羊肚菌的营养成分、功能和加工的研究进展 被引量：17

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作者 田金凤 尚远宏 肖宗妮 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第9期419-428,共10页

羊肚菌是一种食药兼用菌,含有丰富的蛋白质、多糖、膳食纤维和有机酸等营养成分,具有免疫调节、抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗疲劳和降血糖等功能,可加工成保健品、休闲食品、饮品以及调味品等产品。本文综述了近十年来羊肚菌营养成分、功... 羊肚菌是一种食药兼用菌,含有丰富的蛋白质、多糖、膳食纤维和有机酸等营养成分,具有免疫调节、抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗疲劳和降血糖等功能,可加工成保健品、休闲食品、饮品以及调味品等产品。本文综述了近十年来羊肚菌营养成分、功能以及产品加工等方面的研究现状,旨在引导羊肚菌产业向科学与健康的方向发展。 展开更多

关键词 羊肚菌 营养成分 功能 产品

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铁皮石斛苗床下立体栽培羊肚菌技术及其对土壤理化性质的影响

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作者 田金凤 郑毅 尚远宏 《湖北农业科学》 2024年第10期111-114,130,共5页

探讨四川省攀枝花市秋末冬初设施塑料大棚中羊肚菌(Morchella spp.)-铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo)立体栽培的可行性,测定在羊肚菌生长过程中的菌丝生长期(M1)、子实体生长期(M2)和采收期(M3)表层土壤的pH、全氮、铵... 探讨四川省攀枝花市秋末冬初设施塑料大棚中羊肚菌(Morchella spp.)-铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo)立体栽培的可行性,测定在羊肚菌生长过程中的菌丝生长期(M1)、子实体生长期(M2)和采收期(M3)表层土壤的pH、全氮、铵态氮、速效磷、有效钾、有机质、电导率(Electric conductivity,EC)和固体溶解性物质总量(Total dissolved solids,TDS)等。结果表明,与对照组相比,在羊肚菌生长的过程中,试验组不同时期表层土壤的pH和有效钾含量均下降,而速效磷、全氮、铵态氮、EC、TDS和有机质的含量均显著增高,且产量达(1950±180)kg/hm^(2)。 展开更多

关键词 羊肚菌(Morchella spp.) 铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo) 栽培 土壤理化性质

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季铵盐表面活性剂改性沸石对水体污染物吸附研究进展 被引量：2

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作者 王丽艳 武文婷 +5 位作者 赵冰 王秀文 殷广明 杨明睿 盖媛媛 丛丹丹 《功能材料》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期2124-2132,共9页

随着工农业的快速发展,水中的有机物污染已经对生态环境造成了严重的污染。沸石具有比表面积大、稳定性好、阳离子交换能力强等优点,被广泛应用于水体污染物的吸附。季铵盐阳离子表面活性剂表面活性高,易于附着于沸石表面从而改变其表... 随着工农业的快速发展,水中的有机物污染已经对生态环境造成了严重的污染。沸石具有比表面积大、稳定性好、阳离子交换能力强等优点,被广泛应用于水体污染物的吸附。季铵盐阳离子表面活性剂表面活性高,易于附着于沸石表面从而改变其表面电性,常被用作沸石的改性剂。综述了沸石的结构特性、季铵盐阳离子表面活性剂与沸石的相互作用、季铵盐阳离子表面活性剂改性沸石与吸附质之间的相互作用。综述改性沸石对药物、重金属离子、水溶性染料、氨氮以及酚类化合物吸附的研究进展。提出了表面活性剂改性沸石及其在水污染去除中存在的一些问题及可能的发展方向,为改性沸石在环境保护方面的实际应用提供理论指导。 展开更多

关键词 季铵盐表面活性剂 沸石 吸附 污染物 相互作用

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老年腹膜透析相关性腹膜炎革兰阴性菌感染的临床特征及其耐药性 被引量：1

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作者 朱冬菊 李瑞丰 《中国感染控制杂志》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期1084-1090,共7页

