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2023年扬州市市场和餐饮中副溶血弧菌的病原特征分析
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作者 杜美玲 朱强强 +1 位作者 高镭铢 顾丹 《食品安全质量检测学报》 2025年第6期309-315,共7页
目的 了解扬州市淡水产品、海产品及熟食餐饮中副溶血弧菌的流行情况、毒力表型和耐药表型。方法 在扬州市场9个采样点采集淡水产品、海产品和熟食样品,进行副溶血弧菌分离鉴定,并测定分离株的运动性、溶血活性和耐药表型。结果 2023年... 目的 了解扬州市淡水产品、海产品及熟食餐饮中副溶血弧菌的流行情况、毒力表型和耐药表型。方法 在扬州市场9个采样点采集淡水产品、海产品和熟食样品,进行副溶血弧菌分离鉴定,并测定分离株的运动性、溶血活性和耐药表型。结果 2023年在扬州市共采集289份样品,分离到63株副溶血弧菌,总分离率为21.80%,其中,淡水产品分离率为45.35%(39/86),海产品分离率为28.75%(23/80),熟食样品分离率为0.81%(1/123),表明扬州地区淡水产品分离率高于海水市场。淡水产品分离株中具有较强运动能力的菌株比例为30.77%,高于海产品的17.39%;而具有较强溶血活性的菌株比例在淡水产品为53.85%,略低于海产品的60.87%。耐药表型的结果显示,副溶血弧菌分离株对氨苄西林和头孢唑林的耐药率为100.00%,对头孢他啶、四环素、环丙沙星、氯霉素、阿米卡星、美罗培南、庆大霉素7种抗生素均不耐药。结论 扬州市场副溶血弧菌检出率较高,揭示了不同来源分离株在毒力和耐药性方面的差异,为相关部门的监管和防治提供科学依据。 展开更多
关键词 副溶血弧菌 分离鉴定 运动性 溶血活性 耐药表型
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一株广谱沙门菌噬菌体的分离鉴定及其生物学特性
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作者 刘炜 马嘉怡 +4 位作者 耿浩宇 谢添 苗苏南 廖宗杰 耿士忠 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第9期4061-4068,共8页
噬菌体能够特异性裂解靶向细菌,被认为是抗生素有效替代者。为了筛选到有效裂解沙门菌的噬菌体,为探索新的沙门菌防控方法提供理论依据和参考。本研究用丝裂霉素C诱导并分离纯化沙门菌噬菌体,通过噬菌斑与电子显微镜观察、宿主谱测定、... 噬菌体能够特异性裂解靶向细菌,被认为是抗生素有效替代者。为了筛选到有效裂解沙门菌的噬菌体,为探索新的沙门菌防控方法提供理论依据和参考。本研究用丝裂霉素C诱导并分离纯化沙门菌噬菌体,通过噬菌斑与电子显微镜观察、宿主谱测定、生物学特性测定以及对该噬菌体的全基因组进行测序分析评估该噬菌体。结果显示:成功诱导出1株广谱的长尾沙门菌噬菌体,命名为SP18-108,该噬菌体能够裂解至少14种不同血清型沙门菌;在30~40℃及pH 4~12条件下活性稳定;全基因组分析结果显示,该噬菌体全长为43250 bp,GC%含量为49.96%,已知功能编码序列(coding sequences,CDS)占比为52%。系统发育进化树分析表明,该噬菌体属于长尾病毒科(Siphoviridae)。本研究诱导过程中分离出1株不具有溶源基因的广谱沙门菌噬菌体,为进一步研究沙门菌抗菌剂提供了良好的材料。 展开更多
关键词 沙门菌 噬菌体 生物学特性 全基因组分析
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结核分枝杆菌ESAT6-CFP10蛋白的融合表达及其细胞免疫学特性 被引量:2
