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植物叶蛋白提取工艺及蛋白肽制备技术研究进展 被引量:4
1
作者 魏佳 魏臻武 +2 位作者 张有鑫 颜梦雨 闵学阳 《草业科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期1241-1254,共14页
随着社会发展水平的提升,食物来源日益多元化,人们对优质蛋白质食物消费量不断增加,促使植物蛋白资源的开发和提取技术兴起。植物蛋白有动物蛋白无可比拟的优势,通过对叶蛋白深加工制备的蛋白肽,可以进一步提升植物蛋白的营养价值。因此... 随着社会发展水平的提升,食物来源日益多元化,人们对优质蛋白质食物消费量不断增加,促使植物蛋白资源的开发和提取技术兴起。植物蛋白有动物蛋白无可比拟的优势,通过对叶蛋白深加工制备的蛋白肽,可以进一步提升植物蛋白的营养价值。因此,植物叶蛋白的提取及精深加工备受人们关注,植物叶蛋白的提取方法更是多种多样,最佳提取工艺参数也有深究。本文在前人研究的基础上对不同的叶蛋白经典提取方法及精深加工生产蛋白肽的方法进行整理综述,从主要的叶蛋白提取环节着手,回顾了各提取方法的原理知识、操作注意事项并进行优缺点评价,以期为后续植物叶蛋白提取研究及蛋白肽的制备提供理论依据及指导意见。 展开更多
关键词 叶蛋白 工艺流程 蛋白凝聚 酶促 生物活性肽 营养价值 功能特性
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苜蓿多叶品系BC_(2)群体农艺性状改良效果研究 被引量:1
2
作者 吴嘉龙 魏臻武 Omer Idris Olom 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期488-494,共7页
为研究苜蓿(Medicago sativa L.)多叶品种回交后代的农艺性状改良效果,本研究以‘淮阴苜蓿’为轮回亲本,多叶苜蓿‘PL34HQ’为非轮回亲本,获得BC2(回交二代)材料,对其株高、多叶率、分枝数等数据进行相关、聚类和主成分分析。结果显示:... 为研究苜蓿(Medicago sativa L.)多叶品种回交后代的农艺性状改良效果,本研究以‘淮阴苜蓿’为轮回亲本,多叶苜蓿‘PL34HQ’为非轮回亲本,获得BC2(回交二代)材料,对其株高、多叶率、分枝数等数据进行相关、聚类和主成分分析。结果显示:BC2群体材料在综合性状上偏向于轮回亲本‘淮阴苜蓿’,但仍有不少植株能保留高多叶特性;在欧式距离30处,BC2群体可分为5类,综合了轮回亲本‘淮阴苜蓿’和非轮回亲本‘PL34HQ’优良性状的第Ⅴ类占群体的51%;主成分分析所得4个主成分因子对各农艺性状变异累计贡献率为86.21%,其中主成分因子Y3代表苜蓿的多叶性状,贡献率为20.56%。通过综合评价得分,本研究筛选出了10个优良株系,且5号单株代表多叶性状的第3主成分得分极高,可作为重点选育对象。 展开更多
关键词 苜蓿 回交二代 农艺性状 多叶性状
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EMS诱变处理金花菜种子条件分析 被引量:16
3
作者 胡志峰 魏臻武 唐嘉 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期361-365,共5页
为确定EMS诱变处理金花菜(Medicago polymorpha L.)种子的最适条件,获得化学诱变性状稳定的突变系和育种后代。本试验以淮扬金花菜种子为材料,EMS为诱变剂,采用5个甲基磺酸乙酯(EMS)诱变浓度(0.1%,0.3%,0.5%,0.7%和0.9%),3个处理时间(3h... 为确定EMS诱变处理金花菜(Medicago polymorpha L.)种子的最适条件,获得化学诱变性状稳定的突变系和育种后代。本试验以淮扬金花菜种子为材料,EMS为诱变剂,采用5个甲基磺酸乙酯(EMS)诱变浓度(0.1%,0.3%,0.5%,0.7%和0.9%),3个处理时间(3h,6h和9h),分别对诱变后种子发芽率、胚根长度、移栽成活率及相对越冬率进行分析。研究发现EMS诱变处理对淮扬金花菜发芽率和胚根伸长有抑制效应,且EMS诱变浓度抑制效应大于诱变时间;EMS处理对淮扬金花菜移栽成活率影响较小;低浓度EMS处理后淮扬金花菜保持了较高的越冬率,但高浓度EMS抑制金花菜的越冬。0.7%EMS 9h组合和0.9%EMS 6h组合的发芽率均接近50%,最终确定0.7%EMS诱变处理9h和0.9%EMS诱变处理6h的组合为金花菜种子最佳诱变条件。 展开更多
