期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到70篇文章
< 1 2 … 4 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
中国水产食品质量及安全控制研究进展 被引量：20
1
作者 郭添荣 张崟 +4 位作者 叶梅 柯欢 张龙翼 肖全伟 吴治兴 《肉类研究》 北大核心 2019年第5期67-72,共6页
随着经济全球化的深入发展和食品贸易的不断扩大,中国水产食品加工业发展非常迅速,其质量和安全性已成为影响大众消费和工业健康可持续发展的关键因素,引起社会的广泛关注。为了充分掌握现阶段中国水产食品的质量安全控制状况,以便有效... 随着经济全球化的深入发展和食品贸易的不断扩大,中国水产食品加工业发展非常迅速,其质量和安全性已成为影响大众消费和工业健康可持续发展的关键因素,引起社会的广泛关注。为了充分掌握现阶段中国水产食品的质量安全控制状况,以便有效控制水产品的质量安全,本文对我国水产食品及质量安全控制现状、国外的先进质量控制技术和监管体系进行分析,并在对我国水产食品目前存在的问题进行总结的基础上,提出改善水产食品质量及安全控制的建议和改进措施。 展开更多
关键词 水产食品 食品安全 质量控制
在线阅读 下载PDF
麻辣味金黄兔肉松加工工艺研究 被引量：6
2
作者 李婧 吴恋 +2 位作者 晏宸然 王卫 刘文龙 《中国调味品》 CAS 北大核心 2017年第4期85-88,共4页
在传统兔肉松制作方法的基础上,借助正交试验法对兔肉松的原辅料配方进行优化,通过水分含量测定及感官评分确定最佳煮制、收汁及炒松时间,以期获得高品质的兔肉松产品。试验结果表明:最佳的原辅料配方组合为辣椒含量1.0%,花椒含量0.6%,... 在传统兔肉松制作方法的基础上,借助正交试验法对兔肉松的原辅料配方进行优化,通过水分含量测定及感官评分确定最佳煮制、收汁及炒松时间,以期获得高品质的兔肉松产品。试验结果表明:最佳的原辅料配方组合为辣椒含量1.0%,花椒含量0.6%,五香粉含量1.0%,黄酒含量2.0%;最佳煮制时间8h,收汁时间15min,炒松时间15min,该条件下获得的产品蛋白质含量为(22.11±1.13)%,并且口感较好,可为兔肉松的工业化生产提供一定参考。 展开更多
关键词 麻辣味 兔肉松 配方 加工工艺
在线阅读 下载PDF
滚揉技术在肉制品加工中的应用研究进展 被引量：14
3
作者 李慧 张崟 +4 位作者 郭添荣 陈素勤 张龙翼 柯欢 母运龙 《肉类研究》 北大核心 2020年第2期99-104,共6页
为进一步促进滚揉技术在现代肉制品加工中的应用,本文在阐明滚揉技术工作原理及其主要影响因素(真空度、滚揉温度、滚揉时间、转速及滚揉方式)基础上,分析滚揉技术在肉制品加工中的应用现状以及滚揉技术与现代食品加工新技术的联合应用... 为进一步促进滚揉技术在现代肉制品加工中的应用,本文在阐明滚揉技术工作原理及其主要影响因素(真空度、滚揉温度、滚揉时间、转速及滚揉方式)基础上,分析滚揉技术在肉制品加工中的应用现状以及滚揉技术与现代食品加工新技术的联合应用研究进展。通过分析发现,滚揉技术在传统腌腊肉制品、西式肉制品和预调理肉制品加工中的应用研究较多;在与食品加工新技术联合应用方面,主要有超声波、充气变压、脉动真空技术与滚揉技术联合应用的报道。总之,滚揉技术在肉制品加工中的应用主要集中在产品品质改良和质量安全控制方面。 展开更多
关键词 滚揉技术 肉制品 加工 产品品质
在线阅读 下载PDF
经典名方保元汤UPLC特征图谱和多指标成分含量测定研究 被引量：12
4
