猪场粪污的处理方法 被引量：2

1

作者 吴同山 《猪业科学》 2007年第9期37-38,共2页

近年来，珠江三角洲一带及全国其他大中城市对养猪场的清理工作力度不断加大，最重要的原因就是所谓的猪场污染问题。尽管养猪业内人士都知道猪场的污染对周围环境的影响远远没有工业污染大，没有工业污染严重，影响时间没有工业污染长... 近年来，珠江三角洲一带及全国其他大中城市对养猪场的清理工作力度不断加大，最重要的原因就是所谓的猪场污染问题。尽管养猪业内人士都知道猪场的污染对周围环境的影响远远没有工业污染大，没有工业污染严重，影响时间没有工业污染长，但人们看到的和听到的是大部分猪场流出去的水是黑的，周围的空气是臭的，因此进行清理也是势在必行的。为了猪场的生存，为了行业的发展，尽管处于被清理范围内的一部分猪场搬迁到了远离城市的地区或山区，但仍将面临周围环境保护问题，面临粪污的处理问题。 展开更多

关键词 猪场粪污 清理工作 工业污染 环境保护问题 大中城市 污染问题 珠江三角洲 周围环境

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再议当前猪场生产管理存在的一些误区

2

作者 吴同山 陈日秀 《广东畜牧兽医科技》 2007年第5期16-18,共3页

继2006年下半年我国南方部分猪场发生高热病以后，我国的养猪业平稳地渡过了3、4个月的时间，之后，该病死灰复燃。2007年5月，媒体报道广东一些猪场发生高热病，一个多月以来，其影响之大、牵涉范围之广，已经不是养殖场（户）们所能... 继2006年下半年我国南方部分猪场发生高热病以后，我国的养猪业平稳地渡过了3、4个月的时间，之后，该病死灰复燃。2007年5月，媒体报道广东一些猪场发生高热病，一个多月以来，其影响之大、牵涉范围之广，已经不是养殖场（户）们所能控制的。根据笔者的了解，发病的猪场大部分是规模小、无牌无证的小型猪场，并且以管理不完善、免疫程序混乱、地区内猪场密度过大、 展开更多

关键词 小型猪场 生产管理 误区 免疫程序 高热病 养猪业 养殖场 南方

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猪场猪只的护理

3

作者 吴同山 韦子昌 陈永康 《今日养猪业》 2008年第3期43-44,共2页

随着国内养猪业规模化的发展，农户饲养猪的情况逐渐减少，大型猪场在数量和规模上不断增加，但在猪病泛滥的今天，即使饲养管理水平一流的猪场，也或多或少地存在一些病、弱、残、亚健康猪，更不用说小规模的猪场。部分猪场饲养员的责... 随着国内养猪业规模化的发展，农户饲养猪的情况逐渐减少，大型猪场在数量和规模上不断增加，但在猪病泛滥的今天，即使饲养管理水平一流的猪场，也或多或少地存在一些病、弱、残、亚健康猪，更不用说小规模的猪场。部分猪场饲养员的责任心强，能做到发现早、治疗及时、护理到位，使损失降低到最低程度：而很多猪场，由于管理、饲养员等方面的原因，使得大部分健康水平差的猪只不能得到及时的治疗、护理，造成部分猪只不能康复，以致增加了猪场的损失。本文就猪只存在的常见问题及相关护理方法，提出一些自己的看法。 展开更多

关键词 大型猪场 护理方法 饲养管理水平 养猪业 亚健康 饲养员 规模化 小规模

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猪场日常管理细节的点滴经验

4

作者 郑石英 吴同山 黎明 《广东畜牧兽医科技》 2013年第3期13-14,17,共3页

随着养猪行业的发展，猪场的管理显得越来越重要。有的猪场使用的饲料、药物、疫苗、消毒药等，都是最好的甚至全部是进口的，但猪场生产始终不稳定，生产成绩上不来，经常出现一些大大小小的问题，究其原因，其实关键还是在日常管理，... 随着养猪行业的发展，猪场的管理显得越来越重要。有的猪场使用的饲料、药物、疫苗、消毒药等，都是最好的甚至全部是进口的，但猪场生产始终不稳定，生产成绩上不来，经常出现一些大大小小的问题，究其原因，其实关键还是在日常管理，在于生产环节的各项细节管理。 展开更多

关键词 日常管理 猪场 点滴 生产环节 细节管理 消毒药 不稳定 养猪

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种母猪群养管理的问题与对策研究 被引量：4

5

作者 祝胜林 黄显会 +1 位作者 张守全 吴同山 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第9期168-169,共2页