关键词 甲基磺酸乙酯(EMS) 金花菜 化学诱变 突变体 半致死条件
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燕麦干草产量与构成性状的灰色关联分析 被引量:13
4
作者 乔志宏 魏臻武 +1 位作者 任海龙 郑曦 《江苏农业科学》 北大核心 2016年第3期267-270,共4页
采用灰色关联分析法,对23份燕麦材料干草产量与构成性状进行分析。结果表明:燕麦干草产量与构成性状的关联顺序为旗叶长>叶茎比>株高>穗长>中性洗涤纤维>小穗数>酸性洗涤纤维>蛋白质含量>粗脂肪>单株分蘖数&... 采用灰色关联分析法,对23份燕麦材料干草产量与构成性状进行分析。结果表明:燕麦干草产量与构成性状的关联顺序为旗叶长>叶茎比>株高>穗长>中性洗涤纤维>小穗数>酸性洗涤纤维>蛋白质含量>粗脂肪>单株分蘖数>第2节茎粗;在江苏省扬州地区选育燕麦材料时,应优先考虑旗叶长、叶茎比、株高等指标,且须结合中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、蛋白质含量、粗脂肪等指标进行综合选择。 展开更多
关键词 燕麦 干草产量 农艺性状 灰色关联分析
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聚丙烯酰胺凝胶电泳检测南苜蓿SSR标记 被引量:5
5
作者 陈祥 魏臻武 +1 位作者 任海龙 乔志宏 《江苏农业科学》 北大核心 2015年第11期382-384,共3页
以南苜蓿(Medicago polymorpha)为试验材料,用CTAB法提取南苜蓿基因组,选择已开发的蒺藜苜蓿(Medicago truncatula)引物100对,分别在一年生苜蓿SSR-PCR反应体系和苜蓿属变种SSR-PCR反应体系的基础上进行PCR扩增,并将扩增产物进行8%的非... 以南苜蓿(Medicago polymorpha)为试验材料,用CTAB法提取南苜蓿基因组,选择已开发的蒺藜苜蓿(Medicago truncatula)引物100对,分别在一年生苜蓿SSR-PCR反应体系和苜蓿属变种SSR-PCR反应体系的基础上进行PCR扩增,并将扩增产物进行8%的非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳检测,都得到了位点明显、背景清晰的条带。结果表明,南苜蓿均适合于现有的一年生苜蓿SSR-PCR反应体系和苜蓿属变种SSR-PCR反应体系,建立了一套有效、成熟的应用于南苜蓿SSR标记的聚丙烯酰胺凝胶电泳银染检测的方法,该方法可以用于南苜蓿杂交F1代的鉴定以及后期资源的遗传分析。 展开更多
关键词 南苜蓿 SSR标记 PAGE
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光周期与种质特性对南苜蓿初花期的影响 被引量:2
6
作者 陈祥 魏臻武 +1 位作者 任海龙 乔志宏 《中国草地学报》 CSCD 北大核心 2016年第2期34-40,共7页
利用人工气候室模拟短日照10h、自然日照13h、长日照16h,观察17份南苜蓿种质从真叶展开至初花期的天数,计算其长日照开花促进率(LD-FHR),并运用Sidak方法对南苜蓿初花期性状的因子水平进行了多重比较。结果表明,不同南苜蓿种质对光周期... 利用人工气候室模拟短日照10h、自然日照13h、长日照16h,观察17份南苜蓿种质从真叶展开至初花期的天数,计算其长日照开花促进率(LD-FHR),并运用Sidak方法对南苜蓿初花期性状的因子水平进行了多重比较。结果表明,不同南苜蓿种质对光周期的敏感度差异较大。来自江苏海安的种质MP-2-14的LD-FHR值为45.56%,显著高于其他种质(P<0.05),表现为光周期敏感;来自浙江温岭的种质MP-1-14的LD-FHR值为11.34%,显著低于其他种质(P<0.05),表现为光周期钝感。光照13h、16h对大多数种质的初花期影响不显著。南苜蓿初花期受种质特性和光周期的显著影响,且二者间存在显著互作,其中光周期对初花期的影响最大,说明不同种质对光周期有特殊的适应性,即不同光周期条件是南苜蓿初花期存在差异的主要外部因素。 展开更多