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作者 孟闯 万婷 +6 位作者 徐正中 单法 解晓莉 申峻松 范峰 陈祥 焦新安 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期789-794,共6页
本研究旨在原核表达结核分枝杆菌ESAT6-CFP10融合蛋白,分析其在小鼠模型中的细胞免疫应答特性,并评价其作为牛结核外周血IFN-γ释放试验特异性刺激原的能力。首先,通过构建pET30a(+)-esat6-linker-lhp重组质粒,BL21(DE3)中诱导表达ESAT6... 本研究旨在原核表达结核分枝杆菌ESAT6-CFP10融合蛋白,分析其在小鼠模型中的细胞免疫应答特性,并评价其作为牛结核外周血IFN-γ释放试验特异性刺激原的能力。首先,通过构建pET30a(+)-esat6-linker-lhp重组质粒,BL21(DE3)中诱导表达ESAT6-CFP10融合蛋白并纯化,随后经细胞表面分子的FACS分析、ELISPOT试验等分析其在小鼠中的细胞免疫应答特性,同时作为刺激原用于奶牛IFN-γ释放试验,评价其用于牛结核病诊断的潜能。结果表明:SDS-PAGE显示目的蛋白成功表达,Western blotting证实其对ESAT6、CFP10单克隆抗体有良好免疫反应性。FACS结果显示其上调树突状细胞表面CD80和CD86分子以及小鼠脾CD4+和CD8+T细胞表面CD69的表达,ELISPOT结果表明其诱导的特异性IFN-γ分泌细胞数显著高于IL-4分泌细胞数,显示其诱导产生Th1型免疫应答的能力。在479份奶牛外周血样本的γ-干扰素释放试验中,ESAT6-CFP10蛋白与PPD作为刺激原的阳性符合率为70.0%,阴性符合率为95.2%。本研究成功表达ESAT6-CFP10融合蛋白,其具备诱导Th1型免疫应答特性,在牛结核外周血γ-干扰素释放试验中可作为候选刺激抗原。 展开更多
关键词 结核分枝杆菌 ESAT6 CFP10 细胞免疫 牛结核病 刺激原
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猪肉屠宰加工过程中弯曲菌流行病学调查与分析 被引量:1
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作者 宋召军 雷天垚 +5 位作者 唐虹 宗晴 王楠 钱明明 张小燕 黄金林 《食品安全质量检测学报》 CAS 2014年第8期2584-2589,共6页
目的调查分析猪肉屠宰加工过程中弯曲菌的污染现状。方法选择两家猪肉屠宰加工企业,分别采集宰前、脱毛、取内脏、胴体修饰和预冷前后等环节样品,应用选择性CCDA平板直接计数法对弯曲菌进行定量检测。结果 150份猪肉样品检测出22份弯曲... 目的调查分析猪肉屠宰加工过程中弯曲菌的污染现状。方法选择两家猪肉屠宰加工企业,分别采集宰前、脱毛、取内脏、胴体修饰和预冷前后等环节样品,应用选择性CCDA平板直接计数法对弯曲菌进行定量检测。结果 150份猪肉样品检测出22份弯曲菌阳性样品,阳性率14.67%;环境样品30份,检出12份阳性样品,阳性率40.00%。所检出的弯曲菌均为结肠弯曲菌,未见其他种属弯曲菌。所监测的6个环节均存在不同程度的弯曲菌污染,阳性率呈现先升高后降低的变化趋势。其中取内脏环节弯曲菌阳性率最高,为17.50%,阳性样品弯曲菌携带量为177.14±296.73 CFU/100 cm^2;而环境样品中取内脏环节的地面样品阳性率最高,为100%,弯曲菌携带量为588.00±307.66 CFU/100 cm^2。结论猪肉屠宰加工过程中存在弯曲菌污染,以取内脏环节阳性率最高,预冷后阳性率明显降低;而环境样品的高污染率对猪肉屠宰加工过程中的交叉污染构成了很大威胁。 展开更多
关键词 猪肉 屠宰 弯曲菌 流行病学
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鸡白痢沙门菌spiC基因克隆与生物信息学分析 被引量:1
5
