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应用噬菌体保障即食食品安全的研究进展被引量：5: 1; 作者任宏宇李振 +3 位作者徐永平王丽丽袁玉玉李晓宇《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第9期731-736,共6页; 即食食品的出现与普及为人们的生活创造了极大便利,由于其无需加热即可食用,无法对潜在致病菌进行有效杀灭,从而引发诸多食品安全问题,危害人类健康。噬菌体能高效特异识别并裂解宿主菌,这一特性使其被认为是最具潜力的抗生素替代品。... 展开更多; 关键词噬菌体疗法即食食品食源性致病菌食品安全; 在线阅读下载PDF 职称材料

噬菌体在畜禽细菌性疾病控制中应用研究进展被引量：12: 2; 作者宋亚雄王丽丽 +5 位作者李晓宇张建城李振张楠李淑英徐永平《动物医学进展》北大核心 2016年第3期91-94,共4页; 细菌性疾病一直是困扰养殖业发展的主要问题之一,治疗多采用抗菌药物疗法。但是随着抗生素的广泛应用及滥用,畜禽养殖业中主要致病菌如大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、沙门菌、弯曲菌等均出现了不同程度的耐药性,已经严重影响到整个产业... 展开更多; 关键词畜禽噬菌体细菌性疾病控制; 在线阅读下载PDF 职称材料

应用噬菌体防治食源性致病菌的研究进展被引量：4: 3; 作者赵红徐永平 +4 位作者李晓宇付丽娜袁玉玉渠坤丽王丽丽《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第9期737-741,共5页; 食源性致病菌是威胁人类食品安全的重要因素之一,广泛存在于各类食品中。噬菌体作为一种特殊的病毒,广泛存在于自然界中,可以专一性侵染细菌和真菌等微生物,具有防治各种病原菌的能力。近年来,由于抗生素的过度使用,导致具有抗生素耐药... 展开更多; 关键词噬菌体食源性致病菌生物防治; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于转录组学的金黄色葡萄球菌噬菌体安全性评估: 4; 作者耿慧君邹伟 +3 位作者崔惠敬李晓宇王丽丽徐永平《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期64-75,共12页; 多重耐药菌的出现迫使我们将噬菌体治疗视为可能的替代治疗方法之一。旨在采用转录测序技术探讨金黄色葡萄球菌噬菌体在小鼠乳腺灌注治疗中的安全及长期使用的条件。选用24只泌乳10 d的昆明雌鼠,随机分成3组,包括健康对照组(T01),噬菌体... 展开更多; 关键词转录组测序噬菌体疗法噬菌体安全性小鼠; 在线阅读下载PDF 职称材料

卵黄抗体饲料添加剂在畜牧及水产养殖病害防控中的研究进展被引量：7: 5; 作者徐永平徐乐 +4 位作者李纪彬李彩霞李晓宇王丽丽李淑英《饲料工业》 CAS 北大核心 2021年第18期1-11,共11页; 2020年起,我国饲料中全面禁止添加抗生素,以减少滥用危害。卵黄抗体因具有获取方便、可高效抑制病原微生物且绿色无污染的优势而受到人们的广泛关注。文章通过对卵黄抗体的理化特性、防控病原微生物的作用机制,以及作为饲料添加剂在畜... 展开更多; 关键词卵黄抗体饲料添加剂病原微生物无抗养殖应用; 在线阅读下载PDF 职称材料

酶法去除脐橙白皮层的产酶培养基优化研究被引量：2: 6; 作者尹锦辉吴菲菲 +4 位作者赵良忠常伦峰龙艳珍徐永平李化强《中国南方果树》北大核心 2016年第5期44-49,51,共7页; 以湖南邵阳柑桔园筛选得到的尖孢镰刀菌Fusariumoxysporum为果胶酶产酶菌,开展单因素和响应面优化试验,以发酵液中果胶酯酶(PE)、果胶裂解酶(PL)、聚半乳糖醛酸酶(PG)活力为评价指标,探讨碳源量、氮源种类、氮源组成和氮源量对3种果胶... 展开更多; 关键词脐橙尖孢镰刀菌培养基果胶酶白皮层; 在线阅读下载PDF 职称材料

