
文摘
新昌是农业部首批命名的“中国名茶之乡”,全县现有生产茶园面积1万公顷,从业人员18万人,茶叶是新昌农业主导产业和富民产业。近年来,新昌充分依托产业特点与优势,围绕“品质优先、品牌引领、数字赋能、全链提升、价值再造”的总体思路,稳步推进“三方协同”(政府、社会、企业)、“三茶统筹”(茶文化、茶产业、茶科技)、“三化赋能”(数字化、标准化、品牌化)的“三三战略”,取得良好成效。
关键词
新昌
茶产业
三三战略
Keywords
Xinchang County
Tea industry
Double Three Strategy
分类号
F326.12 [经济管理—产业经济]
TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
新昌茶产业“十三五”总结及“十四五”发展思路
被引量:
4
6
作者
周竹定
机构
新昌县茶叶站
出处
《中国茶叶》
2021年第4期66-68,共3页
文摘
文章总结了浙江新昌县茶产业“十三五”期间取得的成就,分析了新昌茶产业发展过程中存在的主要问题,并提出了“十四五”期间茶产业的发展思路。
关键词
茶产业
十三五
成就
十四五
发展思路
Keywords
tea industry
13th Five-year Plan period
achievements
14th Five-year Plan period
development thinking
分类号
F326.12 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
大佛龙井茶规范化加工技术研究试验初报
被引量:
1
7
作者
周竹定
孙利育
王士钢
石志辉
梁秀华
机构
新昌县茶叶站
新昌县
红旗茶业有限公司
绍兴市经济作物技术推广中心
出处
《中国茶叶》
2020年第7期38-40,共3页
基金
浙江省农业重大科技协同推广计划项目。
文摘
采用单因素试验探寻不同摊青、青锅、辉锅工艺处理对大佛龙井茶成品茶的品质影响,以筛选各工序中最佳的工艺方法。试验表明,摊青方式对茶叶品质影响较为明显,以自然摊放的青锅叶品质最优,摊青效率以摊青槽间隙鼓热风效率最高;投叶量对青锅时间和品质影响较大,以投叶量150 g的处理青锅叶品质最优,生产中应尽量延长青锅的时间;5种辉锅方式中以理条机理条加滚筒炒制的处理品质最优。
关键词
大佛龙井
规范化加工
研究
分类号
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
新昌县茶企数字化建设提升路径的探索与思考
白家赫
肖强
周竹定
周玉翔
王士钢
《中国茶叶》
2024
3
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职称材料
2
新昌县夏秋茶资源综合利用思考
胡双
王士钢
《中国茶叶加工》
2024
0
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职称材料
3
阶梯输送式茶叶采收分级一体机设计与试验
刘皓央
肖强
李鑫
白家赫
王东林
李杨
《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2024
8
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职称材料
4
新昌县茶产业数字化建设的实践与思考
白家赫
周竹定
《中国茶叶加工》
2023
8
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职称材料
5
新昌县茶产业“三三战略”的实践与经验
周竹定
《中国茶叶加工》
2022
3
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职称材料
6
新昌茶产业“十三五”总结及“十四五”发展思路
周竹定
《中国茶叶》
2021
4
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职称材料
7
大佛龙井茶规范化加工技术研究试验初报
周竹定
孙利育
王士钢
石志辉
梁秀华
《中国茶叶》
2020
1
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职称材料
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