作者 安树敏 郭荣显 +3 位作者 薛颖 潘志明 耿士忠 焦新安 《动物医学进展》 北大核心 2016年第2期6-10,共5页
为了研究鸡白痢沙门菌SpiC蛋白的功能,以鸡白痢沙门菌S06004基因组DNA为模板PCR扩增spiC基因,进行克隆测序和生物信息学分析,并调查该基因在255株不同年代鸡白痢沙门菌分离株中的分布与进化情况。结果显示,鸡白痢沙门菌spiC基因全长384... 为了研究鸡白痢沙门菌SpiC蛋白的功能,以鸡白痢沙门菌S06004基因组DNA为模板PCR扩增spiC基因,进行克隆测序和生物信息学分析,并调查该基因在255株不同年代鸡白痢沙门菌分离株中的分布与进化情况。结果显示,鸡白痢沙门菌spiC基因全长384bp,编码127个氨基酸,在不同年代分离株中稳定存在。推导SpiC蛋白无跨膜区、信号肽和卷曲螺旋结构,有1处酪蛋白激酶Ⅱ磷酸化位点,2处N-豆蔻酰化位点,预测线性抗原表位主要分布在15-20、29-35、52-53、70-72、83-85、89-94aa。利用SWISS MODEL在线程序建模,得到SpiC三维结构模型。同源性及进化分析显示spiC基因仅存在于沙门菌中且比较保守,鸡白痢沙门菌SpiC蛋白与沙门菌肠道亚种亲缘关系最近。 展开更多
关键词 鸡白痢沙门菌 SpiC蛋白 生物信息学分析
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家禽养殖过程中弯曲菌流行病学的研究进展
6
作者 阴甜甜 黄金林 焦新安 《食品安全质量检测学报》 CAS 2015年第12期4775-4780,共6页
弯曲菌作为一种人兽共患的食源性病原菌,是引起全球范围内人类细菌性胃肠炎的主要病原菌。家禽是弯曲菌的自然宿主,在弯曲菌的流行中扮演着非常重要的角色。养殖过程中家禽感染弯曲菌后不表现出任何临床症状,但可持续向外界排菌,引起人... 弯曲菌作为一种人兽共患的食源性病原菌,是引起全球范围内人类细菌性胃肠炎的主要病原菌。家禽是弯曲菌的自然宿主,在弯曲菌的流行中扮演着非常重要的角色。养殖过程中家禽感染弯曲菌后不表现出任何临床症状,但可持续向外界排菌,引起人类及其他动物感染发病,造成了严重的健康危害和经济损失。因此,控制或清除家禽弯曲菌是预防和控制人类弯曲菌病的重要前提。而在家禽养殖过程中开展弯曲菌的流行性监测工作对预防和控制弯曲菌具有重要意义。本文旨在对近年来家禽养殖过程中弯曲菌的流行现状、感染与传播及分子溯源技术等研究进展进行综述,以期为今后农场中家禽弯曲菌的流行和防控提供数据支持。 展开更多
关键词 弯曲菌 养殖过程 流行 感染 传播 分子溯源技术
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新的犬ANP32A的克隆及其在流感病毒跨物种感染中的作用
7
作者 毕振威 王文杰 +1 位作者 刘雅坤 彭大新 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期660-669,共10页
物种特异的酸性核磷蛋白32A(acidic nuclear phosphoprotein 32A,ANP32A)调节不同宿主A型流感病毒RNA聚合酶活性。为分析犬ANP32A(canine ANP32A,caANP32A)的物种特异性及其在流感病毒跨物种感染中的作用,利用RT-PCR方法从MDCK细胞以及... 物种特异的酸性核磷蛋白32A(acidic nuclear phosphoprotein 32A,ANP32A)调节不同宿主A型流感病毒RNA聚合酶活性。为分析犬ANP32A(canine ANP32A,caANP32A)的物种特异性及其在流感病毒跨物种感染中的作用,利用RT-PCR方法从MDCK细胞以及犬肺、脾、肠不同组织中扩增和克隆caANP32A;激光共聚焦试验分析caANP32A与A型流感病毒RNA聚合酶的相互作用;双荧光素酶报告基因试验检测过表达caANP32A对A型流感病毒RNA聚合酶活性的影响。