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灵芝双向发酵液冻干粉抑制环氧化酶-2及抗氧化活性的研究 被引量:4
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作者 张影 孟宪瑶 +4 位作者 李忠峰 杨云丽 郭苗苗 李丽 周卫强 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第1期47-52,共6页
该研究通过液体深层发酵制备灵芝、灵芝-玉竹、灵芝-桦树茸、灵芝-人参以及灵芝-三七发酵液冻干粉,采用显色法结合紫外分光光度法测定发酵液冻干粉总糖、总皂苷及总多肽的含量,同时测定其对DPPH自由基及ABTS阳离子自由基清除能力以及环... 该研究通过液体深层发酵制备灵芝、灵芝-玉竹、灵芝-桦树茸、灵芝-人参以及灵芝-三七发酵液冻干粉,采用显色法结合紫外分光光度法测定发酵液冻干粉总糖、总皂苷及总多肽的含量,同时测定其对DPPH自由基及ABTS阳离子自由基清除能力以及环氧化酶-2(cyclooxygenase,COX-2)的抑制能力,评价其体外抗氧化及抑制COX-2的活性,以此筛选出抑制COX-2及抗氧化活性最优的灵芝发酵组合方式。研究结果表明,相较于灵芝发酵液冻干粉,灵芝-玉竹发酵液冻干粉的DPPH自由基及ABTS阳离子自由基清除能力及COX-2抑制能力最强,并且其总皂苷及总多肽的含量分别为灵芝发酵液冻干粉的1.26、1.27倍,含量显著升高(P<0.05)。因此该研究得出结论,灵芝-玉竹发酵液冻干粉抑制COX-2及抗氧化活性能力的显著增强,与其总皂苷及总多肽含量的显著升高存在一定的关系,通过添加玉竹进行灵芝发酵为最优的抑制COX-2及抗氧化发酵组合方式,这为灵芝双向发酵工业化生产提供了思路,也为进一步研究发酵液各个成分含量与其活性的关系奠定了基础。 展开更多
关键词 灵芝 总糖 总皂苷 总多肽 液体发酵 环氧化酶-2 抗氧化
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辅酶Q10对模拟急进高原环境大鼠的抗疲劳作用及机制
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作者 李宝义 张猛 +13 位作者 柏杉杉 马骏 巩家媛 高锋华 安华英 宁畅文 谢瑶 路子佳 苏允琦 闫聪睿 刘鹏宇 魏汉琪 蒋兴伟 于群 《中国药理学与毒理学杂志》 CAS 北大核心 2023年第6期411-417,共7页
目的探索辅酶Q10(CoQ10)对模拟急进高原环境下大鼠的抗疲劳作用及机制。方法Wistar大鼠随机分为常压常氧(NN)组、低压低氧(HH)组和HH+CoQ10(30 mg·kg^(-1))组,每组12只。各组大鼠连续ig给药6d,给药4d后,将HH和HH+CoQ10组大鼠移至... 目的探索辅酶Q10(CoQ10)对模拟急进高原环境下大鼠的抗疲劳作用及机制。方法Wistar大鼠随机分为常压常氧(NN)组、低压低氧(HH)组和HH+CoQ10(30 mg·kg^(-1))组,每组12只。各组大鼠连续ig给药6d,给药4d后,将HH和HH+CoQ10组大鼠移至低压氧舱中,以5m·s^(-1)速度上升至模拟海拔6000m,停留并继续给药2 d。末次给药1 h后,每组取6只大鼠进行游泳力竭实验,另6只取动脉血后处死并取心、肺、肾和脑组织,用气血分析仪检测动脉血pH、动脉血二氧化碳分压(PaCO_(2))、动脉血氧分压(PaO_(2))和动脉血氧饱和度(SaO_(2)),及碱剩余(BE)、动脉血碳酸氢根(HCO_(3)^(-))、血清钙离子(Ca^(2+))和动脉血乳酸(Lac)含量;试剂盒测定血清丙二醛(MDA)含量和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性;HE染色观察心、肺、肾和脑组织病理变化;TUNEL法检测肾小管上皮细胞凋亡率。