作者 常阿倩 程睿旸 +8 位作者 肖水明 刘鹏 成焕波 胡辉 王洪侠 初旸 朱广伟 徐江 张兰珍 《世界科学技术-中医药现代化》 CSCD 北大核心 2021年第8期2643-2651,共9页
目的建立保元汤标准汤剂的超高效液相色谱法(Ultra Performance Liquid Chromatography,UPLC)特征图谱,并建立同时测定人参皂苷Rb1和甘草酸2种指标成分含量的方法,为该经典名方的质量控制及评价提供参考。方法采用ACQUITY BEH Shied C18... 目的建立保元汤标准汤剂的超高效液相色谱法(Ultra Performance Liquid Chromatography,UPLC)特征图谱,并建立同时测定人参皂苷Rb1和甘草酸2种指标成分含量的方法,为该经典名方的质量控制及评价提供参考。方法采用ACQUITY BEH Shied C18 column(2.1×100 mm,1.7μm)色谱柱,以0.01%甲酸水(A)-0.05%甲酸乙腈(B)为流动相梯度洗脱,柱温30℃,流速0.4 mL min^(-1),检测波长203 nm、237 nm。建立15批保元汤标准汤剂的UPLC特征图谱,应用"中药色谱指纹图谱相似度评价系统"软件(2012版)进行相似度分析,归属共有峰。采用层次聚类分析(HCA),主成分分析(PCA)等对特征图谱数据进行评价。利用UPLC特征图谱方法测定2种成分含量。结果建立了15批保元汤标准汤剂的特征图谱,相似度均大于0.85,并确认了21个共有峰,指认出毛蕊异黄酮葡萄糖苷、甘草苷、人参皂苷Rg1、人参皂苷Re、人参皂苷Rb1、甘草酸6个峰。15批保元汤聚为4类,载荷散点图显示毛蕊异黄酮葡萄糖苷、人参皂苷Rg1等7个成分含量对保元汤质量有较大影响。含量测定显示,在一定范围内人参皂苷Rb1、甘草酸线性关系良好(r≥0.997)。标准汤剂中含量测定结果分别在12.62-30.33μg·mL^(-1)、63.80-106.67μg·mL^(-1),转移率分别在51.04%-70.06%、54.89%-74.38%;对应实物中含量测定结果分别在0.98-2.27 mg·g^(-1)、4.42-8.74 mg·g^(-1),转移率分别在78.14%-101.19%、89.99%-99.88%。结论建立的保元汤UPLC特征图谱及双指标成分含量测定方法专属性强、灵敏度高,可为该方剂复方制剂的质量控制与评价提供参考。 展开更多
关键词 保元汤 经典名方 标准汤剂 超高效液相色谱法 化学计量学
在线阅读 下载PDF
金钗石斛化学成分的研究 被引量：21
5
作者 许莉 王江瑞 +1 位作者 郭力 张廷模 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2018年第5期1110-1112,共3页
目的研究金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.的化学成分。方法金钗石斛95%乙醇提取物采用硅胶、Sephadex LH-20进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构。结果从中分离得到8个化合物,分别鉴定为毛兰素(1)、石斛酚(2)、... 目的研究金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.的化学成分。方法金钗石斛95%乙醇提取物采用硅胶、Sephadex LH-20进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构。结果从中分离得到8个化合物,分别鉴定为毛兰素(1)、石斛酚(2)、拖鞋状石斛素(3)、毛兰菲(4)、4,5-二羟基-2-甲氧基-9,10-二氢菲(5)、香豆素(6)、棕榈酸甲酯(7)、邻苯二甲酸二丁酯(8)。结论化合物1、3、5、6、7、8均为首次从该植物中分离得到。 展开更多