随着欧盟全面禁止限位栏的使用,实现种母猪群养将成为未来福利饲养和健康养殖的新技术和新模式。从识别、饲养、分离和发情鉴别等方面分析了种母猪群养模式面临的问题,并从电子标识与自动识别、群养个饲、自动分离、发情智能鉴别等方面... 随着欧盟全面禁止限位栏的使用,实现种母猪群养将成为未来福利饲养和健康养殖的新技术和新模式。从识别、饲养、分离和发情鉴别等方面分析了种母猪群养模式面临的问题,并从电子标识与自动识别、群养个饲、自动分离、发情智能鉴别等方面提出种母猪群养管理的对策;介绍了种母猪群养管理系统实现的关键技术,包括自动化控制系统和基于数据库的工作流系统。 展开更多

关键词 种母猪 群养 群养管理系统

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种母猪群养档案管理系统研究与应用 被引量：4

6

作者 祝胜林 吴同山 张守全 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第5期208-209,共2页

种母猪的生产力水平的高低直接决定了企业的赢利能力,因此种母猪的饲养与生产管理成为集约化养猪场或种猪场管理工作的重中之重。在种母猪的饲养和生产管理中,建立完善的种母猪档案是管理的关键,但传统的母猪卡和母猪流动牌管理模式以... 种母猪的生产力水平的高低直接决定了企业的赢利能力,因此种母猪的饲养与生产管理成为集约化养猪场或种猪场管理工作的重中之重。在种母猪的饲养和生产管理中,建立完善的种母猪档案是管理的关键,但传统的母猪卡和母猪流动牌管理模式以及目前正使用的养猪管理信息系统建立的档案管理模式不能满足信息采集的准确性、统计结果的及时性。在借鉴现有的种母猪档案管理的经验基础上,建立能够适应未来种母猪群养需要的档案管理系统,该系统的研究与应用对养猪产业具有积极的意义。 展开更多

关键词 种母猪 档案管理 群养管理系统

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转植酸酶基因玉米对断奶仔猪生长性能和钙磷表观消化率的影响 被引量：2

7

作者 黎相广 陈明霞 +3 位作者 吴同山 王敬军 田存锋 王修启 《饲料工业》 北大核心 2014年第24期30-34,共5页

试验旨在研究转植酸酶基因玉米（phytase transgenic corn,PTC）对断奶仔猪生长性能和钙磷表观消化率的影响,为转植酸酶基因玉米在断奶仔猪饲料中的应用提供参考。选取192头28日龄的健康三元杂交（杜×长×大）断奶仔猪,随机分... 试验旨在研究转植酸酶基因玉米（phytase transgenic corn,PTC）对断奶仔猪生长性能和钙磷表观消化率的影响,为转植酸酶基因玉米在断奶仔猪饲料中的应用提供参考。选取192头28日龄的健康三元杂交（杜×长×大）断奶仔猪,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复8头猪,预饲7 d,正试期28 d。正对照组饲喂基础日粮,负对照组饲喂低磷日粮（Ca HPO4含量为正对照组的50%,除磷外其它营养成分与正对照组一致）,4%转植酸酶基因玉米组（4%PTC）和6%转植酸酶基因玉米组（6%PTC）是在负对照组的基础上分别用4%或6%的转植酸酶基因玉米等量替代普通玉米。结果表明：试验第28 d,4%PTC组和6%PTC组的平均日增重均显著高于正对照组和负对照组（P〈0.05）;试验1-14 d,4%PTC组和6%PTC组的平均日增重均显著高于负对照组（P〈0.05）,料重比均显著低于负对照组（P〈0.05）;试验1-28 d,4%PTC组和6%PTC组的平均日增重均显著高于正对照组和负对照组（P〈0.05）,6%PTC组的平均日采食量显著高于正对照组和负对照组（P〈0.05）,负对照组的料重比显著高于其它各组（P〈0.05）;负对照组钙和磷的表观消化率均显著低于其它各组（P〈0.05）,正对照组磷的表观消化率显著低于6%PTC组（P〈0.05）。结果表明,低磷日粮中使用转植酸酶基因玉米可提高断奶仔猪的平均日采食量和平均日增重,改善生长性能,提高断奶仔猪对钙和磷的表观消化率。 展开更多

关键词 转植酸酶基因玉米 生长性能 消化率 磷 钙 断奶仔猪

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云计算环境下养猪管理信息化研究及应用 被引量：3

8

作者 祝胜林 李岩 +1 位作者 吴同山 张守全 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第19期138-140,共3页