目的回顾性分析老年腹膜透析相关性腹膜炎(PDRP)革兰阴性(G-)菌的病原菌分布、耐药性变化及相关临床特征,为临床诊疗提供参考依据。方法收集2015年1月-2022年12月某市3所三级甲等医院就诊治疗的老年PDRP患者,对G-菌PDRP的病原菌分布、... 目的回顾性分析老年腹膜透析相关性腹膜炎(PDRP)革兰阴性(G-)菌的病原菌分布、耐药性变化及相关临床特征,为临床诊疗提供参考依据。方法收集2015年1月-2022年12月某市3所三级甲等医院就诊治疗的老年PDRP患者,对G-菌PDRP的病原菌分布、耐药性、PDRP发病率、临床特征及预后进行分析。结果共有247例老年腹膜透析(PD)患者发生PDRP 406例次;PD老年患者PDRP总发病率和革兰阳性(G+)菌PDRP的发病率均呈逐年下降趋势(均P<0.05),而G-菌PDRP发病率随年份变化无明显下降趋势(P>0.05)。PD老年患者共发生G-菌PDRP 96例(106例次),以大肠埃希菌为主(38.68%)。与2015-2018年相比,2019-2022年老年PDRP患者分离的G-菌对哌拉西林/他唑巴坦、头孢哌酮/舒巴坦、亚胺培南、美罗培南、阿米卡星敏感率无明显变化,均高度敏感;对头孢噻肟的耐药率增加(P=0.033)。多因素logistic回归分析显示,血清C反应蛋白高、腹膜透析液第1天白细胞计数高、腹膜透析液白细胞计数降至正常的时间长是老年PD患者发生G-菌PDRP的危险因素(均P<0.05)。G-菌组老年PDRP患者的治愈率(83.96%)低于G+菌组(93.01%),差异有统计学意义(P<0.05)。结论PD老年患者G-菌PDRP发病率无明显下降趋势,氨基糖苷类抗生素可作为G-菌PDRP经验性治疗的首选药物。 展开更多

关键词 腹膜透析 腹膜炎 腹膜透析相关性腹膜炎 老年 革兰阴性菌 影响因素 耐药性

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Cu含量对多孔Ti-5Mn合金微观结构及力学性能的影响

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作者 赵朝勇 伍彩虹 麦萍 《稀有金属与硬质合金》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期57-62,共6页

以质量分数为50%的碳酸氢铵颗粒为造孔剂,使用粉末冶金工艺经真空烧结制备出多孔Ti-5Mn-xCu(x=0,3,5,10)合金,并研究了Cu含量对多孔Ti-5Mn合金微观结构及力学性能的影响。研究结果显示,制备得到的多孔Ti-Mn-Cu合金的孔隙率随着Cu含量的... 以质量分数为50%的碳酸氢铵颗粒为造孔剂,使用粉末冶金工艺经真空烧结制备出多孔Ti-5Mn-xCu(x=0,3,5,10)合金,并研究了Cu含量对多孔Ti-5Mn合金微观结构及力学性能的影响。研究结果显示,制备得到的多孔Ti-Mn-Cu合金的孔隙率随着Cu含量的增加而逐渐降低,其大孔孔径略为减小,大孔壁上微孔数量逐渐减少。多孔Ti-Mn-Cu合金中出现了Ti_(2)Cu相,并且其相对含量随着Cu含量的增加逐渐增多。多孔Ti-Mn-Cu合金的弹性模量和抗压强度均随Cu含量的增加而提高。含3%~10%Cu和5%Mn的多孔Ti-Mn-Cu合金具有合适的孔结构和与人体骨相近的力学性能,具有作为抗菌骨科植入材料的潜力。 展开更多

关键词 多孔钛合金 Ti-Mn-Cu 碳酸氢铵 抗菌性 骨修复材料 粉末冶金

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QuEChERS净化-UPLC-MS/MS法测定番茄中19种农药残留 被引量：5

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作者 田金凤 《中国酿造》 CAS 北大核心 2022年第12期235-239,共5页

采用QuEChERS净化-超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法(UPLC-MS/MS)测定番茄中19种农药残留。经改进的QuEChERS方法进行前处理,采用Aglient-C_(18)色谱柱分离,以4 mmol/L甲酸水溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱。质谱采用电喷雾(ESI)... 采用QuEChERS净化-超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法(UPLC-MS/MS)测定番茄中19种农药残留。经改进的QuEChERS方法进行前处理,采用Aglient-C_(18)色谱柱分离,以4 mmol/L甲酸水溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱。质谱采用电喷雾(ESI)正离子源和多反应监测(MRM)模式,外标法定量。结果表明,19种农药的质量浓度为2.0~200.0μg/L时,线性关系良好,相关系数(R^(2))>0.998,定量限为0.15~1.50μg/kg,回收率为79.8%~103.9%,相对标准偏差(RSD)为3.2%~11.8%。说明该方法灵敏度高,适合番茄中19种农药残留检测的要求。 展开更多