结果显示,从MDCK细胞中扩增到新的caANP32A,比已报道的caANP32A多出4个氨基酸插入,从犬肺、脾和肠组织中均扩增到该新的caANP32A;对caANP32A的基因进行测序分析,发现该新的caANP32A不是由mRNA选择性剪接形成的;激光共聚焦试验发现,新caANP32A与H3N2 CIV的RNA聚合酶在细胞核中共定位;聚合酶活性试验显示,在哺乳动物细胞过表达新caANP32A不能促进H9N2禽流感病毒(avian influenza virus,AIV)和H3N2犬流感病毒(canine influenza virus,CIV)的RNA聚合酶活性,而鸡ANP32A(chANP32A)能够促进。本研究克隆的新caANP32A较以往报道,在176至179位存在四个氨基酸LSLV的插入,但新caANP32A对AIV的RNA聚合酶活性仍然有物种限制性且该新的caANP32A也未增强CIV的RNA聚合酶活性。本研究为进一步解析犬在流感病毒跨物种感染中的作用提供依据。 展开更多
关键词 A型流感病毒(IAV) 犬酸性核磷蛋白32A(caANP32A) RNA聚合酶活性 哺乳动物适应性
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结核病γ干扰素释放试验刺激抗原研究进展
8
作者 高妍 万珈旭 +3 位作者 樊昌林 陈祥 徐正中 焦新安 《动物医学进展》 北大核心 2024年第9期88-94,共7页
结核分支杆菌复合群引起的人和动物结核病,对人类健康及畜牧业发展造成了严重的威胁,早期诊断对于结核病的防控至关重要。在结核病众多诊断方法中,免疫学诊断方法中γ干扰素释放试验具有很好的应用前景。γ干扰素释放试验刺激抗原以结... 结核分支杆菌复合群引起的人和动物结核病,对人类健康及畜牧业发展造成了严重的威胁,早期诊断对于结核病的防控至关重要。在结核病众多诊断方法中,免疫学诊断方法中γ干扰素释放试验具有很好的应用前景。γ干扰素释放试验刺激抗原以结核菌素(purified protein derivative,PPD)为主,然而PPD抗原成分复杂,诊断特异性和敏感性有待提高,因此寻找可以代替PPD的特异性刺激抗原成为了研究热点。论文系统综述了近年来报道用于γ干扰素释放试验的刺激抗原,重点概述了刺激抗原的免疫特性、刺激效果以及各类刺激抗原的优势、局限性和应用前景,以期为人和动物结核病的诊断及防控提供参考。 展开更多
关键词 结核病 免疫学诊断 Γ干扰素释放试验 刺激抗原
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鼠伤寒沙门菌鞭毛蛋白与新城疫病毒F蛋白的融合表达及免疫原性分析 被引量:7
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作者 游猛 潘志明 +3 位作者 耿士忠 马全刚 方强 焦新安 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2010年第2期20-25,共6页
应用PCR技术分别扩增鼠伤寒沙门菌鞭毛蛋白fliC基因以及含有新城疫病毒F蛋白部分表位的基因片段,通过柔性肽(Gly4Ser)2编码序列将二者串联并克隆到质粒pET30a+上,获得重组原核表达质粒pET-fliC-F,将其转化入大肠埃希菌BL21(DE3)中表达。... 应用PCR技术分别扩增鼠伤寒沙门菌鞭毛蛋白fliC基因以及含有新城疫病毒F蛋白部分表位的基因片段,通过柔性肽(Gly4Ser)2编码序列将二者串联并克隆到质粒pET30a+上,获得重组原核表达质粒pET-fliC-F,将其转化入大肠埃希菌BL21(DE3)中表达。Western blot证实重组菌表达的fliC-F融合蛋白能与小鼠抗fliC和抗F蛋白两种多抗血清发生特异性反应。动物试验显示,fliC-F融合蛋白能够刺激C3H/HeJ小鼠产生针对F蛋白的特异性血清抗体,说明原核表达系统表达的fliC-F融合蛋白具有较好的免疫原性。 展开更多
