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固态发酵水飞蓟残渣对雉鸡生长性能的影响
被引量：
5
1
作者
何玉华
赵凤明
《中国兽医杂志》
CAS
北大核心
2014年第11期56-58,共3页
水飞蓟又名乳蓟子、奶蓟、水飞雉,为1-2年生菊科,水飞蓟属草本药用植物,其全草或种子供药用。我国陕西、黑龙江、辽宁、江苏、北京、湖北等地均有栽培,2004年我国水飞蓟籽总产量2万吨以上。吉林省水飞蓟的产量呈上升的趋势,并有良好的...
水飞蓟又名乳蓟子、奶蓟、水飞雉,为1-2年生菊科,水飞蓟属草本药用植物,其全草或种子供药用。我国陕西、黑龙江、辽宁、江苏、北京、湖北等地均有栽培,2004年我国水飞蓟籽总产量2万吨以上。吉林省水飞蓟的产量呈上升的趋势,并有良好的市场前景[1]。水飞蓟资源的利用大都作为中药以压榨后提取水飞蓟素为主,水飞蓟残渣中蛋白质含量较高,氨基酸种类齐全,是一种潜力巨大的植物蛋白资源[2-3]。
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关键词
水飞蓟属
固态发酵
水飞雉
乳蓟子
植物蛋白资源
水飞蓟素
蛋白质含量
饲料成分
药用植物
氨基酸种类
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题名
固态发酵水飞蓟残渣对雉鸡生长性能的影响
被引量：
5
1
作者
何玉华
赵凤明
机构
吉林农业科技学院动物科技学院
吉林敖东鹿业有限责任公司
敦化市大石头镇西鹿场
出处
《中国兽医杂志》
CAS
北大核心
2014年第11期56-58,共3页
文摘
水飞蓟又名乳蓟子、奶蓟、水飞雉,为1-2年生菊科,水飞蓟属草本药用植物,其全草或种子供药用。我国陕西、黑龙江、辽宁、江苏、北京、湖北等地均有栽培,2004年我国水飞蓟籽总产量2万吨以上。吉林省水飞蓟的产量呈上升的趋势,并有良好的市场前景[1]。水飞蓟资源的利用大都作为中药以压榨后提取水飞蓟素为主,水飞蓟残渣中蛋白质含量较高,氨基酸种类齐全,是一种潜力巨大的植物蛋白资源[2-3]。
关键词
水飞蓟属
固态发酵
水飞雉
乳蓟子
植物蛋白资源
水飞蓟素
蛋白质含量
饲料成分
药用植物
氨基酸种类
分类号
S858.31 [农业科学—临床兽医学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
固态发酵水飞蓟残渣对雉鸡生长性能的影响
何玉华
赵凤明
《中国兽医杂志》
CAS
北大核心
2014
5
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