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施氮量对甜玉米产量、品质和蔗糖代谢酶活性的影响
被引量：
34
1
作者
赵福成
景立权
+3 位作者
闫发宝
陆大雷
王桂跃
陆卫平
《植物营养与肥料学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第1期45-53,共9页
以甜玉米扬甜2号和超甜135为材料,设置纯氮N 0、75、225、375 kg/hm24个处理,研究不同施氮量对甜玉米产量、品质和蔗糖代谢酶活性的影响。结果表明,施氮显著提高甜玉米扬甜2号和超甜135鲜穗产量,两品种均以施N 225 kg/hm2产量最高,比不...
以甜玉米扬甜2号和超甜135为材料,设置纯氮N 0、75、225、375 kg/hm24个处理,研究不同施氮量对甜玉米产量、品质和蔗糖代谢酶活性的影响。结果表明,施氮显著提高甜玉米扬甜2号和超甜135鲜穗产量,两品种均以施N 225 kg/hm2产量最高,比不施氮分别增产65.15%、99.61%。甜玉米籽粒发育过程中可溶性糖和蔗糖的含量随吐丝时间呈单峰曲线变化,施氮明显提高籽粒可溶性糖和蔗糖含量,施氮量为N 225 kg/hm2时最高。氮肥对甜玉米质构特性有较大影响,施氮量增多,籽粒的硬度显著增加;脆性随着施氮量的增加表现出先升高后降低的趋势,其中以氮肥用量在N 225 kg/hm2最大。籽粒中蔗糖磷酸合成酶(SPS)和蔗糖合成酶(SS)合成方向活性的变化趋势与蔗糖含量变化一致,SS分解方向活性随籽粒灌浆进程逐渐变大。合理施氮可提高甜玉米籽粒中SPS和SS合成方向活性,增加糖分,改善品质。
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关键词
甜玉米
氮肥
产量
品质
蔗糖代谢
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职称材料
甜玉米籽粒物性的基因型差异
被引量：
3
2
作者
赵福成
景立权
+2 位作者
闫发宝
陆大雷
陆卫平
《江苏农业学报》
CSCD
北大核心
2013年第1期14-19,共6页
以甜玉米区域试验中40个品种为材料,采用物性分析仪研究其籽粒物性(硬度、脆性、黏着性、弹性、黏聚性、咀嚼性和回复性)的基因型差异,并进行主成分分析和聚类分析。结果表明:甜玉米籽粒物性间存在显著的基因型差异,变异程度最大的为脆...
以甜玉米区域试验中40个品种为材料,采用物性分析仪研究其籽粒物性(硬度、脆性、黏着性、弹性、黏聚性、咀嚼性和回复性)的基因型差异,并进行主成分分析和聚类分析。结果表明:甜玉米籽粒物性间存在显著的基因型差异,变异程度最大的为脆性,最小的为黏聚性,变幅分别为1 152.66～5 308.34、0.16～0.27。物性参数间有良好的相关关系,其中硬度与咀嚼性、回复性与黏聚性的相关系数达到0.90以上。通过主成分分析,将7个物性参数转变为3个独立的主成分,累计方差贡献率为86.88%,其中咀嚼性和回复性是影响甜玉米籽粒物性的主要因素。通过系统聚类,将40个甜玉米品种按照咀嚼性和回复性大小分为两大类,两大类中又按照脆性和黏着性大小分为4个亚类。甜玉米质构特性存在显著的基因型差异,为甜玉米合理利用提供了理论依据。
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关键词
甜玉米
物性
基因型差异
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职称材料
题名
施氮量对甜玉米产量、品质和蔗糖代谢酶活性的影响
被引量：
34
1
作者
赵福成
景立权
闫发宝
陆大雷
王桂跃
陆卫平
机构
扬州大学、江苏省作物遗传生理重点实验室
浙江省东阳玉米研究所
出处
《植物营养与肥料学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第1期45-53,共9页
基金
国家自然科学基金(30971731,31000684)
江苏省高校自然科学基金(11KJB210006)
江苏高校优势学科建设工程项目资助
文摘
以甜玉米扬甜2号和超甜135为材料,设置纯氮N 0、75、225、375 kg/hm24个处理,研究不同施氮量对甜玉米产量、品质和蔗糖代谢酶活性的影响。结果表明,施氮显著提高甜玉米扬甜2号和超甜135鲜穗产量,两品种均以施N 225 kg/hm2产量最高,比不施氮分别增产65.15%、99.61%。甜玉米籽粒发育过程中可溶性糖和蔗糖的含量随吐丝时间呈单峰曲线变化,施氮明显提高籽粒可溶性糖和蔗糖含量,施氮量为N 225 kg/hm2时最高。氮肥对甜玉米质构特性有较大影响,施氮量增多,籽粒的硬度显著增加;脆性随着施氮量的增加表现出先升高后降低的趋势,其中以氮肥用量在N 225 kg/hm2最大。籽粒中蔗糖磷酸合成酶(SPS)和蔗糖合成酶(SS)合成方向活性的变化趋势与蔗糖含量变化一致,SS分解方向活性随籽粒灌浆进程逐渐变大。合理施氮可提高甜玉米籽粒中SPS和SS合成方向活性,增加糖分,改善品质。
关键词
甜玉米
氮肥
产量
品质
蔗糖代谢
Keywords
sweet corn
nitrogen fertilizer
yield
quality
sucrose metabolism
分类号
S513 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
甜玉米籽粒物性的基因型差异
被引量：
3
2
作者
赵福成
景立权
闫发宝
陆大雷
陆卫平
机构
扬州大学、江苏省作物遗传生理重点实验室
浙江省东阳玉米研究所
出处
《江苏农业学报》
CSCD
北大核心
2013年第1期14-19,共6页
基金
国家自然科学基金项目(30971731、31000684)
江苏省高校自然科学基金项目(11KJB210006)
江苏高校优势学科建设工程项目
文摘
以甜玉米区域试验中40个品种为材料,采用物性分析仪研究其籽粒物性(硬度、脆性、黏着性、弹性、黏聚性、咀嚼性和回复性)的基因型差异,并进行主成分分析和聚类分析。结果表明:甜玉米籽粒物性间存在显著的基因型差异,变异程度最大的为脆性,最小的为黏聚性,变幅分别为1 152.66～5 308.34、0.16～0.27。物性参数间有良好的相关关系,其中硬度与咀嚼性、回复性与黏聚性的相关系数达到0.90以上。通过主成分分析,将7个物性参数转变为3个独立的主成分,累计方差贡献率为86.88%,其中咀嚼性和回复性是影响甜玉米籽粒物性的主要因素。通过系统聚类,将40个甜玉米品种按照咀嚼性和回复性大小分为两大类,两大类中又按照脆性和黏着性大小分为4个亚类。甜玉米质构特性存在显著的基因型差异,为甜玉米合理利用提供了理论依据。
关键词
甜玉米
物性
基因型差异
Keywords
sweet corn
texture property
genotypic difference
分类号
TS213.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
施氮量对甜玉米产量、品质和蔗糖代谢酶活性的影响
赵福成
景立权
闫发宝
陆大雷
王桂跃
陆卫平
《植物营养与肥料学报》
CAS
CSCD
北大核心
2013
34
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
甜玉米籽粒物性的基因型差异
赵福成
景立权
闫发宝
陆大雷
陆卫平
《江苏农业学报》
CSCD
北大核心
2013
3
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