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题名平房仓准低温储藏稻谷温度场的演变规律
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作者
吴强
朱豆豆
熊宏
段海静
金立兵
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机构
河南工业大学土木工程学院
河南工大设计研究院有限公司
成都市龙泉驿区粮油实业有限公司
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出处
《粮油食品科技》
北大核心
2025年第1期216-222,共7页
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基金
河南省级科技研发计划联合基金(应用攻关类)项目“双层浅圆仓粮食进出仓的动力性能及结构优化设计”(232103810080)
河南省重点研发与推广专项“高水位地区地下生态粮仓浮力问题及抗浮关键技术研究”(232102110266)
河南省科技攻关项目“基于压电智能传感器电压响应和时域统计矩的混凝土结构健康监测研究”(232102320014)。
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文摘
通过实验研究与数值模拟相结合的方法,研究了平房仓准低温储藏稻谷温度场的时空分布。通过对平房仓准低温储藏稻谷进行了为期14个月粮温实验,得到了稻谷温度场的演变规律;同时构建了准低温储藏稻谷温度场的数值模型,对其进行模拟,并与实验结果对比验证了数值模型的有效性;最后,利用本文模型对26个月内的稻谷温度场进行预测。研究表明:在为期14个月平房仓准低温储藏的实验过程中,稻谷的整体平均温度低于17℃,最高值是15.57℃、最低值是11.32℃;依据模型对平房仓准低温储藏26个月进行模拟,在整个模拟过程中稻谷整体平均温度呈上升趋势,平均粮温仍处于17℃以下;月平均最高粮温均出现在每年的九月份,第一年和第二年分别为14.85℃、15.34℃,表层粮温最高值同样出现在九月份分别为15.3℃、15.8℃。本文探究的稻谷温度场演变规律,可为稻谷平房仓准低温储藏提供应用支持。
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关键词
平房仓
准低温储藏
现场实验
数值模拟
粮食温度
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Keywords
flat stores
quasi-low temperature storage
field experiment
numerical simulation
grain temperature
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分类号
TS210
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
S379
[农业科学—农产品加工]
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