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不同品种火龙果的营养品质测定分析
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作者 杜念芝 《智慧农业导刊》 2025年第2期26-29,共4页
该文测定了种植于成都地区3种火龙果的营养品质,其目的是为了解不同品种火龙果的营养成分含量,为火龙果的生产加工提供理论依据。结果表明,3种火龙果果肉中含有丰富的氨基酸,主要氨基酸有谷氨酸、精氨酸、脯氨酸、天门冬氨酸。其中火龙... 该文测定了种植于成都地区3种火龙果的营养品质,其目的是为了解不同品种火龙果的营养成分含量,为火龙果的生产加工提供理论依据。结果表明,3种火龙果果肉中含有丰富的氨基酸,主要氨基酸有谷氨酸、精氨酸、脯氨酸、天门冬氨酸。其中火龙果“蜜宝”的氨基酸平均含量最高,为1.30 g/100 g。在膳食纤维和总蛋白含量中火龙果“蜜宝”仍是3个品种中最高的,膳食纤维平均含量为2.64 g/100 g,总蛋白平均含量为1.62 g/100 g。而火龙果“翠蜜”的维生素C最高,平均含量为13.90 mg/100 g,总糖含量高低依次为“蜜红”“翠蜜”“蜜宝”。 展开更多
关键词 火龙果 氨基酸 营养品质 总糖 维生素C
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黄粉虫粪饵料对小龙虾生长性能的影响 被引量:1
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作者 熊晓莉 熊屿吾 +3 位作者 林辉 关伟 欧庆宇 李宁 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第4期59-64,共6页
试验旨在研究黄粉虫粪制作虾饵料的可行性。以黄粉虫粪、黄粉虫幼虫粉、全麦粉、贝壳粉等为饲料原料进行厌氧发酵,以未发酵虫粪饵料及商品高钙虾饵料为对照,研究复配饵料发酵前后粗蛋白、粗脂肪、氨基酸等成分的变化,考察3种饵料对小龙... 试验旨在研究黄粉虫粪制作虾饵料的可行性。以黄粉虫粪、黄粉虫幼虫粉、全麦粉、贝壳粉等为饲料原料进行厌氧发酵,以未发酵虫粪饵料及商品高钙虾饵料为对照,研究复配饵料发酵前后粗蛋白、粗脂肪、氨基酸等成分的变化,考察3种饵料对小龙虾生长性能的影响。结果表明,发酵虫粪饵料中粗蛋白、粗脂肪、小分子肽、有机酸、游离氨基酸和水溶性钙含量均高于未发酵虫粪饵料。发酵虫粪饵料组小龙虾的饲料效率、虾壳钙含量高于未发酵虫粪饵料、商品虾饵料。发酵虫粪饵料的诱食性更强。研究表明,将黄粉虫粪制成虾饵料可行,可以为黄粉虫粪的资源化利用提供参考。 展开更多
关键词 发酵饵料 黄粉虫 虫粪
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