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猕猴桃对硒的吸收、分布、积累特性的研究 被引量:10
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作者 李亚敏 姬海宁 《河北林果研究》 2011年第4期385-388,共4页
大田条件下,给中华猕猴桃施以浓度分别为0.15、0.3、0.5mg/kg的Na2SeO3溶液,在盛花期每30d测定果实和叶对硒的积累情况;果实成熟期测定猕猴桃各部位含硒量以及鲜重、可溶性糖含量、可溶固形物和Vc含量;结果显示:施硒后,猕猴桃各部分含... 大田条件下,给中华猕猴桃施以浓度分别为0.15、0.3、0.5mg/kg的Na2SeO3溶液,在盛花期每30d测定果实和叶对硒的积累情况;果实成熟期测定猕猴桃各部位含硒量以及鲜重、可溶性糖含量、可溶固形物和Vc含量;结果显示:施硒后,猕猴桃各部分含硒量显著升高,并且硒在猕猴桃中累计顺序为根>叶>花>果实。果实鲜重、可溶性糖含量、可溶固形物和Vc含量随着硒浓度的增大而升高,然而在高浓度的硒(≥0.5mg/kg)水平下,受到不同程度的抑制。施硒显著提高了猕猴桃对硒的吸收、分布、积累和改善了果实的品质。 展开更多
关键词 猕猴桃 硒(Se) 吸收 分布 积累 品质 研究
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