SSOP是卫生标准操作规程（Sanitation Standard Operation Procedures）的简称,是食品企业为了满足食品安全的要求,在卫生环境和加工过程等方面所需实施的具体程序。以下阐释乳制品加工过程中SSOP的特殊要求与执行手段。1与乳制品接触...SSOP是卫生标准操作规程（Sanitation Standard Operation Procedures）的简称,是食品企业为了满足食品安全的要求,在卫生环境和加工过程等方面所需实施的具体程序。以下阐释乳制品加工过程中SSOP的特殊要求与执行手段。1与乳制品接触表面的清洁、展开更多