关键词 金钗石斛 化学成分 结构鉴定
在线阅读 下载PDF
肉味香精的制备及其风味形成机理的研究进展 被引量：10
6
作者 母运龙 柯欢 +2 位作者 郭添荣 李慧 张崟 《中国调味品》 CAS 北大核心 2021年第10期188-192,共5页
肉味香精是改善食品风味的重要物质,对食品品质的改良至关重要。为了进一步促进肉味香精的研究,文章从肉味香精的研究历程、蛋白水解技术、产香机理和提取分析技术几个方面分析了肉味香精的研究进展。在蛋白质水解技术方面,主要包括酸... 肉味香精是改善食品风味的重要物质,对食品品质的改良至关重要。为了进一步促进肉味香精的研究,文章从肉味香精的研究历程、蛋白水解技术、产香机理和提取分析技术几个方面分析了肉味香精的研究进展。在蛋白质水解技术方面,主要包括酸法水解、酶法水解和发酵法水解;在肉味香精的产香机理方面,主要包括美拉德反应、硫胺素的降解、肽的降解、氨基酸的降解、糖类的降解和脂质氧化的降解。总之,尽管近年来肉味香精的研究已经取得了一定发展,但是尚有蛋白质水解度普遍较低、制作过程中产生有毒物质的量难以控制和味道不够丰富等问题。因此,文章为解决这些问题和肉味香精的发展提供了理论基础。 展开更多
关键词 肉味香精 蛋白水解 产香机理 发展方向
在线阅读 下载PDF
ICP-AES结合主成分分析和决策树模型的四种品牌白酒鉴别方法研究 被引量：6
7
作者 郑劼 吴文林 +3 位作者 万渝平 梁恒兴 肖全伟 朱霞萍 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第24期74-77,82,共5页
采用电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)测定了四种品牌56个白酒样品(五粮液,郎酒,全兴,五津醇)中的16种元素含量。通过对结果进行z-score标准化,消除各元素间量纲差异,再对其进行主成分分析。结果表明,第一主成分的方差贡献率为40.... 采用电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)测定了四种品牌56个白酒样品(五粮液,郎酒,全兴,五津醇)中的16种元素含量。通过对结果进行z-score标准化,消除各元素间量纲差异,再对其进行主成分分析。结果表明,第一主成分的方差贡献率为40.3%,前十主成分的贡献率达96.3%,基本保留了原变量的所有信息。选择前十主成分建立决策树分类预测模型,模型的交叉验证准确率高达97.6%,再用模型预测未参与建模的15个白酒样品,准确率高达100%。模型能够准确区分五粮液,郎酒,全兴,五津醇四种品牌白酒。 展开更多
关键词 白酒 元素 ICP—AES 主成分分析 决策树模型
在线阅读 下载PDF
生姜挥发油研究进展 被引量：31
8
作者 张青 李静 +1 位作者 刘佳 蒲旭峰 《中国调味品》 CAS 北大核心 2019年第1期186-190,共5页
生姜作为传统的药食两用植物,被广泛应用于医药、食品、美容、香料等行业。现代研究表明生姜的主要成分是挥发油类、姜辣素类和二苯基庚烷类,而挥发油成分是生姜特殊香气的物质基础,同时也是评判生姜品质和风味的主要化学指标之一。通... 生姜作为传统的药食两用植物,被广泛应用于医药、食品、美容、香料等行业。现代研究表明生姜的主要成分是挥发油类、姜辣素类和二苯基庚烷类,而挥发油成分是生姜特殊香气的物质基础,同时也是评判生姜品质和风味的主要化学指标之一。通过查阅近10年关于生姜挥发油研究的国内外文献,对生姜挥发油的提取分析技术、化学成分及活性研究进行综述,以期为生姜的进一步研究和应用开发提供参考借鉴。 展开更多
