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题名熟化软颗粒教槽料加工工艺参数的优化
被引量：1
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作者
祝爱侠
陈帆
潘元猛
孔迪
高婉婷
彭凯
王春维
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机构
武汉轻工大学武汉市畜禽饲料工程技术研究中心
广东省农业科学院动物科学研究所
教育部省部共建生猪健康养殖创新中心
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出处
《中国饲料》
北大核心
2023年第7期121-127,共7页
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基金
国家重点研发计划项目(2017YFD0500603)
湖北省教育厅百校联百县项目(BXLBX0488)。
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文摘
为探究熟化软颗粒教槽料的最佳加工工艺参数,采用单因素试验和响应面试验对主要加工工艺参数进行优化,利用Design-Expert 8.0.6软件对试验结果进行多元回归拟合,得到熟化软颗粒教槽料糊化度与调质加水量(A)、挤出温度(B)和螺杆转速(C)关系的二次回归方程:R=88.45-2.09A+2.2B+0.65C+0.93AB-0.75AC+0.3BC-2.8A2-1.61B2-2.47C2经回归分析表明:模型的决定系数R2为98.81%,熟化软颗粒教槽料的糊化度预测值为89.51%,经验证试验在最佳加工工艺参数条件(调质加水量21.4%、挤出温度123℃、螺杆转速326 r/min)下,熟化软颗粒教槽料的糊化度实测值为89.33%,回归模型的相对误差小于1%,说明实测值与预测值间有较好的拟合度,回归模型可靠,具有一定的参考价值。
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关键词
糊化度
教槽料
工艺
响应面法
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Keywords
gelatinization degree
creep feed
process
response surface methodology(RSM)
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分类号
S816.9
[农业科学—饲料科学]
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