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超声波强化提取绞股蓝皂苷的工艺研究 被引量：21
1
作者 林硕 岳琳娜 +1 位作者 高学玲 岳鹏翔 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第14期72-75,共4页
为进一步探索超声波技术用于绞股蓝皂苷提取的可行性,分别采用常规水浴法、超声波法提取绞股蓝皂苷,研究不同料液比、提取时间和提取温度对绞股蓝皂苷得率的影响,将40kHz和28kHz超声波提取与水提取的结果进行对比,并利用正交试验设计优... 为进一步探索超声波技术用于绞股蓝皂苷提取的可行性,分别采用常规水浴法、超声波法提取绞股蓝皂苷,研究不同料液比、提取时间和提取温度对绞股蓝皂苷得率的影响,将40kHz和28kHz超声波提取与水提取的结果进行对比,并利用正交试验设计优化了28kHz超声波提取绞股蓝皂苷的工艺。结果表明:与常规水浴提取相比,40kHz超声波对绞股蓝皂苷的提取过程无明显强化作用;28kHz超声波对绞股蓝皂苷提取过程的强化作用明显;28kHz超声波提取绞股蓝皂苷的最佳提取工艺为:料液比1:30,提取温度70℃,提取时间60min,在此条件下皂苷得率7.5934%,且提取结果重现性好,可信度高。 展开更多
关键词 超声波 绞股蓝 皂苷 提取 工艺
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RP-HPLC法测定苹果树枝 叶中根皮苷的含量 被引量：13
2
作者 李荣涛 刘杰超 +2 位作者 焦中高 王思新 杜先锋 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第12期385-388,共4页
建立了一种快速测定苹果树枝、叶中根皮苷含量的RP-HPLC检测方法。色谱条件为Waters Symmetry C18柱(150mm×4·6mm,Φ5μm),流动相为甲醇和pH为2·6的磷酸水溶液(50∶50),等度洗脱,柱温为30℃,287nm紫外检测,流速为0·... 建立了一种快速测定苹果树枝、叶中根皮苷含量的RP-HPLC检测方法。色谱条件为Waters Symmetry C18柱(150mm×4·6mm,Φ5μm),流动相为甲醇和pH为2·6的磷酸水溶液(50∶50),等度洗脱,柱温为30℃,287nm紫外检测,流速为0·6mL·min-1,在10min内可实现苹果树枝、叶中根皮苷的快速分离。分析结果表明,根皮苷在0·30～4·50μg范围内呈良好的线性关系,相关系数R2=0·9993,加标回收率98·95%,RSD为1·22%,说明该方法准确可靠。 展开更多
关键词 反相液相色谱法(RP—HPLC) 苹果树 根皮苷 测定
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陶瓷膜微滤油茶皂苷粗提液 被引量：7
3
作者 涂云飞 杜先锋 +3 位作者 张雪波 朱培蕾 姚立霞 汪雪丽 《膜科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2008年第3期64-67,共4页
通过陶瓷膜微滤去除油茶籽饼粗提液中的杂质，以提高油茶籽饼中主要活性成分油茶皂苷的得率与纯度．实验结果表明，以55％乙醇超声提取油茶皂苷，抽滤后，以30g／mL的油茶皂苷进行0．5μm微滤，压力控制在0．1～0．15MPa，温度控制在40... 通过陶瓷膜微滤去除油茶籽饼粗提液中的杂质，以提高油茶籽饼中主要活性成分油茶皂苷的得率与纯度．实验结果表明，以55％乙醇超声提取油茶皂苷，抽滤后，以30g／mL的油茶皂苷进行0．5μm微滤，压力控制在0．1～0．15MPa，温度控制在40℃左右，油茶总皂苷的转移率约达89．25％，除杂率约14．5％，纯度相对较好；过滤后的透过液清澈，黄亮．作为前处理微滤，应用于工业化，具有一定的可行性． 展开更多
关键词 油茶籽饼 陶瓷膜 微滤 油茶皂苷 纯化
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高效离心分配色谱(HPCPC)分离纯化苹果树枝中的根皮苷 被引量：7
4
作者 李荣涛 焦中高 +4 位作者 刘杰超 王思新 张春岭 刘慧 杜先锋 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期645-649,共5页