关键词 生姜 挥发油 化学成分 香味 生物活性
在线阅读 下载PDF
鱼露加工工艺研究进展 被引量：11
9
作者 柯欢 张崟 +2 位作者 陈平平 张龙翼 郭添荣 《中国调味品》 CAS 北大核心 2020年第4期136-140,共5页
鱼露是一种以鱼肉为原料经过发酵制备的调味品,不仅具有良好的调味效果,而且还富含牛磺酸等功能性因子,是广受消费者喜爱的特色调味品。为了更好地促进鱼露加工新工艺的研究,文章对目前市售鱼露产品进行了调查分析,并对鱼露加工工艺及... 鱼露是一种以鱼肉为原料经过发酵制备的调味品,不仅具有良好的调味效果,而且还富含牛磺酸等功能性因子,是广受消费者喜爱的特色调味品。为了更好地促进鱼露加工新工艺的研究,文章对目前市售鱼露产品进行了调查分析,并对鱼露加工工艺及其应用研究进行了总结归纳。通过比较传统发酵法和快速发酵法两种鱼露制作工艺的研究进展,指出了这两种方法的优缺点,以期为进一步促进鱼露制品的制作工艺研发提供借鉴。 展开更多
关键词 鱼露 加工工艺 风味
在线阅读 下载PDF
黑小麦阿拉伯木聚糖酶提工艺优化及抗氧化活性研究 被引量：5
10
作者 付元芳 陈卓昀 +4 位作者 曾凡航 王舒婷 韩国全 王利娜 陈洪 《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2019年第3期374-382,共9页
【目的】研究黑小麦阿拉伯木聚糖(arabinoxylan,AX)的最佳酶提工艺及其抗氧化活性。【方法】以黑小麦为原料,利用响应面法优化木聚糖酶提取AX的最佳工艺条件,与纤维素酶提作对比;将两种酶提残渣用碱进行提取,比较分析酶提与残渣碱提所... 【目的】研究黑小麦阿拉伯木聚糖(arabinoxylan,AX)的最佳酶提工艺及其抗氧化活性。【方法】以黑小麦为原料,利用响应面法优化木聚糖酶提取AX的最佳工艺条件,与纤维素酶提作对比;将两种酶提残渣用碱进行提取,比较分析酶提与残渣碱提所得AX的抗氧化性。【结果】木聚糖酶提AX(xylanase extract arabinoxylan,XAX)的最佳工艺为木聚糖酶量39.99 mg、超声时间90.20 min、超声温度56.13 ℃、超声功率150 W,AX得率为4.83%,碱提残渣XAX-1得率为11.21%;纤维素酶提AX(cellulase extract arabinoxylan,CAX)得率为2.33%,碱提残渣CAX-1 得率为15.98%。XAX、CAX对·OH 和DPPH 的清除能力强于XAX-1和CAX-1;XAX、CAX、XAX-1、CAX-1的还原力较弱且差异不显著;铁离子螯合率为XAX-1、CAX-1>XAX、CAX,而XAX 及XAX-1的O2^-清除率优于CAX 及CAX-1。【结论】使用碱处理酶提所得残渣可以提高AX得率;4种方式提取的AX 均具有一定的抗氧化性,但其抗氧化性不完全与阿魏酸含量呈正相关。 展开更多
关键词 黑小麦 阿拉伯木聚糖 木聚糖酶 纤维素酶 响应面 抗氧化
在线阅读 下载PDF
动物源食品中兽药残留检测方法的影响因素分析 被引量：12
11
作者 郭添荣 柯欢 +6 位作者 吴文林 万渝平 叶梅 任昕 廖振杰 熊伟 张崟 《农产品加工》 2020年第8期63-68,共6页