关键词 番茄 超高效液相色谱-串联质谱 农药残留

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白藜芦醇对缺氧复氧致肾小管上皮细胞内质网应激和炎性损伤的影响 被引量：2

7

作者 朱冬菊 吴祥 祝司霞 《中华中医药学刊》 CAS 北大核心 2023年第5期42-44,I0016,共4页

目的 探讨白藜芦醇对缺氧复氧致肾小管上皮细胞内质网应激和炎性损伤的影响。方法 将HK-2细胞分为对照组、模型组、白藜芦醇组,其中对照组放于37℃、95%空气及5%CO_(2)的培养箱中培养;模型组按照缺氧复氧处理方法培养;白藜芦醇组在缺氧... 目的 探讨白藜芦醇对缺氧复氧致肾小管上皮细胞内质网应激和炎性损伤的影响。方法 将HK-2细胞分为对照组、模型组、白藜芦醇组,其中对照组放于37℃、95%空气及5%CO_(2)的培养箱中培养;模型组按照缺氧复氧处理方法培养;白藜芦醇组在缺氧复氧处理时换成含50 mg/L白藜芦醇的培养液,按照缺氧复氧处理方法培养。采用DCFH-DA检测细胞活性氧水平;采用流式细胞仪测定细胞凋亡率;采用Western blot法测定内质网应激蛋白糖调节蛋白78(GRP78)和C/EBP同源蛋白(CHOP)表达;采用ELISA法测定肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白细胞介素-1β(IL-1β)水平。结果 模型组细胞活性氧表达明显增强,而白藜芦醇组细胞活性氧表达降低。模型组和白藜芦醇组细胞凋亡率高于对照组,而白藜芦醇组细胞凋亡率低于模型组(P<0.05)。模型组和白藜芦醇组GRP78和CHOP表达高于对照组,而白藜芦醇组GRP78和CHOP表达低于模型组(P<0.05)。模型组和白藜芦醇组TNF-α和IL-1β水平高于对照组,而白藜芦醇组TNF-α和IL-1β水平低于模型组(P<0.05)。结论 白藜芦醇可减轻缺氧复氧致肾小管上皮细胞凋亡,降低缺氧复氧致肾小管上皮细胞内质网应激和炎症因子水平,减轻炎性损伤。 展开更多

关键词 白藜芦醇 缺氧复氧 肾小管上皮细胞 内质网应激 炎性损伤

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不同清洗剂对金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌混合物种生物膜的清除作用 被引量：3

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作者 祝司霞 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期937-943,共7页

目的分析金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus,SA)和铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa,PA)混合物种生物膜的形成及不同清洗剂对医用硅胶膜表面混合物种生物膜的清除效果。方法利用医用硅胶膜为载体建立SA+PA混合物种体外生物膜模... 目的分析金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus,SA)和铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa,PA)混合物种生物膜的形成及不同清洗剂对医用硅胶膜表面混合物种生物膜的清除效果。方法利用医用硅胶膜为载体建立SA+PA混合物种体外生物膜模型。采用扫描电子显微镜对SA+PA混合物种生物膜的形成过程进行形态学观察,使用结晶紫法半定量检测生物膜并测定医用硅胶膜表面SA+PA混合物种生物膜黏附曲线,采用菌落计数法定量检测SA+PA混合物种生物膜。使用Zen生物膜特效清洗剂、Intercept生物膜特效清洗剂、鲁沃夫多酶清洗剂(RUHOF)3种清洗剂清洗生物膜,利用上述方法对比分析其对SA+PA混合物种生物膜的清除效果。结果培养1 d已有菌体黏附于医用硅胶膜表面,3 d时“微菌落”形成,5 d时成熟的SA+PA混合物种生物膜体系形成,且以PA为主要菌种。在3种清洗剂中Zen、Intercept生物膜特效清洗剂对1、3和5 d的SA+PA混合物种生物膜均有相似的清除作用;RUHOF多酶清洗剂对1和3 d有效,对培养5 d的生物膜清除不佳。结论培养5 d医用硅胶膜表面形成成熟的SA+PA混合物种生物膜体系,其中PA为优势竞争菌种。Zen、Intercept生物膜特效清洗剂对SA+PA混合物种生物膜的清除效果最佳。 展开更多