关键词 鼠伤寒沙门菌 鞭毛蛋白 新城疫病毒 融合蛋白 免疫原性
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漳州市夏秋季主要贝类中副溶血性弧菌分布情况分析 被引量:5
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作者 胡元庆 周赞虎 +2 位作者 黄玉容 张燕瑜 庄蕾 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期293-296,303,共5页
调查漳州市售主要贝类中副溶血性弧菌的带菌状况,为消费者提供食品安全风险参考。从漳州市区的8大市场无菌采集花蛤、文蛤和蛏的新鲜样品;用硫代硫酸盐柠檬酸盐胆盐蔗糖琼脂培养基(Thiosulfate citrate bile salts sucrose agar culture... 调查漳州市售主要贝类中副溶血性弧菌的带菌状况,为消费者提供食品安全风险参考。从漳州市区的8大市场无菌采集花蛤、文蛤和蛏的新鲜样品;用硫代硫酸盐柠檬酸盐胆盐蔗糖琼脂培养基(Thiosulfate citrate bile salts sucrose agar culture medium,TCBS)分离纯化疑似菌落,聚合酶链式反应(Polymerase Chain Reaction,PCR)扩增不耐热溶血素基因(thermolabile hemolysin,tlh)的特异片段;并对分子检测阳性的菌株进行生化鉴定。结果表明,采集到53份花蛤、50份文蛤和42份蛏的样品,经过TCBS筛选分别得到37株、45株和36株疑似菌落,分离率分别为69.8%、90.0%和85.7%;PCR确定副溶血性弧菌阳性率分别为35.8%(19/53)、30.0%(15/50)和54.8%(23/42);革兰氏染色和主要生化实验确定疑似菌均为副溶血性弧菌,符合率达100%。漳州市所售水产品受副溶血性弧菌污染较为严重,市民食用需严格无害化处理,避免不同种类水产品间的交叉污染。 展开更多
关键词 副溶血性弧菌 花蛤 文蛤 漳州市
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鸡白痢沙门氏菌Mini-Tn5转座子插入突变 被引量:2
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作者 耿士忠 焦新安 +3 位作者 陈晓娟 潘志明 张辉 陈祥 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期621-626,共6页
将氯霉素(Cm)抗性基因克隆到pUTmini-Tn5Km2载体中,利用含卡那霉素(Km)和氯霉素(Cm)抗性基因的pUTmini-Tn5Km2(Cm)转座载体将Km和Cm抗性基因随机插入鸡白痢沙门氏菌基因组中,以相应的抗生素进行筛选,获得大量在不同位点插入突变的突变体... 将氯霉素(Cm)抗性基因克隆到pUTmini-Tn5Km2载体中,利用含卡那霉素(Km)和氯霉素(Cm)抗性基因的pUTmini-Tn5Km2(Cm)转座载体将Km和Cm抗性基因随机插入鸡白痢沙门氏菌基因组中,以相应的抗生素进行筛选,获得大量在不同位点插入突变的突变体,从中筛选鸡白痢沙门氏菌某功能缺陷型突变株。通过对突变株的基本特征以及PCR鉴定后,再进行插入基因定位。结果表明,Km和Cm抗性基因已成功转座至鸡白痢沙门氏菌基因组上;基因定位显示突变株均有且只有1个插入位点,插入位点的位置不尽相同。这为研究鸡白痢沙门氏菌功能基因和筛选特定突变株提供了必要的基础。 展开更多
关键词 鸡白痢沙门氏菌 基因转座 突变 基因定位
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流式细胞术在活化T淋巴细胞检测中的应用 被引量:3
