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旅游者对扬州美食的消费偏好及支付意愿——基于选择实验法的分析被引量：9: 1; 作者王兆成常向阳《美食研究》北大核心 2022年第1期27-34,共8页; 地方特色美食越来越成为旅游者关注的热点,运用选择实验法进行试验任务设计,使用来扬州旅游者的调查数据,采用混合Logit模型分析旅游者对扬州美食不同属性及其组合的偏好及支付意愿,并利用潜在类别模型对来扬旅游者进行分类,解释群体层... 展开更多; 关键词美食旅游消费偏好支付意愿选择实验; 在线阅读下载PDF 职称材料

年龄结构对城乡家庭旅游消费的影响——基于人力资本中介效应的分析被引量：1: 2; 作者王兆成《管理现代化》北大核心 2023年第4期21-28,共8页; 人口年龄结构的变化必然带来消费的变化,我国城乡居民旅游消费已经出现新的变化,本文从人口年龄结构视角对城乡家庭旅游消费进行理论分析,在微观家庭层面上,利用CFPS三期面板数据进行实证检验,研究家庭人口年龄结构对旅游消费支出的影... 展开更多; 关键词人口年龄结构家庭旅游消费人力资本投入; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于生源减少的江苏高职教育集团内涵发展对策研究被引量：6: 3; 作者仇文利胡章鸿《教育与职业》北大核心 2013年第21期23-25,共3页; 在生源减少背景下,为了达到拥有固定的优质生源、实现合理的资源配置和培养适用的专业人才的主要目标,江苏高职教育集团内涵发展采取实质性政策的建立健全、产业集群下的专业设置、优质专业群的办学理念、专职教师素质的全面提升等途径。; 关键词生源减少江苏高职教育集团内涵发展对策; 在线阅读下载PDF 职称材料

生源减少背景下江苏高职教育科学发展研究被引量：4: 4; 作者胡章鸿仇文利《教育与职业》北大核心 2013年第9期17-19,共3页; 在生源减少的背景下,江苏高职教育要实现科学发展,必须调整教育经费投入,扩大招生地域范围,实现区域统筹发展,降低学生学费标准,对高职教育改革做到政府、社会、高职院校的协同创新。; 关键词生源减少江苏高职教育科学发展对策; 在线阅读下载PDF 职称材料

