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题名新平县肉牛养殖发展现状及对策
被引量：5
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作者
胡应武
王龙
邱凤琼
金显栋
亐开兴
张继才
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机构
云南省新平县者竜乡农业综合服务中心
云南省新平县平甸乡兽医站
云南省草地动物科学研究院
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出处
《中国牛业科学》
2019年第1期52-54,共3页
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基金
云南省基层人才对口培养项目
国家肉牛牦牛产业技术体系项目(CARS-37)
+1 种基金
云南省现代农业肉牛产业技术体系设施与环境控制岗位项目(2017KJTX0015)
云南省后备人才培养计划项目(2018HB045)
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文摘
针对当前新平县肉牛养殖业的发展状况展开调查,分析了新平县肉牛养殖业发展缓慢的主要制约因素,提出了加快新平县肉牛产业发展的建议,为加快新平县肉牛产业可持续性发展提供积极对策。
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关键词
新平县
肉牛产业
对策
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Keywords
Xinping county
beef industry
countermeasures
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分类号
S823
[农业科学—畜牧学]
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题名新平县者甸村牛羊产业发展现状与对策
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作者
张旭
张玲英
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机构
新平县平甸乡兽医站
新平县动物疫病预防控制中心
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出处
《云南畜牧兽医》
2015年第3期33-34,共2页
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文摘
随着生活水平不断提高,人们对肉食品的要求越来越高,高蛋白、低脂肪、低胆固醇、具有保健性的绿色生态肉食品备受推崇。牛羊肉因富含蛋白质,脂肪、胆固醇含量低,氨基酸组成接近人体需要,能提高机体抗病能力,增加消化酶,保护胃壁,修复胃黏膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;水牛肉能安胎补神;黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨;羊肉具有补肾壮阳、补虚温中等作用,深受广大消费者青睐,市场需求逐年增加，特别是自然放牧饲养的牛羊，价格不断攀升。
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关键词
水牛肉
保健性
健脾养胃
黄牛肉
补虚温中
新平县
低胆固醇
补肾壮阳
抗衰老
氨基酸组成
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分类号
S81
[农业科学—畜牧学]
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