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作者 胡茂志 孟闯 +2 位作者 潘志明 焦新安 刘秀梵 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2009年第2期82-85,共4页
免疫细胞的活化和增殖是免疫应答产生的一种标志。静止T淋巴细胞经过抗原刺激活化后,表现出一系列的特征,如细胞膜表面活化分子的表达、细胞分裂和产生细胞因子等。近年来,已有利用流式细胞术(FCM)通过检测免疫细胞活化后的特性,来分析... 免疫细胞的活化和增殖是免疫应答产生的一种标志。静止T淋巴细胞经过抗原刺激活化后,表现出一系列的特征,如细胞膜表面活化分子的表达、细胞分裂和产生细胞因子等。近年来,已有利用流式细胞术(FCM)通过检测免疫细胞活化后的特性,来分析抗原特异性免疫应答及其应答规律的报道。论文分别从几个不同的角度综述了FCM在活化T淋巴细胞检测中的应用。 展开更多
关键词 T淋巴细胞 活化 流式细胞术
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鼠源炎症因子流式蛋白定量试剂盒的优化及初步应用 被引量:2
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作者 胡茂志 赵维芯 +4 位作者 康喜龙 顾杰 潘志明 崔桂友 焦新安 《动物医学进展》 北大核心 2017年第5期17-21,共5页
以小鼠炎症因子流式蛋白定量(cytometric bead array,CBA)检测试剂盒为参考,分别从降低试剂用量和缩短孵育时间两个方面进行优化,然后以沙门菌感染小鼠为模型,动态分析小鼠血清中炎症因子的分泌情况。结果表明,试剂用量由50μL降至20μ... 以小鼠炎症因子流式蛋白定量(cytometric bead array,CBA)检测试剂盒为参考,分别从降低试剂用量和缩短孵育时间两个方面进行优化,然后以沙门菌感染小鼠为模型,动态分析小鼠血清中炎症因子的分泌情况。结果表明,试剂用量由50μL降至20μL、孵育时间由2h缩短至30min仍然可以得到较好的检测效果。沙门菌感染小鼠后,利用该方法动态分析了小鼠血清中炎症因子的变化情况,并且发现炎症因子的早期分泌与沙门菌在小鼠体内的定殖呈正相关。通过CBA技术的优化和初步应用,为其推广应用提供了重要数据。 展开更多
关键词 流式蛋白定量技术 剂量 孵育时间 沙门菌 小鼠
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猪及猪肉中沙门氏菌快速检测的研究进展 被引量:7
14
作者 耿士忠 潘志明 +3 位作者 刘杰 刘志成 方强 焦新安 《猪业科学》 2010年第6期100-105,共6页
沙门氏菌是常见的人和动物的重要病原菌之一,呈全球性分布。多种沙门氏菌均可感染猪,主要包括:海德堡沙门氏菌(salmonlla heidelberg)、华盛顿沙门菌(Salmonlla worthington)、鼠伤寒沙门氏菌(Salmonlla typhimurium)、
关键词 鼠伤寒沙门氏菌 快速检测 猪肉 病原菌 海德堡 沙门菌 华盛顿
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家禽生产中弯曲菌防控技术研究进展 被引量:1
15
作者 张小燕 唐梦君 +2 位作者 杜雪晴 黄金林 高玉时 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第11期4282-4287,共6页