噬菌体在奶牛乳腺炎防控中的应用被引量：6: 7; 作者耿慧君张美霞 +4 位作者徐永平王丽丽袁玉玉丛聪李晓宇《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第9期724-730,共7页; 噬菌体疗法已经广泛用于动、植物和人类的细菌性疾病的控制。随着细菌耐药性的问题日益突出,作为一种可替代抗生素的抗菌制剂,噬菌体及其裂解酶等受到了广泛关注。奶牛乳腺炎是由金黄色葡萄球菌、无乳链球菌及其他病原体所引发的炎症反... 展开更多; 关键词奶牛乳腺炎噬菌体疗法金黄色葡萄球菌无乳链球菌; 在线阅读下载PDF 职称材料

抗金黄色葡萄球菌单链抗体(scFv)的原核表达及蛋白纯化被引量：1: 8; 作者李晶泉徐永平 +3 位作者王熙涛李媛王丽丽李晓宇《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期194-201,共8页; 旨在将来源于鸡的金黄色葡萄球菌单链抗体(scFv)进行原核诱导表达,获得有抗体活性的目的蛋白。构建含有目的抗体基因的重组质粒,将此质粒进行原核诱导表达并鉴定所获得蛋白的生物活性。结果显示,(1)成功构建了含有金黄色葡萄球菌单链抗... 展开更多; 关键词可溶性表达包涵体蛋白纯化蛋白复性有活性的蛋白; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名应用噬菌体保障即食食品安全的研究进展被引量：5: 1; 作者任宏宇李振徐永平王丽丽袁玉玉李晓宇; 机构大连理工大学生命科学与技术学院动物生物技术与营养研究室教育部动物性食品安全保障技术工程研究中心; 出处《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第9期731-736,共6页; 基金国家海洋公益项目(No.201405003-3) 辽宁省农业领域青年科技创新人才培养计划项目(No.2015011); 文摘即食食品的出现与普及为人们的生活创造了极大便利,由于其无需加热即可食用,无法对潜在致病菌进行有效杀灭,从而引发诸多食品安全问题,危害人类健康。噬菌体能高效特异识别并裂解宿主菌,这一特性使其被认为是最具潜力的抗生素替代品。研究人员则利用噬菌体特异裂解微生物这一特性,在保障即食食品安全方面进行了一系列的研究,并开发了针对即食食品病原菌的噬菌体产品,用于防控即食食品在加工和包装过程中可能受到的污染。本文则对噬菌体在保障即食食品安全方面的研究进展进行综述。; 关键词噬菌体疗法即食食品食源性致病菌食品安全; Keywords Phage Ready-to-eat food Foodbome pathogens Food safety; 分类号 Q939.48 [生物学—微生物学] R978.1 [医药卫生—药品]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名噬菌体在畜禽细菌性疾病控制中应用研究进展被引量：12: 2; 作者宋亚雄王丽丽李晓宇张建城李振张楠李淑英徐永平; 机构大连理工大学生命科学与技术学院教育部动物性食品安全保障技术工程研究中心大连赛姆生物工程技术有限公司; 出处《动物医学进展》北大核心 2016年第3期91-94,共4页; 基金国家海洋公益项目(201405003-3); 文摘细菌性疾病一直是困扰养殖业发展的主要问题之一,治疗多采用抗菌药物疗法。但是随着抗生素的广泛应用及滥用,畜禽养殖业中主要致病菌如大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、沙门菌、弯曲菌等均出现了不同程度的耐药性,已经严重影响到整个产业的发展。噬菌体作为天然的抗菌剂,其所表现出来的有效性、特异性以及安全性,成为最具希望的抗生素替代品,已经受到越来越广泛的关注。论文综述了应用噬箘体控制畜禽细菌性疾病方面的研究进展,就噬菌体应用的现状以及未来发展方向进行了讨论,为后续相关研究以及应用提供参考。