1983年Sun公司提出"网络就是计算机",2006年Google首次提出了"云计算"的概念,当今全球著名的IT企业已经将关注焦点放在"云计算"。我国政府也高度重视云计算及其发展趋势,将云计算视为下一代信息技术的重... 1983年Sun公司提出"网络就是计算机",2006年Google首次提出了"云计算"的概念,当今全球著名的IT企业已经将关注焦点放在"云计算"。我国政府也高度重视云计算及其发展趋势,将云计算视为下一代信息技术的重要内容,促进云计算的研发和示范应用。本研究旨在挖掘云计算在智慧养猪方面的应用,首先分析了养猪管理流程和管理信息化,指出养猪管理信息化目前存在的不足,提出了云计算环境下养猪管理信息化问题,并对这一问题进行了总体研究。 展开更多

关键词 云计算 养猪 管理信息化 智慧养猪

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猪肉安全的全程追溯问题与对策 被引量：2

9

作者 祝胜林 黄显会 +1 位作者 张守全 吴同山 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第5期3-5,共3页

从1998年国内第一起"瘦肉精"中毒事件发生以来,几乎每年都有"瘦肉精"中毒事件发生,已经严重地影响了老百姓对"放心肉"的信心和对政府的信任。为了解决这一问题,各级政府已经尽了不少努力来实现猪肉安全... 从1998年国内第一起"瘦肉精"中毒事件发生以来,几乎每年都有"瘦肉精"中毒事件发生,已经严重地影响了老百姓对"放心肉"的信心和对政府的信任。为了解决这一问题,各级政府已经尽了不少努力来实现猪肉安全的全程追溯,但并没有取得预期效果。分析了当前全程追溯存在的问题并提出相应的对策,以期对真正实现全程追溯有所帮助。 展开更多

关键词 食品安全 全程追溯 对策

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猪肉安全追溯的终端管理系统研究与应用 被引量：1

10

作者 祝胜林 吴同山 +1 位作者 林伟东 张守全 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2009年第12期202-203,共2页

阐明了猪肉安全追溯的终端管理系统的涵义,并研究了其实现方法,最后总结了其应用效果。以期为促进猪肉上游环节改善管理以提高追溯效果提供参考。

关键词 猪肉安全 可追溯 终端管理 销售凭证

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XML数据管理在养猪管理中的应用研究 被引量：2

11

作者 祝胜林 余联昌 +1 位作者 吴同山 李岩 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期181-184,共4页

当前,养猪管理一般采用关系数据库管理系统,依据企业要求开发相应的管理功能,提高了养猪企业的管理水平。但关系模式存在如下不足:(1)每头猪的管理内容整齐划一,难以满足个体精细化管理;(2)基于数据表结构的操作,一头猪的有关数据分布... 当前,养猪管理一般采用关系数据库管理系统,依据企业要求开发相应的管理功能,提高了养猪企业的管理水平。但关系模式存在如下不足:(1)每头猪的管理内容整齐划一,难以满足个体精细化管理;(2)基于数据表结构的操作,一头猪的有关数据分布在不同的数据表中,访问某头猪的数据需要通过多重连接,严重影响了数据操作的效率。随着传感器网络、物联网、智能终端的应用,养猪管理面向生猪个体进行精细管理,数据采集自动化。为了克服关系模式的不足和适应新形势的发展,对XML数据管理在养猪管理中的应用进行研究。 展开更多

关键词 XML数据管理 XML文档 养猪管理 种猪管理

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种母猪群养信息化关键技术研究 被引量：3

12

作者 祝胜林 吴同山 张守全 《猪业科学》 2010年第9期38-39,共2页

随着动物福利的理念越来越受到人们的关注,传统的个体限位栏将逐渐被淘汰,取而代之的是种母猪群养模式,该模式通过提供给母猪群居与自由活动的环境,母猪能够组建和谐的小群体和丰富母猪间的行为、社交和心理交流。种母猪群养关注了母猪... 随着动物福利的理念越来越受到人们的关注,传统的个体限位栏将逐渐被淘汰,取而代之的是种母猪群养模式,该模式通过提供给母猪群居与自由活动的环境,母猪能够组建和谐的小群体和丰富母猪间的行为、社交和心理交流。种母猪群养关注了母猪的福利,提高了母猪的健康水平,进而提高了生产力和使用寿命,但是消除个体限位栏后传统的人工管理模式已经不适应新的管理要求,因而需要对种母猪群养信息化关键技术进行研究。通过分析种母猪群养模式的设施需求,尤其是信息化关键技术需求,指出信息化关键技术的研究方向。 展开更多

