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微生物菌肥对东魁杨梅土壤性状和叶片营养的影响被引量：1: 1; 作者陈梦微梁徐 +5 位作者张成磊梁璟许樱子项丹丹杨照渠谢永东《浙江农业学报》北大核心 2025年第5期1130-1138,共9页; 为探究微生物菌肥在杨梅栽培中的应用效果,以东魁杨梅为供试材料,设置对照(不施微生物菌肥,CK)、处理A(含胶冻样类芽孢杆菌LXB4001和新型枯草芽孢杆菌)、处理B(含解淀粉芽孢杆菌)和处理C(含LV-枯草芽孢杆菌)共4个处理,研究不同微生物菌... 展开更多; 关键词东魁杨梅微生物菌肥养分含量酶活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

桂花功能性成分提取及加工应用进展被引量：24: 2; 作者狄飞达张驰松 +5 位作者郑亭杜沂临张添翼涂彩虹刘一静刘继《农产品加工》 2019年第21期75-77,共3页; 桂花具有较高的观赏价值和食用价值,富含黄酮、酚类、萜类、木脂素类、苯丙素类等100多种有效成分,具有抗氧化、抗炎、抑菌、抗肿瘤、神经保护、抗衰老等药理活性。以桂花功能性代表成分(多酚、黄酮、萜类、连翘脂素、毛蕊花糖苷、红景... 展开更多; 关键词桂花功能性成分提取工艺研究进展加工; 在线阅读下载PDF 职称材料

果蔬冷冻新技术的研究进展被引量：5: 3; 作者狄飞达张驰松 +5 位作者郑亭周志鹏王景麟刘一静涂彩虹刘继《农产品加工》 2020年第1期73-77,81,共6页; 概述了几种果蔬冷冻新技术,即高压冷冻、超声波联合冷冻、电磁场辅助冷冻(磁场辅助冷冻和脉冲电场冷冻处理),这些技术主要通过缩短冷冻时间(6%~24%)、形成较小的冰晶(直径≤80μm)以提升冷冻产品品质。高压冷冻形成冰晶具有瞬时性,能应... 展开更多; 关键词果蔬冷冻高压冷冻超声波冷冻电磁场辅助冷冻磁场辅助冷冻脉冲电场冷冻; 在线阅读下载PDF 职称材料