; 关键词畜禽噬菌体细菌性疾病控制; Keywords livestock and poultry bacteriophage bacterial disease control; 分类号 S852.65 [农业科学—基础兽医学] S852.61 [农业科学—基础兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名应用噬菌体防治食源性致病菌的研究进展被引量：4: 3; 作者赵红徐永平李晓宇付丽娜袁玉玉渠坤丽王丽丽; 机构大连理工大学生命科学与技术学院动物生物技术与营养研究室教育部动物性食品安全保障技术工程研究中心; 出处《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第9期737-741,共5页; 基金辽宁省农业领域青年科技创新人才培养计划项目(No.2015011) 国家海洋公益项目(No.2014050003-3); 文摘食源性致病菌是威胁人类食品安全的重要因素之一,广泛存在于各类食品中。噬菌体作为一种特殊的病毒,广泛存在于自然界中,可以专一性侵染细菌和真菌等微生物,具有防治各种病原菌的能力。近年来,由于抗生素的过度使用,导致具有抗生素耐药性的"超级细菌"出现,使得人们迫切寻找可以替代抗生素且高效对抗致病菌的方法,噬菌体防治方法逐渐引起人们的重视。噬菌体防治方法对人体安全无害,主要原因是噬菌体对哺乳动物细胞没有影响,并且具有高度的宿主特异性。本文对噬菌体作为生物防控制剂防治几种主要的食源性致病菌方面的应用做一概述。; 关键词噬菌体食源性致病菌生物防治; Keywords Bacteriophage Foodborne Pathogen Biocontrol; 分类号 Q939.48 [生物学—微生物学] R978.1 [医药卫生—药品]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于转录组学的金黄色葡萄球菌噬菌体安全性评估: 4; 作者耿慧君邹伟崔惠敬李晓宇王丽丽徐永平; 机构大连理工大学生物工程学院辽宁师范大学生命科学学院教育部动物性食品安全保障技术工程研究中心; 出处《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期64-75,共12页; 基金大连市重点科技研发计划项目(2019YF23SN048) 国家重点研发计划(2018YFD050060); 文摘多重耐药菌的出现迫使我们将噬菌体治疗视为可能的替代治疗方法之一。旨在采用转录测序技术探讨金黄色葡萄球菌噬菌体在小鼠乳腺灌注治疗中的安全及长期使用的条件。选用24只泌乳10 d的昆明雌鼠,随机分成3组,包括健康对照组(T01),噬菌体VBSM-A1实验组(T02)和噬菌体cocktail实验组(T03)。用非损伤方法经乳头管分别注入不同组分的金黄色葡萄球菌噬菌体悬浊液于小鼠的第4对(腹部)乳腺内。观察小鼠、组织病理学变化以及乳腺组织中TNF-α含量变化;同时,采用转录组测序技术对小鼠乳腺组织进行分析。结果显示,噬菌体灌注会导致小鼠乳腺呈现轻微炎症反应,但不足以影响小鼠正常生命体征;同时,24 h后噬菌体的数量会明显下降(起始为5×10^7 PFU/gland;24 h后则分别为103.6和104.4 PFU/gland),提示在噬菌体给药的方式以及剂量还需要进一步的探索,同时提出了噬菌体和抗生素联合应用以降低噬菌体免疫应答和抗生素耐药性的前景,旨为后续噬菌体的使用从转录组层面提供理论依据和奠定实验基础。; 关键词转录组测序噬菌体疗法噬菌体安全性小鼠; Keywords transcriptome sequencing bacteriophage therapy phage safety mouse; 分类号 R73 [医药卫生—肿瘤]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名卵黄抗体饲料添加剂在畜牧及水产养殖病害防控中的研究进展被引量：7: 5; 作者徐永平徐乐李纪彬李彩霞李晓宇王丽丽李淑英; 机构大连理工大学生物工程学院教育部动物性食品安全保障技术工程研究中心大连赛姆生物工程技术有限公司内蒙古自治区乌兰浩特市畜牧工作站; 出处《饲料工业》 CAS 北大核心 2021年第18期1-11,共11页; 基金大连市重点科技研发计划项目[2021YF16SN012] 大连市科技重大专项[2020ZD23SN009] “十三五”国家重点研发计划项目[2018YFD0500600]。