根皮苷是苹果中主要的水溶性多酚化合物,对人体具有多种生理保健功能。为了获得高纯度的根皮苷,运用高效离心分配色谱技术对苹果树枝乙醇提取物中的根皮苷进行分离纯化。对两相溶剂体系、转子转速和流动相流速等参数进行系统的优化实验... 根皮苷是苹果中主要的水溶性多酚化合物,对人体具有多种生理保健功能。为了获得高纯度的根皮苷,运用高效离心分配色谱技术对苹果树枝乙醇提取物中的根皮苷进行分离纯化。对两相溶剂体系、转子转速和流动相流速等参数进行系统的优化实验。结果表明,最佳两相溶剂系统为正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水(1∶5∶1∶5,v/v),上相有机相为固定相,下相水相为流动相,转子转速为1500r·min-1,流速为3.0mL·min-1,紫外检测波长为287nm。在此条件下,在30min内,从纯度为17.91%苹果树枝乙醇提取物中一步分离纯化得到根皮苷,高效液相色谱法测定其纯度为91.20%,根皮苷的回收率为98.10%。 展开更多
关键词 苹果 高效离心分配色谱(HPCPC) 根皮苷 分离 纯化
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宣木瓜果醋发酵工艺的研究 被引量：14
5
作者 汪雪丽 姚立霞 杜先锋 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期188-190,共3页
以宣木瓜干为原料,经过酒精发酵和醋酸发酵生产木瓜醋,并采用孔径为0.1μm的无机陶瓷膜对产品进行过滤杀菌。结果表明:醋酸发酵的最佳工艺条件为:醋酸菌接种量5%、初始酒精度7%、发酵温度35℃、发酵时间为8d,获得酸度为6.15%的宣木瓜果... 以宣木瓜干为原料,经过酒精发酵和醋酸发酵生产木瓜醋,并采用孔径为0.1μm的无机陶瓷膜对产品进行过滤杀菌。结果表明:醋酸发酵的最佳工艺条件为:醋酸菌接种量5%、初始酒精度7%、发酵温度35℃、发酵时间为8d,获得酸度为6.15%的宣木瓜果醋。果醋经陶瓷膜过滤后,澄清度达到94.5%,且稳定性好,并具有冷杀菌的优势。选用logistic方程作为醋酸生成的动力学模型,对实验数据进行拟合,得出醋酸发酵过程中醋酸生成量随时间的变化规律为y=-5.027093[1+(x/x0)]9.95237+6.2963,决定系数R2=0.99876。 展开更多
关键词 宣木瓜 酒精发酵 醋酸发酵 陶瓷膜过滤
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茶鲜叶中拟除虫菊酯类农药残留的检测方法 被引量：8
6
作者 侯如燕 宛晓春 朱旭君 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期137-140,共4页
拟除虫菊酯农药用量少,杀虫效果好,广泛应用于茶园害虫的控制,是我国出口茶叶中必检的农药。为实现茶叶生产危害分析关键控制点(HACCP)体系中农药残留的源头控制,提供农残源头监督检验方法依据,避免大量使用农药对茶园土壤环境造成的污... 拟除虫菊酯农药用量少,杀虫效果好,广泛应用于茶园害虫的控制,是我国出口茶叶中必检的农药。为实现茶叶生产危害分析关键控制点(HACCP)体系中农药残留的源头控制,提供农残源头监督检验方法依据,避免大量使用农药对茶园土壤环境造成的污染,开发茶鲜叶中菊酯类农药的多残留检测方法有重要的实践意义。本实验用V(石油醚)∶V(丙酮)=1∶1混合溶剂提取,经弗罗里硅土柱层析净化除去干扰物质,采用气相色谱,微电子捕获检测器(μECD)测定茶鲜叶中主要的6种拟除虫菊酯类农药残留量。方法最低检出浓度为0.005～0.01mg/kg;茶鲜叶中拟除虫菊酯农药的添加浓度为0.05、0.2、1.0mg/kg,其回收率在83.6%～104.5%,相对标准偏差(RSD)为2.7%～10.2%,符合农药残留分析要求。 展开更多
关键词 茶鲜叶 拟除虫菊酯农药 多残留分析 气相色谱
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安徽省道地药材宣木瓜中槲皮素和芦丁的HPLC测定 被引量：1
7
作者 齐传汾 宋社吾 +2 位作者 刘海兵 杜先锋 方从兵 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2007年第B08期293-295,共3页
采用高效液相色谱法（HPLC）测定安徽省道地药材宣木瓜中的槲皮素和芦丁的含量。分析结果表明，该法能同时测定槲皮素和芦丁两种物质的含量，重现性好，为道地药材宣木瓜质量标准的建立提供了方法学的依据，并为该药材HPLC指纹图谱研究... 采用高效液相色谱法（HPLC）测定安徽省道地药材宣木瓜中的槲皮素和芦丁的含量。分析结果表明，该法能同时测定槲皮素和芦丁两种物质的含量，重现性好，为道地药材宣木瓜质量标准的建立提供了方法学的依据，并为该药材HPLC指纹图谱研究提供色谱基础。 展开更多
关键词 宣木瓜 HPLC 槲皮素 芦丁
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