弯曲菌是世界范围内引起人细菌性胃肠炎主要病原菌之一,而家禽作为弯曲菌的重要储库是人类弯曲菌病的主要来源。研究表明对生产初级阶段的鸡群中弯曲菌进行预防和控制有益于保障食品安全和公众健康。目前研究的弯曲菌防控措施主要包括... 弯曲菌是世界范围内引起人细菌性胃肠炎主要病原菌之一,而家禽作为弯曲菌的重要储库是人类弯曲菌病的主要来源。研究表明对生产初级阶段的鸡群中弯曲菌进行预防和控制有益于保障食品安全和公众健康。目前研究的弯曲菌防控措施主要包括卫生和生物安全措施、饮水和饲料处理、噬菌体应用、免疫策略等方面。本文就家禽生产中弯曲菌防控技术的最新研究进展进行综述,以期为家禽生产中弯曲菌防控措施的选择与应用提供理论参考。 展开更多
关键词 弯曲菌 家禽生产 防控技术
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家禽养殖环节弯曲菌分布特点 被引量:1
16
作者 张小燕 黄金林 焦新安 《动物医学进展》 北大核心 2016年第11期105-109,共5页
弯曲菌是世界范围内引起人细菌性胃肠炎的主要病原菌,近年来由其引起的弯曲菌病发生率呈指数增长趋势,而家禽作为弯曲菌的天然宿主是人类弯曲菌病的主要来源。论文针对家禽养殖环节,对鸡群中弯曲菌的流行状况、耐药性及鸡群中弯曲菌来... 弯曲菌是世界范围内引起人细菌性胃肠炎的主要病原菌,近年来由其引起的弯曲菌病发生率呈指数增长趋势,而家禽作为弯曲菌的天然宿主是人类弯曲菌病的主要来源。论文针对家禽养殖环节,对鸡群中弯曲菌的流行状况、耐药性及鸡群中弯曲菌来源等方面的研究进展进行分析,以期为家禽养殖环节弯曲菌的防控措施制定提供参考。 展开更多
关键词 弯曲菌 养殖环节 流行状况 耐药性 来源
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禽弯曲菌疫苗研究进展
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作者 黄金林 袁标 焦新安 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2010年第S1期187-189,共3页
弯曲菌是引起人大肠炎的主要病原菌,与人神经炎病变关系密切。禽被认为是重要的传染源,通常呈高携带率、无症状状态。疫苗被认为是控制和减少禽弯曲菌最有效、安全的方法。论文对禽弯曲菌疫苗的研究进展做一综述。
关键词 弯曲菌 疫苗
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禽源大肠埃希菌质粒介导的喹诺酮类药物耐药基因的检测 被引量:8
18
作者 张维秋 潘渭涓 +4 位作者 陈祥 耿士忠 黄金林 潘志明 焦新安 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2010年第S1期74-78,共5页
从我国部分地区病、死家禽中分离到大肠埃希菌403株。按照CLSI(clinical and laboratory standards institute)推荐的K-B药敏纸片法对其中的344株分离株进行药敏纸片试验;根据GenBank上发表的序列,设计并合成了五对引物,对所有分离细菌... 从我国部分地区病、死家禽中分离到大肠埃希菌403株。按照CLSI(clinical and laboratory standards institute)推荐的K-B药敏纸片法对其中的344株分离株进行药敏纸片试验;根据GenBank上发表的序列,设计并合成了五对引物,对所有分离细菌进行质粒介导的喹诺酮类药物耐药基因的扩增:qnrA、qnrB、qnrS、aac(6′)-ib-cr和qepA。1993年-1996年禽源大肠埃希菌分离株仅对萘啶酸的耐药率超过60%;2001年-2008年禽源大肠埃希菌分离株对1-3代7种喹诺酮类药物的耐药率均超过58%。在403株禽源大肠埃希菌中共检出3(0.7%)株qnrB阳性菌株,2(0.5%)株qnrS阳性菌株,5(1.2%)株aac(6′)-ib-cr阳性菌株以及5(1.2%)株qepA阳性菌株,未检测到qnrA阳性菌株。结果显示,近20年来,我国禽源大肠埃希菌对喹诺酮类药物的耐药性不断上升,同时,质粒介导的喹诺酮类药物耐药基因在禽源大肠埃希菌中呈不断上升的流行趋势。 展开更多