关键词 种母猪 群养管理系统 信息化 规则 推理

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蓝塘猪肉切块品质点评 被引量：1

13

作者 张伟力 吴同山 +3 位作者 王敬军 田存锋 胡毅军 王红兵 《养猪》 2015年第2期57-60,共4页

该调研对100 kg级蓝塘肥猪胴体作了切块分析。其胴体具备传统极品短胴特点。其前肩切块、大排切块大理石纹丰富,肉色红艳,适合用于高端中式烧烤或涮火锅。小排切块肉嫩髓多,适合于煲汤和早茶粤菜,五花肉切块细腻肥嫩,股四头肌红度适中,... 该调研对100 kg级蓝塘肥猪胴体作了切块分析。其胴体具备传统极品短胴特点。其前肩切块、大排切块大理石纹丰富,肉色红艳,适合用于高端中式烧烤或涮火锅。小排切块肉嫩髓多,适合于煲汤和早茶粤菜,五花肉切块细腻肥嫩,股四头肌红度适中,适用于广东名吃肉蓉粥,股二头肌纤维细巧、大理石纹丰富,可作极品广式香肠。测定提示蓝塘猪的肉质育种方向应为鲜肉与烤肉兼用型,并保持该胴体所具备的传统极品肉优势和竞争国际品牌猪肉的潜力。 展开更多

关键词 蓝塘猪 猪肉 切块 品质

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可追溯系统在养猪业中的应用研究 被引量：1

14

作者 祝胜林 吴同山 李岩 《猪业科学》 2013年第8期34-36,共3页

从场内养猪管理的可追溯和场外流通销售的可追溯2个方面对养猪业可追溯系统的应用研究进行了介绍。可追溯系统包括追踪和溯源,追踪是从源头到终端;溯源是从终端回溯至源头。养猪业中应用可追溯系统,一方面是为了实现从养猪场到消费者餐... 从场内养猪管理的可追溯和场外流通销售的可追溯2个方面对养猪业可追溯系统的应用研究进行了介绍。可追溯系统包括追踪和溯源,追踪是从源头到终端;溯源是从终端回溯至源头。养猪业中应用可追溯系统,一方面是为了实现从养猪场到消费者餐桌的全程可追溯,确保猪肉安全;另一方面是为了实现养猪场内部生猪从出生到销售的全过程可追溯,实现养猪管理的现代化和智能化。 展开更多

关键词 可追溯系统 无线射频识别(RFID) 条形码 养猪业

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大花白猪肉切块品质点评

15

作者 张伟力 吴同山 +3 位作者 王敬军 田存锋 胡毅军 王红兵 《养猪》 2015年第2期61-64,共4页

该调研对90 kg级大花白肥猪胴体作了切块分析。其大排切块中眼肌相对硕大,有瞬间彩虹折射,系水力强,肌肉组织的弹性良好,切块肥膘洁白无瑕,皮下脂肪肥厚而且饱满坚实,皮层洁白丰厚,无皮下疵瑕。其前肩切块、小排切块、五花肉切块、股二... 该调研对90 kg级大花白肥猪胴体作了切块分析。其大排切块中眼肌相对硕大,有瞬间彩虹折射,系水力强,肌肉组织的弹性良好,切块肥膘洁白无瑕,皮下脂肪肥厚而且饱满坚实,皮层洁白丰厚,无皮下疵瑕。其前肩切块、小排切块、五花肉切块、股二头肌切块肉色鲜艳亮丽,大理石纹丰富细致精美。其股四头肌的红度极高,值得一提。其胴体表现出相当程度的华中型流线型特点,而切块表现出明显的华南型肥满特点,从而表现出华中型与华南型猪肉品质的交混特点,该品种具备传统极品鲜肉和BBQ烧烤肉优势并具备竞争国际品牌猪肉的潜力。 展开更多

