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题名产业发展与女性参与——以云南咖啡产业为例
被引量：2
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作者
陈雪
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机构
云南大学民族学与社会学学院
斯坦福大学亚太研究中心(aparc)
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出处
《思想战线》
北大核心
2025年第1期64-72,共9页
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基金
国家社会科学基金项目“澜湄区域咖啡产业与咖农减贫增收研究”阶段性成果(23BSH069)。
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文摘
咖啡产业作为最重要的全球产业之一,产业中的性别分工和性别分层现象是社会学、人类学和经济学等多学科关注的议题。云南咖啡全产业链建成与升级过程中,各族女性能够全面参与到产业的各个环节中,但在产业的前端与后端呈现出显著的代际特征。在咖啡种植端,留守的偏老龄妇女成为咖啡种植最主要的劳动力;伴随咖啡初加工产业的发展完善,这些女性又成为加工处理与手工挑选分级的主要劳动力。在咖啡产业中后端的品牌创立、庄园经营等领域内,出生在从事咖啡产业家庭中的“咖二代”女性、有求学、务工与创业经历和经验的女性通过成为直接经营者、庄园继承人,以及家庭合伙人的方式参与其中。这与全球其他产区咖啡产业链中的性别分层格局有所不同。妇女在中后端产业参与过程中获得了地方政府的支持,她们注重将乡土文化资源与咖啡营销相结合,成为“咖啡+”事业的积极推动者。
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关键词
咖啡产业
女性
性别分工
性别分层
乡村振兴
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Keywords
coffee industry
women
gender division of labor
gender stratification
rural revitalization
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分类号
C91
[经济管理]
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