关键词 大肠埃希菌 喹诺酮耐药性 质粒介导
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副溶血性弧菌广谱裂解性噬菌体的筛选及其在海产品安全控制中的应用 被引量:8
19
作者 郑小双 高璐 +2 位作者 张辉 饶胜其 杨振泉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第10期141-148,共8页
以致病性副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,Vp)菌株作为宿主,从污水样品中分离裂解性噬菌体,并对其生物学特性及其在模拟污染黄鱼中Vp的抑菌作用进行研究。结果获得5株广谱裂解性噬菌体,形态鉴定属于肌尾噬菌体科(Myoviridae)、长... 以致病性副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,Vp)菌株作为宿主,从污水样品中分离裂解性噬菌体,并对其生物学特性及其在模拟污染黄鱼中Vp的抑菌作用进行研究。结果获得5株广谱裂解性噬菌体,形态鉴定属于肌尾噬菌体科(Myoviridae)、长尾噬菌体科(Siphoviridae)和盖噬菌体科(Corticoviridae),裂解谱结果显示单噬菌体分别可以对5~24株不同来源的Vp菌株产生裂解效应,由5株噬菌体构成的混合物VppMIX能裂解所有Vp菌株(42株)。噬菌体分离株在60℃和pH 4~10条件下具有良好的裂解活性。单噬菌体不敏感突变频率(bacteriophage insensitive mutant frequency,BIMF)在10^(-3)~10^(-5)范围内,但VppMIX能够显著降低的BIMF值达到10^(-6)。应用Vp模拟污染黄鱼片作为模型研究VppMIX的抑菌效果,结果显示在25℃恒温保藏12 h后,不同剂量VppMIX处理的黄鱼样品中Vp载量比对照组(未处理)降低了1.41~4.98(lg(CFU/g))(P<0.01)。本研究为海产品中致病性Vp的控制提供了新型生物抑菌剂。 展开更多
关键词 副溶血性弧菌 噬菌体 广谱 抑菌作用
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动物粪便沙门菌PCR检测技术的研究 被引量:6
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作者 周延庆 刘蓓蓓 +1 位作者 潘志明 焦新安 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2010年第S1期82-86,共5页
为了建立一种动物粪便样品中快速、特异、敏感的沙门菌检测方法,根据沙门菌肠毒素stn基因设计一对引物,对不同血清型的沙门菌和非沙门菌进行PCR检测,并对该PCR方法进行反应的灵敏度、模拟粪便样品的最低检出限测定及粪便样品的检测。运... 为了建立一种动物粪便样品中快速、特异、敏感的沙门菌检测方法,根据沙门菌肠毒素stn基因设计一对引物,对不同血清型的沙门菌和非沙门菌进行PCR检测,并对该PCR方法进行反应的灵敏度、模拟粪便样品的最低检出限测定及粪便样品的检测。运用该方法对250份粪便样品进行检测,同时用传统方法进行验证。结果表明,设计的引物特异性好,能专一性扩增出约260 bp条带;该引物灵敏度高,能进行有效检测的核酸最低起始量为43.85 pg,纯菌检测灵敏度达1 cfu/mL。接种沙门菌到粪便样品中,当粪便样本中菌量达103cfu/mL以上时,不需要增菌,沙门菌可立即检出,增菌后检出限可以达到1 cfu/mL。PCR检测250份样品共检出18份阳性,同时传统细菌培养方法证明结果正确。该方法可用于粪便样品的检测。 展开更多
关键词 沙门菌 STN PCR 粪便
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