我国文化带文旅融合升级研究——基于大运河文化带江苏段的测度被引量：24: 5; 作者秦宗财从菡芝《山东大学学报（哲学社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2022年第6期49-59,共11页; 文旅融合是文化带建设的重要内容,文化带文旅融合建设的方向,是由该地区文化生产与文化消费的综合水平决定的。选取大运河文化带江苏段作为典型样本,借助耦合模型,通过熵值赋权分别对大运河文化带江苏段各市文化产业和旅游产业的综合发... 展开更多; 关键词大运河文化带江苏段文化产业旅游产业文旅融合; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名旅游者对扬州美食的消费偏好及支付意愿——基于选择实验法的分析被引量：9: 1; 作者王兆成常向阳; 机构扬州市职业大学旅游学院南京农业大学经济管理学院; 出处《美食研究》北大核心 2022年第1期27-34,共8页; 基金江苏省高校哲学社会科学基金项目(2020SJA2001) 江苏现代农业产业技术体系产业经济研究项目(JATS[2020]417) 扬州市职业大学校优秀青年骨干教师培养资助项目(201912)。; 文摘地方特色美食越来越成为旅游者关注的热点,运用选择实验法进行试验任务设计,使用来扬州旅游者的调查数据,采用混合Logit模型分析旅游者对扬州美食不同属性及其组合的偏好及支付意愿,并利用潜在类别模型对来扬旅游者进行分类,解释群体层面的美食偏好异质性。研究发现:(1)来扬旅游者对美食属性有显著的偏好,偏好顺序由高到低依次为食品质量、口碑、文化特色、餐饮服务、餐饮环境、价格;(2)美食不同属性之间有较强的正向互补关系,来扬州旅游者更偏爱美味可口、口碑良好、文化韵味兼具的美食,美食的文化特色属性也越来越重要;(3)旅游者对美食属性的组合有差异性偏好和迥异的支付意愿,旅游者愿意为食品质量、口碑、文化特色俱佳的美食支付高溢价,单纯美食环境、餐饮服务的提升不能有效增加消费者的支付意愿;(4)美食旅游者可分为经济消费型、网红打卡型、美食专家型和文化品位型4类潜在消费群体。在此基础上,提出相应的管理和营销建议。; 关键词美食旅游消费偏好支付意愿选择实验; Keywords gourmet tourism consumption preference willingness to pay selection experiment; 分类号 TS972.182.53 [轻工技术与工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名年龄结构对城乡家庭旅游消费的影响——基于人力资本中介效应的分析被引量：1: 2; 作者王兆成; 机构南京农业大学经济管理学院扬州市职业大学旅游学院; 出处《管理现代化》北大核心 2023年第4期21-28,共8页; 基金江苏省社科基金省市协作项目“扬州大运河文博旅游项目创新研究”(21XZB015) 江苏省高校哲学社会科学基金项目“文旅融合背景下扬州美食文化旅游整合与开发研究”(2020SJA2001)。; 文摘人口年龄结构的变化必然带来消费的变化,我国城乡居民旅游消费已经出现新的变化,本文从人口年龄结构视角对城乡家庭旅游消费进行理论分析,在微观家庭层面上,利用CFPS三期面板数据进行实证检验,研究家庭人口年龄结构对旅游消费支出的影响作用及传导机制,研究发现:我国城乡家庭旅游消费水平存在典型的生命周期特征;我国家庭旅游消费水平的生命周期特征与家庭的人口规模、青少儿抚养比、老年抚养比等年龄结构指标密切相关,城乡之间存在显著差异;城镇家庭旅游消费水平受年龄结构特征和家庭经济特征双重影响,农村家庭旅游消费更多受经济特征制约;青少儿抚养比影响城镇家庭旅游消费的过程中存在人力资本的中介效应,健康人力资本存在明显的正向中介效应,加剧了青少儿抚养比对城镇家庭旅游消费的抑制作用;教育人力资本存在明显的负向中介效应,缓解了青少儿抚养比对城镇家庭旅游消费的抑制作用。; 关键词人口年龄结构家庭旅游消费人力资本投入; Keywords Population age-structure Family tourism consumption Human capital investment; 分类号 F592.1 [经济管理—旅游管理]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于生源减少的江苏高职教育集团内涵发展对策研究被引量：6: 3; 作者仇文利胡章鸿; 机构扬州市职业大学马克思主义学院扬州市职业大学旅游学院; 出处《教育与职业》北大核心 2013年第21期23-25,共3页; 基金江苏省教育厅高校哲学社会科学基金项目"生源锐减背景下苏北地区高职教育的可持续发展研究"(项目编号:2011SJD880035) 江苏省教育科学"十二五"规划课题"生源减少背景下江苏高职教育科学发展对策研究"(项目编号:D/2011/03/120)的阶段性成果; 文摘在生源减少背景下,为了达到拥有固定的优质生源、实现合理的资源配置和培养适用的专业人才的主要目标,江苏高职教育集团内涵发展采取实质性政策的建立健全、产业集群下的专业设置、优质专业群的办学理念、专职教师素质的全面提升等途径。; 关键词生源减少江苏高职教育集团内涵发展对策; 分类号 G710 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名生源减少背景下江苏高职教育科学发展研究被引量：4: 4; 作者胡章鸿仇文利; 机构扬州市职业大学旅游学院扬州市职业大学马克思主义学院; 出处《教育与职业》北大核心 2013年第9期17-19,共3页; 基金江苏省教育科学"十二五"规划课题"生源减少背景下江苏高职教育科学发展对策研究"(项目编号:D/2011/03/120) 江苏省教育厅高校哲学社会科学基金项目"生源锐减背景下苏北地区高职教育的可持续发展研究"(项目编号:2011SJD880035)的阶段性成果; 文摘在生源减少的背景下,江苏高职教育要实现科学发展,必须调整教育经费投入,扩大招生地域范围,实现区域统筹发展,降低学生学费标准,对高职教育改革做到政府、社会、高职院校的协同创新。; 关键词生源减少江苏高职教育科学发展对策; 分类号 G710 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名我国文化带文旅融合升级研究——基于大运河文化带江苏段的测度被引量：24: 5; 作者秦宗财从菡芝; 机构扬州大学新闻与传媒学院中国大运河研究院运河文化品牌传播研究中心扬州大学社会发展学院扬州市职业大学旅游学院; 出处《山东大学学报（哲学社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2022年第6期49-59,共11页; 基金沪苏浙皖“长三角高质量一体化发展重大问题研究”专项课题(19CSJ007)。; 文摘文旅融合是文化带建设的重要内容,文化带文旅融合建设的方向,是由该地区文化生产与文化消费的综合水平决定的。选取大运河文化带江苏段作为典型样本,借助耦合模型,通过熵值赋权分别对大运河文化带江苏段各市文化产业和旅游产业的综合发展水平进行测评发现:大运河文化带江苏段文旅融合程度呈现整体平稳略有波动的态势,江苏段各市的文旅融合程度存在较显著的差异,且文化产业和旅游产业发展的同步性不足。推动文化带文旅融合升级,一是要科学认识其内在机制,从“意义层”“产品层”“产业层”三个层面有序地、逐层地推进;二是要建立统一的文化带文旅品牌,进一步完善顶层设计;三是要发挥重大项目的引领作用,带动多方主体合作;四是要加强政策保障的精准性。; 关键词大运河文化带江苏段文化产业旅游产业文旅融合; Keywords The Grand Canal Cultural Belt Jiangsu section Cultural industries Tourism industries Culture-tourism integration; 分类号 F592.7 [经济管理—旅游管理] G127 [文化科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	旅游者对扬州美食的消费偏好及支付意愿——基于选择实验法的分析	王兆成常向阳	《美食研究》北大核心	2022	9	在线阅读下载PDF 职称材料
2	年龄结构对城乡家庭旅游消费的影响——基于人力资本中介效应的分析	王兆成	《管理现代化》北大核心	2023	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	基于生源减少的江苏高职教育集团内涵发展对策研究	仇文利胡章鸿	《教育与职业》北大核心	2013	6	在线阅读下载PDF 职称材料
4	生源减少背景下江苏高职教育科学发展研究	胡章鸿仇文利	《教育与职业》北大核心	2013	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	我国文化带文旅融合升级研究——基于大运河文化带江苏段的测度	秦宗财从菡芝	《山东大学学报（哲学社会科学版）》 CSSCI 北大核心	2022	24	在线阅读下载PDF 职称材料