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运动发酵单胞菌232B木薯快速乙醇发酵
被引量：
1
1
作者
周玲玲
赵海
+3 位作者
甘明哲
靳艳玲
申乃坤
戚天胜
《太阳能学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第9期1228-1232,共5页
以运动发酵单胞菌232B(Z.mobilis 232B)为菌种,木薯为底物进行同步糖化快速乙醇发酵的研究。首先采用Full Factorial设计和最速上升实验确定了培养基成分中的两个显著性因子及其最适浓度:酵母粉4.0g·kg^(-1),硫酸铵0.8g·kg^(...
以运动发酵单胞菌232B(Z.mobilis 232B)为菌种,木薯为底物进行同步糖化快速乙醇发酵的研究。首先采用Full Factorial设计和最速上升实验确定了培养基成分中的两个显著性因子及其最适浓度:酵母粉4.0g·kg^(-1),硫酸铵0.8g·kg^(-1)。在最适合的培养基条件下,对木薯料水比和糖化酶用量进行了优化,得到Z.mobilis 232B木薯乙醇发酵最佳料水比为1:3,糖化酶浓度为4AGU·g^(-1)淀粉,乙醇发酵4.915g·(kg·h)^(-1)。利用高效液相色谱对发酵液中残糖进行了分析,证明葡萄糖、果糖等单糖已完全被菌体利用,剩余糖多为二糖、三糖等不可发酵的低聚糖。
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关键词
运动发酵单胞菌
木薯
燃料乙醇
快速乙醇发酵
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题名
运动发酵单胞菌232B木薯快速乙醇发酵
被引量：
1
1
作者
周玲玲
赵海
甘明哲
靳艳玲
申乃坤
戚天胜
机构
中国科学院
成都
生
物研究所
中国科学院研究
生
院
成都固生科技发展有限公司
出处
《太阳能学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009年第9期1228-1232,共5页
基金
国家科技支撑计划项目(No.2007BAD78B04)
文摘
以运动发酵单胞菌232B(Z.mobilis 232B)为菌种,木薯为底物进行同步糖化快速乙醇发酵的研究。首先采用Full Factorial设计和最速上升实验确定了培养基成分中的两个显著性因子及其最适浓度:酵母粉4.0g·kg^(-1),硫酸铵0.8g·kg^(-1)。在最适合的培养基条件下,对木薯料水比和糖化酶用量进行了优化,得到Z.mobilis 232B木薯乙醇发酵最佳料水比为1:3,糖化酶浓度为4AGU·g^(-1)淀粉,乙醇发酵4.915g·(kg·h)^(-1)。利用高效液相色谱对发酵液中残糖进行了分析,证明葡萄糖、果糖等单糖已完全被菌体利用,剩余糖多为二糖、三糖等不可发酵的低聚糖。
关键词
运动发酵单胞菌
木薯
燃料乙醇
快速乙醇发酵
Keywords
Zymomonas mobilis 232B
cassava
fuel ethanol
rapid ethanol fermentation
分类号
TQ920.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
运动发酵单胞菌232B木薯快速乙醇发酵
周玲玲
赵海
甘明哲
靳艳玲
申乃坤
戚天胜
《太阳能学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2009
1
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