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攀枝花余甘子多糖的提取研究 被引量:6
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作者 张颖 李敏杰 杨舸 《湖北农业科学》 北大核心 2011年第12期2523-2525,2540,共4页
运用正交设计,以料液比、提取温度和提取时间为因素,考查3个因素对提取攀枝花地区野生余甘子果实多糖的影响。最佳工艺条件为,料液比为1∶20(m∶m,下同),提取温度为100℃,提取时间为3.0 h,余甘子多糖的含量为5.91%。
关键词 多糖 余甘子 正交设计
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