关键词 南苜蓿 初花期 种质特性 光周期
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茶树油制剂对金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的体外抑菌试验 被引量:6
7
作者 胡志峰 魏臻武 《草学》 2018年第1期39-43,共5页
确定茶树油制剂的最低抑菌浓度(MIC),为茶树油制剂作为饲料添加剂提供重要的参考依据,使茶树油有望被开发成为一种可缓解全球"抗菌药物危机"的天然抗菌剂。本试验以茶树油作为抑菌剂,以金黄色葡萄球菌和沙门氏菌分别作为革兰... 确定茶树油制剂的最低抑菌浓度(MIC),为茶树油制剂作为饲料添加剂提供重要的参考依据,使茶树油有望被开发成为一种可缓解全球"抗菌药物危机"的天然抗菌剂。本试验以茶树油作为抑菌剂,以金黄色葡萄球菌和沙门氏菌分别作为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的代表,进行体外抑菌试验,测定混合抑制培养后的光密度值(OD600nm)并对其进行分析。研究发现茶树油制剂对金黄色葡萄球菌和沙门氏菌均具有显著的抑菌效果(P<0.05),且对二者的抑菌效果一致,在二者浓度为106cfu/ml时的最低抑菌浓度(MIC)相同,均是0.1×2-1×2%,茶树油制剂对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都具有显著的抑菌效果(P<0.05)。 展开更多
关键词 茶树油 金黄色葡萄球菌 沙门氏茵 最低抑菌浓度(MIC)
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南繁条件下新疆大豆品种(系)的适应性评价 被引量:1
8
作者 任海龙 徐麟 +2 位作者 李益 王天地 乔志宏 《中国种业》 2014年第10期53-55,共3页
为了科学评价新疆大豆品种的适应性,选用15份新疆主栽大豆品种及育种材料,在海南冬季进行分期种植。主要统计的农艺性状有:单株产量、株高、有效分枝数、单株荚数、单株粒数、百粒重、主茎节数、生育期等,并根据性状的特点进行了聚类分... 为了科学评价新疆大豆品种的适应性,选用15份新疆主栽大豆品种及育种材料,在海南冬季进行分期种植。主要统计的农艺性状有:单株产量、株高、有效分枝数、单株荚数、单株粒数、百粒重、主茎节数、生育期等,并根据性状的特点进行了聚类分析。依据对所有品种单株产量的分析,最终认为新大豆13号的综合表现最佳,可为今后新疆大豆广适性育种提供材料基础和理论指导。 展开更多
关键词 大豆 适应性 南繁 新疆
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燕麦种质资源农艺性状遗传多样性的鉴定评价 被引量:32
9
作者 张琦 魏臻武 +1 位作者 闫天芳 耿小丽 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期309-316,共8页
为了解燕麦(Avena sativa L.)种质资源在江淮地区农艺性状上的差异,本试验对141份燕麦种质资源的14个主要农艺性状进行遗传多样性分析、主成分分析以及聚类分析。结果表明:供试燕麦种质的遗传多样性指数较高,多样性指数最高的为单株鲜重... 为了解燕麦(Avena sativa L.)种质资源在江淮地区农艺性状上的差异,本试验对141份燕麦种质资源的14个主要农艺性状进行遗传多样性分析、主成分分析以及聚类分析。结果表明:供试燕麦种质的遗传多样性指数较高,多样性指数最高的为单株鲜重,其次为单株干重和千粒重,分别为2.64,2.48,2.33;供试燕麦种质间千粒重和穗粒数的差异较大,变异系数分别为29.46%和24.47%。根据燕麦种质性状间的遗传差异,通过对14个主要农艺性状进行聚类分析把141份燕麦种质划分为3大种质群。种质群Ⅰ可作为选育特异性株高和小穗材料的亲本;种质群Ⅱ可用来选育高产饲草材料;种质群Ⅲ可以作为选育饲用籽粒材料的亲本。10个数量性状主成分分析得到的4个主成分因子累计贡献率达69.609%,第1主成分反映草产量,第2主成分反映形态性状,第3,4主成分分别反映籽粒特性和籽粒产量。 展开更多
关键词 燕麦 农艺性状 遗传多样性 主成分分析 聚类分析