关键词 生物膜清洗剂 铜绿假单胞菌 金黄色葡萄球菌 生物膜 清除

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重大疫情防控中稀缺卫生资源分配的伦理思考 被引量：2

9

作者 李瑞丰 《医学与哲学》 北大核心 2023年第23期26-29,共4页

从目前国际上对稀缺卫生资源分配的主要伦理观点和存在的伦理困境入手,重点介绍了美国伊利诺伊大学医学中心的稀缺资源分配决策模型和中国新冠病毒感染疫情期间稀缺卫生资源分配决策模式,认为坚持对健康权和生命权的尊重是稀缺卫生资源... 从目前国际上对稀缺卫生资源分配的主要伦理观点和存在的伦理困境入手,重点介绍了美国伊利诺伊大学医学中心的稀缺资源分配决策模型和中国新冠病毒感染疫情期间稀缺卫生资源分配决策模式,认为坚持对健康权和生命权的尊重是稀缺卫生资源分配应坚持的首要伦理原则,建议国家层面需建立稀缺卫生资源分配管理部门以及由相关专家和社区代表组成的稀缺卫生资源分配决策委员会,通过制定以实质公正和医学条件为标准的分配机制,以应对稀缺卫生资源分配中可能出现的伦理问题。 展开更多

关键词 重大疫情 稀缺卫生资源分配 公共卫生伦理

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慢性胰腺炎脾门假性囊肿分类及其与SPH关系的影像学研究

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作者 徐浩铜 徐万宇 +3 位作者 吴毅 何明静 雷秀兵 田伏洲 《中国临床解剖学杂志》 CSCD 北大核心 2023年第6期652-656,共5页

目的为鉴别脾门假性囊肿与脾内假性囊肿、脾周局灶性积液,运用影像学和2号中国可视人(second Chinese Visible Human,CVH2)数据库归纳脾门假性囊肿分类,探究脾门假性囊肿和左侧区域性门静脉高压(sinistral portal hypertation,SPH)的潜... 目的为鉴别脾门假性囊肿与脾内假性囊肿、脾周局灶性积液,运用影像学和2号中国可视人(second Chinese Visible Human,CVH2)数据库归纳脾门假性囊肿分类,探究脾门假性囊肿和左侧区域性门静脉高压(sinistral portal hypertation,SPH)的潜在关系。方法采集2019年291例慢性胰腺炎患者CT或MRI图像,归纳脾门假性囊肿分类,在CVH2图像上模拟本影像学脾门假性囊肿分类法,分析脾门假性囊肿与SPH之间的潜在关系。结果脾门假性囊肿可分为3类:胰尾假性囊肿扩张至脾门,并进一步伸入脾实质形成脾门假性囊肿;主胰管瘘发展成脾门假性囊肿;胰尾假性囊肿和胰瘘共同形成脾门假性囊肿。脾门假性囊肿是SPH的重要风险预测指标(OR=7.88,P<0.001)。结论运用可视化技术归纳并虚拟展示脾门假性囊肿分类法,对后续治疗方案的选择起指导作用。 展开更多

关键词 脾门假性囊肿 胰瘘 左侧区域性门静脉高压 可视化 中国可视人

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硬脂酸添加量对多孔Ti-5Cu合金微观结构及性能的影响

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作者 麦萍 《热加工工艺》 北大核心 2022年第24期25-29,共5页

以球形硬脂酸为占位剂制备多孔Ti-5Cu合金,研究了不同硬脂酸添加量(10%~50%)对制备出的多孔Ti-5Cu合金微观结构及力学性能的影响。结果表明:以球形硬脂酸为占位剂制备出的多孔Ti-5Cu合金具有与人体骨骼相似的各向异性孔结构。当提高硬... 以球形硬脂酸为占位剂制备多孔Ti-5Cu合金,研究了不同硬脂酸添加量(10%~50%)对制备出的多孔Ti-5Cu合金微观结构及力学性能的影响。结果表明:以球形硬脂酸为占位剂制备出的多孔Ti-5Cu合金具有与人体骨骼相似的各向异性孔结构。当提高硬脂酸添加量时,制备出的多孔Ti-5Cu合金的孔隙率和孔隙连通性逐渐增加,其弹性模量和抗压强度逐渐减小,但其添加量对多孔Ti-5Cu合金的物相无影响。本研究制备多孔Ti-5Cu合金的孔隙特征和力学性能满足骨科植入材料的基本要求。 展开更多

关键词 多孔Ti-5Cu合金 骨修复材料 空间占位法 生物力学相容性 粉末冶金

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