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题名锌的生理作用及在犊牛生产上的应用
被引量：1
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作者
蒋德建
刘亮
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机构
长春新希望饲料有限公司
甘肃农业大学动物医学院
新希望六和股份有限公司北京分公司
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出处
《中国奶牛》
2024年第10期1-4,共4页
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文摘
锌是动物机体中第二大微量元素,是机体多种酶的组成部分,也是重要的辅酶因子。其参与机体炎症反应、物质代谢、抗氧化等生命活动,在动物生长发育和健康上发挥重要的作用。本文主要综述锌对机体免疫力、抗氧化能力、调节菌群的作用以及在犊牛生产上的应用。
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关键词
锌
犊牛
抑菌
免疫
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Keywords
Zinc
Calf
Bacteriostasis
Immunity
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分类号
S823.4
[农业科学—畜牧学]
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题名含不同糖蜜的犊牛颗粒饲料存储品质变化规律研究
被引量：1
- 2
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作者
郭亮
辛娜
邓露芳
王东
班文杰
刘亮
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机构
北京三元种业科技股份有限公司饲料分公司
北京首农畜牧发展有限公司
新希望六和股份有限公司北京分公司
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出处
《中国饲料》
北大核心
2022年第21期35-41,共7页
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基金
北京三元种业科技股份有限公司一般课题“糖蜜对犊牛颗粒饲料质量的影响及饲喂效果评价”(SYZYZ20190007)。
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文摘
为研究不同糖蜜添加量的犊牛颗粒饲料在存储期间的品质变化规律,试验选取生产日期相近,糖蜜添加量为0%、5%、10%的犊牛颗粒饲料,采用内部塑料薄膜,外部聚酯材料的包装方式,置于成品库清洁干燥通风处。于存放的第0、1、2、3、4、5月,每月固定日期取样一次,将三种颗粒饲料分别打开1袋,取每袋样品上、中、下各500 g,混合均匀后,分成三份,检测其品质。结果表明:在整个试验存储期间,水分、盐分、粗灰分及水分活度含量均是:10%糖蜜组>5%糖蜜组>0%糖蜜组,即糖蜜添加量越高,饲料中的水分、盐分、粗灰分、水分活度的含量越高;粗蛋白质含量则相反,0%糖蜜组>5%糖蜜糖>10%糖蜜组,即糖蜜添加量越高,粗蛋白质含量越低。在整个存储期内,水分、水分活度略有下降,粗蛋白质含量缓慢增加;粗脂肪含量显著下降;盐分、钙、磷、粗灰分含量基本趋于稳定。粗纤维在存储第4个月略有升高之后趋于稳定,但是变化趋势不明显。脂肪酸值含量呈现出先升高再降低的趋势,过氧化值和丙二醛的变化规律基本一致,呈现出先增高再降低后趋于稳定或下降的变化态势。在整个存储期,脂肪酸值始终是10%糖蜜组>5%糖蜜组>0%糖蜜组,即糖蜜添加量越高,饲料中脂肪酸值的含量越高。而过氧化值和丙二醛的含量则不同,存储的前期(第1个月、第2个月),呈现出0%糖蜜组>5%糖蜜组>10%糖蜜组,即糖蜜的添加量越高,过氧化值和丙二醛的含量越低,存储2个月后,各组之间差距变小,含量趋于稳定和一致。5%糖蜜组和10%糖蜜组的霉菌总数均较0%糖蜜组高,但霉菌总数均小于4×10~4CFU/g。三种霉菌毒素中黄曲霉毒素的含量在整个存储期间均<3μg/kg;赤霉烯酮、呕吐毒素的含量均有所波动,但基本趋于稳定,且低于饲料卫生标准规定限值。综上,在本试验条件下,犊牛颗粒饲料中添加5%、10%糖蜜,存储5个月,不影响其存储品质。
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关键词
糖蜜
颗粒饲料
存储品质
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Keywords
molasses
pellet feed
storage quality
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分类号
S816.9
[农业科学—饲料科学]
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