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壳寡糖复合固体饮料对高尿酸血症小鼠的降尿酸作用研究
被引量：
1
1
作者
庄林
操俊
+3 位作者
李月婵
王佳丽
陈列欢
罗学刚
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第4期97-102,共6页
为探究壳寡糖复合固体饮料“壳酸平”(ke suan ping,KSP)在高尿酸血症小鼠中的降尿酸及肝肾保护作用,该研究将60只昆明小鼠分为6组:阴性对照组(negative group,NC)、高尿酸血症模型组(model group,M)、低剂量KSP组(low-dose KSP group,L...
为探究壳寡糖复合固体饮料“壳酸平”(ke suan ping,KSP)在高尿酸血症小鼠中的降尿酸及肝肾保护作用,该研究将60只昆明小鼠分为6组:阴性对照组(negative group,NC)、高尿酸血症模型组(model group,M)、低剂量KSP组(low-dose KSP group,LKSP)、中剂量KSP组(middle-dose KSP group,MKSP)、高剂量KSP组(high-dose KSP group,HKSP)、别嘌呤醇组(allopurinol group,AP)。适应性喂养1周后,通过腹腔注射氧嗪酸钾辅以灌胃酵母膏建立了高尿酸血症模型小鼠,同时更换KSP组小鼠饲料为含不同剂量KSP的饲料,AP组在造模1 h以后给药。收集小鼠血清用于尿酸、肌酐、尿素氮、黄嘌呤氧化酶的检测;收集小鼠肝、肾、肠用于苏木精-伊红染色法(hematoxylin-eosin staining,HE染色)和q-PCR。结果显示,与M组相比,KSP可以降低高尿酸血症小鼠血清尿酸、肌酐、尿素氮、黄嘌呤氧化酶活性,缓解高尿酸血症小鼠肝肾损伤,调节GLUT9、URAT1、ABCG2蛋白转录水平的表达。研究证明KSP可以通过降低黄嘌呤氧化酶的活性促进尿酸排泄等发挥降尿酸作用。
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关键词
壳寡糖
高尿酸血症
尿酸
黄嘌呤氧化酶
肝损伤
尿酸转运蛋白
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职称材料
题名
壳寡糖复合固体饮料对高尿酸血症小鼠的降尿酸作用研究
被引量：
1
1
作者
庄林
操俊
李月婵
王佳丽
陈列欢
罗学刚
机构
天津
科技
大学生物工程学院
新优蓝健康科技有限公司
天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第4期97-102,共6页
基金
国家重点研发计划项目(2017YFD0400303)。
文摘
为探究壳寡糖复合固体饮料“壳酸平”(ke suan ping,KSP)在高尿酸血症小鼠中的降尿酸及肝肾保护作用,该研究将60只昆明小鼠分为6组:阴性对照组(negative group,NC)、高尿酸血症模型组(model group,M)、低剂量KSP组(low-dose KSP group,LKSP)、中剂量KSP组(middle-dose KSP group,MKSP)、高剂量KSP组(high-dose KSP group,HKSP)、别嘌呤醇组(allopurinol group,AP)。适应性喂养1周后,通过腹腔注射氧嗪酸钾辅以灌胃酵母膏建立了高尿酸血症模型小鼠,同时更换KSP组小鼠饲料为含不同剂量KSP的饲料,AP组在造模1 h以后给药。收集小鼠血清用于尿酸、肌酐、尿素氮、黄嘌呤氧化酶的检测;收集小鼠肝、肾、肠用于苏木精-伊红染色法(hematoxylin-eosin staining,HE染色)和q-PCR。结果显示,与M组相比,KSP可以降低高尿酸血症小鼠血清尿酸、肌酐、尿素氮、黄嘌呤氧化酶活性,缓解高尿酸血症小鼠肝肾损伤,调节GLUT9、URAT1、ABCG2蛋白转录水平的表达。研究证明KSP可以通过降低黄嘌呤氧化酶的活性促进尿酸排泄等发挥降尿酸作用。
关键词
壳寡糖
高尿酸血症
尿酸
黄嘌呤氧化酶
肝损伤
尿酸转运蛋白
Keywords
chitooligosaccharides
hyperuricemia
uric acid
xanthine oxidase
liver damage
urate transporter
分类号
TS278 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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出处
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1
壳寡糖复合固体饮料对高尿酸血症小鼠的降尿酸作用研究
庄林
操俊
李月婵
王佳丽
陈列欢
罗学刚
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2023
1
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