兽药凭借其在预防和治疗动物疾病、改善产品品质等方面有着良好效果,在可食动物养殖或生产过程中发挥了重要作用。然而,在肉蛋奶等动物源食品成为市场主流食物的同时,兽药残留问题也成为了影响动物源食品质量安全的重要因素。因此,做好... 兽药凭借其在预防和治疗动物疾病、改善产品品质等方面有着良好效果,在可食动物养殖或生产过程中发挥了重要作用。然而,在肉蛋奶等动物源食品成为市场主流食物的同时,兽药残留问题也成为了影响动物源食品质量安全的重要因素。因此,做好动物源食品中兽药的检测分析工作成为了当前保障食品安全的一项重要内容。为了提升动物源食品中兽药残留检测技术水平,增强基础理论与应用研究,进一步促进兽药残留检测技术在动物源食品安全监管中发挥的重要作用。在综述兽药残留检测技术概况的基础上,着重就动物源食品中兽药残留检测过程中的技术难点和关键点进行了分析,并对检测中的质量管理要点进行了梳理。 展开更多
关键词 动物源食品 兽药残留 检测技术 质量控制 食品安全
在线阅读 下载PDF
小龙虾虾壳副产物制备甲壳素的研究进展 被引量：6
12
作者 母运龙 张崟 +3 位作者 张龙翼 柯欢 郭添荣 李慧 《四川农业科技》 2020年第2期53-57,共5页
我国的小龙虾养殖量逐年增加,2018年养殖量剧增至160万t。小龙虾的可食部分仅占体重的30%,食用小龙虾会产生大量虾壳等副产物。这些副产物具有较好的潜在利用价值。为了更好地综合利用小龙虾消费产生的大量副产物,本文以虾壳为例,主要... 我国的小龙虾养殖量逐年增加,2018年养殖量剧增至160万t。小龙虾的可食部分仅占体重的30%,食用小龙虾会产生大量虾壳等副产物。这些副产物具有较好的潜在利用价值。为了更好地综合利用小龙虾消费产生的大量副产物,本文以虾壳为例,主要对利用虾壳制备甲壳素的方法(酸碱法、微生物发酵法、离子液体提取法,以及几种新兴的预处理提取方法)进行了综合比较,并分析了小龙虾壳制备甲壳素过程中存在的问题,指出了我国小龙虾虾壳制备甲壳素工业化生产的发展方向,以期为小龙虾消费产生的副产物的综合利用提供参考。 展开更多
关键词 小龙虾壳 甲壳素 制备方法 微生物发酵法 离子液体提取法
在线阅读 下载PDF
2018年四川省食品安全抽检结果分析及防控建议 被引量：7
13
作者 郭添荣 张崟 +6 位作者 肖全伟 柯欢 李慧 母运龙 吴丹 李桃 王勇 《四川农业科技》 2020年第6期77-83,共7页
为了掌握2018年四川省食品安全状况,为今后四川乃至全国相关部门管控食品安全风险隐患提供参考,本文对2018年四川省食品安全抽检的34个大类174134批次食品的抽检结果进行了汇总,并归纳分析全年抽检情况。2018年四川省食品安全抽检发现... 为了掌握2018年四川省食品安全状况,为今后四川乃至全国相关部门管控食品安全风险隐患提供参考,本文对2018年四川省食品安全抽检的34个大类174134批次食品的抽检结果进行了汇总,并归纳分析全年抽检情况。2018年四川省食品安全抽检发现不合格样品涉及31个大类9417批次,不合格率为5.41%,不合格产品主要来源于餐饮食品、蔬菜制品、酒类等大类食品。超范围、超限量使用食品添加剂、微生物污染和农兽药残留指标不符合标准是导致食品不合格的主要原因。根据抽检发现的主要问题,在对不合格食品种类和项目讨论的基础上,提出加强靶向性抽检、加大监管力度、加强数据挖掘和强化安全意识等防控建议,为今后食品抽检计划的科学制定与实施提供理论基础。 展开更多
关键词 食品安全 抽检情况 主要问题 防控建议
在线阅读 下载PDF
论食品标准促生产工艺的改进 被引量：1
14
作者 郑诗超 林晓冬 邓卉 《中国调味品》 CAS 北大核心 2016年第9期149-151,共3页
食品标准是评价食品质量的技术指标,技术指标的高低与食品工艺息息相关,通过食品标准技术指标参数可以判定生产工艺的优劣,找出关键控制点,促进食品工艺改进。