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江淮地区冬闲田豆禾牧草混播生产模式的发展前景 被引量:13
10
作者 周雅欣 乐祥鹏 +2 位作者 魏臻武 江舟 闫天芳 《草业科学》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期304-315,共12页
随着动物性食品需求的快速增长和“粮改饲”政策的实施,推进农区产业结构调整和草食畜牧业全面发展势在必行,江淮地区作为我国南方重要的粮食生产基地和畜牧业发展基地,可充分利用其冬闲田的生产潜力,推行粮草兼顾型种植模式,探索出适... 随着动物性食品需求的快速增长和“粮改饲”政策的实施,推进农区产业结构调整和草食畜牧业全面发展势在必行,江淮地区作为我国南方重要的粮食生产基地和畜牧业发展基地,可充分利用其冬闲田的生产潜力,推行粮草兼顾型种植模式,探索出适合当地冬季种植的牧草生产模式。江淮地区冬闲田种草现多以黑麦草(Lolium perenne)、紫云英(Astragalus sinicus)等单播为主,多花黑麦草+紫云英(Astragalus sinicus)/白三叶(Trifolium repens)/光叶紫花苕(Vicia villosa)、燕麦(Avena sativa)+毛叶苕子(Vicia villosa)/金花菜(Medicago hispida)等冬闲田豆禾混播生产模式可以克服禾本科单播施肥较多、土地翻耕难、豆科单播产量较低和营养不全面等方面问题,能够更加有效地提高生产力,增强土地持久力,对于增加农民收入,推进江淮地区草食畜牧业发展,促进南方农业生态转型有着积极作用。本研究分析了江淮地区饲草种植的发展前景和现状,阐述了在江淮地区施行豆禾牧草混播生产模式的优势,并探讨了优质豆禾牧草混播模式及其生态经济效益,以期为江淮地区及类似地区的冬闲田牧草种植提供参考。 展开更多
关键词 饲草需求 牧草种植 混播优势 优质模式 生态经济效益
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行比对不同豆禾间作模式产量与品质的影响 被引量:18
11
作者 唐晨阳 魏臻武 +3 位作者 江舟 闫天芳 张琦 吴嘉龙 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第1期214-220,共7页
豆禾间作是有效提高土地利用率的方式,有利于缓解江淮地区草地面积不足的情况。本研究在2017—2018年,通过对五个播种比例下的金花菜(Medicago polymorpha L.)+燕麦(Avena sativa L.)间作与箭筈豌豆(Vicia sativa L.)+燕麦间作进行比较... 豆禾间作是有效提高土地利用率的方式,有利于缓解江淮地区草地面积不足的情况。本研究在2017—2018年,通过对五个播种比例下的金花菜(Medicago polymorpha L.)+燕麦(Avena sativa L.)间作与箭筈豌豆(Vicia sativa L.)+燕麦间作进行比较;通过其产量及营养价值等数据评价其优劣。结果表明,箭筈豌豆与燕麦比例3.3∶8的间作具有最高总干草产量,为1595.72 g·m-2。金花菜与燕麦比例6.6∶4的间作具有最高的土地当量比和土地利用率,分别为1.36和132.58%,且总干草产量第二。竞争力指数表明金花菜的种群竞争力要高于箭筈豌豆。在营养价值方面,金花菜+燕麦间作更具优势;燕麦与金花菜间作后的粗蛋白含量达到13.88%~14.09%,高于箭筈豌豆间作中的13.19%~13.44%。综合来看,两种间作模式各有优劣,以燕麦产量为导向时,箭筈豌豆+燕麦比例为6.6∶4和3.3∶8的间作模式更优;而若是只考虑最高的土地利用率,则金花菜+燕麦比例为6.6∶4的间作模式更优。 展开更多
关键词 间作 金花菜 箭筈豌豆 土地当量比 竞争力指数 生产力指数 行比
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8份燕麦材料在江淮地区生产性能及饲用价值评价 被引量:27
12
作者 闫天芳 魏臻武 +2 位作者 王爱华 范金明 周燕红 《中国草地学报》 CSCD 北大核心 2020年第3期111-118,共8页