结果与NN组相比,HH组大鼠游泳力竭时间显著缩短(P<0.01);动脉血pH,PaO_(2),SaO_(2)和HCO3-显著降低(P<0.01),PaCO_(2),BE,Ca^(2+)和Lac含量显著升高(P<0.01);血清MDA含量显著增加(P<0.01),T-SOD活性显著下降(P<0.01);肺、脑和肾小管上皮细胞水肿且心肌损伤;肾小管上皮细胞凋亡率显著增加(P<0.01)。与HH组大鼠比较,HH+CoQ10组大鼠游泳力竭时间显著延长(P<0.05);上述动脉血气指标显著改善(P<0.05);血清MDA含量显著减少(P<0.05),T-SOD活力显著升高(P<0.05);肺水肿、脑水肿、肾小管上皮细胞水肿缓解;肾小管上皮细胞凋亡率显著降低(P<0.01)。结论CoQ10可能通过降低急进高原环境下氧化应激水平改善重要器官的病理损伤,进而提高大鼠抗疲劳能力。 展开更多
关键词 辅酶Q10 急性低压低氧 抗疲劳 抗氧化 肺水肿 脑水肿
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γ辐射场模拟及其检测系统设计 被引量:2
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作者 邹阳 王琦 +3 位作者 纪云龙 李大伟 王晓宁 宁静 《核电子学与探测技术》 CAS 北大核心 2021年第1期30-35,共6页
根据核事故应急模拟训练需求,构建了基于STM32单片机的γ辐射场模拟及其检测系统,该系统由模拟信号发生器和模拟信号检测仪组成,通过测量与模拟信号发生器的距离模拟辐射场强弱。本文介绍了系统的构成、工作原理以及硬件设计,并对该系... 根据核事故应急模拟训练需求,构建了基于STM32单片机的γ辐射场模拟及其检测系统,该系统由模拟信号发生器和模拟信号检测仪组成,通过测量与模拟信号发生器的距离模拟辐射场强弱。本文介绍了系统的构成、工作原理以及硬件设计,并对该系统的灵敏度、准确度和稳定性等探测性能进行了测试。测试结果表明,该系统可以在300m的范围内较好的模拟γ点源辐射场的剂量率,能稳定检测到模拟信号,相对偏差小于5%。该系统可用于核应急救援队伍的模拟训练。 展开更多
关键词 辐射场模拟 核应急 超宽带技术
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α表面污染检测模拟训练系统设计
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作者 王琦 纪云龙 +3 位作者 李大伟 邹阳 王晓宁 宁静 《核电子学与探测技术》 CAS 北大核心 2021年第3期506-512,共7页
根据α表面污染检测模拟训练需求,设计了α表面污染检测模拟训练系统。该系统由模拟源、模拟检测设备和仿真软件组成。模拟源采用钕铁硼磁粉和琼脂糖胶体制备,应用磁场模拟辐射场;模拟检测设备通过磁阻传感器阵列采集模拟源信号,信号经... 根据α表面污染检测模拟训练需求,设计了α表面污染检测模拟训练系统。该系统由模拟源、模拟检测设备和仿真软件组成。模拟源采用钕铁硼磁粉和琼脂糖胶体制备,应用磁场模拟辐射场;模拟检测设备通过磁阻传感器阵列采集模拟源信号,信号经过放大滤波后使用C8051F120单片机进行处理;仿真软件模拟了Como170型α表面污染检测的界面和操作流程。测试结果表明:系统能够有效模拟α表面污染检测和洗消过程,可用于α表面污染检测相关的模拟训练。 展开更多
关键词 α表面污染 模拟训练 模拟源 模拟设备
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