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退化灵芝菌株的纯化与复壮技术研究
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作者 李红 刘岩岩 +1 位作者 刘俊杰 赵玉梅 《中国食用菌》 2025年第1期20-25,共6页
采用高温-菌丝尖端处理技术对1株退化的灵芝菌株进行纯化和复壮,通过菌丝生长情况、菌丝的显微形态、菌丝中漆酶和羧甲基纤维素酶活性、栽培后子实体的农艺性状等指标评价复壮效果。结果表明,复壮后菌株生长情况良好,菌丝无色透明、有... 采用高温-菌丝尖端处理技术对1株退化的灵芝菌株进行纯化和复壮,通过菌丝生长情况、菌丝的显微形态、菌丝中漆酶和羧甲基纤维素酶活性、栽培后子实体的农艺性状等指标评价复壮效果。结果表明,复壮后菌株生长情况良好,菌丝无色透明、有横膈膜、粗细不均、锁状联合明显、尖端呈放射性分支,菌管表面光滑无纹饰、管间清晰无杂质。复壮菌株菌丝生长速度是原代菌株的1.46倍;与原代菌株相比漆酶活性提高了60%,羧甲基纤维素酶活性提高了85%。栽培试验表明复壮菌株子实体的农艺性状优于原代菌株,菌包污染率下降了25%,生物学效率提高了3.38%。 展开更多
关键词 灵芝 退化 复壮 栽培
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辽宁省香菇产业发展现状
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作者 赵玉梅 刘岩岩 《园艺与种苗》 CAS 2023年第2期60-61,65,共3页
香菇是辽宁省重要的经济作物之一,近年来得到了迅猛的发展,逐渐形成了以香菇产业为核心的产业链,并成功带动省内各地区发展。该文通过对辽宁省各地区香菇产业的调研,总结了产业发展现状及问题,并提出了相关对策建议,以期为辽宁省香菇产... 香菇是辽宁省重要的经济作物之一,近年来得到了迅猛的发展,逐渐形成了以香菇产业为核心的产业链,并成功带动省内各地区发展。该文通过对辽宁省各地区香菇产业的调研,总结了产业发展现状及问题,并提出了相关对策建议,以期为辽宁省香菇产业的快速发展提供借鉴和思考。 展开更多
关键词 香菇产业 发展现状 解决措施
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大球盖菇栽培技术研究 被引量:1
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作者 曹君 程彦博 +3 位作者 张立超 史明文 赵玉梅 刘俊杰 《园艺与种苗》 CAS 2024年第11期11-14,共4页
[目的]解决北方地区大球盖菇冷棚栽培生产过程中技术来源混乱、标准缺失等问题,完善适于本地区的标准化、优质化栽培技术模式。[方法]对比不同配方、播种方式、覆盖物处理方式以及菌床规格对大球盖菇发菌、原基形成、出菇时间以及产量... [目的]解决北方地区大球盖菇冷棚栽培生产过程中技术来源混乱、标准缺失等问题,完善适于本地区的标准化、优质化栽培技术模式。[方法]对比不同配方、播种方式、覆盖物处理方式以及菌床规格对大球盖菇发菌、原基形成、出菇时间以及产量的影响。[结果]20%玉米秸秆、20%玉米芯、30%菌糠、20%稻壳、10%柞木屑的栽培配方综合生产周期和产量表现最好;其他条件一致情况下,点播、条播和撒播3种不同播种方式对大球盖菇生育周期及产量没有统计学影响;覆土对大球盖菇产量提升存在显著的促进作用,发菌完成后覆土可以缩短发菌时间;0.6 m宽菌床对于大球盖菇菌丝生长和产量提升具有明显的促进作用。[结论]大球盖菇栽培过程中复合型培养配方、窄距菌床以及发菌结束后覆土等技术的应用,可有效缩短生产周期、提高产量。 展开更多
关键词 大球盖菇 栽培配方 覆土 播种方式 菌床规格
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温度胁迫对黑木耳菌丝相关酶活性的影响 被引量:1
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作者 刘岩岩 李红 +4 位作者 王红 赵玉梅 曹君 刘贺 刘俊杰 《中国食用菌》 2023年第2期40-44,共5页
以黑木耳菌株“沈8-9”为试验材料,研究了25℃和35℃条件下的菌丝体形态,观测了不同生长时期相关酶的活性、耳片形态和产量等的变化。结果表明,在高温胁迫下,黑木耳菌丝体生长速度、色泽、长势等形态特征均受到一定影响;高温胁迫后,菌... 以黑木耳菌株“沈8-9”为试验材料,研究了25℃和35℃条件下的菌丝体形态,观测了不同生长时期相关酶的活性、耳片形态和产量等的变化。结果表明,在高温胁迫下,黑木耳菌丝体生长速度、色泽、长势等形态特征均受到一定影响;高温胁迫后,菌包培养期丙二醛(MAD)含量增加,谷胱甘肽还原酶(GR)和多酚氧化酶(PPO)活性升高,超氧化物歧化酶(SOD)活性下降。耳芽期和出耳期过氧化氢酶(CAT)和SOD活性下降。栽培试验结果表明,菌丝体受高温胁迫后,影响其出耳时间;而且对产量和品质均有不同程度的影响。 展开更多
关键词 黑木耳 菌丝 温度胁迫 酶活性
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基于秸秆栽培的黑木耳营养评价与数量性状的灰色关联度分析 被引量:3
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作者 刘岩岩 李红 +2 位作者 刘贺 赵玉梅 刘俊杰 《园艺与种苗》 CAS 2023年第1期59-62,共4页