为筛选出适宜江淮地区栽培的优良燕麦品种,从物候期、生长特性、产草量和饲用价值4个方面对8份燕麦材料在扬州地区的表现进行了综合评价。结果表明:8份材料平均生长速度呈先下降后上升再下降的趋势。参试燕麦株高128.8~154.4cm,鲜草产量... 为筛选出适宜江淮地区栽培的优良燕麦品种,从物候期、生长特性、产草量和饲用价值4个方面对8份燕麦材料在扬州地区的表现进行了综合评价。结果表明:8份材料平均生长速度呈先下降后上升再下降的趋势。参试燕麦株高128.8~154.4cm,鲜草产量22.87~42.06t/hm^2,干草产量7.63~12.24t/hm^2,种子产量3.88~6.22t/hm^2,茎叶比1.09~4.04,粗蛋白质含量6.6%~12.11%,相对饲用价值82.08~118.5,各项指标均存在显著差异(P<0.05)。采用优势指数法对各项指标进行综合分析,结果表明HY22607和HY22608优势指数明显高于其他材料,比Molasses(对照)高16.65%、15.08%,表现最佳,适宜在南方地区推广利用。 展开更多
关键词 燕麦 生长特性 产量 相对饲用价值
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不同光周期条件下金花菜F_2代农艺性状的变异特征 被引量:1
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作者 周克友 李争艳 +3 位作者 陈祥 任海龙 江舟 魏臻武 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期1300-1307,共8页
通过在人工气候室内模拟10h短日照和16h长日照2种光周期,对来自江苏海安和浙江温岭的2种性状差异明显的金花菜材料进行了不同光周期条件下的开花诱导试验,研究了不同光周期条件下金花菜杂交F_2代株高、叶长、叶宽和分枝数的变异特征。... 通过在人工气候室内模拟10h短日照和16h长日照2种光周期,对来自江苏海安和浙江温岭的2种性状差异明显的金花菜材料进行了不同光周期条件下的开花诱导试验,研究了不同光周期条件下金花菜杂交F_2代株高、叶长、叶宽和分枝数的变异特征。结果表明:在不同光周期条件下,金花菜F_2代株高、叶长和叶宽都服从正态分布,而分枝数不服从正态分布;在不同光周期条件下,金花菜F_2代株高、叶长和叶宽都表现为极显著差异(P<0.05),而分枝数表现为显著差异(P<0.01);在不同光周期条件下,金花菜F_2代分枝数的变异都最为突出并且都倾向于分枝数为1的母本P2;本研究得出金花菜属于长日照植物。可以利用此特性进行短日照诱导延长金花菜生育期,改善目标性状,增加刈割茬数,获得高产。在金花菜的育种中,凭此特性还可以选育优质高产品种。 展开更多
关键词 金花菜 日照条件 F2代 农艺性状 变异特征
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不同播期下绛三叶生长状况、花期和产量的变化 被引量:2
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作者 魏佳 魏臻武 +2 位作者 闵学阳 秦子旸 程皓雯 《草业科学》 CAS CSCD 北大核心 2022年第1期114-122,共9页
为了解绛三叶(Trifolium incarnatum)生长发育与不同播种期之间的关系,通过田间试验,研究了不同播种期对绛三叶越冬状况、花期、株高、草产量和种子产量等指标的影响。结果表明:在试验设置的播期范围内,随着播种期的推迟,绛三叶的出苗... 为了解绛三叶(Trifolium incarnatum)生长发育与不同播种期之间的关系,通过田间试验,研究了不同播种期对绛三叶越冬状况、花期、株高、草产量和种子产量等指标的影响。结果表明:在试验设置的播期范围内,随着播种期的推迟,绛三叶的出苗、开花时间也延长,但生育期缩短。10月22日之前播种,不仅可以确保绛三叶的高出苗率,其越冬率还可达84%以上。10月15日播种,绛三叶生物量最高,为12.01 g·株^(−1);10月22日播种,绛三叶的空荚率最低,仅有15.40%;种子产量最高,为0.6632 g·株^(−1)。综上结果,扬州地区绛三叶在10月15日至10月22日播种有利于提前花期、收获高的草产量和种子产量。 展开更多
关键词 越冬状况 生育期 株高 花序 生长发育 越冬率 空荚率
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