关键词 食品标准 酸价 油脂氧化 二氧化硫
在线阅读 下载PDF
防疫期间食品安全抽样时的防控策略探讨 被引量：1
15
作者 郭添荣 柯欢 +6 位作者 郑漫江 李毅 叶梅 万渝平 李慧 母运龙 张崟 《四川农业科技》 2020年第5期5-7,共3页
食品安全事关国计民生,在防疫期间,做好食品安全抽检工作尤为重要。面对新冠病毒肺炎疫情给食品安全抽样工作带来的严峻挑战,为了保障抽样工作人员健康安全,确保食品安全抽样工作的科学、有序、安全、畅通,本文分别从抽样方案制定、前... 食品安全事关国计民生,在防疫期间,做好食品安全抽检工作尤为重要。面对新冠病毒肺炎疫情给食品安全抽样工作带来的严峻挑战,为了保障抽样工作人员健康安全,确保食品安全抽样工作的科学、有序、安全、畅通,本文分别从抽样方案制定、前期工作准备、实施抽样、样品流转等几个关键环节,梳理可能出现的安全问题,并在此基础上提出相应的防疫对策,以期为疫情防控期间战斗在食品安全抽样工作一线的抽样人员,提供安全防护参考。 展开更多
关键词 防疫期间 食品抽样 防控策略
在线阅读 下载PDF
细辛脑注射制剂异常毒性检查标准研究 被引量：5
16
作者 邓莎 张德波 +3 位作者 罗洁 郑娇娇 郑萍 蒲旭峰 《中国比较医学杂志》 CAS 北大核心 2016年第3期35-39,共5页
目的测定细辛脑注射制剂静脉给药的小鼠LD50值,同时起草本品异常毒性检查标准。方法采用加权回归机率单位法(Bliss法)对小鼠静脉给药测定LD50值,同时按照《中国药典》2010年版要求确定异常毒性检查限值,起草异常毒性标准。结果测定细辛... 目的测定细辛脑注射制剂静脉给药的小鼠LD50值,同时起草本品异常毒性检查标准。方法采用加权回归机率单位法(Bliss法)对小鼠静脉给药测定LD50值,同时按照《中国药典》2010年版要求确定异常毒性检查限值,起草异常毒性标准。结果测定细辛脑注射制剂的小鼠LD50为51.9-153.1 mg/kg,为标准中拟增加异常毒性检查项,异常毒性检查项的限值建议定为15 mg/kg,按此限值检查结果符合规定。结论细辛脑注射制剂毒性较大,各企业生产工艺不同毒性也差异较大,为减少本品临床使用不良反应的发生,应在其质量标准中增加异常毒性检查项。 展开更多
关键词 细辛脑 异常毒性 LD50 限值 标准
在线阅读 下载PDF
中国水产食品企业的发展现状 被引量：2
17
作者 王林果 贾溅琳 +4 位作者 张鹏程 夏宁 张龙翼 郭添荣 张崟 《四川农业科技》 2022年第8期66-70,共5页
随着中国经济的持续增长和居民生活质量的不断提升,消费者对水产食品的需求量出现大幅增加,水产食品行业的规模也随之发展壮大。当前中国水产食品行业已处于产业转型、格局调整的新节点。为了更好掌握我国的水产食品行业发展现状和未来... 随着中国经济的持续增长和居民生活质量的不断提升,消费者对水产食品的需求量出现大幅增加,水产食品行业的规模也随之发展壮大。当前中国水产食品行业已处于产业转型、格局调整的新节点。为了更好掌握我国的水产食品行业发展现状和未来发展动向,笔者对国内水产食品行业中有较大规模的水产食品企业进行了调研。在对比水产食品企业的所在地、注册资金、加工水产品的种类等信息基础上,对当前我国水产食品行业的现状及存在的问题进行了分析,并提出了相应的改进建议。 展开更多
关键词 水产食品 水产食品企业 企业问题 企业调研
在线阅读 下载PDF
利用IFS法和风险系数评估成都市草莓中农药残留的风险 被引量：23
18
作者 刘剑 方晓燕 +1 位作者 刘菊才 李小平 《陕西农业科学》 2016年第12期59-63,共5页