; 文摘 2020年起,我国饲料中全面禁止添加抗生素,以减少滥用危害。卵黄抗体因具有获取方便、可高效抑制病原微生物且绿色无污染的优势而受到人们的广泛关注。文章通过对卵黄抗体的理化特性、防控病原微生物的作用机制,以及作为饲料添加剂在畜牧及水产养殖病害防控中的研究进展进行综述。同时讨论了卵黄抗体饲料添加剂在工业化生产中存在的一些问题,旨在进一步推动其在无抗养殖中的应用。; 关键词卵黄抗体饲料添加剂病原微生物无抗养殖应用; Keywords egg yolk immunoglobulin feed additives pathogenic microorganisms antibiotic-free farm⁃ing application; 分类号 S816.15 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名酶法去除脐橙白皮层的产酶培养基优化研究被引量：2: 6; 作者尹锦辉吴菲菲赵良忠常伦峰龙艳珍徐永平李化强; 机构邵阳学院生物与化学工程系湖南省果蔬清洁加工工程技术研究中心大连赛姆生物工程技术有限公司博士后工作站教育部动物性食品安全保障技术工程研究中心/大连理工大学生命科学与技术学院; 出处《中国南方果树》北大核心 2016年第5期44-49,51,共7页; 基金国家公益性行业科研专项(201405003-3) 湖南省科技厅重点研发计划项目(2015CK3031 +3 种基金 13CY028) 邵阳学院研究生创新项目(CX2015SY011)资助; 文摘以湖南邵阳柑桔园筛选得到的尖孢镰刀菌Fusariumoxysporum为果胶酶产酶菌,开展单因素和响应面优化试验,以发酵液中果胶酯酶(PE)、果胶裂解酶(PL)、聚半乳糖醛酸酶(PG)活力为评价指标,探讨碳源量、氮源种类、氮源组成和氮源量对3种果胶酶活性的影响,并对优化培养基所产酶用于去除脐橙白皮层的效果进行了评价。结果表明:最佳培养基以硝酸铵/硫酸铵=3.02为氮源,氮源添加量为8.52g/L,碳源添加量为9.26g/L;其发酵液中的PG酶活为503.0U/mL,PL酶活为456.6U/mL,PE酶活为40.5U/mL,去除白皮层效果与商品酶法一致,具备工业化酶法去除脐橙白皮层的潜力。; 关键词脐橙尖孢镰刀菌培养基果胶酶白皮层; 分类号 TQ925 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名噬菌体在奶牛乳腺炎防控中的应用被引量：6: 7; 作者耿慧君张美霞徐永平王丽丽袁玉玉丛聪李晓宇; 机构大连理工大学生命科学与技术学院动物生物技术与营养研究室教育部动物性食品安全保障技术工程研究中心; 出处《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第9期724-730,共7页; 基金科技援疆计划项目(No.2014AB006); 文摘噬菌体疗法已经广泛用于动、植物和人类的细菌性疾病的控制。随着细菌耐药性的问题日益突出,作为一种可替代抗生素的抗菌制剂,噬菌体及其裂解酶等受到了广泛关注。奶牛乳腺炎是由金黄色葡萄球菌、无乳链球菌及其他病原体所引发的炎症反应。居高不下的发病率,导致巨大的经济损失。乳腺炎发生时,细菌诱发免疫应答,导致大量的白细胞释放以及炎症反应,最终影响乳制品的产量和数量。为了避免致病菌抗生素耐药性的加剧,噬菌体可能是控制奶牛乳腺炎和其他细菌性疾病的有效的潜在方法之一。噬菌体疗法可以提供一个可持续、环境友好、与机体互作的安全治疗,而对周围的环境以及动物本身没有影响。此外,噬菌体衍生肽酶(chapk)能够有效防止金黄色葡萄球菌生物膜的形成。由此可以预见,噬菌体制剂用于治疗细菌性感染将具有广阔的发展空间。