关键词 大花白猪 猪肉 切块 品质

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公猪的饲养与管理 被引量：1

16

作者 刘庆辉 陈敏峰 +1 位作者 吴云燕 吴同山 《猪业科学》 2012年第8期98-100,共3页

公猪作为一个养猪场的根本所在,饲养管理的好坏将直接影响到全场的生产是否正常和经济效益的高低,因此,要使公猪经常保持健康的体魄、旺盛的性欲和良好的射精能力,并能产出密度大、品质好的大量优质精液。笔者根据本场内公猪的使用特点... 公猪作为一个养猪场的根本所在,饲养管理的好坏将直接影响到全场的生产是否正常和经济效益的高低,因此,要使公猪经常保持健康的体魄、旺盛的性欲和良好的射精能力,并能产出密度大、品质好的大量优质精液。笔者根据本场内公猪的使用特点,从饲养管理方面,提出一些见解。1小公猪的饲养与管理1.1公猪的选留与引进凡饲养母猪的养猪场,都有公猪的选留或引进等工作。无论是自繁自养,还是从外面引进,公猪引进选留工作都同样重要。 展开更多

关键词 饲养管理 小公猪 经济效益 自繁自养 养猪场 选留 射精 精液

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提高养猪效益五措施 被引量：1

17

作者 吴同山 陈日秀 周清知 《广东农业科学》 CAS CSCD 2008年第8期121-122,共2页

介绍了养猪业中提高养殖效益的五项措施,分别是在饲料中添加一水柠檬酸、在母猪分娩过程打点滴、采用氯前列烯醇控制同期分娩、采用"4+1"驱虫模式、加强疫病检测与预防等。

关键词 猪病 猪场 技术

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大花白猪、蓝塘猪保护与开发 被引量：2

18

作者 王敬军 李岩 +1 位作者 吴同山 胡毅军 《中国猪业》 2013年第S1期128-129,共2页

1基本情况大花白猪、蓝塘猪保护场建立于1990年,先后从顺德、南海、江门引进了广东大花白猪3个血缘共89头,从紫金县引进蓝塘猪6个血缘共62头,通过多年不间断地育种选育和提纯复壮工作,种质得到了保存和提高。2007年初,根据猪场所在地—... 1基本情况大花白猪、蓝塘猪保护场建立于1990年,先后从顺德、南海、江门引进了广东大花白猪3个血缘共89头,从紫金县引进蓝塘猪6个血缘共62头,通过多年不间断地育种选育和提纯复壮工作,种质得到了保存和提高。2007年初,根据猪场所在地——东莞市城市建设的需要和市政府的要求,资源保护场整体搬迁到了韶关市新丰县丰城镇板岭村。新场占地3 000亩,为猪场的生存发展提供了更大的稳定发展空间。 展开更多

关键词 大花白猪 蓝塘猪 板岭 丰城镇 资源保护 杂交猪 整体搬迁 紫金县 猪种资源 后备种猪

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未来一年广东养猪形势分析 被引量：1

19

作者 吴同山 《猪业科学》 2008年第10期36-37,共2页

作为全国养猪行业中技术比较先进、生产成绩比较稳定的广东省，广大养猪场户在刚刚尝到前所未有的养猪暴利带来的甜头时，在2008年第三季度，与全国其他省、市、自治区养猪场户一样，遭遇到了养猪业上“暴风骤雨”般来临的低谷，在各种... 作为全国养猪行业中技术比较先进、生产成绩比较稳定的广东省，广大养猪场户在刚刚尝到前所未有的养猪暴利带来的甜头时，在2008年第三季度，与全国其他省、市、自治区养猪场户一样，遭遇到了养猪业上“暴风骤雨”般来临的低谷，在各种原料价格居高不下的情况下，各种猪只降价幅度之大、降价速度之迅速，一下子把大大小小的养猪老板搞得晕头转向，不知如何应对。 展开更多

关键词 养猪场 广东省 降价幅度 原料价格 自治区 养猪业 种猪

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猪人工授精技术推广普及需要什么 被引量：1

20

作者 李旭金 吴同山 《今日养猪业》 2008年第6期44-44,共1页

1．加大书面知识的宣传猪的人工授精技术，在国外养猪业发达的国家或地区应用范围比较广，普及率高的超过90％，而国内对现代化猪人工授精技术的应用是从1997年开始的，到目前已经有11年了。但是，作为养猪生产中的一项重要技术，与猪... 1．加大书面知识的宣传猪的人工授精技术，在国外养猪业发达的国家或地区应用范围比较广，普及率高的超过90％，而国内对现代化猪人工授精技术的应用是从1997年开始的，到目前已经有11年了。但是，作为养猪生产中的一项重要技术，与猪的疫病防治、饲料营养、生产管理等方面的资料相比，可谓数量相差甚远，并且以生产实验性资料居多，作者也相对主要集中在几个研究者身上。 展开更多

关键词 人工授精技术 技术推广 养猪业 养猪生产 疫病防治 饲料营养 生产管理 普及率

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