为了了解成都市春节前冬草莓的农药残留情况,对成都市20家种植户生产的草莓进行了53种农药残留的定量检测。结果表明,草莓上检出13种农药,检出率22.4%;20个样品中有20个检出有农药,检出率为100%,其中有2个样品的烯酰吗啉和1个样品的噻... 为了了解成都市春节前冬草莓的农药残留情况,对成都市20家种植户生产的草莓进行了53种农药残留的定量检测。结果表明,草莓上检出13种农药,检出率22.4%;20个样品中有20个检出有农药,检出率为100%,其中有2个样品的烯酰吗啉和1个样品的噻虫嗪农药残留超标,超标率为10.0%和5%。从安全指数来看,对草莓安全影响的风险和安全状态均在可接受范围内。从风险系数来看,除烯酰吗啉和噻虫嗪残留的风险系数R>2.5处于高度风险状态外,其余农药残留系数皆处于低风险状态。 展开更多
关键词 草莓 农药残留 安全指数 风险系数
在线阅读 下载PDF
餐厨垃圾与猪粪混合厌氧发酵研究 被引量：1
19
作者 邱成林 赵小涛 +3 位作者 李玉锋 蔡华 张良 肖全伟 《现代农业科技》 2023年第10期146-149,共4页
为解决我国餐厨垃圾污染环境、资源化利用程度低的问题,本研究将餐厨垃圾与新鲜猪粪混合发酵,以测定其生产甲烷的最佳条件。结果表明,餐厨垃圾与新鲜猪粪混合厌氧发酵的最佳原料比例为1∶1.5,最佳搅拌频率为60 r/min,最佳发酵温度为38℃... 为解决我国餐厨垃圾污染环境、资源化利用程度低的问题,本研究将餐厨垃圾与新鲜猪粪混合发酵,以测定其生产甲烷的最佳条件。结果表明,餐厨垃圾与新鲜猪粪混合厌氧发酵的最佳原料比例为1∶1.5,最佳搅拌频率为60 r/min,最佳发酵温度为38℃,最佳发酵时间为10 h,最适pH值为7。 展开更多
关键词 餐厨垃圾 猪粪 混合发酵 甲烷
在线阅读 下载PDF
克拉霉素干混悬剂有关物质方法研究 被引量：2
20
作者 熊雯 罗嫄 +1 位作者 熊玲 张静 《中国抗生素杂志》 CAS CSCD 2018年第7期866-869,共4页
目的建立RP-HPLC法,测定克拉霉素干混悬剂的有关物质。方法采用Agilent 1260 Infinity LC液相色谱仪,色谱柱为YMC C_(18)(250mm×4.6mm,5μm)柱,以0.033mol/L磷酸二氢钾溶液-乙腈(55:45)(用85%磷酸溶液或2mol/L氢氧化钾溶液调节p H... 目的建立RP-HPLC法,测定克拉霉素干混悬剂的有关物质。方法采用Agilent 1260 Infinity LC液相色谱仪,色谱柱为YMC C_(18)(250mm×4.6mm,5μm)柱,以0.033mol/L磷酸二氢钾溶液-乙腈(55:45)(用85%磷酸溶液或2mol/L氢氧化钾溶液调节p H值至5.4)为流动相,检测波长205nm,柱温50℃。结果克拉霉素与9个已知杂质及其他未知杂质均能达到有效分离,克拉霉素及杂质E的线性范围分别为2~1000μg/m L(r=1.000)、0.9~6.75μg/m L(r=0.998);供试品溶液在室温25℃下的12h基本稳定。结论本方法灵敏,准确,专属性强,重现性好,可用于克拉霉素干混悬剂有关物质的测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 克拉霉素干混悬剂 有关物质 杂质检测
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 2 … 4 下一页 到第 页
关于我们 | 版权声明 | 联系我们 | 帮助中心| 意见反馈
主办单位：上海市教育委员会
技术支持：重庆维普资讯有限公司
渝公网安备 50019002500403号
使用帮助 返回顶部