毛霉型豆豉的研究进展被引量：8: 4; 作者狄飞达纪芯钥 +4 位作者邹强杨静刘一静苏秋军张驰松《农产品加工》 2021年第3期80-83,共4页; 毛霉型豆豉是我国传统的豆类发酵品,因其营养丰富、风味独特而深受消费者喜爱。通过综述毛霉型豆豉发酵工艺、微生物菌群研究,对其活性成分及保健功效进行阐述,并对安全性问题进行分析,对毛霉型豆豉今后的发展前景进行展望。; 关键词毛霉型豆豉微生物发酵工艺活性成分发展前景; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名微生物菌肥对东魁杨梅土壤性状和叶片营养的影响被引量：1: 1; 作者陈梦微梁徐张成磊梁璟许樱子项丹丹杨照渠谢永东; 机构台州科技职业学院农业与生物工程学院顺毅股份有限公司成都市农林科学院农产品加工与贮藏研究所; 出处《浙江农业学报》北大核心 2025年第5期1130-1138,共9页; 基金四川省科技计划(2023JDRC0111) 台州科技职业学院乡村振兴项目(23XZ04)。; 文摘为探究微生物菌肥在杨梅栽培中的应用效果,以东魁杨梅为供试材料,设置对照(不施微生物菌肥,CK)、处理A(含胶冻样类芽孢杆菌LXB4001和新型枯草芽孢杆菌)、处理B(含解淀粉芽孢杆菌)和处理C(含LV-枯草芽孢杆菌)共4个处理,研究不同微生物菌肥对东魁杨梅种植土壤0~20 cm土层pH值、酶活性、肥力,以及叶片叶绿素和氮、磷、钾含量的影响。结果表明,与CK相比:处理C会显著(P<0.05)降低土壤pH值;3种微生物菌肥可以提高土壤养分含量,土壤碱解氮、有效磷、速效钾含量分别显著提高18.2%~45.0%、43.7%~156.3%、24.0%~40.8%;3种微生物菌肥还促进了杨梅植株叶片叶绿素和氮磷钾的积累,除处理B的叶片磷含量外,其余处理的叶片总叶绿素及氮、磷、钾含量分别显著增加27.5%~42.4%、17.5%~33.2%、11.7%~13.6%、14.6%~32.9%。基于主成分分析进行综合评价,4个处理的综合得分从高到低依次为处理A>处理B>处理C>CK。综上,微生物菌肥有助于改良土壤性质,提升土壤肥力,提高土壤可持续生产能力,利于植株生长。在该试验条件下,处理A的效果最佳。; 关键词东魁杨梅微生物菌肥养分含量酶活性; Keywords Dongkui bayberry microbial fertilizer nutrient content enzyme activity; 分类号 S667.6 [农业科学—果树学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名桂花功能性成分提取及加工应用进展被引量：24: 2; 作者狄飞达张驰松郑亭杜沂临张添翼涂彩虹刘一静刘继; 机构成都市农林科学院农产品加工与贮藏研究所四川农业大学农学院; 出处《农产品加工》 2019年第21期75-77,共3页; 基金 2018年成都市科研创新和集成应用示范项目（2018-Y2500W）; 文摘桂花具有较高的观赏价值和食用价值,富含黄酮、酚类、萜类、木脂素类、苯丙素类等100多种有效成分,具有抗氧化、抗炎、抑菌、抗肿瘤、神经保护、抗衰老等药理活性。以桂花功能性代表成分(多酚、黄酮、萜类、连翘脂素、毛蕊花糖苷、红景天苷、紫罗兰酮等)研究及加工提取(桂花浸膏、桂花精油、桂花黄酮、桂花多糖、桂花色素等)为切入点,就当前桂花功能性成分提取及加工应用进行了阐述,并就其中遇到的问题、未来发展进行了论述,为其深度开发和合理利用桂花资源提供参考。; 关键词桂花功能性成分提取工艺研究进展加工; Keywords Osmanthus fragrans active ingredients extraction process research progress technology; 分类号 TS47 [农业科学—烟草工业]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名果蔬冷冻新技术的研究进展被引量：5: 3; 作者狄飞达张驰松郑亭周志鹏王景麟刘一静涂彩虹刘继; 机构成都市农林科学院农产品加工与贮藏研究所四川农业大学农学院; 出处《农产品加工》 2020年第1期73-77,81,共6页; 基金 2018年成都市科研创新和集成应用示范项目（2018-Y2500W）; 文摘概述了几种果蔬冷冻新技术,即高压冷冻、超声波联合冷冻、电磁场辅助冷冻(磁场辅助冷冻和脉冲电场冷冻处理),这些技术主要通过缩短冷冻时间(6%~24%)、形成较小的冰晶(直径≤80μm)以提升冷冻产品品质。高压冷冻形成冰晶具有瞬时性,能应用于体积较大的水果,但不适合质地过软的果蔬;超声波冷冻通过超声波空穴效应,形成更小的冰晶并能一定程度灭酶,缺点是冷冻过程需要包装以隔绝冷冻液;磁场辅助冷冻是最先应用于生产中(日本CAS冷冻设备),能缩短果蔬冷冻相变时间;脉冲电场冷冻虽能显著缩短冷冻时间,但易造成细胞膜穿孔,需要配合冷冻保护剂和组织改进剂。因此,应该根据果蔬体积、质地等因素选择合适的冷冻新技术,以提高果蔬冷冻品质。; 关键词果蔬冷冻高压冷冻超声波冷冻电磁场辅助冷冻磁场辅助冷冻脉冲电场冷冻; Keywords fruits and vegetables freezing pressure-assisted freezing ultrasound-assisted freezing electrically-magnetically disturbed freezing magnetic field-assisted freezing pulsed electric field-assisted freezing; 分类号 TS255.36 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名毛霉型豆豉的研究进展被引量：8: 4; 作者狄飞达纪芯钥邹强杨静刘一静苏秋军张驰松; 机构成都市农林科学院农产品加工与贮藏研究所成都大学药学与生物工程学院四川省三台县潼川农产品开发有限责任公司中化现代农业有限公司(西南分公司); 出处《农产品加工》 2021年第3期80-83,共4页; 基金国家现代农业产业技术体系四川创新团队项目(SCCXTD-2020-20) 四川省科技计划重点研发项目(2020YFN0059)。; 文摘毛霉型豆豉是我国传统的豆类发酵品,因其营养丰富、风味独特而深受消费者喜爱。通过综述毛霉型豆豉发酵工艺、微生物菌群研究,对其活性成分及保健功效进行阐述,并对安全性问题进行分析,对毛霉型豆豉今后的发展前景进行展望。; 关键词毛霉型豆豉微生物发酵工艺活性成分发展前景; Keywords mucor-fermented soya bean microbe fermentation technology active components prospect; 分类号 TS214 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	微生物菌肥对东魁杨梅土壤性状和叶片营养的影响	陈梦微梁徐张成磊梁璟许樱子项丹丹杨照渠谢永东	《浙江农业学报》北大核心	2025	1	在线阅读下载PDF 职称材料
2	桂花功能性成分提取及加工应用进展	狄飞达张驰松郑亭杜沂临张添翼涂彩虹刘一静刘继	《农产品加工》	2019	24	在线阅读下载PDF 职称材料
3	果蔬冷冻新技术的研究进展	狄飞达张驰松郑亭周志鹏王景麟刘一静涂彩虹刘继	《农产品加工》	2020	5	在线阅读下载PDF 职称材料
4	毛霉型豆豉的研究进展	狄飞达纪芯钥邹强杨静刘一静苏秋军张驰松	《农产品加工》	2021	8	在线阅读下载PDF 职称材料