[目的]探索不同秸秆栽培料对黑木耳营养成分的影响。[方法]应用灰色关联度分析法对含有玉米秸秆、豆秸秸秆、木屑、稻草等3种替代料栽培的黑木耳营养成分进行综合分析评价。[结果]黑木耳菌株在不同基质栽培中的优劣排序是X_(1)>X_(3)... [目的]探索不同秸秆栽培料对黑木耳营养成分的影响。[方法]应用灰色关联度分析法对含有玉米秸秆、豆秸秸秆、木屑、稻草等3种替代料栽培的黑木耳营养成分进行综合分析评价。[结果]黑木耳菌株在不同基质栽培中的优劣排序是X_(1)>X_(3)>X_(5)>X_(7)>X_(2)>X_(4)>X_(6),加权关联度分别为0.6775、0.6505、0.6282、0.6123、0.5668、0.5531、0.5199;与常规配方1相比,替代料配方3和配方5更适合用于黑木耳栽培。[结论]为食用菌替代料栽培研究提供理论数据。 展开更多
关键词 黑木耳 配方 灰色关联度 综合评价
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外源营养配方及应用量对于羊肚菌产量的影响 被引量:5
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作者 曹君 陈忠有 +2 位作者 赵玉梅 翟学良 刘俊杰 《园艺与种苗》 CAS 2022年第6期4-7,14,共5页
[目的]研究外源营养的不同配方及单位面积投入量对羊肚菌产量的影响。[方法]使用麦粒含量60%、70%、80%共3个梯度,以及辅料木屑和玉米芯是否发酵2个变量,设置6个试验配方,研究不同配方对于羊肚菌生产的影响;利用筛选出来的配方,使用3个... [目的]研究外源营养的不同配方及单位面积投入量对羊肚菌产量的影响。[方法]使用麦粒含量60%、70%、80%共3个梯度,以及辅料木屑和玉米芯是否发酵2个变量,设置6个试验配方,研究不同配方对于羊肚菌生产的影响;利用筛选出来的配方,使用3个外源营养袋规格和4种摆放密度设置12个试验组,研究外源营养的不同单位面积使用量对于羊肚菌菌丝生长及产量的影响。[结果]6个试验配方对于菌丝满袋时间没有明显影响,使用80%麦粒配方的营养袋田间表现地表菌核和原基较多且分布均匀,80%麦粒+辅料发酵组小区产量最高,达到1 360.13 g;12个外源营养应用量试验中17 cm×33 cm规格摆放4 000袋小区产量最高达到2 300.13 g,外源营养总量一定的条件下,产量受摆放密度影响。[结论]羊肚菌产量与外源营养袋中麦粒含量呈正相关的线性关系,且相关性较强,辅料发酵后在一定程度上可以提高产量;外源营养袋对于羊肚菌产量的影响是单位面积营养总量和营养袋摆放密度2个条件共同决定。 展开更多
关键词 羊肚菌 外源营养袋 产量
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芦苇栽培红平菇基质配方筛选试验 被引量:4
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作者 刘国宇 李超 +1 位作者 游兴胜 赵玉梅 《辽宁林业科技》 2023年第2期30-32,共3页
为了筛选出芦苇栽培红平菇的最佳培养基质配方,通过添加不同比例的芦苇栽培红平菇,设置6组配方梯度与常规配方作比较,研究不同配方对菌丝生长和子实体生长发育的影响。结果表明:芦苇添加量≤40%,菌丝生长和子实体生长发育均正常,子实体... 为了筛选出芦苇栽培红平菇的最佳培养基质配方,通过添加不同比例的芦苇栽培红平菇,设置6组配方梯度与常规配方作比较,研究不同配方对菌丝生长和子实体生长发育的影响。结果表明:芦苇添加量≤40%,菌丝生长和子实体生长发育均正常,子实体平均生物学效率为137.6%,且投入产出比最高为1︰3.9,与传统玉米芯相比,成本更低。该研究为芦苇资源的利用提供新的途径。 展开更多
关键词 芦苇 红平菇 基质 配方
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高温胁迫对平菇亲本和杂交子菌丝生长及抗氧化酶活性的影响
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作者 刘国丽 陈珣 +2 位作者 马晓颖 赵玉梅 龚娜 《中国食用菌》 2025年第4期58-62,共5页
以22个平菇杂交子及2个亲本菌株为试材,评价在25℃和35℃下菌丝生长情况,选取高温生长快的菌株进行38℃高温胁迫(24、48、72 h),探索高温胁迫对菌株的抗氧化酶活性(POD、SOD、GR)的影响。结果表明,高温明显抑制平菇菌丝的生长速度,菌株Z... 以22个平菇杂交子及2个亲本菌株为试材,评价在25℃和35℃下菌丝生长情况,选取高温生长快的菌株进行38℃高温胁迫(24、48、72 h),探索高温胁迫对菌株的抗氧化酶活性(POD、SOD、GR)的影响。结果表明,高温明显抑制平菇菌丝的生长速度,菌株Z146、M29、M14、Z128、Z52、Z119在热图聚类分析中聚为一类,具有较好的耐高温能力。随着高温胁迫时间的延长,6个耐高温菌株的POD酶活性均呈现先降低后升高再降低的趋势。高温胁迫72 h后,菌株Z52的SOD、GR酶活性和菌株Z119的GR酶活性比25℃时增加,且高于亲本菌株以及其他杂交菌株。通过此次初步筛选获得超亲耐高温杂交子2个,为平菇品种选育奠定基础。 展开更多
关键词 平菇 耐高温菌株 杂交育种 过氧化物酶 超氧化物歧化酶 谷胱甘肽还原酶 热图聚类分析
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