; 关键词奶牛乳腺炎噬菌体疗法金黄色葡萄球菌无乳链球菌; Keywords Bovine mastitis Bacteriophage therapy Staphylococcus aureus Streptococcus agalactiae; 分类号 R978.1 [医药卫生—药品] Q939.48 [生物学—微生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名抗金黄色葡萄球菌单链抗体(scFv)的原核表达及蛋白纯化被引量：1: 8; 作者李晶泉徐永平王熙涛李媛王丽丽李晓宇; 机构大连理工大学生命科学与技术学院教育部动物性食品安全保障技术工程研究中心; 出处《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第11期194-201,共8页; 基金中央高校基本科研业务费(DUT13 JB04) 国家海洋公益项目(201405003-3); 文摘旨在将来源于鸡的金黄色葡萄球菌单链抗体(scFv)进行原核诱导表达,获得有抗体活性的目的蛋白。构建含有目的抗体基因的重组质粒,将此质粒进行原核诱导表达并鉴定所获得蛋白的生物活性。结果显示,(1)成功构建了含有金黄色葡萄球菌单链抗体(scFv)的重组质粒p Cold I-scFv,质粒成功转化到大肠杆菌表达菌株中;(2)经过诱导表达后,目的蛋白主要以包涵体的形式存在于沉淀中;(3)使用4 mol/L尿素成功地将包涵体变性溶出;(4)通过柱层析法及透析法获得了纯化及复性效果较好的目的蛋白;(5)间接ELISA鉴定证实所获蛋白具有金黄色葡糖球菌抗体活性。通过质粒构建及原核诱导表达、包涵体溶出和复性等步骤,最终获得了有金黄色葡萄球菌抗体活性的目的蛋白。; 关键词可溶性表达包涵体蛋白纯化蛋白复性有活性的蛋白; Keywords soluble expression inclusion protein purification protein refolding active protein; 分类号 Q78 [生物学—分子生物学] S852.4 [农业科学—基础兽医学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	应用噬菌体保障即食食品安全的研究进展	任宏宇李振徐永平王丽丽袁玉玉李晓宇	《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心	2017	5	在线阅读下载PDF 职称材料
2	噬菌体在畜禽细菌性疾病控制中应用研究进展	宋亚雄王丽丽李晓宇张建城李振张楠李淑英徐永平	《动物医学进展》北大核心	2016	12	在线阅读下载PDF 职称材料
3	应用噬菌体防治食源性致病菌的研究进展	赵红徐永平李晓宇付丽娜袁玉玉渠坤丽王丽丽	《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心	2017	4	在线阅读下载PDF 职称材料
4	基于转录组学的金黄色葡萄球菌噬菌体安全性评估	耿慧君邹伟崔惠敬李晓宇王丽丽徐永平	《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心	2019	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	卵黄抗体饲料添加剂在畜牧及水产养殖病害防控中的研究进展	徐永平徐乐李纪彬李彩霞李晓宇王丽丽李淑英	《饲料工业》 CAS 北大核心	2021	7	在线阅读下载PDF 职称材料
6	酶法去除脐橙白皮层的产酶培养基优化研究	尹锦辉吴菲菲赵良忠常伦峰龙艳珍徐永平李化强	《中国南方果树》北大核心	2016	2	在线阅读下载PDF 职称材料
7	噬菌体在奶牛乳腺炎防控中的应用	耿慧君张美霞徐永平王丽丽袁玉玉丛聪李晓宇	《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心	2017	6	在线阅读下载PDF 职称材料
8	抗金黄色葡萄球菌单链抗体(scFv)的原核表达及蛋白纯化	李晶泉徐永平王熙涛李媛王丽丽李晓宇	《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心	2016	1	在线阅读下载PDF 职称材料